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文档简介

一、食品安全建设标准是什么？食品安全建设主要围绕队伍建设、制度建设、工作保障、运行保障、工作绩效这五个建设标准出发，规范街道食安办组织架构，完善工作机制，改善设施装备，强化保障供给，提升综合协调能力，努力建设责任到位、制度健全、保障有力、运行高效的基层食安办，以达到标准化建设要求。1.1队伍建设：我处成立了“三级网格”监管体系：以区食安办、办事处食品安全协管员队伍、社区食品安全信息员队伍组成三级网格，定期组织培训。1.2制度建设：建立了①街道食安委、食安办会议制度；②食品安全信息报告制度；③食品安全培训制度和宣传教育制度；④食品安全事故应急预案；⑤网格员管理制度。1.3工作保障：①保障经费充足；②设立食安办办公场所及办公设备；③在人员聚集区域醒目处设立不少于1个宣传点、宣传栏或橱窗。1.4运行保障：①将食品安全纳入年度工作计划；②建立食品安全责任清单；③组织食品安全专题学习，召开研究食品安全工作、解决食品安全问题专题会；④将食品安全工作纳入绩效考核；⑤建立生产经营单位主题信息库并实现动态调整，⑥开展食品安全巡查和隐患排查（小作坊、餐饮店、食杂店、小摊贩），及时上报并处理食品安全事故的发生。1.5工作绩效：①无食品安全事故发生；②在食品安全评语考核结果为良好或以上。二、省级食品安全示范区评价五项核心指标1、近三年未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件;2、当地群众食品安全总体满意度达70%，对创建工作的知晓率达75%，对创建工作的支持率达85%;3、食品检验量达到每年4份/千人。其中，主要针对农药兽药残留的食品检验量不低于每年2份/千人;4、依法应查办的食品安全违法案件查办率达到100%，监督抽检不合格产品核查处置完成率达到100%，应公开的监督执法、行政处罚信息公开率达到100%;5、出台并实施落实食品安全党政同责要求的相关文件;地区、部门食品安全监管事权划分明确，不存在交叉重复或漏洞盲区。三、我区每年都有开展食品安全宣传周活动，活动主题是什么？采取措施？我处通过“食安黄楼你我同行”、“五进”等主题活动来宣传食品安全，共印发各类宣传资料10000余份，张贴宣传展板、标语350余处，辖区内大屏幕、沿街商户LED屏幕110余处滚动播放食品安全宣传标语，在街道及七个社区共设立8处食品安全科普宣传站，接受群众咨询达1000余人次，深入普及食品安全知识，提高食品安全意识和科学应对风险的能力。四、我区辖区内食品经营户基本情况我处辖区内共餐饮服务单位811家，食品销售经营650家，小摊贩161家，食盐经营户35家，单位食堂10家，学校食堂5家，小作坊1家。五、我区开展食品安全系列专项整治行动有哪些?我处重点开展了校园周边及小饭桌专项整

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