食堂承包合同范文锦集九篇

第页共页食堂承包合同范文锦集九篇食堂承包合同范文锦集九篇食堂承包合同篇1甲方：XX初级中学乙方：经过双方充分协商，甲方将学校食堂、商店捆绑式承包给乙方，甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂、商店，效劳广阔师生。详细合同条款如下：一、乙方承包期限为X年，自20xx年10月15日起至X年10月15日止。二、承包费为元(小写元)。乙方必须在签订合同后交清全部承包费。三、甲方应享受和履行以下权利和义务：1、只提供食堂、商店根本房屋设施，不再添制任何设备，乙方所许的设备自行解决;承包期内食堂、商店内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。2、学校一概不负责食堂、商店工作人员的体检费和卫生、工商、税务部门所需的任何费用。3、学校有权对商店出售的商品进展抽查并及时提出整改意见。发现乙方出售不合要求的食品学校有权给予没收。在甲方召开膳食工作会议时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，进步效劳质量以利于乙方将食堂、商店办得更好;假设两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。4、在甲方对乙方经营的食堂、商店存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权利，乙方应服从甲方职能部门管理。5、承包期内学校执行正常的上级教育主管部门以及有关部门规定的正常的节假日放假，不应因节假日延长承包期或者引起其他争议。6、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工。四、乙方应享受和履行以下的权利和义务：1、所请的工作人员必须遵纪守法，身体安康，无传染病，凭体检合格证上岗。依法经营，主动承受有关职能部门和甲方的监管，热情为师生效劳。2、乙方对其承包的食堂、商店享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停顿营业或不正常营业，或转包别人经营。搞好商店内的环境卫生，做好防火防盗工作和防止中毒投毒等平安事件的发生。3、乙方不得出售上级卫生、工商、教育、平安等部门规定的禁卖商品(食品)，不得出售有任何问题和“三无”商品。如发惹事故，将追究承包人的相关责任。4、乙方在承包期内对食堂、商店、经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。5、注意节约水电，本食堂、商店的水电费由自已负责。6、食堂、商店工作人员必须遵守学校规章制度，上班时间不得做任何有损学校教职工形象的事。五、违约责任及解决方法1、乙方假设中途停顿营业，所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违背《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生答应证及从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处分，乙方应承当责任。5、假设乙方违背本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，6、甲方假设违背本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。六、免责条款假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。七、担保人责任担保人应承当相应连带责任。八、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。九、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，合同自签字之日起生效，希望双方共同遵守。甲方：乙方：(签章)担保人：年月日食堂承包合同篇2甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：__________________(以下简称甲方)承包方：__________________(以下简称乙方)二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、详细内容：1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进展盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停顿承包和随增加收费工程。5、甲方必须提早预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进展各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监视等，特别要制止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员渎职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等情况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进展。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处分。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查，费用自理。3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度施行。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违背者，甲方可将依所规处分。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。10、经营业务只限于方面，方便甲方效劳人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购置，向甲方报销。5、承包完毕时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提早壹个月通知对方。7、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方代表[签名]：__________________乙方代表[签名]：__________________单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________：__________________：__________________日期：____年____月____日日期：____年____月____日食堂承包合同篇3甲方：___________________乙方：___________________为了改善员工生活，进步饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工效劳，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方进步场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原那么，特订立本合同。一、合同期限：本合同的有效时间为____年，自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提早30天提出通知对方，否那么视为违约，违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式：承包金额为：____元/月〔人民币〕，于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压____个月的承包金为保证金，合同期满假如没有违约责任，如数返还保证金。三、甲方义务与权利：1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。2、向乙方提供饭堂所用食材及能、燃料。3、每天向乙方提供用餐的预估人数。4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。6、监视检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供给，保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、效劳态度、餐厅卫生执行监视和要求。四、乙方义务与权利：1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必须承受甲方的监视检查，服从管理，承受员工的监视和意见，树立为员工效劳的思想，工作宗旨做到：效劳热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院〔或防疫站〕的体检，并领取有效的饮食行业安康证，无安康合格证者，不准在食堂工作。4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的'工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。5、负责供给甲方员工〔早、午、晚、夜宵〕，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：早餐：____________午餐：____________晚餐：____________夜宵：____________6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。7、根据甲方员____味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，进步饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。8、每天菜式按甲方要求供给，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现屡次重复的菜式〔中餐、晚餐为两荤一素一汤〕。