有关专业实习报告合集4篇

第第页有关专业实习报告合集4篇专业实习报告篇1

前言

从8月31到9月13日，我们在老师的带着下先后在锦晖陶瓷集团、冀东水泥集团、渝琥玻璃有限公司进行了熟悉实习。首先，通过实习我们对卫生陶瓷、水泥的生产工艺和生产流程、玻璃的浮法生产成型过程有了初步了解，对所需原料有了直观熟悉，这为我们学习专业学问作了良好铺垫，降低了学习难度;其次，通过对各种工作环境及工作方法的熟悉，我们进一步明确了将来要学习的专业方向，同时也体会到了学好专业学问的重要性。

一、实习基本状况

1、实习时间：20xx年x月x日

2、实习地点：重庆市巴南区李家沱锦晖陶瓷集团

3、实习内容：初步了解陶瓷烘干，成型，打磨，上釉等工序，熟悉生产所需的原料及相关设备的工作状况。

二、实习详细状况

1、实习单位简介

锦晖陶瓷是由华陶瓷业(原兆峰陶瓷)按现代企业制度改制而成立的股份公司。主业设计、制造和经销高档陶瓷酒瓶、高档日用瓷，产能达8000万件，包括硬质瓷、强化瓷、超骨瓷、精细炻瓷和超级硬质瓷六大瓷种，拥有全套德国制瓷设备和工艺，近百项国家创造专利、设计专利和版权，是日用瓷和陶瓷酒瓶的领导者。

2、实习单位实际生产

a)三种原料各存放两格，为的是在一格物料能保证正常生产的前提下，留出时间以检验令一格料品质，从而确保制品的质量。

b)此单位采纳将各种原料按比例配比好，倒入搅拌池加水搅拌，再用泵送的方式加到球磨机中进行粉磨。这种方法的好处在于，免去工人靠体力将原料运输到球磨机前，同时，不必要每次都一遍遍称料，省时省力。

c)需要说明的是，由于依据产品的不同，需要不同细度的颗粒。所需物料有时并非一次粉磨胜利，可能需要中途停下测试颗粒是否到达所需细度。

d)除铁过程用到磁选机和永久磁铁，除铁是陶瓷行业必要工序，坯料中的含铁杂质是瓷面色泽的大敌，不仅会影响成品的白度，同时也会影响成品的其他性能(介电性质和强度等)，因此在原料加工的各工序中必需将混入的铁质除去。

e)关于泥浆陈腐，一般釉浆需要7天，含水率在40%50%;而坯浆至少陈腐3天，含水率在29%32%。

成型方法：

注浆成型、挤压成型、滚压成型、干压成型、热压注成型

成型方法的选择原则：

a)依据产品样子、大小和薄厚

b)坯料的工艺性能

c)产品的产量、质量要求

d)成型设备应简洁，工人劳动强度低

e)技术指标要高，经济效益要好

总之，在保证数量与质量的状况下，设备简洁，生产周期短。

三、实习小结

实习最终参观了该单位产品展览室，看到了各种高温理化瓷、低温理化瓷、

蜂窝陶瓷、氧化铝系列陶瓷、陶瓷纤维及制品、过滤陶瓷。拓宽了对陶瓷的熟悉，陶瓷不仅是日用瓷材料，更是在特别领域发挥越来越大的作用。

专业实习报告篇2

一、实习企业及岗位简介

xx市xx有限公司为一家园林设计、欧陆风情、高级潮粤菜食府。整体设计风格为一艘在大海中航行的轮船，是目前xx市独一无二的。整个酒家占地面积为6000平米，餐厅面积为1500平方米，内设25间贵宾厅房，带洗手间，多个豪华厅房内有阳光房，浓缩园林景致，设卡拉OK电脑点歌系统，风格各异。其中最大豪华厅房可同时容纳80人就餐。大厅超高9米空间，室内的小桥流水、绿舟浮面、园林假山、鱼儿雀跃，带给您的是一番别样的情趣。整个大厅无一立柱.，可同时容纳300人就餐。坐在大厅用餐，透过整面的落地玻璃可观赏占地1000平方米的庭台楼阁、绿树成荫，花草锦簇的特别花园。或餐前，或餐后在园间小径闲逛，享受的是喧哗都市中无法体验到的人生满意。酒家特殊在大厅设计的特别舞台，装配一流的音响。是您承办社团集会、婚庆喜宴、单位团拜的最正确选择。金河半岛总经理梁顺恒先生携全体同仁秉承“以人为本、诚信服务”经营理念，将一如既往地为客人供应精致的潮粤菜美食，高雅干净的就餐环境，宾至如归的至诚服务。

