超市货架摆放调研报告及超市卖场项目开盘策划创意总案

Hiall上周末我们在北京9家大型连锁超市（沃尔玛、家乐福、永辉、美廉美、卜蜂莲花、欧尚、乐天、宜家、大润发）针对超市商品的展示及用户引导，进行了相关体验调研。蓝色为我们可以借鉴的地方，由于时间比较紧张，没有整理成比较规范的报告，还请见谅。具体调研情况，汇总整理如下。现分享给大家，谢谢~永辉超市入口设置超市的入口位于电梯下行的终点正对方向，非常便于用户进入。入口处摆放了很多鲜花和漂亮的小熊花束，对吸引用户和愉悦心情都很有帮助（客户端首页也可以在一些小细节上增加UI的设计感，多一些小的点缀。）入口的左侧是面包区，最靠近门口的是特价面包，今日有宾堡系列1元特价，挺能吸引用户深入面包区域逛逛的。（面包是刚需，即使没有计划买，如果便宜的话应该也不会拒绝，客户端可以把几个9块9以下特别便宜的，又很普适的小零食做推荐）入口的右侧是水果区域，同样属于即使没有计划买，如果便宜的话应该也不会拒绝的类型，特价水果在距离门口最近的区域，但不允许挑选。（由此想到许多淘宝店家都在做“福袋”--即限定福袋价格，内容物是一个制定的范围或类别，但不允许用户挑选的3件以上商品集合，）购物通道对超市利润点最大的产品优先摆放在通道两侧，且购物主线通道是一条无岔道的道路，两侧分布着按照商品性质分区的货架集合，迷路的可能性很小，特别便于用户浏览全部货架，没有距离主通道过远的低曝光货架。（不宜设置过多的下级页面，每一次页面的跳转都会流失很多用户，而且用户频繁进入/返回，有时容易迷路，体验不太好）“堆头”因为容易对顾客的视觉形成冲击力，所以在规范化超市的惯常管理中，是专门用来销售优惠商品的区域。有些懂得这一“国际惯例”的消费者，往往会直接进超市选购“堆头商品”。（品牌团或专题商品可以采用堆放的方式展示，通过视觉冲击和价格冲击，增强用户购买欲，比如漂浮块点进去是一个特别超值的商品集合）区域摆放大型超市由于商品种类众多，客流量大，商品的摆放、货架的陈列都有规律。所有的商品陈列不外乎一个字“易”，商家将走货量大、品牌知名度高的商品以及促销商品摆放在显眼位置和顾客容易拿到的货架上。相关的商品柜组设置，例如寿司旁边摆放芥末，面包旁边摆放酸奶（列表排序时可以考虑具有互补品特征的商品挨在一起，能够促进购买，具有替代品特征的商品间隔开曝光）出口设置食品快消品货架在最靠近出口的位置，比起生鲜日用品等，其具有更高的复购率和冲动消费率。结账柜台上摆放了一些口香糖等价值很低的凑单小物（退出客户端的确认界面增加一款9块9以下的凑单小物，增加出口购买率）新用户体验首次进入超市时各区域商品摆放很有逻辑，没有集中的特卖甩货区，所有的特价商品，都在自己所在区域的最显眼位置，有利于新用户在超市中寻找自己的目标商品。购物路径简单无重复，所有货架都围绕主通道展开，没有复杂的折返通道，很容易照顾到全部商品，避免了死角处的低客流区域。（可以对每个分类的最下方设置相关分类页的指引，比如女装最下方关联鞋包，可以避免用户反复点击按钮切换分类，一条路走通）有明确购物目标用户的体验一段时间后再次去超市，卖场货架的位置变了。从顾客的角度来说，商品摆放相对固定，再次光顾超市时，可减少找寻商品的时间。但从商场角度来说，长期固定货架，容易失去顾客对其他物品的注意力，并且产生一种陈旧呆板的感觉。因而在商品摆放一段时间后，调整货架，使顾客在重新寻找所需物品时，受到其他物品的吸引，同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。不过这种货架摆放改变过于频繁，会引起顾客反感，认为商场缺乏科学化管理，混乱不堪，产生烦躁的心理。所以有的超市三五个月变一次，有的则一年一变。（客户端也可以对运营位进行轮换，以达到促进不同位置交易额提升的效果，但不宜过于频繁）大润发入口设置本店的入口设置在商场的二层，顾客必须从二层开始逛，最后进入一层结账，这也是促进低客流量区域商品曝光的一种手段。