某学院旅游英语专业教学体系建设方案

高职高专院校旅游英语专业

实践教学体系建设总体框架广东农工商职业技术学院外语系专业实践教学的国外现状旅游英语专业的现状构建旅游英语专业的实践教学体系引言旅游英语专业实践教学体系建设目标理论与方法旅游英语专业实践教学体系的要素构成引言引言理论与方法拟运用CBE(CompetenceBasedEducation)和DACUM(Designing/DevelopingACurriculum)理论和方法为实践教学模块和课程体系

旅游英语专业实践教学体系的要素构成旅游英语专业实践教学体系建设目标理论与方法“能力本位型”教学模式

CompetenceBasedEducation（CBE）根植于英国，推广于英联邦国家，如加拿大、澳大利亚和西欧许多国家。教学目标：使受教育者达到某种职业的从业能力要求课程内容：以职业分析为基础，而不是依据与企业生产实际相脱离的教学大纲和教科书理论与方法DACUM

（Designing/DevelopingACurriculum）方法DACUM指课程体系的设计（开发），是一种与企业界紧密结合，科学、准确的系统分析方法。这种方法的指导思想是以满足企业界对学生的要求为基本准则，课程开发的出发点是企业界而非教育专家的观点。管理人员技术工人指导委员会DACUM表CBE理论的核心引言理论与方法本体系包含四个亚体系：旅游英语实践教学目标体系旅游英语实践教学内容体系旅游英语实践教学管理体系旅游英语实践教学支撑体系。（如图1所示）旅游英语专业实践教学体系的要素构成旅游英语专业实践教学体系建设目标旅游英语专业人才培养目标与模式旅游英语专业人才知识、能力和素质结构公共必修课专业理论课岗位职业实践课理论教学体系实践教学体系目标体系支撑体系管理体系内容体系图1旅游英语专业实践教学体系建设过程中，拟解决的以下关键问题本实践教学体系的主要特色

1）从根本上解决理论与实践、实践教学与实际岗位能力需求严重脱节的问题；

2）以岗位（群）能力需求为主线，以教学模块为单位，以职业资格证书获得为主要评价方式，彻底颠覆传统之封闭的静态的实践教学模式，建立开放的动态的组合型旅游英语专业实践教学体系。

1）理论创新

这个开放、动态的组合型旅游英语专业实践教学理论体系具有开放性和反思性特征；2）要求相关教学要素的有机融合实现教学系统与外部环境（岗-课-证）、内部各要素（教学目标、教学内容、教学媒体与教学策略；教学过程的监控、评价与管理）的充分融合（分两个层次）：实施课证融合，建立旅游英语专业考证包(如图2所示)旅游英语专业考证包英文导游考证中文导游考证海外领队……图2课程融合、教材融合、教师融合、教学时间与空间融合、教学与就业融合。（1）表层融合（2）深层融合管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系旅游英语专业实践教学体系的要素构成（1）目标体系高职旅游英语专业实践教学目标体系指学生通过实践教学活动，在旅游职业素质养成、旅游（含涉外旅游）服务与管理能力和职业技能应达到的标准和水平。(如图3所示)（2）内容体系①旅游英语专业实践教学模式②实践教学内容模块（3）管理体系旅游英语实践教学管理包括本专业实践教学基地和人员管理以及校内外实践教学管理制度建设与完善、评价指标体系、管理手段的建设、改革与创新。（4）保障体系①实践教学师资队伍②实践教学基地、设施旅游英语专业人才培养目标和基本要求旅游英语专业实践教学目标职业素质知识与专业应用能力职业资格证书取得集中实践教学环节培养目标和基本要求课内实践教学目标基本素质专业素质岗位素质中文导游征书英语导游证书其他关键能力基本能力专业能力创新、创业能力职业技能标准管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系图3旅游英语专业实践教学目标体系返回管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系①旅游英语专业实践教学模式（如图4）社会调研专业见习/实习/实训毕业实习与设计社会热点问题调查专业专题调研就业市场岗位调查集中实习毕业设计课程模块实训岗位见习岗位创业分散实习技能考证大三/校外及校内大二/校内及校外大一、大二、大三（校外）图4管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系②实践教学内容模块1、英语语言能力