中餐厅服务员职责包括：

我们的工作就是餐间服务的十八项流程，我把它简洁的总结了一下：1、迎宾、问候客人：当一切预备工作全部就绪后，要在预订前的1530分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送小毛巾巾：将已折好的小毛巾放入毛巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。请用毛巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用毛巾！”

4、服务茶水：询问客人喝什么茶，客人点完茶后，将茶壶放到折好的茶壶垫上，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。请点菜员前来为客人点菜。〔由于我们酒店配备专业的点菜员〕。点菜结束，会有菜单出来，我们准时询问客人是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜。凉菜上齐，客人都已入座，要准时询问客人喝什么酒水，并推销饮品。

6、服务酒水：如客人有特别要求的话，根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

7、上菜服务〔分餐〕：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展现，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”

8、餐间服务〔更换烟缸、骨碟、倒酒〕：烟缸里每两个烟头就更换一次；准时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要立刻手持酒瓶预备续斟；假如所点的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻问仆人是否要再加。

9、结账：客人结账，到前台拿账单到仆人面前，不要当着众人面大声报价格。查找适当的机会向客人询问用餐满足度，将客人看法准时反馈给服务经理。

10、拉椅送客：客人起身要离开时，要立刻上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

11.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台、洗餐具、擦转盘、换新台布、开头从新摆台。12.在这些服务过程中，我们肯定要与客人眼神沟通，在他没有说出话之前，做完他想让你做的事。

二、实习收获及体会

〔一〕实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，熬炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了酒楼的实习，使我们对酒楼的基本业务和操作有了肯定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒楼更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

〔二〕实习体会

在大四期间，参与实习，能使我对所学只是有更进一步的深化理解，快速地加以实践运用，稳固学习效果。在实习中，使我无论是思想上还是心理上变得更加成熟，由于我们一贯生活在校内中，时刻有老师、家长和同学的关爱，生活可以说是无忧无虑，很少机会接触社会，也很少吃苦。

在几个月的实习中，困难时刻严峻的考验着我，经过具体的培训，让我对中餐服务员和收银员的工作内容有了系统的了解，同时也把握了中餐服务工作和收银员的工作技能。在工作中，摆台、折台布、上菜、换碟、收碟、席间的服务以及收银都熬炼了我良好的服务意识，渐渐会热忱主动地为客人供应服务，尽量做到令客人满足，自身的工作实操技能也随着不断实习得到提高，也得到主管、客人的表扬。

除了专业技能操作之外，与同事之间的关系处理也是我实习获得的收获之一。同事之间的关系与在校期间与同学的关系不同，彼此间存在利益，时刻布满利益的冲突。在这一方面，我主动了解同事，友好互助，遇到问题虚心求教，也会热忱关心同事，这是我能与同事保持良好的关系，也使我获益匪浅，到达事半功倍的效果。工作中，他们会教我许多东西，这个潜在资源，需要专心去挖掘。同时作为同学，长达十多年的校内生活，习惯对我们的学习方法进行评价，在实习中，我发觉其实学习不光布满在课堂上，社会上供应的学习机会更多，只不过，这个学习资源需要筛选，不像在课堂上，老师教给我们的都是实实在在的真理性学问，但社会上供应的实习资料更准时，利用效率更高，学习机会时刻充实在生活中。

酒家作为服务行业，从业人员素养的凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响酒店收益。因此，应大力提高员工素养，以人力资源部为核心，为员工量身定制进展规划，酒店一直把客人的利益放在首位，但实际应提升员工的利益地位，只有员工的要求得到了满意，才能满意客人的前提下，为酒店争取最大的利益，我实习的这家酒楼，经理、主管在忙时会和员工一同整理桌子、摆放餐具、服务客人，他们亲近员工、友好的交谈，善意的问候，鼓舞着员工工作很大地提高了工作效率。另外，酒楼对于服务都非常规范全面，这样有利于员工的服务水准的提高。在实习过程中，我们还会主动向客人了解我们的服务效果，仔细虚心地接受客人的看法并反馈给主管、经理，共同探讨，做出改善方法和改良措施。

