标王农牧有限公司鸡苗孵化及胚胎蛋加工项目可行性分析报告

10目录第一章总论 第一章总论1.1项目基本情况1、项目单位：安徽标王农牧有限公司法人代表：联系人：联系电话：2、项目名称：建设鸡苗孵化及胚胎蛋加工项目3、建设性质：新建4、建设地点：濉溪县百善镇工业园。5、占地面积：32亩。6、项目总投资：5000万元。其中建设投资3775万元（包括土建工程2015元，设备购置1360万元，安装工程费68万元，预备费170万元，引进种蛋90万，科技费用40万元，前期工作费30万元），流动资金1225万元。7、建设内容：（1）建设鸡苗孵化及胚胎蛋加工生产线一条。（2）工程建设总面积6150平方米，包括：办公楼、厂房、孵化设备及厂区绿化等建筑面积。8、建设规模：总投资5000万元，占地32亩，新建优质蛋鸡苗繁育基地，引进优质蛋种鸡父母代3万套，可孵化1350万只优质蛋鸡苗，1350万只公鸡苗；年可生产270万个胚胎蛋。9、建设工期：12个月。1.2可行性研究报告编制原则、依据和范围1、编制原则（1）依据《濉溪县百善镇工业园建设发展规划》，结合濉溪县城乡一体化发展的客观实际，以能充分体现项目“统一规划，合理利用资源，节能降耗”的原则。（3）合理有效使用土地资源。（4）以改革的精神，开放的姿态，求实的态度，严格执行国家有关基本建设及行业的法规和管理规定，提高项目的运作效率，增强企业的竞争活力。2、研究依据（1）《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《安徽省国民经济和社会发展第十二五规划纲要》；（2）2008年中央一号文件《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》；（3）《2011年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》（国农办[2010]186号）；（4）《2011年农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲》；（5）《国家农业综合开发资金和项目管理办法》(财政部第29号令)；（6）《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》(农业部)；（7）建设项目经济评价方法与参数（第三版）；（8）国家及安徽省有关定额指标和建设标准。（9）濉溪县“十二五”发展规划。（10）项目单位提供的其他资料和数据。3、可行性研究工作的范围按照国家有关部门对工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定的要求，结合本项目的市场发展前景，提出切实可行的合理技术方案，并进行综合技术经济分析。确定的主要研究内容和范围如下：（1）项目背景与市场需求预测。（2）建设规模、建设条件与厂址。（3）工程技术方案和设备选型。（4）环境保护。（5）节约能源。（6）安全生产。（7）企业组织与劳动定员。（8）项目实施进度与建议。（9）投资估算与资金筹措。（10）财务评价。1.3项目建设的必要性、可行性该项目的建设是适应国内外市场需求变化的选择；是保证食品安全，提高产品市场竞争力的需要；是配合出口配额，满足国内外市场需求的需要；是带动农村经济发展，促进农业增效、农民增收的需要。项目单位进行畜禽产品出口业务已有多年，现有10余名本科以上学历、中级以上职称且经验丰富的专业技术人才，聘请了著名禽病学专家和著名育种专家担任技术顾问，在良种繁育、禽病防控、安全饲料配方及健康养殖技术等方面都具备较强的技术实力。另外，以安徽农业大学等院校为技术依托单位，使该项目的建设有了雄厚的技术基础。根据淮北市的地域优势，以国内市场为依托，国际市场为目标，在充分发挥特殊地域和养殖技术优势的基础上，因地制宜发展规模化优质蛋鸡养殖，市场前景好。本项目孵化的优质蛋鸡以其外观优美、体型小、皮薄骨细、肌肉丰满、肉质细嫩、肉味鲜美等特点，一直长盛不衰，深受消费者喜爱。达产年，可年孵化1350万只优质蛋鸡苗，1350万只公鸡苗；年可生产270万个胚胎蛋，年可实现销售收入5301万元，利润总额1375.35万元，投资利润率为27.85%。税后内部收益率为26.78%，税后财务净现值为1526.2万元，税后静态投资回收期4.79年，具有良好的经济效益。第二章背景及必要性2.1项目区社会经济状况1、区域优势与自然资源濉溪县位于安徽省北部，地处淮北平原（地理坐标:东经116°25'—117°02'°，北纬33°06'—30°14'），东近连云港，西连商丘、开封，南接宿州、蚌埠，北临徐州，为淮北市唯一的市辖县。全县辖11个乡镇和一个经济开发区，人口106万。东北部是连绵起伏的低山残丘，境内河渠纵横，地下水资源十分丰富。矿产资源得天独厚。非金属矿产资源以煤为主，已探明储量60亿吨以上，是全国煤炭储量最丰富的县份之一。其次是石灰岩（储量3500万吨）、优质大理石、木纹石、翡翠石等；金属矿产以铁为主，已探明储量9600万吨，其次是铜、金、银、钴等。濉溪县属暖温带半湿润气候，雨量充沛，土地肥沃，是华东地区粮、油、棉、麻、丝、水果、蔬菜、水产生产基地之一。通过实施农业综合开发，目前全县已形成了花卉生产基地、软籽石生产基地、临涣包瓜生产基地、南坪香稻米生产基地、早熟酥梨生产基地以及全国最大的乳鸽生产加工基地。先后被列为全国粮棉生产百强县、全国平原绿化先进县、全国农业节本增效示范县、全国农村能源综合建设县和安徽省农机十强县。2、经济结构与经济社会发展地方工业形成了以能源工业为基础、以加工业为支撑、以高新技术产业为尖兵的综合工业体系。酿酒、冶金、建材、化工、轻纺、机械、电子等已形成规模产业。主要工业产品乾隆系列酒畅销不衰。日用瓷、高压电瓷、电解电容出口东南亚和西欧。银光降解塑料薄膜、抗旱增产剂、速凝剂、铝箔、铝塑复合管等高新技术产品供不应求。卧牛山牌铝锭名扬四方，电解铝年产量已达1万吨，成为安徽省重要的冶金生产基地。濉溪县教育、科技、文化、体育等社会事业发达。现有全日制各类学校579所，科研机构53个，医疗保健机构25个，先后被列为全国体育先进县、初级卫生保健达标县、全国科普示范县、全国科技工作先进县及全省农科教结合示范县、基础教育先进县。濉溪投资环境优越，个体私营经济发展迅速。全县已形成公路、铁路、内河航运为主的交通网络。符夹、青阜、青芦铁路穿境而过，北接陇海线，东连京沪线，西入京九线。内河航运直通上海港。连霍、合徐高速公路横穿境内。周边有南京、合肥、徐州、阜阳机场，距徐州机场仅50公里。邮电通讯发达，步入全国先进行列。县城已实现热、电、气供应一体化，城市绿化覆盖率达40%以上。省级开发区——濉溪经济开发区毗邻县城，位于美丽的濉河西畔，建设面积8.6平方公里，是海内外客商投资兴业的理想场所。改革开放20余年来，濉溪县的经济和社会事业取得长足发展，经济实力和人民生活水平不断提高。富有创造精神的濉溪人民正抓住濉溪被更入全省综合改革试点县这一历史性的机遇，深化改革、扩大开放、促进发展，实现由农业、资源、人口大县向农业、加工业和经济强县跨越。今日的濉溪正以其优越的区位，优美的环境，优惠的政策，丰富的资源招天下宾朋来濉溪观光旅游，投资兴业，共同描绘灿烂的明天。2.2相关产业发展现状1、我国畜牧业的发展现状我国是畜牧业生产大国，联合国粮农组织公布的2005年统计资料数据显示：我国当年生猪存栏5.2亿头，出栏6.6亿头，居世界第一位，禽类存栏53.5亿只，也居世界第一位。肉类生产总量自1990年以来我国一直稳居世界首位。我国肉蛋类产量居世界第一、奶类居世界第五。2005年我国肉类总产量7743.1万吨，禽蛋类产量2879.5万吨，奶类产量2864.8万吨，我国肉类蛋类产量分别占世界总量的29.3％和44.5％，奶类占4.6％。人均肉、蛋，奶水平有了显著提高，人均肉类，其中蛋类，禽肉，也居中等发达国家水平。然而，我国畜牧业总体上尚处于个体单一经营队段，养殖规模小，管理粗放，资金不足，经济效益低，缺乏市场竞争力，尽管在一些地区出现了专业化、集约化养殖场，但基础差底子薄爱整个大环境的影响因素多，与发达国家相比仍有很大的差距，因此，要解决中国农业问题，必须提高畜牧业产值的比重。