1）听说读写译基本技能；

2）英语表达与交际能力；2、职业关键能力

1）心理素质与承受能力；

2）团队精神与合作能力；

3）沟通能力；

4）独立思考与判断能力;3、专业和岗位素质能力

1）中文导游业务；

2）英语导游业务；

3）旅行社（含涉外）营运与管理；

4）景区规划、营销与管理

5）旅游信息系统

6）旅游策划与营销

7）岗位创业

8）专题题调研、项目开发能力Youarefreetousethesetemplatesforyourpersonalandbusinesspresentations.DoUsethesetemplatesforyourpresentationsDisplayyourpresentationonawebsiteprovidedthatitisnotforthepurposeofdownloadingthetemplate.Ifyoulikethesetemplates,wewouldalwaysappreciatealinkbacktoourwebsite.Manythanks.Don’tResellordistributethesetemplatesorincludethegraphicsinyourworkforre-salePutthesetemplatesonawebsitefordownload.ThisincludesuploadingthemontofilesharingnetworkslikeSlideshare,Myspace,Facebook,bittorrentetcPassoffanyofourcreatedcontentasyourownworkWehaveputalotofworkintodevelopingallthesetemplatesandretainthecopyrightinthem.Youcanusethemfreelyprovidingthatyoudonotredistributeorsellthem.管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系中文导游证系主任教学副主任旅游英语教研室客房前厅餐饮景区规划与管理人员旅行社资深导游实践教学指导教师指导教师英文导游证实训中心酒店相关证书

①实践教学组织与管理机构（图5）

图5Youarefreetousethesetemplatesforyourpersonalandbusinesspresentations.DoUsethesetemplatesforyourpresentationsDisplayyourpresentationonawebsiteprovidedthatitisnotforthepurposeofdownloadingthetemplate.Ifyoulikethesetemplates,wewouldalwaysappreciatealinkbacktoourwebsite.Manythanks.Don’tResellordistributethesetemplatesorincludethegraphicsinyourworkforre-salePutthesetemplatesonawebsitefordownload.ThisincludesuploadingthemontofilesharingnetworkslikeSlideshare,Myspace,Facebook,bittorrentetcPassoffanyofourcreatedcontentasyourownworkWehaveputalotofworkintodevelopingallthesetemplatesandretainthecopyrightinthem.Youcanusethemfreelyprovidingthatyoudonotredistributeorsellthem.管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系

②外语系实践教学指导小组由系主任任组长，系教学、学生管理副主任和旅游英语教研室主任任副组长，组成成员为实践教学指导教师（双师教师、兼职教师等）、旅游公司部门经理、酒店、景区中层管理人员等组成。Youarefreetousethesetemplatesforyourpersonalandbusinesspresentations.DoUsethesetemplatesforyourpresentationsDisplayyourpresentationonawebsiteprovidedthatitisnotforthepurposeofdownloadingthetemplate.Ifyoulikethesetemplates,wewouldalwaysappreciatealinkbacktoourwebsite.Manythanks.Don’tResellordistributethesetemplatesorincludethegraphicsinyourworkforre-salePutthesetemplatesonawebsitefordownload.ThisincludesuploadingthemontofilesharingnetworkslikeSlideshare,Myspace,Facebook,bittorrentetcPassoffanyofourcreatedcontentasyourownworkWehaveputalotofworkintodevelopingallthesetemplatesandretainthecopyrightinthem.Youcanusethemfreelyprovidingthatyoudonotredistributeorsellthem.管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系③质量监控与考核体系i实践教学管理制度体系ii实践教学检查制度iii实践教学考核指标体系iv实践教学档案制度v实践教学信息反馈体系

