生态农业旅游开发商业计划书

PAGEPAGE2湖南省城步苗族自治县南山风景名胜区白云湖生态农业旅游开发商业计划书[指定联系人]颜家连城步苗族自治县旅游局长[号码地址]城步儒林镇[邮政编码]422500[国家城市]中国·湖南·城步商业计划编号：161授方：签字：公司：城步苗族自治县旅游局日期：2021年9月18日目录第一章摘要………03第二章项目介绍………04一、自然条件………04二、资源条件………05三、旅游区目标市场定位…………06四、价值评估………07第三章投资分析………07一、建设投资………07二、效益预测………013第四章营销策划及管理………………17第五章附录……………18第一章摘要南山省级风景名胜区位于湖南省西南边陲，是以高山台地草原风光为主的生态旅游区。白云湖景区是南山省级风景名胜区的一个独立景区，位于巫水之麓，巫水之源，距广西桂林市180公里，距邵阳市206公里，距长沙市420公里，主要包括白云洞和白云湖两个景点及卡田、新寨两个民俗村，景区内旅游资源丰富，山青林深、水秀洞奇，苗寨民居风格独特，民风原始古朴，文化底蕴深厚，开发旅游业前景广阔。开发宗旨是充分利用白云湖景区的旅游资源进行项目开发，将其建成湘西南旅游文化走廊的中心和桂林国际旅游大都市的后花园，以旅游业发展带动县域经济腾飞，促进少数民族脱贫致富。白云湖景区已由广东中山大学旅游规划设计院编制好建设性详细规划，整个景区旅游开发已获湖南省发展计划委员会立项批项（湘计产[2021]425号）总建筑面积12021平方米，总投资6710万元，建设期至2021年完成。功能分区规划为：白云洞公园、高峡平湖、民谷风情村、水上游乐园、楚巫文化村等18个景点。白云湖景区由城步苗族自治县旅游局主要负责管理，现已完成了景区公路、游船码头、水电、通讯等前期基础设施建设，尚需项目开发资金6200万元。根据《湖南省关于鼓励外商投资条例》精神，城步苗族自治县人民政府进一步制定了更加优惠的招商引资政策，为投资者提供宽松稳定的发展环境。第二章项目介绍一、自然条件白云湖景区位于城步苗族自治县县城东南部，由白云湖湖区与湖区周边白云洞、卡田村、新寨村四个部分组成。白云湖湖区地貌多为规模不一的大小溪谷和逶迤起伏的群山，在大地构造上属于新华厦构造体系第三隆起带的南端，系湘桂经向构造体系。这里是巫水源头，多条溪水呈树枝状分布，从东、西、南三面汇入白云湖，湖区常年水位为515-520米，平均水深83余米，总蓄水量为3.6亿立方米。白云洞系一组喀斯特地貌溶洞群，地层复杂，岩溶发育完好，基岩裸露，形成石牙、漏斗和地下河，多峰丛溶洼，奇洞异石，储水构造多，地下河处于中等发育，水质以碳酸钙型为主，属低矿化淡水，卡田村、新寨地是两个苗族村寨，位于湖区周围，以农田耕作和捕鱼为主，至今保持原始的生活习俗，民居建筑具有浓郁的民族特色，村寨风光秀美如画。白云湖景区地处中亚热带季风湿润气候区，属中亚热带山地气候。冬少严寒，夏无酷暑，四季分明，雨量充沛，年均气温16℃，年均降水量1432.1mm，无霜期260-286天。景区内植覆盖率高，主要分布常绿阔叶林、杉木林及马尾松林，覆盖率达85%。二、资源条件白云湖景区包括地文、水文、生物景观等自然旅游资源和苗族民俗、节庆文化、戏曲文艺及特色民居等人文旅游资源。地文景观主要指白云洞溶洞群景观。白云洞总面积778亩，上下共六层，全长3400米，洞腔最高处48米，最大洞厅面积4200平方米，洞内石乳、石幔、石帘、石瀑、石柱、石笋、石禽、石兽等象形副真，惟妙惟肖，鹅管石等溶洞奇观密布，秋冬时节，常有白雾从洞口升腾，状如樵夫炊烟，俗称“白云樵隐”，乃城步著名古景之一。水文景观主要指白云湖，白云湖突起于121米高坎之上，湖面9.5平方公里，200余座山岛点缀其中，形成无数的峡谷水巷，绵延18公里长，水质纯净，水体清澈，湖面时宽时窄，沿岸山峦起伏，郁郁葱葱，湖光山气相映成趣，生物景观主要指湖岸植被景观和野生动物、鸟类活动，由于多种植物群落的生长型、叶型及树叶生长周期的不同，使植被外貌差异明显，特色各异，具有一定有观赏价值，岩羊、麂鹿、穿山甲、鹰面猴等野生动物经常出没于山林间，白鹭、野鸭、黄鹂等多种鸟类也时而展翅，时而戏水，时而欢鸣，体现出人与大自然的和谐。湖区内聚居的多为苗族，清一色的吊脚楼，苗拳、药浴、油茶等民风盛行，庆鼓坛、青草节等节庆活动热闹非凡，傩戏、舞龙耍狮、苗族歌舞等戏曲文艺节目异彩纷呈，白云湖旅游区内的人文旅游资源丰富而独特。三、旅游区目标市场定位从城步苗族自治县的地缘位置及近中期交通状况来分析，对照城步县旅游市场调查及预测，白云湖旅游区建成后的目标市场布局分为三级：一级目标市场：城步及其邻县、邵阳市。这些地区是游客来源的主力，是先导市场。