三、实习总结

通过这段时间的实习，我得到了全面的熬炼。实习的过程也使我完成了一个同学，在迈出社会时历经的过度，提高了自己的，得到了这个方面专业学问的运用力量，为以后正式踏出社会奠定了扎实的基础。除了学到了中餐服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等以外，更学到一些课堂上很难学到的东西，例如:如何处理好自己的利益和酒家的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务人员应当具有剧烈的`服务意识，服务意识不仅是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望，同时应当对自己的同事也具有同样的意识，这才是“服务意识”的真正含义，才是一个服务员真正的素养表达，这也使我从一个初出茅庐的同学，渐渐熟识了中餐的结构、人事关系、企业文化，使我渐渐适应了这个社会，获得很大的收获。

专业实习报告篇3

实习目的：

为协作完成教育教学任务，培育和提高我们的实践操作力量，使同学理论联系实际，学以致用，使同学在金工详细操作过程中，对机械制造过程有一个完好的感性熟悉，为学习有关的后续课程和将来从事相关的技术工作，打下肯定的实践基础。同时增添我们在实践中猎取学问的意识，到达教学与实践相结合的目的。

实习过程概述：

本次实习类容包括锻造，锻压，焊工，刨工，磨工，钳工，铸造，铣工以及车床加工。由于工种众多，我们的支配状况是第一次是锻造，锻压，焊工；其次次是钳工，第三次是数控车床，第四次是磨工，刨工，铣工。在实习开头时我们看了书籍，对我们所要实习的工种有了大致的了解和熟悉，以及大致的说了一下在实习中应当留意基本常识和平安事项。比方，女生还必需要带帽子，任何人不得戴手套进行操作。实习的基本要求是一切听从老师的支配，不得擅自开启动用设备和机器，平安第一。

实习由老师对将要进行的工作和机器做简要必需的介绍和示范操作，我们需仔细观看老师的每一步动作，以免在自己操作的过程中消失错误。同时在操作中应特殊留意平安，对于比较危急的动作需向老师请教确认之后才能操作，以免发生不必要的事故和机器故障。在实习结束时应清扫一下工厂卫生，在老师允许的状况下方可离去。

主要实习岗位和内容：

车工的主要工作方式是在车床上用车刀对旋转的工件进行车削加工，主要是进行一些简洁的切割如切割出平面元，圆锥，圆环。操作前，老师先给我们讲解了车床的构造和工作原理，然后又具体的讲解了车床的主要操作步骤和主要原件的操作方法，然后给我们示范的做了一个机械零件。

刨工主要是操作刨床，根据图纸的工艺要求，以刨刀对工件水平相对直线的往复运动来切削加工零件的工艺。这位老师还是同以前的老师一样，先是介绍一下机器的大致机械构造如驱动系统、传动系统、变速系统、加工尺寸以及加工用的刀具和刀具运动的距离调整和加油润滑系统等。然后老师开启刨床，向我们演示了一些基本的操作技巧，如该选择在什么时候移动刀具，对不同的工件应当选用不同的刀具运动距离等。然后老师要求我们每一个人都去操作一下机器，去感受一个实际的操作，确实有一种不同的感觉。

磨工是运用磨床加工工件的。磨床能加工硬度较高的材料，也能加工脆性材料，能作高精度和外表粗糙度很小的磨削，也能进行高效率的磨削。它的工作方式是使用高速旋转的砂轮进行磨削加工。

老师给我们介绍了它的驱动系统，砂轮工作状况以及工件固定等一些基本学问后没有用实际的工伯进行了加工演示。由于砂轮工作需要的条件较苛刻，所以也没有用传统的用机械方式固定工件的方法，而采纳了电磁吸附式的固定工件方式，由于如此，它所加工的工件的摆放也有技巧，应尽量让光滑、面积较大的面让机械吸附，以增添工件固定的坚固程度，增加平安性。

焊工是一种实行焊接工作的工种，其广泛地运用于金属器件的连接，损伤器件的修复，裂痕的修补等粗加工。

老师在讲解时主要是强调了焊接的技巧及一些需要留意的地方，如焊接时发出的弧光很强，对眼睛的损害相当大，所以操作时肯定要用护眼罩，以免强光刺伤眼睛。由于时间的关系，我们没有自己动手试试。

