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文档简介
第4页共4页消防安全责任制度餐厅(厨房)是重点防火安全部门,人员集中流量大,为了加强管理,确保安全,制定本消防安全制度。一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育,做到熟悉所配灭火器性能和使用方法,会报火警,会扑救初起火灾,会逃生自救;所有厨房员工上岗前必须进行,培训合格,严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。二、餐厅(厨房)要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工,经常对餐厅(厨房)的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查,非专业人员不准擅自接、改拆电线、煤气管道和电源、气源。三、消防器材配备足够,完好有效,放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保证安全出口、疏散通道畅通,安全警示标志醒目。四、进入厨房人员严禁携带有毒、易燃、易爆物品,禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。五、不准在餐厅(厨房)内乱扔烟头、火柴棒,工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。六、每次开炉前,必须按,先检查厨房所有燃气阀门,确认全部关闭无误后,与交班记录核对,查看厨房(包括明档)区域无异常情况后;再按操作规范使用。七、厨房工作人员下班时,要认真检查厨房区域安全情况,关闭门窗;切断不用电源;拔出厨房机械、电器插头(雪柜除外);全部煤气阀门,并做下班查看更多...消防安全责任制度(二)为营造良好的消防环境,确保教育教学工作正常顺利进行,根据,结合我校实际,特制定本责任状。一、遵守消防法律法规,贯彻[预防为主,防消结合"的消防工作方针,履行消防安全责任,保障消防安全。二、消防安全责任区划分:班主任为各班教室和年级组办公室消防安全直接责任人;管理人员为所在办公室消防安全直接责任人;寝室管理员分别为男女寝室消防安全直接责任人;各室管理员为分管功能室消防安全直接责任人;后勤组为仓库、厨房、礼堂、门卫消防安全直接责任人;各位教师为各自住房消防安全直接责任人。三、逐级落实消防安全岗位责任制,各责任人对消防安全责任区存在的消防隐患及时予以排查、上报处理。值周人员要认真检查、登记,遇有情况,及时上报,逢节假日更要高度重视此项工作。四、为确保消防安全,学校严禁使用取暖器和烧开水的电器。开水由学校统一提供,如遇特别冷的天气,学校大办公室开空调,也可由各年级组自行组织生煤火取暖。此责任状自签订之日起生效,消防安全责任人要认真抓好各项消防安全工作的落实,确保不发生消防事故。如有违反,学校将严厉处罚,酿成事故的要追究经济赔偿责任或移交公安司法部门依法处理。第一负责人:直接责任人:消防安全责任制度(三)为了加强学校安全建设,切实做好安全工作,最大限度预防学生违法犯罪及学校灾害安全事故的发生,维护学校安全、稳定,创造良好的治安秩序和育人环境。必须做到层层把关,处处落实,将管理制度,工作责任落实到具体责任人。按照上级要求,结合我校实际,学校规定与各处、室、学年、宿舍、食堂责任人签订有效期一年的安全责任状。为了学校工作的正常开展,确保师生生命财产的安全,明确安全卫生工作职责,本部门向学校保证做到:1、宿舍要规范用电线路,严防学生触电;严禁私接乱拉电线,不得使用各种家用电器,严禁使用酒精炉。2、严禁使用蜡烛照明,严禁存放易燃、易爆等危险品;配备防火、防电、防盗等安全装置,畅通安全通道,安装紧急照明设施。不得向上级隐瞒宿舍险情,不得存有危房。学生的床铺、衣柜、门窗等基本设施要达到安全标准。3、要落实安全保障措施,严防坏人侵扰。要建立健全学生宿舍管理规定和目标责任制,落实每天三次检查巡逻、值班制度,将宿舍管理纳入班级日常量
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