茶楼实习报告

茶楼实习报告茶楼实习报告

暑假实践总结

转瞬间，我来到金色维也纳已经50天了。应学校号召，在这里进展社会实践，为我们马上就业做好预备。而暑期社会实践，对我们大学生来说是一个很好的自我熬炼与自我提升的时机。很多事情只有接触的久，才能体会的深，正所谓“不入虎穴，焉得虎子”。社会是除了学校之外的最博大精深的课堂，而暑期实践则给了我们这些还未走出象牙塔的学生一个熬炼的平台，让我们所学的学问能够投入到实践中去，对我们创新力量的提高至关重要，也为我们以后就业供应了根底，所以无论我们选择了什么样的工作，我们都要全身心的投入，不仅仅是自己所学的专业，我们要打破思想上的局限性，全面进展，丰富自己的阅历。

刚来的第一天对我来说是个挑战，感觉比站军姿还要辛苦。我的脚严峻的抗议着。面对生疏的顾客还要送上微笑和欢送，好多客人都对我视而不见，为难!接下来从迎宾，清扫卫生,摆台，整理餐具，传菜，洗杯具逐一做过。工作内容是丰富多彩!不过令我快乐的是，茶楼的同事们并没有由于我不会而对我冷漠生硬，她们是那么的热忱，那么的友善，看到我不会的会急躁地教我，看到我忙不过来会积极主动的过来帮我，在劳累的同时，她们一个甜蜜的微笑都会让人心里一热

假如顾客是上帝，那么效劳员就是天使!固然，这或许只是我单方面的认为。涉世未深的我们，要时常面比照较刁钻的客人，那时我们只会觉得委屈难受。可是想想，没有那一个行业都是那么快欢乐乐的。等到我们正式步入社会，也会常常遇到这种状况。特殊是效劳行业，对效劳的质量有着严格的要求，那是一个企业的核心竞争力之一，高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下根底。而在这方面，我做的还是不够好。特殊是在：1.培育自己与人沟通的力量2.树立自己的自信念3.克制自己害怕的心理等方面有所欠缺。

通过这次的实践，我才明白在家里的时候我们有自己父母的照看、关怀、呵护，生活是多么无忧无虑。但是只有我们走进了社会，参与工作的时候，不管我们遇到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己单独一个人去解决，去担当。在这50天的实践中也让我懂得了自强独立。凡事都要靠自己，现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。

在这短暂而又劳碌的50天里，我看到了将近10位同事的辞职。而且走的时候不是不舍，也会时常听到埋怨的声音。为此，我说下个人的看法，作为一个企业，要想标准化要求员工，就要给员工标准化的福利，那也是一种动力。至于为什么同事们只会私下埋怨却没人提意见，就只有治理层才知道。在一个企业里面有很多的治理员，他们就犹如我们学校里面的领导和班上的干部。要想成为一名好的治理员就要有一套属于自己的好的治理方案。以最好的治理方法去治理和疼惜自己的每一位员工，最重要的是要以身作则！或许那样可以转变员工们之间不够团结的局面，增加一个企业的分散力。只有解决了内部冲突才能全都对外解决客源少的冲突。吃饭是件享受的事情，假如大家坐在一起共享每天的欢乐，独乐乐不犹如乐，更能增进同事们的感情，有家的感觉。

很快乐能和厨房里得意的厨师们，亲切的阿姨们还有和乐于助人的外场伙伴们一起工作。让我的暑假生活不那么的单调！孙聪201*年8月21日

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一、实习目的或讨论目的

本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通，进一步培育自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的力量等，尤其是观看、分析和解决问题的实际工作力量，以便提高自己的实践力量和综合素养，盼望能帮忙自己以后更加顺当地融入社会，投入到自己的工作中。

