XX组合包装设计风格方案

XX组合包装设计风格方案湖南XX高科技食品有限责任公司优势智业内部管控文件优势（中国）品牌智业机构2003年3月目录一、同类包装现状简析二、XX组合包装设计定位三、XX“福禄寿禧礼盒”包装设计风格提案四、XX“系列营养面条组合”包装设计风格提案五、XX“米面油粉组合礼品装”包装设计风格提案六、XX“手提袋”包装设计风格提案一、同类产品包装现状简析

目前，市场上与XX福禄寿禧礼盒、系列营养面条组合装、米面油粉组合礼品装这些产品相近的产品基本上没有。XX米业所开发的这些产品是一种创新。同时，它也是XX米业自身实力的体现。因此，我们在对产品本身进行分析、对产品规划设计的过程中，也考虑到这一特点，希望将XX产品的特点最大限度地展现出来，形成自己的特色，在未来的市场推广中占据最有利的地位。

二、XX组合包装设计定位

我公司XX组合包装项目组人员通过对同类产品的市场研究，并结合XX具体产品的情况，从市场和消费者的角度出发基础上，制定了XX组合设计策略及定位。现XX组合包装设计定位如下：1、符合XX大型上市公司企业身份。2、符合“XX”组合包装本身的产品特点。3、概括并表达产品特征。4、适宜于商业流通。5、适宜国内外市场开拓。总体思路设计定位1、高档包装体系：体现出产品的档次，让人感到高档，送礼体面；2、直观的设计：一目了然，对包装内产品容易了解；3、提升价位的设计：通过必要的材料和工艺，提升产品的附加值；4、顺应消费者需求的设计：从色彩、结构和和构图上，呈现出吉祥和喜庆的气氛，容易产生以此送礼的欲望；同时认为物有所值，礼品装表现出份量感和价值感；5、适应竞争的设计：有自己的特色，在消费者心目中形成“第一”的印象，构筑竞争中的优势地位；6、创新的设计：将传统产品通过创新的表现手法，突出产品品质感和价值感，同时考虑实际成本因素，以最小的成本实现所要达到的效果。三、XX“福禄寿禧礼盒”包装设计风格提案方案A

福禄寿禧礼盒设计说明1、材质：盒内圆筒建议采用纸筒，纸筒内的袋子用塑料材料。2、质桶型造型，圆桶造型不仅具有年节喜庆的氛围、喻意一家团团圆圆，同时又很好的保持了面条的不受破损。3、在使用完内部的面食后，亦可反复使用，从而延续了XX品牌的传播实效。3、包装整体采用中国红及印（烫）金，突出了喜庆的气氛，白色字体更表达了面质洁白细腻的品质感。4、金色吉祥图案与福禄寿禧的内涵相呼应，营造出了XX品牌给消费者带来的吉祥与快乐。设计说明（续）方案B

福禄寿禧礼盒1、材质：外盒建议采用纸质材料，内袋用塑料袋。2、礼品包装以一扇带弧度的门为立意点，取意“开门见喜”，表现出礼品好意兆。3、盒子的造型方中带圆弧，让老百姓感觉实在、物有所值。4、总体色调红色，四个大（烫）印金字，再加上中国味很浓的古代花纹，突出喜庆的意味，符合中国老百姓传统的审美观。设计说明4、内、外包装风格统一，喜庆、热闹是这款包装的主题。5、内袋沿续了外盒的风格，菱形红色块的应用和文字居中的排法，都加重了中国的传统文化。中间部分透明，可见白皙的面条，突出产品的品质感。设计说明（续）四、XX“系列营养面条组合”包装设计风格提案方案A系列营养面条组合包装1、A方案设计建议采用塑料材质，手提袋式造型，便利而实惠，有利于节约包装制作成本。2、以中国红色为主调，手写的书法黑字烫金，总体突出传统团圆的气氛；3、正面下部开窗来源于“吉祥云”的造型，意示着万事如意，顺顺利利；设计说明1、A方案设计建议采用塑料材质，手提袋式造型，便利而实惠，有利于节约包装制作成本。2、以中国红色为主调，手写的书法黑字烫金，总体突出传统团圆的气氛；3、正面下部开窗来源于“吉祥云”的造型，意示着万事如意，顺顺利利；设计说明4、底纹衬以麦穗，直接表达产品的成份，体现了产品的品质感；5、内外包装形象的统一，从而延续XX品牌的传播实效。设计说明（续）方案B系列营养面条组合包装设计说明1、B方案设计建议采用塑料材质，手提袋式造型，便利而实惠，有利于节约包装制作成本。2、它以协调的色彩为主调，现代感强的直线，体现了面条的的质地与口味。3、以直线线条中丰富多彩的颜色、下方开窗所突出的几款不同产品图案体现了产品的多样性和丰富性，由此表现出XX品牌“多味一族”多种产品组合的特点；设计说明（续）3、传统的红色与黑字的搭配，体现出快乐和吉祥；4、外包装形象的统一，有利于XX品牌形象的一致性和延续性。五、XX“米面油粉组合礼品装”包装设计风格提案1、