入口处是生活用品区域，包括母婴、服装、图书等，但主通道的两侧摆放的是特惠折扣商品，顾客如有深入需求，即可进入货架区域进行选购，如果只是路过，也不会无聊，看看手边的特惠商品也有想买的。（客户端可以在一些销量不是很好的分类，增加一个运营位展示特价、手机专享、爆款等热门商品。）购物通道主通道比较宽敞，中间设置了各种不同类型的堆头，视觉冲击比较强烈，而且堆头上方悬挂的条幅，品牌、价格字段比较显眼，很容易吸引目光。二层路径唯一，主通道末尾连接下行电梯，顾客不容易迷路。区域摆放特价商品的价格标签除了原价、现价之外，增加了“便宜了多少”和“折合单件价”两个字段，例如一箱牛奶“32元一箱”就不如“折合1.6元/袋”更有吸引力。（对于量贩团商品可以增加折合价字段提高价格刺激）生鲜区的“鸡蛋”货架是这家店的特色，每天都会有很多人排队，单价非常便宜，而且提供几种不同档次的鸡蛋：“优品”包装精美，价格稍贵；“平价品”价格便宜，鸡蛋完整，适合大多数消费者；“破壳蛋”因蛋壳破碎，去壳后放在袋中促销，适合精打细算的老年人现买现吃，价格非常便宜；（同类商品可以根据品质不同针对不同的人群进行推放，例如同样是桂圆干，我们可能有淘宝小店、天猫大店、优品汇上品三种品质，应做一些区分，给消费者更明确的品质感知。）量贩团--面包区有一处自营面包货架，购买三个4.5元，价格非常便宜，因为进行了捆包销售，所以比一般的货架出货量更大。出口设置大润发店出口较宽，收银台数量较多。连接的货架区域也比较多，有快消食品、乳制品冷藏柜。新用户体验新用户寻找目标商品其实不太方便，因为商场面积较大，货架区岔路较多，但是应季商品作为堆头很容易刺激冲动消费。（对新用户除了推荐一些便宜的物美价廉的商品之外，还可以对推荐一些应季商品，例如春节将至就推一些年货，然后给每个堆头都取一个名字，例如年货区，情人节专区等）有明确购物目标用户的体验会员价印花商品，老顾客可以凭会员卡购买特价商品，且会员价商品都摆放在货架两端的明显位置，促进用户办卡产生复购。（不同等级的用户可以享受不同的折扣，包括积分抵现也可以区别对待，比如等级高的用户积分更值钱）加价购（在客户端购物车页面可以增加凑单的便宜小商品，促进用户冲动消费）美廉美美廉美较沃尔玛最大的区别就是没有商品指示牌。海报上的商品也没有明确所在货区。可能就是怕用户更有目的的去购买和寻找商品，会减少用户购买其它商品的机会。特价区清仓的商品一般会放置比较明显的位置，如，每个楼层之间。保质期在6个月以上的处理商品，都是超低价格，1-5折都有入口设置首先映入眼帘的是门口两旁的红灯笼，非常有过年过节的气氛，此时离过年还有将近一个月的时间，由此可以想象此期超市的主题是年货。超市的标语：美的不仅仅是商品，廉的绝对是价格，仅凭次标语就想一探究竟。(让用户更明确折800是什么，目前开机默认图片上写的是便宜一样有好货)一般会经过服务台鼓励办卡。会展示积分兑换商品或一些折扣商品，让用户进门后看到低价和积分兑换商品，用意在于让更多用户办理会员卡积攒积分，给用户带来超市价格低的感受。关于商品引导：特价商品引导：进门之后，在路中央的上方会有一些横幅展示特价商品，名称、价格、图片描述非常丰富，图片给顾客的冲击很大，一般顾客看到中意的商品都能记住，这样就起到了引导顾客购物的作用。（定期在客户端及微信发预告下期给力商品预告海报，增加用户对于商品的印象。）会员卡办理引导：坐扶梯去二楼超市的途中，也会有一些横幅，内容为“会员积分可抵现，可换购“；同时在摆放女性日用品的区域也有“本超市可办理美通卡（超市和购物中心通用卡）”，一卡即可实现生活和逛街购物，方便实用；超市某些商品会设置一些会员价；客户在收银台也会看到会员卡的办理指引。