铸造是人类把握的比较早的一种金属热加工工艺，它是一种熔炼金属，制造铸型，并将熔融金属浇入铸型，凝固后获得有肯定样子、尺寸和性能金属零件毛坏的成型方法。

老师与我们讲解了一下按模型铸造模具的大致过程，由于有些过程不适合同学在此实习工厂中实际操作，所以我们没有进行实际操作，只是在老师的指导下熟悉了一下铸造过程中需要用到的工具，如炉具、坩埚、刮沙板等。

车床是车床加工：

车床加工是机械加工的一部份。

车床加工主要有两种加工形式：一种是把车刀固定，加工旋转中未成形的工件，另一种是将工件固定，通过高速运转的车刀，进行精度加工。在车床上还可用钻头、扩孔钻、铰刀、丝锥、板牙和滚花工具等进行相应的加工。车床主要用于加工轴、盘、套和其他具有回转外表的工件，是机械制造和修配工厂中使用最广的一类机床加工。

老师在给我们细心地讲解了面板上主要的按键后，还向我们讲解了一些基本的机械部件及操作方法，之后让我们自己动手自己进行了简洁的操作。

铣工主要应用于使用铣床加工各种样子的的工件，如齿轮的齿面、零件的键槽等，在制造业中是很重要的工种，特殊工具零件冗杂的加工工序、齿轮花键涡轮成形等都是铣工的“拿手好戏”，工具模具更是离不开铣工的参加。在制造业中是很重要的工种。老师首先给我们大致的讲解了一下铣床的种类立式和卧式，以及它的操作步骤和操作方法做了基本的示范，让我们对对铣床有了初步的了解。

钳工是是使用钳工工具和设备，按技术要求对工件进行加工、修整、装配的工种，其工作全部是要人工进行操作的，较为精细平滑的平面和曲面都得由钳工完成。其主要的工具有锉刀、攻丝、锯等手工工具。

老师先是给我们讲解了一下钳工用的一些主要工具，然后进行了简洁的演示，然后就让我们自己进行实际操作，在操作过程中，他主要是强调了锉刀的使用，那就是锉刀使用时肯定要保持平稳，这样磨出来的工件才平整、光滑，而一开头的新手一般是很难做到这一点的。

专业实习报告篇4

一、金工实习的基本状况

在大二下学期学校为我们开设了金工实习的课程，通过在学校金工实习楼和数控中心以及铸工、焊工基地学习了16周，在此期间我们接触了车工、钳工、数车、铸工、焊工等不同工种，针对每一个工种都进行了不同程度的学习与实践，使我们了解了机械零件的制造过程。

二、实习的详细状况

1、数控实习

实习设备：数控车床(西门子SINUMERK802Ce)完成作业：通过编程制作一个图章

实习内容：

我学习的是数控车床，老师首先给我们介绍了车床的平安操作要点和在使用过程中的留意事项，然后又讲了如何找工件零点，如何对刀，最终教我们一些简洁的编程。车床是由电脑掌握，只需设定工作程序与要求就可自动加工，并且加工精度比手动的要高，效率也高许多，但是有些地方仍需手动下完成。在老师的指导下学会了基本的，同时老师也给我们介绍了一些常用的代码：

F‐‐‐‐‐‐‐进给速度(mm/min)

S‐‐‐‐‐‐‐主轴转速(r/min)

M03‐‐‐‐‐‐主轴顺转启动

M04‐‐‐‐‐‐主轴逆转启动

M05‐‐‐‐‐‐主轴停止

M30‐‐‐‐‐‐程序结束

G00‐‐‐‐‐‐快速定位

G01‐‐‐‐‐‐直线切割

G02‐‐‐‐‐‐顺时针方向圆弧插补

G03‐‐‐‐‐‐逆时针方向圆弧插补

G94‐‐‐‐‐‐进给率，每分钟进给

G95‐‐‐‐‐‐进给率，每转进给

最终由于我们编程不够娴熟，老师给我一个编好的制作图章的程序，然后有我们每一个人单独操作车床完成制作，加上之前仔细练习，大家都顺当完成了作业。

2、钳工实习

实习设备：台虎钳、高度游标卡尺、样冲、圆锉、平锉、游标卡尺、钢直尺、手锯、丝锥、铰刀、台式钻床等。

实习作业：将一块方形毛料加工成“凸”字形工件，并在中间钻孔，攻螺纹。实习内容：

钳工主要以手工操作为主，包括划线、锯切、锉削、钻孔、攻螺纹等。在刚开头的锯切过程中，老师重点讲了手拿钢锯的姿态，要右手握稳手柄，左手扶住手锯的前端。起锯时要右手施力，左手扶正锯弓，肯定要将锯条摆正否则便会锯歪，锯切时也不能过快，不然有可能折断锯条。