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同完毕时须如数交回，假设设备、工具等有损坏或者丧失现象那么按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实那么由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐完毕后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进展处理，随时保持清洁，去除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的局部及时处理干净。13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品回绝签收和使用。15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进展消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随意丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉承受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监视。15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。五、其它事项：1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率到达_____%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率到达_____%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款_____元/次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款_____元/次。4、夏季期间，当气温在_____度以上时，甲方可要求乙方另外供给消暑饮料〔如凉茶、粥品等〕，材料由甲方提供，乙方应予积极配合。5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、乙方应实在做好防火、防盗、防毒、卫生管理，假设发生责任事故，将追究乙方责任。本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，假设发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。甲方〔签章〕_________乙方〔签章〕________________年_____月____日________年_____月____日食堂承包合同篇4甲方：乙方：经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：一、食堂地点：二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司情况而定。五、供餐标准：早餐提供的品种有，变换供给员工可自由选择。中、晚餐提供。六、供餐时间：早;中;晚;宵夜;七、承包方式：八、付款方式：九、双方权利与义务：1。甲方的权利与义务(1)甲方提供职工食堂经营场所。(2)甲方根据其消费经营需要，每天应将员工进餐人员(95%)提早交乙方安排，假设有变动，甲方需提早四小时通知乙方。甲方假设需要临时加餐，应提早通知乙方(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，平安，效劳质量等进展抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。(5)甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。(6)甲方负责食堂外围的平安，保护以及清洁工作。(7)甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权利向方提出解除合同的要求。2。乙方的权利与义务(1)乙方负责办理《卫生答应证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐效劳。(2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的平安，消费制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生成心损坏那么加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方消费区和其它区域。(3)乙方应严格安照《上海市食品卫生管理施行方法》的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监视机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。(4)乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供效劳(5)乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如假设发生食物中毒，由乙方负全部责任。(6)乙方食堂工作人员须持有安康证合法居住证复印件交甲方保存，(7)乙方食堂工作人员为甲方效劳过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务。(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进展平安培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。十、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，假设任何一方随意解除合同都须承当违约责任。十一、合同终止本合同期满，那么合同自然终止，假设甲方食堂继续招包，那么在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决：一与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，那么应提交上海市人民法院解决。十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。甲方：乙方：地址：地址：甲方代表：乙方代表：签约日期：签约日期：食堂承包合同篇5甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商，特签订本合同，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：(以下简称甲方)承包方：_________________________________________________________(以下简称乙方)二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、详细内容：1、甲方有职工______人，每人每天为餐(午餐)，标准为元/人/餐，供给乙方办理伙食。双方约定就餐人数应为____人/餐，低于约定人数的，按照约定人数结算费用，高于约定人数的，以实际发生人数为准。2、乙方为甲方职工提供效劳的时间为每周一至每周五，周六、周日不提供供餐效劳。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工效劳的，甲乙双方协商解决。3、餐费于每月__日进展结算。甲方须预付乙方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。如出现拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方。4、甲方在进场前应与乙方进展盘点，解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等，甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。四、甲方责任：1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等，并提供设备的维修保养。2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。3、甲方不得随意停顿承包或随意增加收费工程。4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时，甲方总务部需提早24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管，以便乙方按此人数准备饭菜份量。5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进展各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监视等，特别要制止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员渎职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等情况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求乙方及时进展整改。4、甲方应协助乙方维护食堂秩序。5、如因乙方违约，造成甲方经济损失的，甲方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任：1、乙方须遵守国家、地方法规，并按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、乙方食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查，费用自理。3、乙方应对经营场所进展定期防鼠灭蝇。4、乙方应严格执行各项食堂管理制度，严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。5、乙方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生。6、乙方工作人员在职期间须统一工作服装。7、乙方必须按甲方规定时间作息，并按照甲方规定的开餐时间准时供餐。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它制止进入的区域，如有违背者，甲方可将依所规处分。