一般来说，学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距，学校主要专注于培育学生的学习力量和专业技能，社会主要专注于员工的专业学问和业务力量。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论学问外，还必需要亲自接触社会参与工作实践，通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的根本素养要求，以培育自己的适应力量、组织力量、协调力量和分析解决实际问题的工作力量。

实习在帮忙应届毕业生从校园走向社会起到了特别重要的作用，因此要赐予高度的重视。通过实习，让自己找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间准时补充相关学问，为求职与正式工作做好充分的学问、力量预备，从而缩短从校园走向社会的心理适应期。二、实习内容

实习的内容主要是销售保健品，学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神等各方面的学问。靠着对本公司产品的了解和与其它公司产品的比照，突出本公司产品的优点和公司的良好信誉，积极开拓客户源，向顾客推销产品，并尽量推销系列产品，完成公司安排的任务。

二、实习内容

主要了解崂山绿茶及其他茶类的销售技巧以及茶行的治理经营方法，学习与人相处和团队合作的技巧，培育自己的处理实际问题的力量，努力将学校所学的专业学问融入于实际工作中。

三、实习体会

（1）按规划行事，但要随机应变。

做事有原则有规划，是值得夸奖的，但若是死板硬套，没有敏捷性，那就完全没有可嘉之处了。还是那句话，原则性与敏捷性的统一。（2）行事先思而后行。不思而行，无果；思而不行，梦想而已；思而行之，其果必成。任何胜利的事，都是建立在思索之上的。在茶叶销售过程中，由于我们从前思维狭隘，没有将校外群体顾客延长，只仅仅局限于茶馆、火锅店及串串香，直到3日晚其次次开总结会，又一次对细分市场分析时，才明白从前的我们错过了多少销售时机。于是在制定4日销售策略时，才将方针做了某些变化。其次天的销售果真如前一晚总结会所猜测，取得了成效。可见，多思索有利于行事，假如我们在总结时不曾考虑这一点，其次天的销售定是没有着落。（3）推销产品必需先熟识产品。

不管推销什么，都要先了解这种产品，它的工艺流程、原料配备以及相关学问，你都要非常了解，只有当你了解时，你才能理直气壮的告知顾客，他的选择没有错；你才有底气告知顾客，你向他推举这种产品，是由于你知道，这种产品肯定会让他满足。不管是在哪一天的销售中，我们都遇到过答复不了顾客此类问题而措失胜利时机的状况。曾经有一个顾客问我，“我始终喝的是普洱，你这个永川秀芽与普洱相比，有什么优势？”我一下愣住，不知如何答复。结果很明显，我错过了一位可能的顾客。事后，我反思很久，得出：推销产品必需先熟识产品。当你不是很熟识产品相关学问时，那么最好的方法是，用产品本身做你的说服工具。（4）找准顾客，才能更易抓住顾客。（5）实行恰当的方式向顾客推销。第一天的推销过程中，我们都只忠于用三寸不烂之舌向顾客介绍永川秀芽，销售额上升速度很慢。于是我们转变了其次天的推销策略，用产品演示法向顾客证明，激起其购置欲望。由于我们在推销的开头阶段，没有找到正确的方式，无法让顾客观其色，嗅其香，品其味，全部丧失了不少的准顾客。可见，方式的选择是什么重要的。

五、总结

营销，营在运，筹在幄。任何一种经济活动，任何一个市场，都不得不遵循“先观后效”的原则。营销者，善谋略，当可运筹帷幄，决胜千里。

实习对我来说是个既熟识又生疏的字眼，由于我十几年的学生生涯也经受过许多的实习，但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的力量：学习、生活、心理、身体、思想等等尤其是心理承受力量。就像是一块试金石，检验我能否将所学理论学问用到实践中去。关系到我将来能否顺当的立足于这个布满挑战的社会，也是我建立信念的关键所在，所以，我对它的投入也是百分之百的！在这一个多月里我还是有不少的收获。

以上是我的实习工作总结，这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开头与以往完全不一样的生活。每天在规定的时