2、鸡蛋产业的发展现状自改革开放以来，我国鸡蛋总产量不断攀升，蛋鸡产业结构不断得到调整和优化，产业优势布局逐步形成，产业竞争能力明显增强。建国以来，我国鸡蛋总产量不断攀升，现已成为世界最大的鸡蛋生产国。2008年鸡蛋总产量达到2702.2万吨（约占全球40%），分别是1949、1978年鸡蛋总产量的84.65倍和8.70倍。随着鸡蛋产量的增加，蛋鸡产业产值也不断增加，2003年突破千亿元大关后，目前已经形成种鸡、蛋鸡、鸡蛋零售、饲料、兽药疫苗相关产业年产值超过3500亿元的庞大产业链。另一方面蛋鸡产业结构不断调整、优化，随着畜牧产业的快速发展，我国蛋鸡产业结构不断得到调整，结构得到了优化，产业结构效率、产业结构水平不断提高。在我国禽蛋产品中，鸡蛋产量占禽蛋总产量的比例稳定在85%，其他禽蛋产量稳定在15%(其中鸭蛋为12%，其他禽蛋产量比例稳定在3%）。随着蛋鸡产业快速发展，我国居民年人均鸡蛋占有量不断提高。数量上我国人均年占有鸡蛋量已达到发达国家水平，基本能保证我国每人每天消费一个鸡蛋。因此，鸡蛋的消费会将逐渐由普通鸡蛋向优质鸡蛋转变，按国人对优质鸡蛋的偏好，可以预见我国蛋鸡产业发展中将迎来优质鸡蛋消费市场的全面兴起。近年来，优质鸡蛋的消费主要集中在我国南方及经济发达地区，其生产规模不断扩大，已由南向北形成一个新的饲养高潮，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的极具活力的经济增长点，具有鲜明的民族特色。3、我省相关产业发展现状改革开放以来，安徽省利用地理、人缘和资源等优势，积极发展外向型畜牧业，虽然取得了一些明显的成效，但是也存在着许多问题：一是外向型畜牧业的总体水平不高；二是大多数引进的是一般性的饲养、加工项目，而较高层次的项目少，出口的绝大多数也以活畜禽和鲜冻肉、蛋类等初级产品为主，深、精加工产品少，档次低、附加值不高；三是畜产品出口多以港、澳和东南亚为主，市场较为单一；四是出口产品地区分布、发展不平衡。2.3项目建设的必要性1、有利于促进农业由传统型向现代型的结构转变《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中明确指出，要大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点，加快畜禽良种繁育、动植物疫病防控的研发、推广，加快建设优势农产品产业带，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业，保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业。畜牧业的发达程度是衡量一个国家或地区农业发达程度的一个重要指标。养鸡业是我国畜牧业主导产业之一，相对其他产业，它具有投资少、见效快、产业链长等特点，在提高人民生活水平、促进种植农产品转化、增加农民收入和增加农业劳动力就业等方面有其独到的优势和潜力。中共中央和国务院都非常重视畜牧业在今后农村经济发展中的作用和重要地位。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》中指出，要加快农业科技进步，加强农业设施建设，调整农业生产结构，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力，优化农业生产布局，推进农业产业化经营，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业，充分挖掘农业内部增收潜力，扩大养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色食品的生产，努力开拓农产品市场。国家农业部《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》指出，转变养殖方式，发展规模养殖，实行专业化、产业化生产是畜禽行业发展的必然趋势。《安徽省国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要》中也提出要进一步调整和优化畜牧业结构，增加畜牧业在大农业中的比重，促进农村经济的发展，有效地增加农民收入，推动农业产业化，并在土地、政策、资金等多方面给予倾斜，这为安徽畜牧业发展提供了一个广阔的空间和良好的发展前景。《淮北市农业发展十二五规划》中指出:“畜牧业以品种改良为重点，增强畜禽产品的市场竞争力，大力推行无公害、标准化养殖；加强防疫检疫、食品安全及污染工作，建立和完善动物卫生质量保障体系；扩大发展草食动物和乳产品加工，提高集约化生产水平，增强市场竞争力。淮北市斗门区乾务镇位于淮北市西部，是淮北市从事畜牧养殖的准养区。本项目建设符合国家和地方的产业政策及行业区域发展规划，是国家重点鼓励发展的行业。2、本项目的建设有利于农业产业链条的完善和延伸推进新农村建设的首要任务,是建设现代农业。现代农业建设作为现阶段农业和农村经济发展的重要过程,将贯穿新农村建设的始终。农业产业化经营是发展农村经济，增加农民收入的主要途径，实践表明，它将成为现代农业的基本经营形式。截止到2004年底，全国产业化经营组织已发展到11.4万个，固定资产总额8099亿元，分别比2000年增长70.9%和91.7%；农业产业化经营的形式由最初的“公司＋农户”，逐渐发展为“公司＋基地＋农户”，又进一步发展为“公司＋合作社＋基地＋农户”。这些发展形态，反映了现代农业不同发展阶段市场对生产、加工的要求，反映了产前、产中、产后各个经营环节、经营单位之间互利关系的变化。“公司＋农户”主要解决最初农产品卖难问题；“公司＋基地＋农户”稳定了企业与农民的利益关系以及对农畜产品的供求关系；“公司＋合作社＋基地＋农户”规范了企业与农户生产、经营和销售等合理的经济利益，形成经济利益共同体。本项目的建设以“公司＋合作社＋基地+农户”的经营模式，带动千家万户的农民形成利益共同体，由此完善从蛋鸡的从种禽生产、到蛋鸡养殖、到蛋品加工、到蛋品销售的完整产业链条。对于做大家禽产业和做强本企业有着实际的意义。3、本项目的建设能促农业结构调整及农民增收优质鸡蛋以其优质味美、优美外观和适于多样的烹饪方法深受粤港澳市场消费者的喜爱，市场需求不断增大。目前供港澳的优质鸡蛋主要来自于珠三角地区。而珠三角地区有条件供港澳优质蛋鸡集约化、规模化经营的生产基地并不多，不能满足市场的需要。因此，建设规模适中的优质蛋鸡繁育基地及示范养殖场，带动广大农户扩大生产，满足国内外市场需求是十分必要的。同时由于优质蛋鸡的抗病力和生活率显著高于其它种，饲养技术要求和管理成本都较低，非常适合广大农户养殖。本项目通过饲养模式和经营模式的创新以及生产技术的示范和辐射，带动项目区及周边农户发展优质养殖，给农户提供鸡苗、安全饲料和健康养殖技术等支持，统一生产，统一管理，统一营销和统一服务，形成产业化经营，实现农业增效、农民增收，建设社会主义新农村。4、本项目建设符合发展可持续发展农业的要求环境是一切生物赖于生存的必要条件，与人和动物的生命活动息息相关。众多的环境污染中，畜牧养殖业所造成的环境污染是不容忽视的，在当前新农村建设和解决“三农”问题中尤应如此。随着我国畜牧业的发展和产业结构的调整，畜禽养殖逐步向区域化、规模化、高科技方向发展的同时，养殖所产生的大量粪尿以及废弃物对环境造成了严重污染，不但影响畜牧业的持续稳定发展和经济效益，威胁畜禽安全，而且直接影响生态效益和社会效益，影响人们的生存环境和生活质量的提高，而成为日前急待解决的重要问题。本项目通过大规模扩大养鸡基础建设及相应的配套设施建设，在饲料营养、疾病防治、环境控制和加工流通等各方面实行全方位调控及服务，把畜禽生产、粪便与污水处理以及种植业等统一进行考虑,多方面配合协调发展，以期把环境污染减少或控制到最低限度,最终实现家禽养殖的可持续发展。