在众多好处的驱使下，客户在收银台会自发的办理超市会员卡或者美通卡年货引导：刚下扶梯，正前方便是年货用品（货期一直到过年），包括春联，灯笼，喜庆挂件，毛绒玩具，红包，礼服等，这些几乎都是过年必备品。对于年轻人来说，如果是给自己制备年货，他们一般都是在年根快放假时才会制备；如果是给家里人（京外人较多）制备的话可能有些人更偏向在网上购买，把年货早早寄回家。本命年“红”引导：按着线路指引走下去，中途中国红”抱枕，围巾，毛绒玩具，开始并没有太在意，回返时突然想到身边有属羊的同学，于是就买了一条。世人误解属羊的命不好，但这恰恰更容易被身边的朋友亲人记住，也就更容易得到身边朋友赠送的本命年礼物。结账时推荐商品引导：结账时排队队伍较长，大家在排队时闲来无事，便会有意无意扫视柜前摆放物品：年轻人必需品--口香糖、饮料等；同时柜台也会留有其他人未购买的商品，客户可根据需求添加到自己的推车内。（客户端买东西结账时我们也可以推荐两样生活必需品，客户根据需求进行购买；同时可以根据客户购买的商品匹配一些便宜的配套的商品，比方说客户买的毛衣，可以给客户推荐毛衣链、围巾等便宜的小部件。）结账时侯有换购，满多少钱可以花很少的钱换购商品，这个很受用户欢迎，也有很多人会换购，增加了商品的销售额和销售数量。直接购买目标商品：绑定消费：直奔女性生活用品区。这次实行绑定消费，“第二件四折或第三件免单”，给人心里的感觉是折扣非常大，实际若买两件则相当于原来的六折，但如果直接说六折客户就不会觉得折扣力度多大了。（客户端商品标语“买二减几元”，这种效果其实不如超市所标示的“第二件四折或第三件免单”。）尾货甩卖:女性生活用品和水果蔬菜区域离得较近，一天中晚上8点左右部分水果所剩无几，便有阿姨叫卖”两元一包“，虽然不知道阿姨卖的什么水果，不过还是被超低的价格吸引过去，购买了目标之外的商品。客户端对快要下架商品也可有所标识，像这种“最后一天再减几元”，同时对之前浏览过此商品未下单的客户发送降价push，也会吸引部分客户前去购买。沃尔玛购物通道：每一个商品区域中间的过道，顾客的必经路线，都陈列着一个专场。通道左右两侧陈列着日常的商品货架。每个楼层的入口首先让用户看到的是特价、优惠及专场。然后沿着购物的通道走下去，每一个专场都很应景。2F：年货专场：红包，对联、唐装、旅行箱包、个人卫生用品旅行装。整个过年回家的气氛比较浓郁，沿着购物通道蔓延到超市的各个角落。1F：情人节专场：巧克力、糖果、B1：春节礼盒、干果、散装糖比较偏的地方，目前利用率不是很高的地方，设定清仓区，主要商品为反季的防晒或者电蚊香类（自行车旁边）。货品摆放临近购物通道的位置的货架边缘，摆放着快消品或者临近春节大家可能会补充的商品。如厨房用纸，抹布，钢丝球。每列货架上方的海报为当前货架最给力的单品；该区域上方为该货架销售商品及优惠活动，如满减等。（每一个分类、子分类上推送该类目下最给力商品，各个位置分类营造出打折的气氛）没列货架将商品小类分的很细，如：酱油、醋、腌制品、当季热卖等。让用户想买什么东西，可以通过最短路线直接找到，引导非常清晰。（减少用户返回重选商品流程，类目下的操作尽量统一，也可以在类目中增加当季特卖商品，可以让用户最快的购买到想买的全部商品）楼层间的扶梯旁边陈列着价低的商品，如休闲小零食，泡椒凤爪、栗子；1元的湿巾和纸巾等（搜索页面及购物车等相关页面，增加推荐便宜给力的小商品）任何能接触到的空间，基本都有展示商品。（客户端利用更多的空间合理展示更多的商品,如:购物车、添加购物车、搜索、搜索结果页等）收银台前，有随手可带的口香糖、安全套、水等品牌宣传扶梯上方墙壁更多的是品牌介绍信息，如省心价、满188免费配送等服务信息。每一个特价商品上面都有备注：专场内每个商品都标记着“省心价”、“特卖价”并备注如发现其他海报价格较低，可拿着海报在收银台享受同样的价格，很多1元甚至更低的商品，如棉签、红包、湿巾等也标记得同类5000件商品比价结果。