I质量监控体系Youarefreetousethesetemplatesforyourpersonalandbusinesspresentations.DoUsethesetemplatesforyourpresentationsDisplayyourpresentationonawebsiteprovidedthatitisnotforthepurposeofdownloadingthetemplate.Ifyoulikethesetemplates,wewouldalwaysappreciatealinkbacktoourwebsite.Manythanks.Don’tResellordistributethesetemplatesorincludethegraphicsinyourworkforre-salePutthesetemplatesonawebsitefordownload.ThisincludesuploadingthemontofilesharingnetworkslikeSlideshare,Myspace,Facebook,bittorrentetcPassoffanyofourcreatedcontentasyourownworkWehaveputalotofworkintodevelopingallthesetemplatesandretainthecopyrightinthem.Youcanusethemfreelyprovidingthatyoudonotredistributeorsellthem.管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系i系统的实践教学考核体系主要包括学生社会调研考核办法课程实践教学模块考核办法学生专业见习考核办法毕业（综合）实习考核办法毕业论文考核办法II考核体系③质量监控与考核体系Youarefreetousethesetemplatesforyourpersonalandbusinesspresentations.DoUsethesetemplatesforyourpresentationsDisplayyourpresentationonawebsiteprovidedthatitisnotforthepurposeofdownloadingthetemplate.Ifyoulikethesetemplates,wewouldalwaysappreciatealinkbacktoourwebsite.Manythanks.Don’tResellordistributethesetemplatesorincludethegraphicsinyourworkforre-salePutthesetemplatesonawebsitefordownload.ThisincludesuploadingthemontofilesharingnetworkslikeSlideshare,Myspace,Facebook,bittorrentetcPassoffanyofourcreatedcontentasyourownworkWehaveputalotofworkintodevelopingallthesetemplatesandretainthecopyrightinthem.Youcanusethemfreelyprovidingthatyoudonotredistributeorsellthem.管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系II考核体系③质量监控与考核体系ii在改革实践教学内容的基础上，将职业技能等级证引入实践教学考核，并规划科学、实用、符合学生和专业实际的完善的考证体系（如图6），切实推进“双证”制度。英语类证书专业、英语、岗位融合类专业技能类证书计算机、高新技术及其他CET-6/TOEFL/雅思英文导游计算机等级证书(一级)Bulats考试中文导游证CET-4语言要求计算机二级证书酒店英语（毕业）基本要求较高（优秀毕业生）要求①实践教学师资队伍i校外旅游行业兼职教师；ii校内“双师”；iii聘请政府部门（省市旅游局）、院校旅游研究系所专家学者②实践教学基地、设施（如图7）I搭建校内实践教学平台i实验室（多媒体网络语言实验室、英语体验中心、讨论课室/会议室等）ii（模拟）实训室(旅游信息系统、前厅、客房、餐饮等)iii第二课堂iv专业社团（旅游协会等）v校内创业岗位（教学旅行社或旅行社之校内旅游服务部）者管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系管理体系目标体系要素构成内容体系保障体系II校外i旅游公司、旅行社、景区ii酒店(三星级以上)等旅游英语实践教学基地、设施校内校外语言实验室模拟/仿真实训室旅游协会等教学旅行社校企合作经营企业周边酒店旅行社等③工学结合数字化开放式信息平台谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH2009电子大赛电机部分培训一、直流电机（）汇报人姓名图4为采用内部集成有两个桥式电路的专用芯片L298所组成的电机驱动电路。驱动芯片L298是驱动二相和四相步进电机的专用芯片，我们利用它内部的桥式电路来驱动直流电机，这种方法有一系列的优点。每一组PWM波用来控制一个电机的速度，而另外两个I/O口可以控制电机的正反转，控制比较简单，电路也很简单，一个芯片内包含有8个功率管，这样简化了电路的复杂性，如图所示IOB10、IOB11控制第一个电机的方向，IOB8输入的PWM控制第一个电机的速度；IOB12、IOB13控制第二个电机的方向，IOB9输入的PWM控制第二个电机的速度。