第三章项目选址和建设条件3.1建设地点选择3.1.1选址原则1、无公害生产原则：所选区域的土壤土质、水源水质、空气、周围建筑等环境应符合无公害生产标准。农户养殖小区要建在距离居民点500米以外的地方。2、卫生防疫原则：场界距离交通干线不少于2公里，距其它畜牧养殖场、屠宰场不少于2公里，而且此前没有进行过畜禽养殖。3、生态和可持续发展原则：考虑处理粪便、污水和废弃物的条件和能力，不能污染和破坏周围的生态环境。4、经济性原则：精打细算，节约用地。3.1.2选址依据1、符合国家畜牧行政主管部门制订的良种繁育规划布局要求和安徽省产业布局规划要求；2、符合《淮北市濉溪县百善镇工业园土地利用发展规划》的要求；3、符合《濉溪县百善镇工业园农业产业发展规划》的要求。3.1.3地理位置、土地类型、来源方式和占地面积根据以上选址原则和依据，项目单位经近半年的调查研究和认真比选，最终确定将建设地点确定在濉溪县百善镇工业园，面积32亩，可使用面积32亩。该场地气候适宜，空气清新，水资源充足、水质好，无污染。场地开阔，地形和工程地质状况良好，建设的水电基础设施配套齐全，交通便利，利于防疫，符合项目区域的总体规划，是一处理想的鸡场建设场所。3.2建设条件3.2.1自然条件濉溪县地处北温带，属北方型大陆气候，气候温和，四季分明，光照充足，日照时数2315.8小时，日照度为52.2%，无霜期202天，其他气象资料如下：年均气温：14.5℃极端最高气温：41.1℃极端最低气温：-21.3℃年均相对温度：70%主导风向：东北风年均风速：3.1m/s风压：343kn/m2年最高降雨量：1441.1mm年均降雨量：862.9mm日最大降雨量：249.7mm最大动土深度：20mm地震烈度：7度项目所在地濉溪县百善镇工业园，位于淮北市南部，空气清新；水资源充足、水质好，无污染；地形和工程地质状况良好，是一处理想的鸡场建设场所。3.2.2资源、科技支撑条件百善镇历史悠久，资源丰富，交通便捷。东魏置白掸县、隋唐至清设驿站，本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。国家级重点文物保护单位——隋唐运河柳孜码头遗址坐落境内。百善煤矿、徐楼铁矿坐落境内；特优产品“鲁王面粉”、“淮海牌”大豆、华东正大饲料等畅销全国各地。百善镇地理位置优越，青阜铁路穿境而过，并附设集仓储、货运为一体的皖北最大的铁路物流中心；省道202、203、303交汇于镇中心，正在建设中的泗许高速公路穿境而过并设入口；距京福、连霍、合徐高速公路入口仅25公里，是豫、陕、晋、新等中西部省区通往苏、浙、沪的必经之路，是淮北市的交通枢纽，也是皖北地区重要的商品集散地。百善小城镇基础设施齐全，多次荣获“安徽省中心小城镇”和“文明小城镇”等荣誉称号。辖23个行政村，镇域面积260平方公里，耕地20万亩，人口12万人。2009年全镇实现工农业生产总值13.8亿元；完成财政收入2608万元；固定资产投资5.8亿元；共引进内资3.2亿元，外资200万美元；农民人均纯收入4560元。百善百姓，善民善邦，民风淳朴。崇信尚义的百善人民将敞开火热的胸怀，虚心恭待各界有胆、有识、有志之士来百善发展，创昌盛伟业。镇党委政府决心依托优势，抢抓机遇，坚持科学发展观，以构建和谐社会为目标，一心一意谋发展，聚精会神搞建设，努力实现新的辉煌。百善工业集中区坐落在安徽省濉溪县百善镇境内，总规划面积5000亩，其中一期规划3800亩，基础设施建设已全面启动，初步形成“四纵四横”路网，道路宽阔，四通八达，区内水、电供应充足，土地平整，已基本实现“六通一平”，是广大战略投资者的理想选择。资源产业优势：百善镇地处淮北平原，小麦、黄豆、棉花等农副产品产量丰富、质优量大;矿产资源得天独厚，百善煤矿、徐楼铁矿坐落在境内,是机械制造、纺织、服装、建材等产业的最佳生产基地，煤化工、纺织、服装、机械制造、建材产业链条长，前景极广阔;劳动力资源丰富，是开拓中西部市场的桥头堡，工业发展恰逢其时。百善镇历史悠久，隋唐至清设驿站,国家级重点文物保护单位—隋唐运河柳孜码头遗址坐落境内,正在申报世界文化遗产;百善百姓善民善邦，民风淳朴，人心思上，发展意识浓厚，创业愿望强烈，构成了独特的人文环境。招商引资政策优惠，政策环境宽松，为投资企业实行了“一条龙”服务、“一站式”审批，专人全程跟踪服务。该镇用地优惠政策：集中区土地基准价为6.4万元/亩,为扶持企业发展，特制定如下优惠政策：1、实际出资额在1000万元人民币（或125万美元）以上，投资密度达到80万元/亩（或10万美元）以上的工业项目，所需土地费用可扶持实际投资总额的3.2%；2、实际出资额在3000万元人民币（或375万美元）以上，投资密度达到80万元/亩的工业项目，所需土地费用可扶持实际投资总额的4%；3、实际出资额在5000万元人民币（或625万美元）以上，投资密度达到80万元/亩的工业项目，所需土地费用可扶持实际投资总额的6.4%；4、实际出资额在10000万元人民币（或1250万美元）以上，投资密度达到120万元/亩的工业项目，所需土地费用可扶持实际投资总额的5.33%。税收优惠政策：固定资产投资额在1000万以上的工业项目，自投产之日起，增值税和企业所得税地方分成部分实行“两免三减半”的奖励扶持政策，土地使用税在投产后4年全部先征后返，用于扶持企业发展。服务优惠政策：实行“一条龙”服务，每个投资企业从项目立项、审批到企业选址、建设、招工及投产的外部环境，由专人全程跟踪服务；实行“一站式”审批，投资企业在各项审批材料完备、规费到位时，所有手续统一由县行政服务中心在5个工作日内受理办结。优越的区位是成功的基础，优良的环境是成功的保障，优惠的政策是成功的双翼，优质的服务是成功的桥梁。百善工业集中区有广阔的土地资源，充足的人力资源，优惠的投资政策，和谐的社会环境。我们正处在蓄势待发的关键时期，现在机遇与希望并存。近年来，项目单位大力发展商品生产基地，拥有多个出口注册场，具有丰富的蛋鸡生产经验。现有干部职工46人，其中畜牧兽医专业人才10人。另外，项目单位与安徽农业大学、宿州职业技术学院、安徽省农科院等高等院所建立了长期的合作关系，成立了研发机构与科研教育培训基地，在良种繁育、禽病防控、安全饲料配方及健康养殖等方面具备较高的技术水平。3.2.3基础设施条件百善镇处于淮海经济圈内，位于三条省道（s202、s203、s303）交汇处，距正在建设中的盐(城)许(昌)高速入口处仅3分钟路程，连霍高速、合徐高速入口处仅25公里，徐州观音机场70公里,连云港口仅200公里;青阜铁路穿境而过，并附设集仓储、货运为一体的铁路物流中心，年到发量达300万吨。百善镇区位优越，交通便捷，承东启西，是中西部省区通往苏、浙、沪的必经之路，是沿海地区产业梯度转移的首选之地。另外，项目区的水电基础设施配套齐全。第四章市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1市场供求现状及前景分析1、市场供求现状蛋鸡养殖作为畜牧养殖业中短、平、快项目，在实现粮食转化增值、促进农民增收上起到了很好的带动作用，所以蛋鸡养殖业已经成为我国农业主导产业之一。从1985年以来，我国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位，但与之不相称的是，我国只能算一个蛋品产业的弱国，小规模大群体的产业模式仍占主导地位。目前，在我国的蛋鸡生产中，超过80％的鸡蛋来自不足１万只的小规模鸡场和农户散养。我国作为鸡蛋生产大国，产区区域在不断增大，并且出现每年鸡蛋年生产量在呈递增式趋势发展。2007年全国鸡蛋生产量为2529万吨、2008年全国鸡蛋生产量为2702.2万吨。目前我国鸡蛋销售情况主要是以内销为主，出口规模小。消费形势主要是鲜蛋，另有部分为加工蛋。国内农户鲜蛋销售还主要靠蛋贩子上门收购销售，蛋贩子由于过度注重价格，往往不注重鸡蛋质量，养殖户对鸡蛋市场行情不甚了解，价格掌握在收购商手中，处于很被动的局面。这样养殖户的利润下跌，促使行业的利润空间越来越小，同时也限制了产业链的扩大延长。