让用户购物非常放心。（细化用户的购物说明及折800商城的保障）卜蜂莲花总体印象：进入超市后没有一个明确的一目了然的导购牌，在电梯处有一个超市两层商品的大致分类和分布方向。走遍整个超市，基本可以靠分类引导牌找的商品。但是部分商品分引导牌不明显，并且存在引导牌摆放位置不够合适，出现“文不对题”的情况。商品摆放分类基本是依据一般超市购物人群的习惯，能有购物的连贯性。超市面向的顾客其实以女性偏多，所以基本商品摆放时，会把女性分类的放在前面。(首页用户自行定制常用分类（一二三级分类），或根据用户的年龄、性别、职业将顾客直接进行分类引导。）商品分类：经过对整个超市的浏览，我发现超市将商品进行了划分：大类：食品类、服装类、日用百货、家用电器、运动器材。卜蜂莲花采用的是按照功能用途归类的分法，进行了较合理的分配。将“食用类”和“使用类”用上下两层分割开，相对来说，卜蜂莲花的大分类配合着引导牌，还是很容易让初来的客人找到自己想购买的商品所在的楼层区域。在看到引导牌同时决定自己大致的购物计划，不会造成一直楼上楼下跑的情况。中级分类：有按照商品的功能、用途划分，按照商品的制造方法划分，以及按照商品的产地来划分。较多的是按照功能用途划分，这比较符合中国消费者的消费习惯，让人很容易能找到需要的商品。部分货架也辅助使用了产地划分的方法，在食品区设有进口食品货架，有很多国外进口的休闲饮品，为消费者提供了更多选择。小分类：有按照功能用途分类、按照规格包装型态分类、按照商品的成分分类和按照商品的口味来分类四种分类原则。卜蜂莲花更多的采用的是前两种分类方法，例如在休闲食品这一块，就细分成薯片，本地小吃，沙琪玛，威化饼干，饼干等，已经非常清晰明确了。如果作为一个初来的客人只要能顺利看到引导牌基本上是可以马上找到我要买的商品。简单的总结下来，超市通过大分类分类完成了顾客对超市的第一认识，中分类把顾客指引到大致区域，最后通过小分类让客人顺利的找到自己想要的商品。另外特卖商品作为单独的一类，多放在入口处，让进来的人一眼可以看见。（客户端分类也可以分级为三层，一级更简化，添加更为细腻的三级。增加更多的分类划分维度）宜家新用户体验特色低价招牌，黏住用户！进门第一印象就是一个“来宜家发现新品&更低价格”的大幅标签。左边就是非常火爆的一元甜筒冰激凌售卖处。名气太大，于是也加入长长的队伍，先买了4个甜筒。不得不说，物美价廉。顺便进餐区逛了一圈，发现只有桌子没有凳子。应该也是为了减少用户就餐时间。但是3元的热狗和1元的甜筒，还有4元无限续杯的饮料，还是吸引了太多人来。发展更多会员，做好会员运营！买好甜筒沿路往前走，左手边墙上就是宜家会员注册的醒目提醒。从入门处一直向前依次看到的是：会员回馈礼品领取区。有工作人员为会员办理礼品领取业务；会员优惠宣传墙。列举了会员卡优惠的6大好处：每月会员特惠产品；提前知晓最新活动信息；免费咖啡；会员杂志；会员家居装饰讲座；结账和退换货时间从60天延长到180天。会员自动申请机。很类似于火车票自助取票机。墙上醒目宣传为：免费呢在这儿注册吧！步骤仅5步：免费申请——扫描证件——完整填写个人信息——当场领卡——马上使用！另外也写了用户资料保密、宜家会员专享、遗失或忘记携带会员卡该怎么办。非常具体的四件会员特惠品，让用户看着更直观。仔细一看，确实便宜不少！确实是本月的会员特惠商品。截止日期是1月31日。虽然并没有买家具的打算，但是看完了这些，真心想去注册一个免费的宜家会员！不仅免费，步骤简单，还能享受棒棒的优惠！整个会员介绍很清楚，没人推销全是我自己看到。第一次来的我，只是从商场入口进入宜家会场的路上，已经清楚了解宜家的会员福利！相信绝大多数来逛宜家的人都会去注册一个会员吧！反复强调，把新用户迅速变老！简洁的白底，问答形式，图文结合，介绍的是宜家特色自助购物，如组装服务、送货服务等。