）

步进电机是利用电磁铁的作用原理，将脉冲信号转换为线位移或角位移的电机。每来一个电脉冲，步进电机转动一定角度，带动机械移动一小段距离。特点:（1）来一个脉冲，转一个步距角。（2）控制脉冲频率，可控制电机转速。（3）改变脉冲顺序，可改变转动方向。应用：由于步进电动机的这一工作职能正好符合数字控制系统要求，因此它在数控机床、钟表工业及自动记录仪等方面都有很广泛的应用二、步进电动机及其控制种类：励磁式和反应式两种。励磁式步进电机的转子上有励磁线圈，依靠电磁转矩工作。反应式步进电机的转子上没有励磁线圈。依靠变化的的磁阻生成磁阻转矩工作。应用最广泛，它有两相、三相、多相之分。三相反应式步进电动机的原理结构图如下：ABCIAIBIC

定子内圆周均匀分布着六个磁极，磁极上有励磁绕组，每两个相对的绕组组成一相。采用Y连接，转子有四个齿。定子转子1、步进电机的结构2、步进电机的工作原理

由于磁力线总是要通过磁阻最小的路径闭合，因此会在磁力线扭曲时产生切向力，而形成磁阻转矩，使转子转动。现以BCIAIBIC的通电顺序，使三相绕组轮流通入直流电流，观察转子的运动情况。ABCA（1）三相单三拍（FLASH）CA'BB'C'A3412

A相绕组通电，B、C相不通电。气隙产生以A-A为轴线的磁场，而磁力线总是力图从磁阻最小的路径通过，故电动机转子受到一个反应转矩，在此转矩的作用下，转子必然转到左图所示位置：1、3齿与A、A′极对齐。“三相”指三相步进电机；“单”指每次只能一相绕组通电；“三拍”指通电三次完成一个通电循环。CA'BB'C'A3412

同理，B相通电时，转子会转过30角，2、4齿和B、B´磁极轴线对齐；当C相通电时，转子再转过30角，1、3齿和C´、C磁极轴线对齐。1C'342CA'BB'ACA'BB'C'A3412

这种工作方式下，三个绕组依次通电一次为一个循环周期，一个循环周期包括三个工作脉冲，所以称为三相单三拍工作方式。按ABCA……的顺序给三相绕组轮流通电，转子便一步一步转动起来。每一拍转过30°(步距角)，每个通电循环周期(3拍)磁场在空间旋转了360°而转子转过90°(一个齿距角)。CA'BB'C'A3412CA'BB'C'A3412

A相通电，转子1、3齿与A、A'对齐。

A、B相同时通电，A、A'磁极拉住1、3齿，B、B'磁极拉住2、4齿，转子转过15，到达左图所示位置。按AABBBCC

CA的顺序给三相绕组轮流通电。这种方式可以获得更精确的控制特性。（2）三相六拍（FLASH）CA'BB'C'A3412B相通电，转子2、4齿与B、B´对齐,又转过15。3412CA'BB'C'AB、C相同时通电，C'、C

磁极拉住1、3齿，B、B'磁极拉住2、4齿，转子再转过15。三相反应式步进电动机的一个通电循环周期如下：AABBBCC

CA，每个循环周期分为六拍。每拍转子转过15（步距角），一个通电循环周期(6拍)转子转过90(齿距角)。与单三拍相比，六拍驱动方式的步进角更小，更适用于需要精确定位的控制系统中。AB通电CA'BB'C'A3412BC通电3412CA'BB'C'ACA通电CA'BB'C'A3412与单三拍方式相似，双三拍驱动时每个通电循环周期也分为三拍。每拍转子转过30(步距角)，一个通电循环周期(3拍)转子转过90(齿距角)。（3）三相双三拍（FLASH）按ABBCCA的顺序给三相绕组轮流通电。每拍有两相绕组同时通电。