同时，如果遇到价格低潮期，养殖户还会盲目大量存蛋，使蛋品质量进一步下降。在流通环节也没有合理的冷冻、冷藏保存。所以由产区到销区市场，在蛋品质量方面很难得到有利保障。我国鸡蛋出口主要出口香港、澳门、日本、新加坡等国家和地区。据统计，2007年我国禽蛋出口量为11.9亿枚，2008年出口量约为20亿枚。2、市场前景分析由于松散养殖，使小养殖户在规避市场风险、疫情防治、技术指导等方面都存在诸多问题，同时，由于养殖业生产的特殊性疫病风险，决定了我国蛋鸡养殖业不宜发展巨人企业和小区域多批次的密集养殖，应是适度规模化、标准化饲养。提高单产水平、提高产品质量、提高蛋品的加工能力、提高国际竞争力。从未来发展趋势来看，规模化养殖规模将会不断扩大，这也是市场竞争的结果。未来蛋鸡市场，没有规模就不可能在市场上站住脚，无法与大企业竞争。所以适度规模化养殖是符合我国未来蛋鸡发展方向要求的。随着人民生活质量的提高，消费者日益关注鸡蛋的新鲜度、药物残留等质量问题，质量已经取代价格成为消费者的首选，优质鸡蛋日益受到消费者的青睐，而千家万户小规模生产难以保证产品质量。即使在2008年发生三聚氰胺事件，消费者曾经对涉案品牌产生过质疑，但在目前饲养大环境下，品牌是最大的优势，保证行业健康、有序地发展，防止市场行情大起大落，这也是行业发展的必然。项目产品根据淮北市地域优势和项目单位技术优势，以国内市场为依托，港澳市场为目标，以提高经济效益为中心，实行区域布局，专业化生产，一体化经营，合同化管理，产加销、贸农紧密结合的经营模式，把公司、基地和农户结合起来，发展规模化养殖业，在皖北及港澳地区市场将占绝对优势地位，市场前景好。4.1.2市场竞争优势分析1、政策优势近年来，淮北市委、市政府继续推进农业产业结构调整，发展现代化都市农业和精品农业；推进农业产业化经营，提高农业生产的组织化和市场化程度；建立农业科技创新体系，促进农科成果的转化推广，不断提高农产品的科技含量。2010年1月淮北市政府工作报告中指出：“调整农村经济结构，积极发展现代农业，加快建设生态农业园区。推进农业标准化、产业化、集约化发展，实行农产品标识管理和市场准入制度，发展无公害农产品、绿色食品和有机食品。加强农业科技推广和培训，逐步完善农业信息服务体系。扶持农业龙头企业，优化农产品流通环境，多渠道增加农民收入。”2、技术优势近年来，项目单位大力发展商品生产基地，拥有多个出口注册场，畜牧兽医专业人才10多人，具有丰富的蛋鸡饲养经验。另外，项目单位与安徽农业大学、宿州职业技术学院、安徽省农科院等高等院所建立了长期的合作关系，成立了研发机构与科研教育培训基地，在良种繁育、禽病防控、安全饲料配方及健康养殖等方面具备较高的技术水平。3、价格优势本项目可年孵化1350万只优质蛋鸡苗，1350万只公鸡苗；年可生产270万个胚胎蛋。规模大，专业化，优质鸡苗、胚胎蛋生产成本低，使得项目产品具有一定的价格优势。4、管理优势与国内、省内同行相比，项目单位在企业管理、质量保证和优质食品生产、售后技术服务等方面具有一定优势。走规格化、标准化和产业化的路子，同时吸收国外先进技术及企业管理经验，建立适合其发展的企业管理制度。严格制定和落实《生产管理规范》、《质量管理规定》等生产操作规程，定期对生产管理人员和技术工人进行生产技术培训。项目单位现有专业技术人员10名，与安徽农业大学等院所建立了长期的合作关系，并成立研发机构与科研教育培训基地，聘请安徽农业大学著名禽病学专家、著名育种专家担任技术顾问，使项目单位在良种繁育、禽病防控、安全饲料配方及健康养殖技术具备一定的优势。4.2营销策略1、产品策略项目单位高度重视质量问题，把产品质量意识贯穿于企业管理和生产的每个环节，为客户提供安全、营养、美味的食品。首先保证项目产品质量，充分发挥品种的“优质高效”的质量优势，通过饲养模式创新和利用现代饲养技术，最大可能地降低成本，实施名牌战略和低成本战略，在最短的时间内让广大养户和消费者接受项目的产品。2、价格策略由于项目产品的特点符合养户和消费者的需求，在项目产品的市场开拓前期可以以适当低价格冲击市场，但在市场的成长期以后应当保持项目产品高质、高价的市场领先者的形象。3、促销策略加大项目产品的宣传力度，从国家的产业政策和行业方针的大局出发，突出产品的“优质高效”的特点，利用报纸、电台、电视等主流媒体及各种广告标牌，进行宣传推广。同时依托省市县畜牧局和家禽协会信息网络和平台开展宣传促销活动。扩大产品的市场占有率和社会影响力。4.3市场风险分析4.3.1市场风险因素分析家禽行业作为中国传统农业之一有着几千年的发展历史，近年来由于科技的发展，家禽育种水平和生产经营方式得以改进和提高，优质鸡蛋的市场消费量逐年涨幅较大。尽管如此，该项目在市场上还有一定的风险，主要有以下因素组成，资源环境因素、营销战略、投产期财务风险、市场需求变化风险、技术成熟度风险等风险进行全面的分析，初步制定本项目在资源、技术、财务风险，营销战略等风险因素，对本项目的风险因素影响比较小。主要风险因素对项目的影响程度，可以从下表中观察分析：表4-1主要风险因素和风险程度分析序号风险因素影响程度灾难性的严重较大一般1营销战略√2投产期财务风险√3市场变化风险√4技术成熟风险√5内部管理因素√4.3.2防范和降低风险的对策1、选对品种（1）好的品种受到市场的青睐，提升产品的附加值（2）生长速度快，节省饲养周期，提早出栏。（3）培养自身独特的品种，树立品牌性产品2、分析行情，控制规模从事蛋鸡业一定要全面分析市场走势，配备专人进行市场调研、行情分析，为企业领导的决策提供可靠的信息，企业必须充分估计自身的抗风险能力，适度控制自身的养鸡规模，以最小的投入来获得较大的产出。3、树立品牌意识随着人们健康消费观念的增强，品牌产品以鲜明的形象和绿色的品质越来越受到市场的欢迎，品牌经营近来已成为各地发展的热点。特别是在技术标准上我国也有一定的发展ISO管理体系、无公害农产品、HACCP、绿色农产品认证等形式，商标管理为手段的制度为框架体系。4、全程控制，规范养殖，统一标准要抵御风险，强大自身，走出蛋鸡业发展的困境就必须建立起基地到餐桌的全程质量控制体系，在各代次蛋鸡饲养过程中全程规范饲养、用药、防疫、制定一整套行之有效的技术标准，严格监督各标准的执行情况，建立规范化、标准化的蛋鸡基地。第五章建设方案5.1产品方案和建设规模1、产品方案我公司依据近几十年来的市场销售扩展能力及经济效益、生产规模、原料供应、企业积累能力、最佳投资效益及其他方面因素进行综合性评价后，提出建设鸡苗孵化及胚胎蛋加工项目。项目区占地32亩（其中可使用面积32亩），建设内容包括优质蛋鸡种鸡场、专用孵化场、商品代优质蛋鸡饲养示范基地、水电道路建设等。项目达产后，可年孵化1350万只优质蛋鸡苗，1350万只公鸡苗；年可生产270万个胚胎蛋，年可实现销售收入5301万元。母苗发放农户或出售农养殖户养殖，公司回收蛋优质鸡蛋。公苗出售养殖户养殖，作肉鸡用。产优质蛋鸡苗(母苗)1350万羽，平均每月生产优质蛋鸡苗67.5万羽，每天为3.75万羽。此项目生产的胚胎蛋270万只，平均每月生产胚胎蛋22.5万只，每天为0.75万只。2、建设规模新建总建筑面积6150平方米，其中种鸡场育雏舍460平方米，育成舍1260平方米，产蛋舍2520平方米，孵化厂550平方米，蛋品加工厂100平方米，办公、宿舍、食堂等设施1260平方米。经建设后，可年孵化1350万只优质蛋鸡苗，1350万只公鸡苗；年可生产270万个胚胎蛋。5.2建设规划和布局1、建设规划项目总占地面积32亩（其中可使用面积32亩），分为生活办公区、加工区、养殖区和隔离区。根据地势的高低、水流方向和主导风向，按人、鸡、污的顺序将区内的建筑设施排列。生活办公区建设在项目区的东部，便于场内管理和与外界联系；加工区、养殖区分别建设在项目区的中部和西部，保持足够间距；隔离区建设在项目区的西北角，与外界隔绝，设单独的通路与出人口。详见总平面布置图。生活办公区包括行政管理办公楼、职工宿舍等，设在项目区东部。外来人员只能在场前区活动，不得随意进入种鸡孵化区和蛋鸡养殖区。鸡场的供销运输与外界联系频繁，容易传播疾病，故场外运输严格与场内运输分开。