用通俗温馨的语气把服务描述清楚。比如送货服务，“如果您的车不够大，您可以让我们为您把所购物品送回家。”感觉文案很贴心。不是说“50元起送，全城送达”这样生硬，也没有说“来宜家买大件家具，送货无忧”这样太过夸张宽泛。”在这个购物过程中，反复看到很多这样对这几项特色服务的介绍，所以印象深刻。购物先从展间开始，在通往二楼家具展间的路上，看到了宜家目前正在进行的活动的大幅黄底红字醒目广告牌“1.6-1.26大减价onsale500多种商品5折起”+商场、餐厅、儿童乐园营业时间+新用户引导购物指南。这个对新用户非常贴心，有新用户引导资料可以自取。主要分为两部分：1.购物流程（从拿起黄带开始到收银结束）及记录提取产品的方式（教你咋买）；2.商场地图（教你在哪儿买）。进入家居展厅开始正式的宜家体验时，发现又有一处同样的新用户指引，也是可以自取同样的资料的。另外在进入展区前拿黄袋处，又有一个醒目的记录提取产品购物指南，和铅笔自取处。场馆中也散布着很多同样的设施。以至于当我进入展区第一次看到商品上的价签时，我已经明白了价签含义，见怪不怪不知不觉已经是个老手了（不知不觉）特色服务孩子们一定也爱来这儿！自助购物，自在又愉快！没有导购，却处处有导购！个卧室的镜子可打开，墙壁上画着几串项链，引导女主人把首饰挂在被镜子挡住的挂钩上；一个拐角的柜子把手上贴有引导用户按压的标签，按压后柜子自动弹开；大组合柜只能陈列一套，就在墙壁上写明三种可选的颜色并清楚地列出每种颜色；高脚杯区有各种高脚杯使用场景，方便用户按需挑选；甚至低价单品，会用非常简洁的一句话写出设计师的想法或者此单品的优点，就像这件商品在进行自我介绍。再想想平时去的市场，商品信息从来只是用户自行感受到的那么单薄，商品却没有额外自我介绍的空间。把功能做到用户的使用场景中！无论是一进入展区看到的展区内“一套全新的客厅家具低于3000元”、“为小空间家居生活设计”，还是儿童家具用品区柱子上呈现的宝宝安睡攻略，宝宝饮食攻略；都给用户营造了产品的具体使用场景。让用户更能身临其境，更有购买欲哦！整个购物是有逻辑性的！从进门会员活动介绍——>引导入会场——>家具展间——>家居用品——>家具自提区——>收银台售后服务区——>出口。即使完成收银，购物体验还没结束。首先有商品拆卸处、电灯试用区；然后有退换货服务、发票服务、零配件服务、送货服务、布料加工服务等地方。出口处还标注了乘车导向。看见了下期预告！预告了下期商场活动、下期限时特惠2款商品，下期会员特惠。标题是：近50款会员产品不要错过！下面列举了6个具体的会员商品。顺便再次宣传会员卡的优惠。一目了然的下期预告！有意见？提出来~在卖场内看到多处可以填写反馈的用户服务自主机，可以对整个购物体验打星，也可以写下自己的意见。多处看到哦！而且和家居展间基本没看到工作人员相比，在家居用品区、家具自提区、售后、甚至最后出口，我都看见很多工作人员。原来宜家不是缺少工作人员，而是有目的性的疏密分布来帮助用户。货架摆放清楚的“导航系统”不会迷路。作为新用户，若没有地图的指引，还是比较容易转晕的。但是手拿地图，每隔一段的醒目的黄色指示箱和下面的指示牌、S型的路线图、穿插S型之间的捷径、就连服务员的服装上都印有“我能提供帮助”。宜家绝对算是把导航系统做到了极致。有这么多便宜有用的东西！大量横幅显示，基本每个区域，在过道两边都有很便宜的特价商品大量展示。另附大幅特价标签，以及一些很温馨的产品介绍。家具自提区，仍然很多低价特卖的商品展出！本来以为家具自提区就是一个大仓库，没想到还看到了很多诱人的特价商品。不知觉逛完了整个会场不像很多市场四处都可出入，宜家的通道基本是单向的。从入口到出口，宜家基本已经设定好了用户逛会场的既定路线，从家具展间——>家居用品——>家具自提区，而且地图上也明确用箭头标注了路线，用户基本能逛完会场所有区域。