【千味央厨品牌营销问题分析】开题报告（含提纲）

一、说明本课题选题的重要性、依据和意义重要性：千味央厨公司是我国食品加工行业的代表性企业，深耕食品加工领域多年，千味央厨在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家食品加工企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质食品加工企业500强”。然而，随着食品加工行业内外部环境的改变，千味央厨的竞争力已经下滑(张伟华,李秀英,2022)。如何才能帮助千味央厨更好地成长，提高千味央厨的综合竞争力，使其销量和利润最大化，成为了摆在千味央厨公司面前的重要课题。依据：本文综合利用了文献研究法以及以千味央厨为案例进行研究，主要从如何对食品加工市场、消费群体进行精准细分，如何对千味央厨产品进行准确的市场定位、如何进行有效的市场营销推广、如何赢得更多客户的青睐等方面为研究依据进行研究(王建国,赵美丽,周明,2021)。意义：本文将在系统地分析宏微观市场环境和企业内部核心要素的基础上，为千味央厨提出营销策略优化建议，以期抛砖引玉，为完善后续营销策略提供支持，为提升千味央厨销量和市场份额，提高客户满意度，以及强化品牌忠诚度提供帮助。二、框架结构和基本内容1.千味央厨的营销现状1.1千味央厨的营销管理体系1.1.1千味央厨公司概况1.1.2千味央厨营销体系简介1.2千味央厨的营销环境1.2.1千味央厨所处的宏观环境分析1.2.2千味央厨所处的微观环境分析1.3千味央厨的营销战略1.3.1公司整体的战略目标1.3.2千味央厨的在公司战略中的定位2.千味央厨营销面临的主要问题2.1产品改良开发不到位不能满足客户和市场需求2.2产品线存在定价内部竞争2.3产品渠道能力不足2.4产品促销策略不足导致市场占有率不足3.千味央厨的营销策略改进建议3.1产品策略改进3.1.1根据客户需求改良现有产品3.1.2根据市场潜力规划开发全新产品3.2定价策略改进建议3.2.1调整自身产品线的价差，减少内部竞争3.2.2保持千味央厨合理品牌溢价水平,提升综合竞争力3.3渠道策略改进3.3.1提升现有渠道的软硬件水平和能力3.3.2合理选择和开发新的实体渠道3.4促销策略改进3.4.1传统媒介和网络媒介并重的线上推广策略3.4.2突出千味央厨口碑优势的线下推广策略4.结论本文总结了千味央厨当前的营销策略成功的原因及成效，并指出其存在销量份额被蚕食、渠道能力不足、客户关系管理不善及产品存在内部竞争等问题。分析它当前所处的宏微观市场环境，对其未来发展予以总结。之后，基于千味央厨的总体战略目标及千味央厨在当前食品加工行业的战略定位，对千味央厨产品进行了市场细分、选定了目标市场并确定了产品定位。提出了改良现有产品并开发同平台全新产品、调整自身产品线的价差并保持对竞品的合理溢价、提升现有渠道的软硬件水平和能力并开发电商/实体渠道、以及加大国际市场的开拓等营销策略改进建议。三、预期成果（拟解决的主要问题）拟解决的主要问题：千味央厨产品现行的组合营销策略曾经给千味央厨公司来了良好的业绩,然而辉煌业绩的背后，也面临着食品加工行业增速放缓、自身渠道能力不足、客户关系管理不完善等一系列影响未来发展的问题。预期成果：根据千味央厨客户需求改良现有产品、根据市场潜力规划开发全新产品。调整千味央厨自身产品线的价差，减少内部竞争:保持合理品牌溢价，提升价格竞争力。提升现有渠道的软硬件水平和能力;合理选择和开发新的实体渠道;加快电商渠道的建设。传统媒介和网络媒介并重的线上推广策略;突出千味央厨客户口碑优势的线下推广策略。四、进度安排及参考文献进度安排表时间进度安排完成内容2021.02.13-2021.02.25根据论文题目查阅文献资料，撰写文献综述，完成开题2021.02.26-2021.05.05撰写论文初稿2021.05.06-2021.06.03修改毕业论文，完成定稿2021.06.17-2021.07.04论文答辩并根据答辩意见修改完善。主要参考文献[1]张伟华,李秀英.千味央厨营销策略研究[D].吉林财经大学,2022.[2]王建国,赵美丽,周明.公司营销策略分析—以千味央厨为例[J].中小企业管理与科技,2021,(06):124-125.[3]吴丽娜,刘强华.千味央厨管理探析[J].中小企业管理与科技,2021,(05):9-11.[4]陈军宇,刘芳华.千味央厨发展驱动因素分析[J].市场,2021,(08):7-12.[5]黄德才,董晓.千味央厨营销策略与企业绩效关系研究[D].西南交通大学,2021.[6]马东风,许佳鑫,郭阳.千味央厨营销策略能力分析[J].合作经济与科技,2020,(12):132-133.[7]林雪莲,何小君.核心能力视角的千味央厨营销策略研究[D].大连理工大学,2020.[8]高文娟,梁云飞,安婷婷.千味央厨营销策略评价研究[D].东华理工大学,2019.[9]席峰华,田忠勇.千味央厨营销策略研究[D].石河子大学,2017.[10]邬明磊,钟雅琪,孙立峰.互联网思维下千味央厨营销策略研究[D].湖南科技大学,2017.[11]彭佳琳,范红.浅析千味央厨发展问题及对策[J].现代营销,2015,(12):83-84.[12]曾子然,程文.以创新“利器”开拓国际市场[J].外汇,2015,(18):16-19.[13]戴瑞杰,唐海燕.千味央厨海外市场营销策略分析[D].辽宁大学,2015.[14]王小楠,吴宇航.千味央厨市场营销策略研究[D].广东工业大学,2014.[15]周继东,陈凡.大型企业营销战略研究[D].华中科技大学,2013.[16]刘雅静,赵志强.企业营销策略效益分析——以千味央厨为例[J].商业经济,2013,(03):31-33.[17]李晨阳,王新.营销策略风险评价—以千味央厨为例[J].上海管理科学,2009,31(05):61-65.[18]常雪梅,许婷婷,郭俊.营销策略提高企业经营管理水平—千味央厨为例[J].现代企业,2022,(07):107-108.五、指导教师审核意见指导教师签名：