负责场外运输的车辆严禁进入场内生产区，其车棚、车库也设在场前区。加工区包括孵化室、消毒室、蛋库及排蛋工作间，位于项目区的中部，与其他三区保持足够间距。养殖区是鸡场的核心，为保证防疫安全，鸡舍的布局应根据主风方向与地势，按下列顺序设置：育雏育成舍、蛋鸡舍。也即育雏舍在上风向，蛋鸡舍在下风向。鸡舍之间应有一定的距离。综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距为鸡舍高度的3-5倍。各小区内的饲养管理人员、运输车辆、设备和使用工具要严格控制，防止互串。各小区间既要求联系方便，又要求有防疫隔离。隔离区包括病、死鸡隔离舍、污水处理池及鸡粪棚等，是病鸡、污水、粪便等污物集中之处，是卫生防疫和环境保护工作的重点，设在项目区的西北角，与其他三区的卫生间距不小于50米。病鸡隔离舍应尽可能与外界隔绝，设单独的通路与出人口。鸡粪棚的设置既应考虑鸡粪便于由鸡舍运出，又便于运到田间施用。2、建设布局鸡舍的排列：鸡舍群采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不相交。生产区按方形布置，尽量避免狭长形布置，以避免饲料、粪污运输距离加大，饲养管理工作联系不便，道路、管线加长，建场投资增加。鸡舍的间距：鸡舍间距不小于鸡舍高度的3-5倍，满足日照、通风、卫生防疫、防火等要求鸡舍的结构：鸡舍采用砼基钢架结构。育雏舍1栋，育成鸡舍2栋，种鸡产蛋舍2栋，蛋鸡示范养殖舍1栋，孵化厂及蛋品加工1栋，共7栋。道路：道路对生产活动正常进行，对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。防疫设施：在项目区周围建设绿蓠和围墙，作为防疫设施。5.3建设标准和产品标准5.3.1建设标准建设标准包括《集约化养鸡场建设标准》、GB18596—2001《畜禽养殖业污染物排放标准》、GB50011—2001《建筑抗震设计规范》、GB50052—95《供配电系统设计规范》、GB7959—87《粪便无害化卫生标准》、GBJ39—90《村镇建筑设计防火规范》、GBJ39—NY/T388—1999《畜禽场环境质量标准》、NY5027—2001《无公害食品畜禽饮用水水质标准》等。5.3.2产品标准1、外貌特征（1）要求活泼好动、眼睛有神、绒毛光亮，身上无蛋壳及其它物质粘附，大小均匀一致。（2）腹部柔软，卵黄吸收良好，脐部愈合完全，绒毛覆盖整个腹部。若脐部出血痕迹或发红呈黑色、棕色或为钉脐者，为不合格。（3）腿、喙、眼无残疾，喙、脚爪应光亮不干瘪。（4）无拉稀、拉黄绿色稀粪现象。2、初生雏重量商品代蛋鸡苗个体重量要求在30g以上，大小整齐，无特大特小现象。3、血清学检验每批抽取20只健雏，心脏采血每只不少于0.5ml，分离出血清。按常规方法检测NDHI抗体、IBDAGP抗体、P/T和MG。一般要求NDHI抗体效价在6-9之间，比较整齐一致，IBDAGP效价在2-6之间，无AGP阴性现象。MG、P/T要求阴性。上代用MG油苗免疫的雏鸡，个别为MG阳性。4、细菌学检验每批（舍）取10只弱雏，无菌取卵黄囊样品直接在平板上划线，每份(只）样品接种一套四块平板，即营养琼脂平板、麦康凯琼脂平板、高盐甘露醇琼脂平板和SS琼脂平板；同时，无菌取各只肝脏样品在灭菌平皿中剪碎，按一定比例放在TTB中增菌。按常规方法检验大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌，要求大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等均不得检出。5.4技术（工艺）方案1、技术路线及流程种鸡种鸡育雏种鸡育成种鸡育成种鸡产蛋种鸡产蛋粪便、蛋壳及污水的生物处理及再生利用粪便、蛋壳及污水的生物处理及再生利用配套饲养技和疫病防控术种蛋分级、消毒配套饲养技和疫病防控术种蛋分级、消毒孵化孵化出雏出雏雏鸡分级、鉴别雏鸡分级、鉴别雏鸡疫苗注射、验疫雏鸡疫苗注射、验疫胚胎蛋加工提供健康商品代雏鸡胚胎蛋加工提供健康商品代雏鸡胚胎蛋出售蛋鸡苗出售胚胎蛋出售蛋鸡苗出售图图5-1优质蛋鸡种苗繁育工艺及技术路线2、工艺（技术）流程说明（1）种鸡养殖：在引进种鸡前，鸡舍必须严格消毒，在把舍内鸡粪、污物、灰尘等彻底清扫之后，最好要用高压水泵冲刷干净，对地面及墙壁一米以下用2%火碱，然后再用金碘威、宝碘等含碘的消毒药喷洒，最后进行熏蒸。种鸡养殖育雏是关键，应做好进雏时的温湿度控制，并按防疫程序及时做好疫苗注射，鸡舍温度一般调到35℃左右，温度控制在65％～70％之间为宜，及时喂食和供水。雏鸡养至4周后转育成笼，育成笼养至18周后转至产蛋笼。“粤禽皇”优质蛋鸡品种一般在19周开始产蛋。做好人工授精是保证种蛋孵化率的重要环节，加强管理，注重对员工责任心和专业技能的培训，切实保证种蛋受精率。（2）种蛋选择:作为入孵的种蛋，蛋壳上不应有粪便、破蛋液等污染物；蛋形为椭圆形，鸡蛋的蛋形指数在1.32-1.4（标准蛋形为1.35）或70%-78%；蛋壳结构致密均匀，厚薄适度；蛋壳颜色是黄麻鸡的标准颜色。另外还要进行照蛋透视，排除陈蛋。种蛋存的时间以产后1周为宜，不要超过2周；温度以内以12℃-12℃为宜；相对湿度75%-80%为宜。（3）机器孵化:1）准备工作：对孵化机的电热系统、风扇、电动机、翻蛋系统进行检修，全部机件要运转正常；孵化室、墙壁、孵化机及其附件均需彻底消毒；试温观察2天，证明一切正常后再孵化。2）预温：种蛋入孵前在22℃3）上蛋入孵：将种蛋的钝端朝上，放入孵化盘后即可入孵。4）入孵后管理：重点除随时观察孵化机的温度、湿度变化情况，以便及时调整外，还要观察孵化机运转是否正常。若有异常情况，应及时排除故障，保证孵化的正常运行。5）照蛋：第一次照蛋在孵化开始后的5-6天内进行，查出无精蛋和早期死胚蛋。正常发育的胚胎血管网鲜红，胚胎呈蛛网状。第二次照蛋在第19天进行，可边移盘边照蛋，剔去死胚蛋。6）移盘：第19天照蛋剔去死胚蛋后，把正常发育的蛋转入出雏机继续孵化。移盘时，如发现胚胎发育普遍延缓，应推迟移盘时间。移盘后注意提高出雏机内湿度和增大通风量，停止翻蛋。7）出雏：出雏开始后关闭机内的照明灯，避免引进雏鸡骚动。每2小时拣1次，雏鸡的绒毛干燥后分批取出，并把空蛋壳拣出。（4）胚胎蛋加工第一次照蛋在孵化开始后的5-6天内进行，查出无精蛋和早期死胚蛋。正常发育的胚胎血管网鲜红，胚胎呈蛛网状。第二次照蛋在第19天进行，可边移盘边照蛋，剔去死胚蛋。把死胚蛋加工成胚胎蛋。经科学方法检测，鸡胚胎蛋中所含人体所需18种氨基酸，钙、磷等矿物质比普通鸡蛋含量高出十几倍，蛋白质和溶菌酶比未孵化蛋高一倍多，而脂肪、胆固醇含量则经胚胎分解后大大降低。特别是胚胎液，富含活性生态营养元素，极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”，能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状，增强人体免疫力和抵抗力，滋补养颜，保健强身。“活珠子”还因其鲜活、卫生，胚胎在蛋壳内无任何污染，被誉为“天然真空包装物”，是现代生活中难得的绿色生物。（5）雌雄鉴别鉴别雌、雄雏鸡，实行公母分群饲养。将出壳雏鸡握在手中，使肛门朝上，吹开肛门周围的绒毛，用左右手拇指拨动肛门外壁，观察雏鸡肛门张缩情况。拨动时如果肛门闪动快而有力，就是雄鸡；如果闪动一阵停一阵，再闪动一阵，张缩次数少而慢，同时容易将肛门翻开，就是雌鸡。（6）雏鸡分级:雏鸡性别鉴定后按体质强弱进行分级，将畸形雏如弯头、弯趾、破足、瞎眼、大肚、残翅等予以淘汰，弱雏单独饲养。