从以上对步进电机三种驱动方式的分析可得步距角计算公式：—步距角Zr

—转子齿数m—每个通电循环周期的拍数实用步进电机的步距角多为3和1.5。为了获得小步距角，电机的定子、转子都做成多齿的。相数：产生不同对极N、S磁场的激磁线圈对数。常用m表示。拍数：完成一个磁场周期性变化所需脉冲数或导电状态用n表示，或指电机转过一个齿距角所需脉冲数，以四相电机为例，有四相四拍运行方式即AB-BC-CD-DA-AB，四相八拍运行方式即A-AB-B-BC-C-CD-D-DA-A.步距角：对应一个脉冲信号，电机转子转过的角位移用θ表示。θ=360度/（转子齿数*运行拍数），以常规二、四相，转子齿为50齿电机为例。四拍运行时步距角为θ=360度/（50*4）=1.8度（俗称整步），八拍运行时步距角为θ=360度/（50*8）=0.9度（俗称半步）。3.步进电机的静态指标术语定位转矩：电机在不通电状态下，电机转子自身的锁定力矩（由磁场齿形的谐波以及机械误差造成的）静转矩：电机在额定静态电作用下，电机不作旋转运动时，电机转轴的锁定力矩。此力矩是衡量电机体积（几何尺寸）的标准，与驱动电压及驱动电源等无关。虽然静转矩与电磁激磁安匝数成正比，与定齿转子间的气隙有关，但过分采用减小气隙，增加激磁安匝来提高静力矩是不可取的，这样会造成电机的发热及机械噪音。1)步距角精度

步进电机每转过一个步距角的实际值与理论值的误差。用百分比表示：误差/步距角*100%。不同运行拍数其值不同，四拍运行时应在5%之内，八拍运行时应在15%以内。2)失步

电机运转时运转的步数，不等于理论上的步数。称之为失步。3)失调角

转子齿轴线偏移定子齿轴线的角度，电机运转必存在失调角，由失调角产生的误差，采用细分驱动是不能解决的。4)最大空载起动频率

4.步进电机动态指标及术语电机在某种驱动形式、电压及额定电流下，在不加负载的情况下，能够直接起动的最大频率。5)最大空载的运行频率

电机在某种驱动形式，电压及额定电流下，电机不带负载的最高转速频率。6)运行矩频特性

电机在某种测试条件下测得运行中输出力矩与频率关系的曲线称为运行矩频特性，这是电机诸多动态曲线中最重要的，也是电机选择的根本依据。如图2所示：图2力矩与频率曲线图环形分配器、功率放大器以及其它控制线路组合构成步进电机的驱动系统，其方框图如图4，在下一节的方案选择时，也是按照驱动系统的结构来进行。5.步进电机驱动系统的结构图4步进电机驱动系统结构图基本原理作用如下：

(1)控制换相顺序

通电换相这一过程称为脉冲分配。例如：三相步进电机的三拍工作方式，其各相通电顺序为A-B-C,通电控制脉冲必须严格按照这一顺序分别控制A,B,C相的通断。

(2)控制步进电机的转向

如果给定工作方式正序换相通电，步进电机正转，如果按反序通电换相，则电机就反转。

(3)控制步进电机的速度

如果给步进电机发一个控制脉冲，它就转一步，再发一个脉冲，它会再转一步。两个脉冲的间隔越短，步进电机就转得越快。调整单片机发出的脉冲频率，就可以对步进电机进行调速。

主要元件：恒压恒流桥式2A驱动芯片L298N、光电耦合器TLP521-4

工作电压方式：直流

工作电压：信号端4~6V、控制端5~36V

调速方式：直流电动机采用PWM信号平滑调速。

特点：

1、可实现电机正反转及调速。

2、启动性能好，启动转矩大。3、工作电压可达到36V，4A。

4、可同时驱动两台直流电机。

5、适合应用于机器人设计及智能小车的设计中。

实例一：用L298驱动两台直流减速电机的电路。引脚A，B可用于PWM控制。如果机器人项目只要求直行前进，则可将IN1，IN2和IN3，IN4两对引脚分别接高电平和低电平，仅用单片机的两个端口给出PWM信号控制A，B即可实现直行、转弯、加减速等动作。