其他超市亮点欧尚超市：很多商品会按照用途进行搭配其他商品。较为突出的为食品区，鸡肉的旁边会配上蘑菇、粉丝等菜谱中常见的搭配组合。电梯和超市区较远的情况下，中间都会摆放些特价清仓商品。乐天玛特&家乐福乐天距收银台最远的地方一般是调料、生鲜类商品，一般来说购买这类商品的用户目的性都比较强，缺盐买盐，很少存在“逛调料”的现象，所以设置在最远的地方。而家乐福则相反，买完了调料就可以到收银台排队啦。临近春节，几乎每个品类的商品区都会有一个礼包的展台，如饮料区的红酒礼包、零食区的干果礼包和旺旺礼包、熟食区的烤鸭礼包、奶制品区的牛奶礼包、保健区的给老人们的保健品大礼包等等。其中旺旺礼包还特地开设了一个很好看的红红火火的旺旺展台。与此同时也增加了很多大份量的商品，比如整箱整箱的饮料等等。付完款后会有凭小票换购活动，满一定价格就可以低价换购红酒、面膜等。（和加价购的区别是，换购有需要排队，让人感觉限量商品，更有吸引力）另，超市商品摆放的18条原则显而易见的原则商品陈列要让消费者显而易见，这是达成销售的首要条件，让消费者看清楚商品并引起注意，才能刺激其冲动购买心理。所以要求商品陈列要醒目，展示面要大、力求生动美观。最大化陈列原则商品陈列的目标是占据较多的陈列空间，尽可能增加货架上的陈列数量，只有比竞争对手占据较多的陈列空间，顾客才会购买你的商品。垂直集中陈列原则垂直集中陈列不仅可以抢夺消费者的视线，而且容易做出生动有效的陈列面，因为人们视线的习惯是先上下、后左右。垂直集中陈列，符合人们的习惯视线，使商品陈列有层次、更有气势。垂直集中陈列产品主次要分明。下重上轻的原则将重的、大的商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面，便于消费者拿取，也符合人们的习惯审美观。全品项原则尽可能把一个公司的商品全品项分类陈列在一个货架上，既可满足不同消费者的需求，增加销量，又可提升公司形象，加大商品的影响力。满陈列的原则要让商品摆满陈列架，做到满陈列。既可增加商品展示的饱满度和可见度，又能防止陈列位置被竞品挤占。陈列动感原则在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品，这样既有利于消费者拿取，又可显示产品良好的销售状况。重点突出原则在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时，除了全品项和最大化之外，一定要突出主打产品的位置，这样才能主次分明，让顾客一目了然伸手可取的原则要将产品放在消费者最方便、最容易拿取的地方，根据不同的消费者的不同的年龄、身高特点，进行有效的陈列。如儿童产品应放在1米以下。统一性原则所有陈列在货架上的产品，标签必须统一将中文商标正面朝向消费者，可达到整齐划一、美观醒目的展示效果，商品整体陈列的风格和基调要统一，如彩画、理货员兼导购小姐的服装颜色与产品基调一致。整洁性原则保证所有陈列的商品整齐、清洁。价格醒目原则标示清楚、醒目的价格牌，是增加购买动力之一，既可增加产品陈列的宣传告示效果，又让消费者买的明白。可对同类产品进行价格比较，还可以写出特价和折扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格，即使很想买也回犹豫，从而丧失一次销售机会。先进先出原则按出厂日期将先出厂的产品摆放在最外一层，最近出厂的产品摆在里面，避免产品滞留过期。专架、堆头的货物，至少没两个星期翻动一次，把先出厂的产品摆在外边。最低储量原则确保店内库存产品的品种和规格不低于“安全库存线”。安全库存数=日平均销量*补货所需天数堆头规范原则堆头陈列与货架陈列不同的是：更集中、突出地展示商品。不管是批发市场的堆箱陈列还是超市的堆头陈列，都应遵循整体、协调、规范的原则。