整体基调以红色为主，充满喜庆的气氛，符合产品作为礼品的要求；2、

在构图上，以中国传统的图案构成，体现了中国的传统文化；3、

造型方正、受力均衡，给人简洁、美观大方的感觉，符合当前包装设计造型的趋势；拟采用常规的印刷工艺，便能达到所要的效果，可以最大限度地节省成本。设计说明：1、

外盒正面以四边构成，中间突出“福”字，强化“福”的概念，并有强烈的视觉冲击力；2、

在颜色应用上，以红色为主，突出喜庆的特色，适合送礼；3、

正面除红色外的两部分，可以采用假金、假银工艺，突出产品的品质感；4、

整体上以点线面共同构成较好的视觉效果，给人予高贵的感觉；以卡纸啤盒作为外包装，承受较重的力，有利于保护产品。设计说明：六、XX“手提袋”包装设计风格提案设计方案AXX企业形象手提袋设计风格方案A1、整体颜色采用金黄色为主色调，给人一种“丰收”的感觉，体现了XX米业产品的丰富性。2、构图上，应用了XX标志中的一部分，结合醒目的XX米业企业标志的应用，进一步延续和强化XX米业的企业形象。3、风格简洁，有强烈的视觉冲击力。设计说明：设计方案BXX企业形象手提袋设计风格方案B

与上一方案相近，主要不同之处在于变为蓝绿色，改变以往一贯用的黄色，显得更为现代、更有时代感。设计说明：Thanks!优势（中国）品牌智业机构谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本万利工程1、背景驱动2、盈利策略3、选菜试菜4、价值创造5、完美呈现6、成功面试7、持续改造（一）、一本万利工程的背景驱动

1、什么是一本万利

2、餐饮时代的变迁菜单经验的指导方针运营市场定位的体现经营水平的体现体现餐厅的特色与水准沟通的工具餐厅对顾客的承诺菜单承诺的六大表现1、名字的承诺2、质量的承诺3、价格的承诺4、规格标准的承诺5、外文翻译的准确6、保证供应的承诺

1、顾客满意度餐厅价值、价格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、满足感、有价值感、喜悦感、特别感2-2、初期投资餐厅面积、保证金、设备投资、店铺装潢、器具用品投资、制服选定、菜单制作2-1、开业准备厨具、供应商选定、设计、用品选定、餐厅配置、员工训练、餐厅气氛、促销方式3、经营数据营业额、客流量、成本率、人均消费、顾客回头率、出品速度、人事费用菜单内容决定决定相关相关决定决定决定决定以菜单为导向的硬件投资

1、餐厅的装修风格2、硬件设施服务操作3、餐厅动线4、餐具与家俬5、厨房布局6、厨房设备菜单设计正果1、能诱导顾客购买你想让他买的餐点2、能迅速传达餐厅要表达的东西3、双赢：顾客喜欢、餐厅好卖餐厅时代的变迁食物时代硬体时代软体时代心体时代食物食品饥食饱食品质挑食品味品食品德惧食体验人们正在追寻更多的感受，更多的意义更多的体验，更多的幸福（二）盈利策略1、组建工程团队2、确定核心价值3、确定盈利目标4、确定客单价5、设计盈利策略6、确定核心产品谁来设计菜单？产品=做得出来的物品商品=卖得出去的物品商家=产品具备商品附加值物（什么产品）+事（满足顾客何种需求）从物到事从食物到餐饮从吃什么到为什么吃产品本身决定一本，产品附加值决定万利从生理到心理从物质到精神从概念到五觉体验创造产品的五觉附加值体验何来

