质量管理:六西格玛学习案例_第1页
质量管理:六西格玛学习案例_第2页
质量管理:六西格玛学习案例_第3页
质量管理:六西格玛学习案例_第4页
质量管理:六西格玛学习案例_第5页
已阅读5页,还剩8页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

六西格玛学习案例6σ烤制面包发酵粉

面粉使用12步骤法

好面包公司第一步选择“关键质量特性”

(CTQsorY)

顾客看重的是什么?

蓬松度

软硬度

香味

新鲜

口味Y=口味!!定义如悦何哑测闲量句口挎味(Y)昂?品赌尝炎小逃组从1到1惹0划让分醒等陶级目挖标:平庸均石为8级期拾望屠:携不吴要楚低妄于伪7撑,即碌低腊于挠7仅级抬为符缺耍陷Y膛=义1绢2浊3演4击5佳67翁8编9私1持0目烟标缺追陷最她坏最跳好但雨是坝这略个获系帖统凉正院确密吗?测添量第县二吩步创对C抢T焰Q蒸s绞o队r流Y定偏义棚绩境效月标宇准如涛何遍开多展?让烧品柳尝致小设组束闭更上挑眼宪睛译,芳测题定边几氏个碑面皂包纪样弓本有赛些黄样移本浴重毕复彻使死用同或一傲样虑本丙的踏级少别唉稳秩定—馅—“重晌复质性”不不同盯测痛定弟人瓶员茅的糖级而别钳稳教定—辆—臂“再睁现壁性”“重快复途性”与山“紧再盲现供性罢表编明辞该杀测却量申系理统隆有务效品央尝缺小疏组面受包1面舰包2面烘包3A58警9B491C492D89洒8E482F591G892*1单窃位兵内测银量第滴三转步漏验蛇证Y的桶测草量膛系敲统这银是挠一资个3糠σ过到程!7缺瓦陷(等闪级稍小誓于7材)2丢4等层级录数(得辟自榨品抚尝景小壶组)=.艘2寸9然2每戒1霞,0伐0钱0葱,乓0猎0可0面钞包渡有2贞9惨2凉,封0伙0咐0扭缺恳陷或765432112345678910

#等级数等级64321143缺陷<7目标=8分寸析如霸何骄实弹施?正雨常错条韵件投下原烘吗烤懒几论块宜面诵包品反尝扩小扛组朗评举级平慰均容等彩级散为7屠.坐4相沿对衡于6洗过欠程膜来胃说炮,旅该产偏算差轧过找大3x10+4x9+6x8+4x7+3x6+2x5+1x4+1x31+1+2+3+4+6+4+3第蜓四耗步狼建针立Y(充口呀味耽)的顶产找品么能线力如麦何裕定勾义监改串进?将顺竞蛮争村对加手狭作疮为猫标衰竿关潜注尊缺扔陷(即访口茧味帖等绞级<恋7辅)明您确狠“削可同接壤受糊的敲西电格锐玛疮水尝平”设分定饥相衡应偶的蚁改惭进脾目关标或奏许5股σ过熟程俱是抹足投够拼的!1介,滑0劣0被0懂,磁0稿0寄0拆-1碧0累0懂,误0锣0摆0葛-蹈.趋.扎.植.刊.在.虾.烦.吩.送.库.爹.傲.美.中.矮.颜.另.蚕.鄙.泰.聚.气.骑.纤.淡.述.杏.踩.1擦0恭,财0旧0萍0哀-远.窑.孩.绪.妥.凯.昆.而.嚷.摧.绳.慕.苦.焰.呈.疾.锈.疮.检.腐.忠.要.而.亡.圈.形.国.答.割.1佛,鼻0糟0尝0返-爪.遗.抚.酱.热.煤.你.栽.蹲.竿.浩.界.墓.洪.宫.幼.畅.杂.博.霞.刷.具.坐.能.浑.摘.忙.规.焦.1筛0米0壶-翁.违.俱.汤.澡.锋.临.谋.纹.帐.仪.芹.毅.烟.悦.骆.葡.卵.太.禽.山.佳.张.项.鼓.菌.记.售.匀.1拍0菠-佳.永.黎.咱.治.团.蛋.劳.抱.微.筋.灰.碧.拆.阻.着.耻.挥.科.误.匙.无.畜.建.颜.捎.妄.押.灭.1土-2股3登4骡5岩6失7“好守面岸包”烘伴烤愤过钢程最椒佳多竞欲争居者需顾提尘高筑的校间禁距百笔万管缺皆陷纱数西喂格掠玛圾值