特别是超市的堆头，从堆围、价格牌、产品摆放到POP配置都要符合上述陈列原则。色彩对比原则商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓，但是品种多了就容易给消费者造成一片花花绿绿的视觉，不知所以然。好的陈列要将色彩有机的组合，使用相得益彰。利用空间原则目前超市的堆头空中面积暂时没有收费，利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列面积，而且可以加强陈列的生动化并能达到最大化原则。生动化陈列原则为了强化售点广告，增加可见度；吸引消费者对产品的注意力；提醒消费者购买本公司商品，必须体现陈列展售的四要素：位置、外观（广告、POP的配合）、价格牌、产品摆放次序和比例，并根据商品的特点及展售地点环境进行创意。项目开盘策划创意总案-卖场分区和布置卖场分区总图销控看板WC销控看板休息区WC休息区抽奖台抽奖台验号模型区验号模型区客户排队客户排队唱号唱号样板房区房源区财务区房源区财务区餐饮区餐饮区看板隔离看板隔离停车位停车位交易区布局图出出口通道客户g复选房区客户g复选房区收款席收款席房源经理英伦收款席收款席房源经理英伦收款席棕榈泉房源经理收款席收款席棕榈泉房源经理收款席工作人员通道工作人员通道入口温莎收款席收款席房源经理入口温莎收款席收款席房源经理唱号导客区唱号导客区维多收款席收款席房源经理维多收款席收款席房源经理出口剑桥收款席房源经理收款席出口剑桥收款席房源经理收款席开盘日流程分解事件流程不符合不符合停车、下车进场验卡补卡熟悉场地、了解流程听候召集、开始排队进入交易队列继续等候申请房源确认房源重新选房宣布成交、销控封房发放抽奖卡交纳认购金特殊处理进行盘问、收回房源确认单符合不符合符合验号存在不存在存在寻找协议证成交、领取单据、唱号不存在符合确认购买不符合时间流程流程中票据停车、下车8：30停车、下车8：30不符合不符合验卡公爵卡8：30验卡公爵卡8：30补卡补卡符合符合进场进场8：308：30熟悉场地、了解流程选房单8：30熟悉场地、了解流程选房单8：30听候召集、开始排队选房单公爵卡9：30听候召集、开始排队选房单公爵卡9：30验号不符合验号不符合公爵卡10：00公爵卡10：00符合继续等候符合继续等候10：0010：00进入交易队列进入交易队列选房单申请房源选房单申请房源重新选房重新选房确认房源确认房源房源确认单房源确认单不存在存在不存在存在房源确认单宣布成交、销控封房房源确认单宣布成交、销控封房交纳认购金交纳认购金房源封号贴（两套）再次确认房源房源封号贴（两套）再次确认房源存在存在认购协议房源确认单认购协议房源确认单成交、领取单据成交、领取单据确认购买确认购买认购协议、收据抽奖券符合认购协议、收据抽奖券符合公爵卡抽奖券发放抽奖卡、进入维护环节公爵卡抽奖券发放抽奖卡、进入维护环节包装流程停车指示牌、导客指示牌不符合停车指示牌、导客指示牌不符合停车、下车进场验卡补卡熟悉场地、了解流程听候召集、开始排队进入交易队列继续等候申请房源确认房源重新选房宣布成交、销控封房发放抽奖卡、进入维护环节交纳认购金特殊处理进行盘问、收回房源确认单符合不符合符合验号存在不存在存在再次确认房源成交、领取单据不存在符合确认购买不符合补卡席、补号牌席、嘉宾签到处、员工通道指示牌、验卡台、入口指示牌补卡席、补号牌席、嘉宾签到处、员工通道指示牌、验卡台、入口指示牌交易规则、场地指示牌、销控看板、唱号区背景板、抽奖台背景板、召集号数指示牌、游动召集看板、厕所指示牌、餐饮指示牌、模型、领奖台、休息区指示牌、交易通道指示牌、选房隔离带/板、出口指示牌、现场气氛包装（气球、刀旗、彩布、地毯）交易规则、场地指示牌、销控看板、唱号区背景板、抽奖台背景板、召集号数指示牌、游动召集看板、厕所指示牌