实例二：用L298实现二相步进电机控制。将IN1，IN2和IN3，IN4两对引脚分别接入单片机的某个端口，输出连续的脉冲信号。信号的快慢决定了电机的转速。改变绕组脉冲信号的顺序即可实现正反转。图13L298驱动步进电机伺服电动机又称执行电动机。其功能是将输入的电压控制信号转换为轴上输出的角位移和角速度，驱动控制对象。伺服电动机可控性好，反应迅速。是自动控制系统和计算机外围设备中常用的执行元件。伺服电动机可分为两类：交流伺服电动机和直流伺服电动机三、伺服电动机及其控制1、交流伺服电动机

交流伺服电动机就是一台两相交流异步电机。它的定子上装有空间互差90的两个绕组：励磁绕组和控制绕组，其结构如图所示。励磁绕组控制绕组杯形转子内定子交流伺服电动机结构图~Uf~UcC其旋转速度n为:n=60f(1-s)/p=n0(1-s)f:交流电源频率(HZ)p:为磁级对数n0:电动机旋转磁场转速(r/min),

n0=60f/ps:转差率,s=(n0-n)/n0图5—21.基本工作原理:交流伺服电动机以单相异步电动机原理为基础，从图5—2可以看出，励磁绕组WF接到电压为Uf的交流电网上，控制绕组WC接到控制电压Uc上，当有控制信号输入时，两相绕组便产生旋转磁场。该磁场与转子中的感应电流相互作用产生转矩，使转子跟着旋转磁场以一定的转差率转动起来.放大器检测元件控制信号+–+–控制绕组励磁绕组+++–––11(b)相量图交流伺服电动机的接线图和相量图(a）接线图交流伺服电动机的接线图和相量图放大器检测元件控制信号+–+–控制绕组励磁绕组+++–––1励磁绕组串联电容C,是为了产生两相旋转磁场。适当选择电容的大小，可使通入两个绕组的电流相位差接近90,从而产生所需的旋转磁场。控制电压与电源电压频率相同，相位相同或反相。励磁绕组固定接在电源上，当控制电压为零时，电机无起动转矩，转子不转。放大器检测元件控制信号+–+–控制绕组励磁绕组+++–––1

若有控制电压加在控制绕组上，且励磁电流和控制绕组电流不同相、相位相差90度、幅值相等i1=Ikmsinωti2=Ikmsin(ωt-90)Bk=BmsinωtBj=Bmsin(ωt-90)因此便产生两相旋转磁场。在旋转磁场的作用下，转子便转动起来。交流伺服电动机的特点：不仅要求它在静止状态下，能服从控制信号的命令而转动，而且要求在电动机运行时如果控制电压变为零，电动机立即停转。如果交流伺服电动机的参数选择和一般单相异步电动机相似，电动机一经转动，即使控制等于零，电动机仍继续转动，电动机失去控制，这种现象称为“自转”。什么是“自转”现象？2.消除自转现象的措施由三相异步电动机的特性可知，转子电阻值对电动机的机械特性有较大的影响，如图5—4所示。当转子阻值增大到一定程度，例如图中r23时，最大转矩可出现在s=l附近。为此目的，把伺服电动机的转子电阻r2设计得很大，使电动机在失去控制信号单相运行时，正转矩或负转矩的最大值均出现在Sm>1的地方，这样可得出图5—5所示的机械特性曲线。

图5—5中曲线l为有控制电压时伺服电机的机械特性曲线，曲线T+和T-为去掉控制电压后，脉动磁场分解为正、反两个旋转磁场对应产生的转矩曲线。曲线T为去掉控制电压后单相供电时的合成转矩曲线。从图中可看出，它与异步电动机的机械特性曲线不同，是在第二和第四象限内。当转速n为正时，电磁转矩T为负，当n为负时，T为正，即去掉控制电压后，单相供电时的电磁转矩的方向总是与转子转向相反，所以，是一个制动转矩。由于制动转矩的存在，可使转子迅速停止转动，从而避免“自转”现象。电机停止转动所需要的时间，比两相电压Uf和Uc同时取消、单靠摩擦等制动方法所需的时间要短得多。这