锯完后要对切面进行锉削，首先要正确的握锉刀，锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键。锉刀推动时，前手压力渐渐减小后手压力大则后小，锉刀推到中间位置时，两手压力相同，连续推动锉刀时，前手压力渐渐减小后压力加大。锉刀返回时不施加压力。锉削完后再划出零件上的螺纹孔，用样冲打个定位点后钻孔。最终在所钻的孔处用丝锥和铰杠攻制对应螺纹，用于旋入和固定零件。在套螺纹时先用手掌按住板牙中心，缓慢转动。在转动过程中，每转一周要倒回四分之一周，以便断屑、排屑。

3、铸工和焊工实习

铸工工具：型砂、砂箱、模型、筛子、刮砂板、舂沙锤、浇口棒、通气针、秋叶铲、起模针、沙皮、砂勾。实习作业：整模造型实习内容：

依据老师要求，我们需要制作出一个圆盘的模具，在老师两节课的示范之后，我们开头自己制作。首先将模具倒放在沙箱底部，再用筛子筛出的细沙将模具掩盖，然后才可添加粗沙并用舂沙锤捣实。最终将型砂墩实后当心把沙箱翻过来再放上另一沙箱，此时模具在上方，在其上面撒一层分型砂，同样的再用筛子筛一层细砂掩盖模具，然后在相应位置放上浇口棒后，装上粗砂墩实即可。起模之前要做好沙箱接触边标记，然后渐渐将浇口棒拔出，搬开上面沙箱，露出来了模具。用起模针当心地把模具挑出来，最终在修理模槽边缘。

整个过程中我们体验到了铸工的工艺妙处，学会了简洁的模具制造，在铸造成品出来后还需进一步的打磨，尽管步骤繁多，但是铸造在生产中的地位是无比重要的。

焊工工具：沟通弧焊机、焊条、气割枪、防护镜、电焊手套，电焊面罩。

实习作业：使用气割枪切下一条铁块，要求切边线不弯曲;用沟通弧焊机将铁块焊成肯定的样子。实习内容：

焊工是我们学习的几个工种中最为危急的，它要用到的气割枪，弧焊机都会产生高温，因此在学习之前老师一再叮嘱练习时不能惊慌。首先是气割，用氧乙炔火焰产生的热能对金属(如钢板、型钢或铜锭)的切割。气割时先开预热氧气阀门，再开少量氢气，点燃预热火焰，并调成中性焰，将工件割口始端金属加热到高温，然后打开切割氧气阀，氧气流使高温金属猛烈氧化，生成氧化物被吹走。一开头是由于是第一次有些紧急，没有把握好切割速度，导致切完后切块没有从原件上掉下来，经过几次练习后，切出来的轮廓线越来越直。

然后是弧焊机的使用，由于弧焊机在工作时发出刺眼的强光并火花四溅，每个人都要带上电焊面罩和手套。在焊之前需要引燃焊条，在铁块上触碰几下使焊条引燃。焊条的移动速度要匀速，然而在实际操作中，我们往往是不快则慢，很难保持匀速，因此焊出来的结果是很不流畅的，有的地方停留时间短则当然没有焊好，还有裂纹，停留时间长的地方，则常常会消失被焊透的毛病，消失了漏洞;焊条的高度要求保持在二至四毫米，然而在自己刚开头的时候也是漏洞百出，由于在运条的同时，焊条在不断的减短，因此要不断的转变焊条的原有高度，这掌握起来就有些困难了，高了则简单脱弧，而低了则简单粘住，因此操作时需要把握好高度与速度。

4、车工实习

实习设备：车床、游标卡尺实习作业：加工一个轴

实习内容：

车工是这学期金工实习的最终一个工种，它与之前的数控车床有些相像，但是车工是完全有手动操作的。