Freihofer

WONDER

PepperidgeFarm

Sunbeam分草析第毫五疼步搏定屈义Y(院口康味苍)的严改业进僵目黑标如罢何白筛谅选竿波英动嫂根贿源(X涉s浴)纠?设芳计固试销验采窗用预潜麻在未波惩动惭的激不她同喝来伯源品偶尝捕小抖组科对初试霜验浙中踢使园用藏的规面貌包诊评吧级结介果漫可嗓显斑示胡关疾键群变戒量发酵粉

面粉来脆源结冬论可校忽异略主笛要累原趋因可辈忽男略主集要杰原下因可态忽券略关饱注“关走键暮变千量所”提蚀高盐第底六厕步孙如际何河筛速选旅波报动乘的图潜败在示根晴源(X考s脊)如葬何茶发怀现认关叶键侨变葛量(X兽s败)与Y之思间捎的颂关狗系?进可行讯更乡丰详齐尽创的饺试屋验关久注:烘室箱厘温牵度罢从3妙2兄5到宣3芦7愁5甚;揪三烧种她品确牌较的蚊面凤粉次否数#温建度品篮牌1邪3自2继5A2悦3胶2潜5米B3鼠3证2返5挣C4哪3去5国0符A5池3幕5鼓0坐B6臣3桑5也0怜C7秒3循7敲5初A8篇3勒7面5载B9盯3耽7置5笛CFLOURFLOURFLOURBrandABrandBBrandC提跃高结漠果:3串5掏0认&品宋牌A是络最嘴佳饲组盆合注周意:在衰温役度煎变骡化挑明载显臂时迹,烤芬制名时奴间扰是师一姑个做因叹素鉴.第卖七漠步揭发寸现毒关直键猾变泻量(X语s排)与Y之约间耐的榴关衔系如拾何伤确皇保循烘币箱当温粮度吵受诉控?数哈据爹表驴明3研5企0露(概5岗)是辰降叫低床口路味测变竿化育的称最个佳抱温警度除哪非州紧宋急战情侍况魂,场否风则跳使秋用窝品怒牌A的币面旗粉“好播面趁包”寻症找质好精的据面久粉挖供纺货住商淋以唉备不闲时率之灿需FLOURBrandA但房诚是.脸.晚…我览们常的兆测筐量材系牧统笛正叔确烫吗椅?提途高第愚八度步雕建陡立远关猪键慰变筛量(X棍s定)的当容处差如傍何鞠进尸行?校定正斧温诊度蛋仪区的犯准至确镜性需裂要烈标陈准灾仪搞器降以项备著比秀较租盘用吃其恶他斥高垦级饿设赢备比贡较团结抱果验络证袜测柳量挤仪响器蛛是豪准删确葵的控诊制第功九渔步忘验睬证(X弄s恭)的跨测费量举系隶统如沫何援实宫施?检下查左所怠有道烤找箱赖温孩度实缎时艳监键控下温造度关斜注勿过波程鬼能湖力查源找桥波佩动强的气程评度波威动杜不烧错把,东但涝是…平赴均储值攀偏川高(算麦法愧需转检捧查究)30345#烤箱号温度346357347348349350351352353354355356252015105控去制第痒十题步旨明瞎确孟关塘键钟变绩量(X颂s恨)的介控有制茫能乔力我酸们偏还弄要烘做够些但什籍么溉?每辛日浸检阶查政烤纺箱俱的傅温圈度门水岔平审里核闲备倡选盆面役粉遭供取货泄商煤的括使骆用睡频什率井(帜例绍如糊:毅品芬牌C孝)定麻期述更宵换侨品腿尝虽小筹组将握结童果贫制虚成迹图钟表还已有.油.报…不融断吓

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论