、餐饮指示牌、模型、领奖台、休息区指示牌、交易通道指示牌、选房隔离带/板、出口指示牌、现场气氛包装（气球、刀旗、彩布、地毯）房源经理指示牌、唱号台、选房特殊通道、选房隔离带房源经理指示牌、唱号台、选房特殊通道、选房隔离带各组团收银台、商铺收银台、特别收银台、奖票领取处、协议存放柜、出口指示牌各组团收银台、商铺收银台、特别收银台、奖票领取处、协议存放柜、出口指示牌休闲区、餐饮区、抽奖区、厕所指示、销控看板、出口指示牌休闲区、餐饮区、抽奖区、厕所指示、销控看板、出口指示牌人力流动交警2人，治安警1人（调整到交易区），交通保安7人，门卫保安2人，导客验卡20人，（开始后，调配到交易区进行导客）不符合交警2人，治安警1人（调整到交易区），交通保安7人，门卫保安2人，导客验卡20人，（开始后，调配到交易区进行导客）不符合停车、下车进场验卡补卡熟悉场地、了解流程、选房听候召集、开始排队进入交易队列继续等候申请房源确认房源重新选房宣布成交、销控封房发放抽奖卡、进入维护环节交纳认购金特殊处理进行盘问、收回房源确认单符合不符合符合验号存在不存在存在再次确认房源成交、领取单据不存在符合确认购买不符合补卡、补牌工作人员6人补卡、补牌工作人员6人嘉宾签到人员2人（需领导在场）迎宾4人（需引导领导）迎宾4人（需引导领导）销售人员20人（逐步调整到交易区）、保洁人员5人、治安警察2人，保安4人，销售人员20人（逐步调整到交易区）、保洁人员5人、治安警察2人，保安4人，号牌告示人1人，游动召集礼仪2人，DJ3人，抽奖主持人2人，验号/组织4人，保安6人号牌告示人1人，游动召集礼仪2人，DJ3人，抽奖主持人2人，验号/组织4人，保安6人导客20人；房源经理6组导客20人；房源经理6组×2人/组+备用1人次序保安2人销售人员0－10人销售人员0－10人唱号师3人，房源销控师6组唱号师3人，房源销控师6组×3人/组+预备2人（合同员1人、找协议证1人、收银员1人）/组（合同员1人、找协议证1人、收银员1人）/组×（12+2）组=42人。治安警察1人，银行经理3人，银行保安4人，现金护卫4人、迎送保安2人人力组织专业称谓人数职务说明人员来源地点指挥总指挥1协调/决策金石协理2传递/检查礼仪指挥1组织礼仪/抽奖/调节现场气氛优势时代协理2内外销售销售员20讲解/（复）选房杰昌卖4展5外2导客引导员12引导顾客金石7/中行5交易区主持唱号师3报盘金石门口唱号协理2整理/传送1内1外抽奖主持人2组织仪式/抽奖外聘外场抽奖协理1核卡/放号杰昌外场抽奖礼仪2雇佣卖场招集招集员7验牌/排序杰昌销控销控师20贴房/记录杰昌交易交易区经理2检查杰昌/银行经理协理3房源经理7确认房源杰昌房源协理7交易员7验卡/证；记录杰昌财务收银员16收款/出票中国银行安全队长3+1信息/命令杰昌3分队长各管3区巡视保安6交通/导视杰昌入口保安9门禁杰内保安4次序维持物业公司预备保安10突发事件物业公司警察交通警察2街道礼请治安警察3外场2人礼请观察观察记录员4示警/摄影摄象3公司/电视台服务迎宾4导视优势时代餐食10布餐/饮料保洁5卫生/更换清洁品杰昌其他搬运工3搬运椅子杰昌厨房预备10后备杰昌样板房合计共177人其中：杰昌人；物业公司人；金石创业人；中国银行人；@one人；金石：人，外聘人。现场包装气氛渲染物品数量备注红地毯2000平方米满铺布幔1000㎡满铺至主外场/需要暖色为主布幔吊顶200㎡垂挂至内场，调节层高，压迫彩旗200把创意英国门口整街10米2把每个路口4把布标2条路口-------------------------------1条现场-------------------------------1条彩色碎纸片2箱礼炮80响宣布开盘-------------------------10响中奖------------------