选别表如下：表5-1健雏与弱雏区别表项目健雏弱雏出壳时间正常时间出壳过早或最后出壳绒毛整洁，长短适中，色泽鲜浓蓬乱污秽，缺乏光泽，有时短缺体重体态匀称，大小均匀大小不一，过重或过轻脐部愈合良好，干燥，覆盖绒毛愈合不好，脐孔大，有硬块，有黏液，或卵黄囊外露，脐部裸露腹部大小适中，柔软特别膨大精神活泼，腿干结实，反应快痴呆，闭目，站立不稳，迟钝鸣叫响亮而清脆嘶哑或鸣叫不休感触有膘，饱满，挣扎有力瘦弱，松软，无力挣扎5.4.3品种及主要技术来源的可靠性和可得性1、优质蛋鸡苗品种的主要性能特点：导入矮小基因，体高比普通型蛋鸡矮4厘米；耗料少，产蛋高峰期平均日采食量不超过70克；在高温高湿条件下，仍有较高的成活率及产蛋率；开产早，育雏、育成期耗料少，成本低；淘汰鸡肉质好，毛色浅黄，价格高。2、主要技术来源的可靠性和可得性：主要技术是良种繁育、禽病防控、安全饲料配方及健康养殖技术。这些技术是著名禽病学专家、著名育种专家与项目单位10名技术人员共同制定，具有可靠性和可得性。另外，项目单位与安徽农业大学等院所建立了长期的合作关系，并成立研发机构与科研教育培训基地，技术来源具有可靠性和可得性。5.4.4主要技术参数优质蛋鸡苗新品种具有体形小，产蛋高、蛋品风味好，节粮、抗病抗热等特点。其父母代产蛋较多，饲养成本较低，成活率高，饲料转化率高，是优质蛋鸡品种中的佼佼者，深爱消费者和养殖户喜爱。主要技术参数如下：公鸡与母鸡的比例为1比28，育雏育成期成活率>98%；产蛋期成活率>96%；50%产蛋日龄134天；高峰产蛋率>90%；72周龄入舍鸡产蛋数240枚；平均蛋重41克；105日龄母鸡体重896成年体重978克；育雏、育成期耗料4650克；产蛋期日耗料68克；产蛋高峰期日耗料75克；料蛋比2.25：1。饲养周期见表5-2饲养周期表表5-2饲养周期表单位：周生产工序种鸡育成产蛋孵化蛋鸡育成产蛋生产地点育雏育成舍产蛋舍孵化室育雏育成舍产蛋舍周数1856318565.4.5物料平衡分析饲料通过向淮北市专业生产家禽饲料的企业采购；兽药、疫苗等用品实行定向采购；电力采用市政供电网络，由配电房进行调度；通过内部管道由附近水源地供水。单位优质蛋鸡苗及单位优质鸡蛋物料消耗定额详见表5-5和表5-6，物料平衡表详见表5-7。表5-5产品单位物料消耗定额表(鸡苗)序号项目定额鸡苗（元/只）1饲料0.0.752疫苗、兽药种鸡及苗的用药0.153燃料动力0.065度0.055水0．005吨0.01表5-6项目物料平衡表项目投入量(吨/年)产出量(吨/年)百分比(%)原料饲料1809水28900产品优质蛋鸡苗、优质蛋2893451.12%淘汰鸡56废物废水、粪便、物料损失3036498.88%合计3070930709100%5.5设备选型方案表5-1设备明细表序号设备名称规格型号数量单价（台套）（元/台套）1种鸡场5291.1育雏笼9DLY-410011组90001.2育成笼L=1980116组11801.3产蛋笼L=1980360组11801.4全自动喂料系统有轨滑车式7套480001.5自动饮水系统乳头式7套198001.6自动清粪系统传送带式14套186201.7自动控制系统控制柜7套98001.8水帘降温系统(风机)尺寸7套180002孵化厂72.1全自动巷道式孵化机汉显巷道式4台1120002.219200型孵化机19200型2台200002.4监控系统1台1030003蛋品加工厂13.1蛋品自动打码机1台1200004蛋鸡养殖示范场1284.1产蛋笼L=1980116组11804.2全自动喂料系统有轨滑车式2套480004.3自动饮水系统乳头式2套198004.4自动清粪系统传送带式4套186204.5自动控制系统2套98004.6水帘降温系统(风机)尺寸2套180005.6主体工程方案表5-2土建工程明细表序号项目建设性质（新建/改扩建）建设面积（平/立方米）单位造价（元/平方米）备注1种鸡场42401.1育雏舍新建460520砼基钢架1.2育成舍新建1260520砼基钢架1.3种鸡产蛋舍新建2520520砼基钢架2孵化厂5502.1孵化车间新建400550砼基钢架2.2工作间新建150550砼基钢架3蛋品加工厂1005503.1车间新建100550砼基钢架4办公宿舍新建1260520砼基钢架合计61505.7辅助工程及其它工程方案表5-3其他土建工程明细表序号工程名称建设性质建设面积(平方米)单位造价(元/平方米)投资额（万元）1辅助工程36.001.1供水供电工程扩容19.001.2废水处理工程新建排污沟及净化池15.001.3疫病预防设施新建消毒池等2.002其它工程40.002.1土地平整新建山体土方25.002.2道路及绿化新建15.00第六章环境保护及节能减排措施6.1环境影响项目所产生的污染物主要包括鸡粪、鸡蛋壳、污水以及臭气。本项目养殖种鸡3万只，年孵化鸡苗2700万只，生产胚胎蛋270万只。年产生鸡粪约0.36万吨，污水约5.9万吨，鸡蛋壳废弃物0.25万吨。鸡粪可作有机肥使用，污水经净化处理后排出，蛋壳一般可作有机垃圾处理，对环境没有影响。6.2节能减排措施6.2.1鸡粪的处理根据以往公司经营经验，项目所产鸡粪大多数为周边农户及时买走施用于农田或果园，对不能及时售出的少部分鸡粪，项目采取堆肥处理，经过处理后的鸡粪可以转化为有机肥，消除了对环境的污染，然后出售给农户。根据堆肥物料的发酵方式、流动过程、发酵状况以及提供空气的方法等，可把堆肥系统区分为：无发酵装置的堆肥系统和发酵仓系统两大类。鉴于发酵仓式堆肥发酵投资大，运转费用高。本项目拟采用简易的分格槽式发酵池，建设规格为0.5×1×0.5米的发酵池，数量根据公司需要确定。堆肥技术包括：1．采用合适的含碳类物料，如稻草、稻壳、锯木屑等，调节畜粪堆肥的C/N，在促进畜粪堆肥快速腐熟的同时，增加堆肥产品中的植物营养物质；2．在成品堆肥中添加单一菌株或少数菌株混合的制剂，菌株功能主要是固氮、解磷、解钾、改善作物营养、防治土传病害和促进根系生长，研制具有促生、防病功能的复合菌群微生物肥料。3．在堆肥过程中，根据不同用途添加适量微量元素或有机铬合物微肥（如EDTA-Zn、Fe）等，制成微量元素复合肥。4．根据肥料的不同用途，在成品堆肥适当加入无机肥料，制成有机无机复合肥，用于农作物、蔬菜或水果等的基肥或追肥。6.2.2污水的处理目前，对畜禽养殖业的污水处理一般采用氧化塘方式，并在塘中养鱼，但单一采用氧化塘方式去除污水中N、P以及药物、重金属残留的效果并不明显，水质不符合养鱼水体的要求。鉴于此，本项目采用固液分离+人工湿地+氧化塘的方式进行处理。湿地内的植物选择生长在潮湿地或沼泽中，根系及气腔发达，植株高大，生长快，生物量大，繁殖容易的植物。研究表明，该类植物可以在化学耗氧量（COD）2800mg/L、氨氮390mg/L的畜牧场污水中生长，以此为植被建立的人工湿地可有效处理畜牧场污水。处理后的污水对鱼塘水质不会产生任何不利影响，其所含有的少量有机物还可以适量增加鱼塘浮游生物数量，提高鱼塘效益。6.2.3蛋壳及废弃物的处理该项目孵化厂产生的废弃物主要为蛋壳，一般可作有机垃圾处理，对环境没有影响。也可采取生物有机技术，粉碎后与禽畜粪便充分拌匀，配以多功能发酵菌种剂，快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂，加工成含有一定量的功能性微生物的生物有机肥。6.2.4臭气的处理减臭除臭的方法包括在管理中给排粪尿沟加盖、鸡舍内外的冲洗、保持通风良好、喷洒除臭剂或芳香剂、加强绿化建设等，此外还可以通过饲料添加剂来控制和减少臭气的产生。6.2.5产品质量安全方案建立食品安全技术体系：建立从源头到终端的食品安全技术体系，实行从品种繁育到产品上市进行全过程质量监控，确保蛋鸡严格按照绿色产品标准生产，无药物残留，无烈性传染病；同时建立产品可追溯体系，切实保证鸡蛋产品安全、营养、美味。推广优质蛋鸡健康养殖模式：项目单位建立了健康养殖模式，包括生物安全体系、安全饲料配方技术及生态养殖技术等。通过“公司+基地+农户”的经营模式，经过公司技术专家对农户进行标准化健康养殖技术培训与现场指导，提高当地农民优质蛋鸡养殖技术水平，确保蛋品的优秀品质。加强生产管理，规范操作：严格执行建设项目须配套建设的环境保护设施、《养鸡场无公害标准化生产卫生管理示范规程》以及畜禽养殖行业的相关规定，做好必要的消毒工作，减少污染物的排放。废水尽量采取回用，废渣做到合理资源化，有毒有害物质做到无害化，杜绝疾病传播。6.3环保部门意见项目单位委托安徽农业大学对该项目进行环境影响评价，安徽农业大学已出具环评报告表，认为该项目所在地环境现状良好，项目选址合理可行，在经营过程中充分落实各项污染防治措施，该项目不会对项目周边地区的空气、土壤、水源等产生不良影响。淮北市濉溪县环境保护局根据环境影响报告表，从环境保护角度分析，同意该项目的建设。