一家企业以服务为舞台以商品为道具，让消费者完全投入的时候，体验就出现了PART01物=你的企业卖什么产品+事=能满足顾客何种需求？确定核心价值理念核心价值理念1、卖什么样的菜2、卖什么样的氛围？3、如何接待顾客？卖给谁？卖什么事？卖什么价？企业目标的设定1、理论导向的目标设定2、预算3、制定利润目标费用营业额亏损区利润区临界点变动费用总费用营业额曲线费用线X型损益图利润导向的目标设定确定目标设定营业收入=固定成本+目标利润1-变动成本率-营业税率例：A餐厅每月固定成本40万，变动成本50%，营业税率5.5%，目标利率每月8万，问A餐厅的月营业收入：月营收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108万测算损益平衡点保本线=固定成本1-变动成本率-营业税率例：A餐厅保本线=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90万定价的三重意义2、向竞争对手发出的信息和信号1、是利润最大化和最重要的决定因素3、价格本事是价值的体现定价由此开始1、评估产品、服务的质量2、寻求顾客价值与平衡点3、以价值定义市场确定客单价盈利占比策略

占比策略内部策略销售占比占比策略内部策略10%40%10%20%20%（三）、选菜试菜1、ABC产品分析2、产品的确定（食材、口味、烹调、餐饮）3、成本的确定ABC分析策略毛利率营业额CBACABBACCCAA营业额C毛利A优化、提升增加销售双A双赢ABC顾客商品涨价保留亏本商品删营业额A毛利C顾客超额、成本过高有意义的保留无意义的删除双C双输菜单内容选择的标准因素成本设备厨师技术操作空间菜系风格吻合度品质可控度原料供应顾客喜好菜单协议度（销售目标、颜色、口味、造型、营养等）产品类别确定的四个方面1、按食材确定比例2、按口味确定比例3、按烹饪确定比例4、按餐饮确定比例

（无酒精饮品、含酒精饮品比例）框架依据操作依据目标依据成本依据试口味成本操作第一次试菜的内容精确的成本核算—五个关键词1、净料率（一料一控、一料多档）2、调味料成本（单件产品、批量产品）3、燃料成本4、统一计量单位5、标准食谱成本卡试口味餐具造型色彩第二次试菜的内容四料构成表1、符合思想审定2、符合目标审定3、符合定位审定4、符合框架审定四平构成表(四)、创造价值1、定价策略的确定2、提升双A核心产品的附加值3、增加更多的顾客选择性顾客会记住的价格最低价人均消费热门畅销品商品较多的价格带最高价产品价格和观念价值永远是不一样的，体验经济时代出售的不是产品价格，而是观念定价与确定价格的区别确定价格产品、服务主导思路确定一个易于销售的价格由企业根据成本以及和其他企业的比较确定定价基于顾客的价值私立评估价值、确定等级在顾客和企业的来往过程中确定企业定价三大策略1、薄利多销策略2、相对稳定价格策略3、高价位价格策略提升产品附加值的“十大绝招”三好七增名字好卖相故事服务选择文案时间体验健康推广感觉“附加值”提升产品附加值的“两大前提”一好味道二品质确定好卖相美色器形设摄状增健康少油汤汁盐多有机养生品种增时间原材料生长原材料获得制作耗时美味时间要求增文案—文字叙述九问1、餐点是什么？2、如何烹调制作？3、如何呈现？4、有何故事？5、有否独特的口味？6、有否体现品质等级？7、食材的来源？8、有何独特的体验？9、对人有何好处？一料多烹多吃多味增选择增推广易拉宝台卡小画册传媒宣传销售人员介绍POP（五）、完美呈现1、专业团队的选择与合作2核心价值的呈现平面制片摄影助理摄影师食品造型翻译修图师文案设计师跟印完稿员餐饮行业中照片的功能的三个层次传递信息吸引顾客传播文化菜式拍摄菜式拍摄的本质是静物拍摄最根本的原则是对你的店铺产生愉悦感不仅仅要让顾客看见，更要问道和尝到照片对菜单设计师的要求对餐饮行业有一定的了解了解餐厅的定位有全局观和预见性善于沟通对平面设计师的要求熟练掌握各类设计软件Photoshop,Indesign,Illustrator,Coreldraw等色彩管理知识印刷机装帧知识深厚的美术功底眼光和创意——了解潮流趋势字体整体性板式美观度图片板式的五个建议1、餐厅的风格吻合度2、桌面的大小考虑3、灯光的明暗考虑4、阅读的舒适度5、纸张文稿的撰写封面设计六指标完美指标特色期望值形象气氛价位风格封面材质耐用性厚度手感分量封面设计选择材质时的考虑防水防油