9、乙方应合理使用厨房现有设备及工具，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。10、乙方经营业务只限于饮食效劳方面。11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，并负责厨房及残食台的清洁，保证卫生整洁。七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用、调用工作人员。3、如甲方出现违约情形，乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。4、如因市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，乙方有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。3、乙方在承包期间需添置厨具和餐具的，必须征得甲方同意之前方可购置，甲方报销相关费用。4、承包完毕时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提早壹个月通知对方。6、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。7、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日食堂承包合同篇6发包方：公司〔下称甲方〕承包方：广州市远宏餐饮效劳公司〔下称乙方〕根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天〔二、三〕餐伙食费标准为人民币元，〔早餐元，中、晚餐各元〕中级人员餐为人民币元；高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：A：用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提早一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据〔餐数、桌位〕人数办理伙食。B：结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提早告知事因，否那么乙方有权停顿用餐。三、甲方责任：1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性使用〔注：每人每天应用燃料费元，水电费元〕。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提早告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应合适甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准那么。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工意见进展改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进展不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准那么。8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违背者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否那么折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到效劳周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、假设有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进展调查，假设查明责任在乙方的错点，乙方应承当所有责任。3、假设单方解约，必须提早十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否那么后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违背，否那么具有同等的法律效力。生效日期：年月日甲方代表签名：乙方代表签名：盖章：盖章：签订日期：年月日食堂承包合同篇7甲方：公司乙方：美润膳食管理公司〔以下简称甲方〕同意委托东莞市美润膳食管理〔以下简称乙方〕承办甲方员工膳食，经双方协议，签订合约条款如下，以兹双方共同遵守履行。一、甲方饭堂：员工伙食以每天15.00元/人〔早中晚三餐，当天人数以报表为准〕的伙食费给乙方承包，甲方承当饭堂及厨房内燃料费。二、供餐内容：1、员工饭堂：早餐提供河粉，米粉，稀饭馒头，面条，炒饭等交换，中晚餐两荤一素。2、肉类分量及标准：每餐提供肉或者鱼2.0两/人。3、油类及调味品：乙方供给到达国家卫生标准的包装调和油，调味品必须为正宗品牌调味品，不得购置假冒伪劣产品，一经发现，甲方有权处分乙方。4、员工加餐：春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个。5、高温天气的糖水供给：每年6至9月为甲方员工每周供给三次广东凉茶。三、甲方遵循事项：1、甲方与每日报下一日的人数，每日一报，双方在报表签字后作为结算根据。2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。5、提供准确的开餐时间。6、负责维护饭堂就餐人员的就餐秩序〔排队秩序〕。7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。8、协助乙方对卫生环境管理工作，其中主要清理工作由乙方负责。四、乙方责任：1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《食品卫生法》，饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验时乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责。2、保证按双方拟定的伙食标准费用供给膳食及效劳，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供给。3、保证供给新颖的鱼、肉、蔬菜等类。假设发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。4、甲方如发现乙方员工有盗窃行为，按甲方厂规进展处分。5、保证按时开餐，做到色、香、味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种效劳，假设未按时开餐而影响甲方正常工作〔超过30分钟以上〕须扣除乙方当餐全部伙食费。6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。8、要求严格遵守甲方之厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌，持有效安康证上岗。9、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入及物品应承受保安检查。10、经常催促厨房员工注意卫生须知，做好饭堂膳食管理。五、伙食费用结算方式1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后，于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后，结上月30天伙食费给乙方，甲方以现金付款于乙方，乙方开收据给甲方，乙方不承当税务。2、本合约期限为自公元2010年月日至20xx年月日止，合约期内，假设甲方对乙方所提供的膳食效劳不满意，乙方必须按照甲方要求改良，假如在甲方规定时间内改良不了，甲方可以即时解除合约〔解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费〕，本合同中止。3、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中国____同协商或另立协定。4、本合同均一式两份，双方各执一份，经双方签章后生效，具有同等法律效力。甲方负责人签名：乙方负责人签名：甲方盖章：乙方盖章：联络：联络：生效日期：_______年___月___日生效日期：______年___月___日食堂承包合同篇8甲方：乙方：为了推进我院社会化，进步食堂膳食质量与效劳质量，改善病人和职工伙食，将我院食堂向社会招标承包。现将承包合同，拟定如下：1、承包形式：乙方自行采购，自行定价，独立核算，自负盈亏，不定期承受医院有关部门对食堂卫生，食物品种、质量、价格等检查。发现问题将给予警告和一定处分，问题严重医院有权没收押金并终止合同。2、承包费：乙方向甲方上缴承包费根据投标结果确定(每年元)，同时需上缴押金元。在每年月日一次上缴一年承包费。押金在承包期满后，食堂财产清点交清后无息退还本金。3、承包期限：从20年月日至20年月日为期年。假设乙方在承包期间未到达效劳承诺和要求，甲方有权提早终止合同或扣罚押金直至没收押金。4、承包厨房设备：甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌椅等〔详见清单〕供乙方无偿使用不计折旧，承包期间维修费由乙方负责维修。承包期满后如数完好归还甲方并进展清点核实，如有短缺损坏照价赔偿，经历收签字后生效。乙方添置的设备和物品，承包期满后由乙方自行处理。5、食堂工作人员不少于人，在签订合同时，必须提供主厨人、厨师人的技术等级证书与身份证的复印件，并不得任意更换，需要更换需报医院审查。每年提供一次食堂全部人员的安康证与身份证复印件，并每年进展1次的安康体检。6、住院病员伙食标准确定为普食元，治疗饮食元。每月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复，每餐伙食合理搭配。7、营业时间：餐厅供给早餐：上班前1小时至上班后半小时；中、晚餐：下班前半小时至下班后1小时；夜餐点心在10时左右供给。住院病员供给：早餐在上班前1小时，中、晚餐在下班前半小时，送到病房并做好保暖保洁。8、乙方承诺：1〕乙方在承诺期内不得转让，违者中止合同并没收押金。每餐饭菜必须符合食品卫生法与食品卫生管理要求，不准采购与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗人员必须持有安康证，安康证档