二级目标市场：怀化、张家界、长沙、湘潭、株洲、永州等500公里以内的湖南市县及广西桂林、龙胜、资源和贵州黎平等邻近市县。三级目标市场：广东、湖北、上海等中国南方地区。四、价值评估白云湖景区包涵一定的自然景观和人文景观，以溶洞景观、山水风光、苗族民俗风情为主要内容，是既有一定观赏性，又具备较强参与性的生态旅游区，生态环境良好。景区内水电供应充足，无“三废”和“躁音”污染，空气清新，水质清沌，安详宁静，环境质量优良，特别是“庆鼓坛”与“傩戏”等民族文化旅游资源与国内同类地区相比，具有突出优势，可作为白云湖景区的特色资源基础。整个景区开发投资估算为6710万元，投资规模中等，随着南山风景名胜区的大力开发建设，以桂林旅游市场为依托，只要充分搞好市场营销策划，不断开拓占领客源市场就能在较短期间收回投资，效益明显，因此，投资白云湖景区开发是十分可行的。第三章投资分析根据《白云湖景区开发可行性论证报告》和《白云湖景区修建性详细规划》，景区整体开发投资估算为6710万元，（见表1-表5）一、建设投资（一）、景点项目建设投资景点项目建设投资推框算表表1序号景点名称建设内容金额(万元)1白云洞公园9公里洞内盘桓游道250590白云书院30诗词碑林10白云洞避暑同庄180购物中心60白云寺40天然冷冻库202高峡平湖观景亭80320铁索桥——高架飞越200娱乐索桥403民俗风情村3104水上游乐区购置各种游船280350水上建筑40岛上建筑305野生动物园购买、喂养各种野生动物50506狩猎探险区森林探险站30185观景台50购置猎枪5动物饲养场1007花岛培植花卉50110建亭、榭60序号景点名称建设内容金额(万元)8经济植物园药材林70250杉、松木林50笋竹林50珍稀树种林809休闲疗养区水庄、渡假别墅400990渡假宾馆510老年活动中心8010青峦碧影情人岛30100风雨桥、仿生建筑7011古木老林游道、林木保护、凉亭15015012垂钓观鱼岛土堤、钓鱼台70148仿生建筑、烧烤场7813飞瀑流泉引水建人工瀑布808014梁山水寨建108座水榭、聚义堂20020015山野渔村新建或搬迁100户渔户村45045016湖区上游接待站新建中高档床位150张30030017小庐山游乐城（白云洞至白云湖中途）三星级民族宾馆300480网球场20保龄球馆70游泳池30娱乐城6018景点维护维护性建设150150合计52145214（二）景区公路建设改造投资景区公路建设改造投资框算表表2序号走向等级红线宽度(m)性质长度（km）金额(万元)1白云洞公园-湖区码头游道10改造3.20422码头-休闲疗养区游道6新建2.60303休闲疗养区-野生动物园游道6新建4.00504休闲疗养区-经济植物园游道4新建4.80555码头-渡假宾馆别墅游道6新建3.25446休闲疗养区-上游接待站林荫道10新建4.20387码头-民俗文化村(东、西)游道6新建东2.85西3.62668码头-青峦碧影-梁山水寨游道5新建6.32107合计36.84432（三）、景区停车场建设投资景区停车场建设投资框算表表3序号停车场位置面积（m2）金额（万元）1码头停车坪1100102渡假别墅、宾馆90073上游接待站60044小庐山游乐城5005合计310026（四）、景区建设征地投资景区建设征地投资框算表表4序号用地类型面积(km2)征地价格(万元/亩)金额(万元)1旅游建设用地0.20.71802移民建设用地0.080.41103其它用地1.40.3133合计1.68423(五)、市政及其它建设投资市政及其它建设投资框算表表5序号工程项目建设内容及工程量金额(万元)1绿化1．建筑景点环境绿化，2、森林防火及病虫害防治。402电力系统建2kv开闭所、2个变电室、输电线路803电讯建2个讯号塔、IP亭、3个邮政所、光缆1004给排水系统供水干管、排水干管、供水池、水站905交通工程旅游车辆，3个码头，运输船只2306所607景区管理费10/年8不可预计费5合计615目前，已由城步苗族自治县人民政府完成投入510万元，修建了湖区入口公路、码头、电讯等部分设施建设，尚需6200万元开发建设资金。二、效益预测白云湖景区可遵循“边投资、边经营、边受益”开发原则，根据目前城步苗族自治县游客接待调查统计分析，完成投资50%后可按年接待25万人次的10%递增比预测投资收益。