第七章项目组织与管理7.1组织机构与职能划分7.1.1项目建设阶段1、组织机构设置建设期间，项目建设和管理由项目单位统一负责，统一规划，分步、分期组织实施。成立项目建设领导小组，具体安排如下：项目建设领导小组项目建设领导小组办公室工程管理部协调工作后勤对外联络技术管理工程建设管理项目规划图7-1项目建设组织机构图2、机构职责项目建设领导小组主要负责本项目建设的组织、领导和协调工作，研究解决项目实施中的重大决策问题，落实项目建设资金、监督和检查项目的实施。办公室具体执行建设计划、配套资金筹集及解决建设过程中出现的问题；工程管理部主要完成项目实施准备、技术设计、勘察设计、设备定货、施工准备、施工和生产准备，直到竣工验收和交付使用等各个工作阶段。3、运行模式实行项目建设领导小组负责制，负责在项目实施过程中落实经费、组织协调、工程进度和质量监督。办公室和部门经理从公司抽调和聘任专业人员产生，具体执行建设计划及解决建设过程中出现的问题，使各项工程管理和技术落到实处。7.1.2项目竣工后1、组织机构设置成立项目协调小组，负责项目的组织实施，下设生产部、技术部、推广部、财务部、销售部和办公室，详见下图：安徽标王农牧有限公司安徽标王农牧有限公司项目协调小组总经理技术部销售部推广部办公室财务部生产部图7-2项目运营组织机构图2、机构职责机构组成以精简高效、便于管理为原则。公司分设财务部、办公室、销售部、生产部、技术部、推广部六大部门，各部门职责划分如下：财务部：负责整个项目建设过程中的资金安排，投产后来往账目核算，编制财务报表等。办公室：负责日常运作筹划安排、办公、档案、文秘、后勤、保障、协调、实施监督；人事招聘、调配；做好日常调度，及时解决问题，监督计划实施。销售部：负责生产部原料及单位其他用品采购;产品的销售，营销计划的制定、营销队伍的建设，产品信息收集及市场预测。生产部：根据项目建设的生产计划，做好场内日常防疫、生产工作，保证繁育工作按计划进度顺利实施。生产部实行项目试验方案分组责任制，以保证选育工作的顺得完成；育种专家组定期对项目实施的技术方案的实施进度督促检查和修改调整。技术部：在专家组的指导下，为生产部制定项目实施的具体方案，负责生产、孵化技术的改进、引进外来技术，对养殖户进行技术培训。推广部：负责公司项目策划、筹划的工作及对外业务的拓展，并将成熟技术向农户及各养殖场推广、示范。7.2劳动定员项目完成后，公司定员306人，其中生产部240人、技术部18人，推广部26人，财务部3人，销售部19人，办公室3人。7.3经营管理措施项目采用总经理负责制的经营管理模式，由总经理负责项目的生产管理和运营，并通过建立和健全企业的各项管理制度，形成科学化、制度化、规范化管理机制，使项目得以顺利实施和运营。7.3.1项目建设阶段工程管理：土建工程、设备购置及建筑监理均实行招投标，办公室会同技术部定期到建设工地和设备购置、安装现场检查，督促工程进度，保证工程质量高标准完成。财务管理：遵守按照国家农发办关于农业综合开发财务管理的规定，保证自筹资金及时到位，财政资金专款专用，并定期向市级农发办呈报财务运营情况。7.3.2项目竣工后生产管理：项目根据蛋种鸡养殖特点，制定蛋种标准化养殖规程。生产人员的所有操作必须按照生产规程。养殖过程中防疫第一，饲料中不添加任何具有残留效应的抗生素和促生长剂，确保项目产品无疫病、无残留，绝对安全、健康。财务管理：项目资金将按照国家农业综合开发办公室制定的项目资金管理要求，制定项目资金管理制度，确保资金专人管理、专账核算、专款专用，并力求根据工程进度合理安排款项。实编报财务报表，每年进行财务审计。销售管理：贯彻“业绩与收入挂钩”的原则，制定《销售管理制度》，对销售人员队伍的建设、管理、选拔、激励、薪酬分配等进行明确规定，实行灵活有序的销售管理。7.4技术培训该项目的重点是繁育鸡苗，进行安全、健康养鸡技术示范，对生产人员、技术骨干、管理人员的要求较为严格，因此必须在项目区举办技术培训班，抓好项目区农业管理干部、农技人员培训的同时，采取各种形式对农户进行技术培训，确保各项高新技术措施在生产中得到落实。选派技术人员、管理人员到大专院校、科研部门进行培训；聘请有关专家到公司、农户养殖场对技术人员、农户实地授课；生产人员由项目技术部负责培训，采取培训班、实地讲解和生产中随机指导相结合的方式，定期对进修成果进行考核。通过全员的培训，使项目的管理、技术、生产水平达到现代化养殖水平，有效提高养殖户和员工的素质。聘请专家对技术骨干进行定期专业技术培训，时间初定一年两次，每次五期。对项目区养殖户的培训，开展各种形式的现场技术指导和服务；充分运用电视、广播、黑板报、印发宣传资料等途径，大力宣传农业高新技术，不断提高项目区广大农民的科技水平。建设期内可培训1000个养殖农户。第八章劳动安全、卫生与消防根据蛋种鸡养殖的生产特点，制定企业安全生产以及劳动保护的规章制度、明确各项工作的安全责任人，着重做好人禽共患病的预防工作，购置必要的消防、劳保设施设备。在员工中定期开展安全生产教育，同时成立工会，保障员工合法权益。树立“防重于治，预防为主”和“兽医防疫，人人有责”的理念，实行严格的隔离消毒措施，对所有进入养殖场内的运输车辆或者行人一律实施严格的消毒措施。生产区内工人休假回场或外出办事期间接触过场外禽类的应在生活区净化24小时后经沐浴更衣才能进入生产区复工。生产区内的工作人员不能到场外给动物主诊，不能到屠场、屠户家串门，不能到禽蛋市场，确保鸡群不发生大的疫病。第九章节能9.1概述能源是国民经济发展的基础资源，我国的能源利用率只有30％左右。有关资料表明，我国万元国民生产总值耗能是日本的三倍之多。可以说能耗的大小已成为反映一个国家、一个企业科学技术水平高低的主要标志之一。提高节能意识，抓好节能工作，不仅对提高单位经济效益具有积极意义，对社会经济的持续发展也有着重大意义。任何一个单位，要降低成本，节约能源是一项重要措施。因而，在工程设计建设中，要采取切实的措施，把消耗降低到最低点。9.2节能措施1、节能措施（1）控制体形系数S≤0.3；（2）控制窗墙面积比≤0.35；（3）采用外保温节能墙体；（4）采用单框双玻塑钢窗；（5）住宅朝向以南北朝向为主，可减少建筑能耗；（6）采用大寒日2小时日照标准，争取尽可能多的日照以减小采暖能耗；（7）供电、供暖设备用房尽量设在负荷中心，缩短管线距离，减少能源浪费；（8）集中采暖系统采用水利平衡措施，室内分户控制并预留热鼓、引风机及水泵均采用变频控制；（11）选用低损耗变压器，合理调度，使其在最佳经济的状况下运行。（13）选用效率高、利用系数高、配光合理、保持率高的灯具。在保证照明捍的前提下优先采用开启式灯具。（16）在建筑设计上采用通风、朝向好的平面布置，采用保温、隔热性能佳的建筑墙体、屋面材料。充分利用自然条件，降低电耗，建筑物尽量采用自然采光和自然通风，以降低日常照明和通风用电能耗。2、节水措施（1）给水系统使用优质管材、管件、阀门等，防止跑冒滴漏；产品符合行业标准；（3）选择高灵敏度水表及节水型卫生器具；（4）适当考虑雨水、再生水的使用，绿化用水不采用自来水；（5）绿化用水采用灌喷、滴灌等节水灌溉方式。（6）加强宣传教育和制度建设，共同建设节约型社会。第十章实施进度安排项目的建设期限为1年。具体实施进度安排如下：第1月之前完成可行性研究报告、及建设规划设计与实施方案等前期的准备工作；整体设计完成审批后，5个月完成整体土建工程，2个月完成设备安装，3个月完成厂区完成扫尾工程、新员工培训、整体竣工、种鸡引进、正式投产。表10-1项目实施进度安排表

项目施工阶段建设期（月）123456789101112项目建设方案制定种鸡舍建设种鸡设备下单种鸡设备购置安装引进种鸡饲养孵化厂建设孵化设备下单孵化设备购置设备安装调试种鸡孵化第十一章投资估算与资金来源11.1投资估算依据1、建筑工程费用根据《安徽省建筑工程综合定额》（2008）2、《安徽省建筑工程计价办法》（2008）进行估算3、国家农业综合开发办公室对项目投资估算的相关规定11.2投资估算11.2.1总投资项目总投资5000万元。8.2.1.1建设投资其中建设投资3775万元。包括：1、土建工程2015元；2、设备购置1360万元；3、安装工程费68万元；4、预备费170万元；5、引进种蛋90万；6、科技费用40万元；7、前期工作费30万元。11.2.1.2流动资金根据项目实际情况，项目要达到设计生产能力需新增投入流动资金1225万元。11.3资金来源项目总投资5000万元。全部由公司自筹。项目资金管理实行专人管理，专账核算，专款专用，使项目和资金管理做到科学化、制度化、规范化、程序化。第十二章财务评价12.1财务评价依据财务评价按国家计委、建设部2006年颁布的《建设项目经济评价——方法与参数》（第三版）对项目进行规范的财务经济分析。计算效益和费用的价格统一采用本报告编制时的市场价格。根据国家农业综合开发办公室关于印发《2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲》的通知（国农办[2006]224号），项目基准收益率定为8%，项目计算期定为10年（含建设期和效益发挥期）。货币统一采用人民币。12.2营业收入、营业税金和附加估算1、营业收入项目达产后，年可可年孵化1350万只优质蛋鸡苗，1350万只公鸡苗；年可生产270万个胚胎蛋，年可实现销售收入5301万元。2、营业税金及附加根据相关政策规定，项目单位属国有农业企业，本项目为养殖项目，不需缴纳增值税、教育费附加、城建税和所得税。12.3总成本及经营成本估算1、单位产品生产成本估算生产一只优质蛋鸡苗需要饲料费用0.75元、疫苗与兽药0.15元、燃料和动力及水0.06元、工资及福利0.22元、制造成本0.10元，共计1.28元。生产1只胚胎蛋需0.75元。2、项目总成本估算项目达产年总成本费用为3925万元，由外购原材料、燃料及动力、工资及福利费、修理、摊销、其他费用等构成。3、经营成本估算项目经营成本即为总成本费用扣除折旧费、摊销费后的成本。项目经营成本为3650万元。12.4财务效益分析1、盈利能力分析达产期可实现年销售收入5301万元，总成本费用3925万元，利润总额1375.35万元。投资利润率＝利润总额÷总投资＝1375.35÷5000×100%＝27.85%。当基准收益率为8％时，税后财务净现值为1905.24万元，财务内部收益率为26.78％，静态投资回收期为4.79年。2、银行贷款清偿能力分析本项目不申请银行贷款，不存在清偿能力问题。12.5不确定性分析1、盈亏平衡分析用生产能力利用率来表示盈亏平衡点（BEP）：BEP＝年固定总成本÷(年销售收入－年可变成本)×100%＝42%。详见图12-1。图12-1盈亏平衡图以上分析表明，当生产能力达到42%时，项目即可保本。2、敏感性分析在项目经营期间，对项目内部收益率影响较大的因素主要有销售收入、经营成本、固定资产投资。假定这三个不确定因素发生变化，对其进行单因素分析，敏感性分析表如表9-1所示：表12-1敏感性分析表单因素变化-10.0%-5.0%0.0%5.0%10.0%营业收入敏感14.60%20.75%26.78%32.70%38.56%经营成本敏感35.52%31.17%26.78%22.34%17.83%投资敏感29.27%28.17%26.78%25.48%24.28%基本内部收益率26.78%26.78%26.78%26.78%26.78%图12-2敏感性分析图由以上的敏感性分析可见，在几个变动因素中，最为敏感的是营业收入下降，其次是经营成本超支，投资增加对项目收益不敏感。由于项目产品技术含量较高，价格相对稳定，公司还可以通过降低生产成本、开拓新市场等，来赢得盈利空间。项目经营成本增加对项目影响也较大，但是经营成本增加10%时，项目内部收益率仍大于0。因此，项目抗风险能力较强。针对三种因素的变化，可采取相应的对策，见附表9-2：表12-2敏感性分析对策变化因素对策销售收入降低a.稳定生产，逐步扩大市场占有率；b.提高产品质量，稳定价格；c.密切关注国内外市场行情及政策变化经营成本增加a.加大研发力度，保证质量的同时降低成本；b.严格控制管理费用、生产费用和销售费用等的开支投资增加a.进行招投标，在同等条件下取最低造价；b.严格监理，减少不必要的浪费和损失12.6财务评价结论通过以上对项目的盈利能力、盈亏平衡点、敏感性等进行分析得出，项目在经济上是可行的。第十三章 社会效益分析13.1对当地主导产业发展和产业结构调整的影响1、壮大主导产业和促进农业结构调整近年来安徽省的牧业结构以市场为导向、效益为中心，增加农民收入为目标，得到有效的调整和优化，本项目以推广“粤禽皇”优质高效蛋鸡为主要内容，有助于扩大安徽省蛋鸡的优良率，促进安徽省农业产业结构的调整。本项目从种鸡饲养到种鸡孵化，以及带动农户养殖的整个过程涉及了饲料、兽药、农业机械、物流运输等多个环节，其中一个环节的发展必将带动其他环节的发展壮大。尤其是饲料行业，两者之间相互制约、相互促进，而饲料生产的原料主要来自粮食。目前我国鼓励粮食生产，出台了一系列的优惠政策，很大程度上促进了粮食生产的发展，同时带动了饲料生产，依据市场规律，上下游的行业都会随之变化，一同发展。农业生产必须走产业化道路。过去养鸡仅仅作为一种副业，传统的小农生产意识和生产方式严重阻碍了我国畜牧业的发展。随着改革开放的深入，农业生产也逐步朝着工业化方向发展，建设本项目可促进安徽省家禽生产的工厂化、规模化和现代化。提高产品附加值，为安徽家禽业的发展起到示范推动作用。2、农业生产市场化、组织化程度提高项目的建设促进当地蛋鸡养殖的兴起和蛋品交易市场的繁荣。农业科技的迅速普及及规模化所形成的大市场将促进产、供、销的组织化程度进一步提高。3、带动相关行业发展该项目生产的鸡苗，可直接带动周边地区1450户养殖户进行蛋鸡养殖，促进周边乡镇的蛋鸡养殖业的发展。因养鸡业涉及到饲料、兽药、蛋及蛋加工产品等因素，所以通过养鸡业的发展可辐射带动粮食加工、饲料加工、饮食业、物流运输、冰鲜食品批发零售业、有机肥料业以及水、电等行业的发展。13.2与农户的利益联结机制项目单位后续项目是以“公司+合作社+基地+农户”的方式，大力发展蛋鸡养殖，本项目生产的蛋鸡苗发放给或售给农户养殖，公司回蛋鸡蛋，统一出售。预计可带动当地农户1450户。公司从生产前的技术培训、生产中的技术跟踪示范、生产后的销售服务和代收代销产品等各个环节提供服务，从而最大限度地降低了养殖户的市场风险和企业规模运营的成本，逐渐引导农户进入养鸡业产业化系统，保证农户收入的持续增长。公司与养殖户签订关于鸡苗供应、技术服务、安全饲料配方、疫苗药品和产品收购的保价回收协议书。另外，利用科技推广费培训给养殖户培训健康养殖技术；在条件许可的地方，带领农户到山沟、山坡、林地选择和建设养殖场；利用部分财政资金建设通往农户养殖场的农用道路；联合地方政府协助成立养殖协会，及时向协会提供准确的市场信息，通过养殖协会把养殖户、企业和政府联系在一起。收购价格实行年议制，项目单位每年与协会协商收购价格，价格确定后双方必须履行协议条款。13.3带动农户及农民增收效果分析项目在售后服务过程中，推广蛋鸡标准化养殖技术，其中对兽药、饲料的品种，使用方法做了详细的规定，鼓励使用安全、绿色的兽药和饲料，对养殖过程中所排放出的鸡粪、污水等废弃物，采取生物发酵、湿地植物、氧化塘等方式进行处理，处理后的产物施用于农田，果园等，有利于生态环境的改善。更为重要的是，通过本项目的示范带动，必将带动淮北地区的养鸡业向更加健康、环保的方向发展，从而保护了生态环境。项目本身可直接接纳200人的就业问题，项目生产的蛋鸡苗通过“公司+合作社+基地＋农户”的方式发放或出售农民养殖，可直接带动农户1450户，每农户每年可增加收入1.8万元以上，整体带动农户增收1810万元；通