（一）白云洞公园景点1、年游客客量=25万人次×10%=2.5万人次2、年旅游总收入=年游客量×每万人次消费数=2.5万人次×200万元/万人次=500万元3、年总利润=年旅游总收入×利率（40%）=500万元×40%=200万元（二）高峡平湖景点1、年游客量=25万人次×5%=1.25万人次2、年旅游总收入=1.25万人次×150万元/万人次=187.5万元3、年总利润=187.5万元×35%=65.63万元（三）民俗风情村景点1、年游客量=25万人次×5%=1.25万人次2、年旅游总收入=1.25万人次×250万元/万人次=312.5万元3、年总利润=312.5万元×40%=125万元（四）水上游乐区景点1、年游客量=25万人次×10%=2.5万人次2、年旅游总收入=2.5万人次×180万元/万人次=450万元3、年总利润=450万元×30%=135万元（五）野生动物园景点1、年游客量=25万人次×3%=0.75万人次2、年旅游总收入=0.75万人次×90万元/万人次=67.5万元3、年总利润=67.5万元×50%=33.75万元（六）山野渔村景点1、年游客量=25万人次×3%=0.75万人次2、年旅游总收入=0.75万人次×190万元/万人次=142.5万元3、年总利润=142.5万元×40%=57万元（七）狩猎探险区景点1、年游客量=25万人次×2%=0.5万人次2、年旅游总收入=0.5万人次×400万元/万人次=200万元3、年总利润=200万元×35%=70万元（八）花岛景点1、年游客量=25万人次×3%=0.75万人次2、年旅游总收入=0.75万人次×190万元/万人次=142.5万元3、年总利润=142.5万元×30%=42.75万元（九）经济植物园景点1、年游客量=25万人次×2%=0.5万人次2、年旅游总收入=0.5万人次×100万元/万人次=50万元3、年总利润=50万元×50%=25万元（十）休闲疗养区景点1、年游客量=25万人次×5%=1.25万人次2、年旅游总收入=1.25万人次×100万元/万人次=1250万元3、年总利润=1250万元×30%=375万元（十一）青峦碧影景点1、年游客量=25万人次×5%=1.25万人次2、年旅游总收入=1.25万人次×180万元/万人次=225万元3、年总利润=225万元×30%=67.5万元（十二）古木老林景点1、年游客量=25万人次×2%=0.5万人次2、年旅游总收入=0.5万人次×60万元/万人次=30万元3、年总利润=30万元×40%=12万元（十三）其它景点1、年游客量=25万人次×10%=2.5万人次2、年旅游总收入=2.5万人次×200万元/万人次=500万元3、年总利润=500万元×20%=100万元（十四）湖区上游接待站1、年游客量=25万人次×10%=2.5万人次2、年旅游总收入=2.5万人次×150万元/万人次=375万元3、年总利润=375万元×30%=112.5万元（十五）小庐山游乐城景点1、年游客量=25万人次×25%=6.25万人次2、年旅游总收入=6.25万人次×150万元/万人次=3750万元3、年总利润=3750万元×20%=750万元通过对以上景区景点的收益分析，可得出：1、白云湖景区年旅游综合收入=8632.47万元，2、白云湖景区利润总额=2171.13万元。按年总利润2171.13万元指标计算，预留15%的企业发展基金，上交11%的营业税及利息，74%的利润计1606.60万元即可完成成本收回，由此可知：项目总投入项目总投入年利润总额项目投资回收期=×100%6710万元6710万元1606.6万元/年项目投资回收期=×100%项目投资回收期=4.18年第四章营销策划及管理白云湖开发建成后，营销应坚持“突出民俗文化特色，打造生态健康品牌，主营渡假休闲旅游产品”原则，努力打通桂林——城步——张家界旅游循环线，通过大力宣传，不断开拓占领中国南方及东南亚旅游市场，努力实现年接待游客递增15-25%的增长目标。白云湖景区开发适合独家投资、独家经营、独家管理。应按照现代企业管理模式，组建白云湖旅游开发经营股份，运用现代企业管理手段，协调开展旅游接待、特色餐饮、娱乐、购物、交通营运等综合配套服务，不断增强市场竞争力。第五章附录景区管理机构管理人员介绍颜家连：男，45岁，中共党员，硕士研究生，参加过79年自卫反击战，立功受奖，先后担任过乡长、书记、企业法人、局长等职务。饶立旺：男，38岁，中共党员，本科学历，经济管理专业，经济师，1986-2021年先后担任过多家企业法人代表。安建华：男，30岁，金融专业硕士研究生，有注册会计师职称，先后担任过企业总会计，旅游局副局长等职务。阳盛武：男，31岁，中共党员，毕业于北京舞蹈学院，本科学历，民族舞蹈家，2021年创作的《乡恋》在全国少数民族体运会上会上荣获一等奖。现任旅游局副局长，兼全县旅游景区艺术总监等职务。肖辉乐：男，40岁，中共党员，留美博士，高级工程师，国家注册规划师，1991-1996年在美休斯顿大学留学，2021年回国支援家乡建设。

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装