DB54T 0033-2023 芹菜生产技术规程

ICS65.020.2054CCSB3154西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T0033—2023代替DB54/T0033-2018西藏自治区市场监督管理局  西藏自治区市场监督管理局  发布2023-08-022023-07-01DB54/T0033DB54/T0033—2023DB54/T0033DB54/T0033—2023目 次前 言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产量指标 2环境条件 2栽培技术和管理措施 2病虫害防治 5采收 5清洁田园 5I生产档案 6I附录A（资料性）适宜种植的芹菜品种及特性 7附录B（规范性）有机肥卫生标准 8附录C（规范性）禁止使用的化学农药 9附录D（资料性）芹菜常见病虫害及防治措施 10前 言本规程按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本规程代替DB54/T0033—2018《无公害农产品芹菜生产技术规程》，与DB54/T0033—2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，修改后名称为《芹菜生产技术规程》；——调整了原标准中附录顺序；——修改了原标准中规范性引用文件；——删除了原标准中“无公害蔬菜”内容（见3.1）；——修改了原标准中“黄板”内容（见3.5）；——修改了原标准中“土壤消毒”部分内容（6.2.2.3）；——修改了原标准中“定植方法”部分内容（6.2.5.2）；——修改了原标准中“主要病虫害”部分内容（见7.2）；——修改了原标准中“利用微生物农药”内容（见7.3.3.2）；——修改了原标准中“药剂防治”内容（见7.3.3）；——增加了原标准中“附录A”中品种内容（见附录A）；——增加了原标准中“有机肥卫生标准”内容（B）；II——修改了原标准中“芹菜常见病虫害及防治措施”内容（见附录D）。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。II——修改了原标准中“芹菜常见病虫害及防治措施”内容（见附录D）。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。黄鹏程。本规程历次版本发布情况：DB54/T0033-2009、DB54/T0033-2018。芹菜生产技术规程范围本规程适用于保护地和露地芹菜的生产。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T8321 农药合理使用准则GB5084 农田灌溉水质标准GB15618 土壤环境质量标准1安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数。3.5常规育苗不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。3.41安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数。3.5常规育苗不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。3.4塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。室。3.3高效日光温室3.2保护地本规程专指西藏海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。3.1下列术语和定义适用于本文件。3 术语和定义肥料合理使用准则 有机肥料无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T1868NY/T50103.6色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。产量指标本芹250kg/67m～300kg/66m300kg/67m～400kg/66m2环境条件产地环境条件应符合NY/T5010的规定。土壤符合GB15618中的规定，农田灌溉水应符合GB5084中的规定。栽培技术和管理措施培育无病虫壮苗品种选择用种量100/66用种量100/66m～150/66m75/66m～100/66m。种子处理播种前要筛去种子杂质，提高种子净度。筛选后平摊在纸上晾晒1d，将种子去潮晒干。浸种催芽催芽前先用10%盐水浸泡10min催芽15℃～202次～3育苗床准备腐熟有机肥10k/25730gm～50gm平，畦宽1m～1.5m，灌足底水后，待播。播种期播种时间2保护地视市场需求，可全年播种栽培。露地栽培4月上旬在保护地播种育苗，6月上中旬定植。6.1.6.2 播种方法播种前苗床灌足底水，待水渗下后，将种子与细干土混匀后，均匀播入苗床。播种后，覆细干土，覆土不能过厚，以盖住种子为宜。苗畦上搭小拱棚，覆盖地膜或遮阳物。苗期管理温湿度管理21小时前盖膜；遮阳物日盖晚揭，随着苗子长大，逐渐减少中午前后的遮荫时间，出苗后10d左右即可全部撤掉遮阳物。除草间苗水肥管理3炼苗适时炼苗，控制幼苗徒长。当幼苗2片～3片真叶时，适当加大通风，降低温度。壮苗标准苗龄60d～70d、株高15cm～20cm，5片～6片叶，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。定植3炼苗适时炼苗，控制幼苗徒长。当幼苗2片～3片真叶时，适当加大通风，降低温度。壮苗标准苗龄60d～70d、株高15cm～20cm，5片～6片叶，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。定植前茬非伞形花科蔬菜。保护地闷熏消毒高温杀菌定植前，封闭保护地的所有门和通风口，使室内温度上升到50℃以上，持续7d～10d。熏蒸消毒每667m2棚内用硫磺粉1kg～2kg，加80％敌敌畏乳油0.25kg拌上3.5kg锯末，分堆点燃，然后闭棚一昼夜，经放风无味后再定植。或用福尔马林100倍液对温室全面喷雾，包括架杆、墙体等。土壤消毒前茬采收后，将土壤翻深25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m2后覆盖白色地膜闷棚5d～10d；或每667m2使用50%多菌灵或20%地敌克10kg等土壤消毒剂，掺适量细沙撒于地表，或代森安1000倍液或金雷多米尔700倍液～800倍液均匀喷洒土壤，翻入待种地块进行消毒。整地施肥施肥原则施用的肥料品种应符合NY/T496和NY/T1868中的规定，达到无害化卫生要求。以有机肥为主，有土壤选择应选择地势高、干燥、防雨防涝、排灌方便的地块，以砂壤土为宜。基肥施肥量每667300kg400kg35k10k15g。整地作畦均匀施入肥料后，深翻土壤后作畦，畦宽1.5m～2m。定植定植密度西芹株行距为25cm×30cm，每667㎡保持8000株～8800株；本芹株行距10cm×20cm，每667㎡保持30000株～33000株。定植方法定植后管理水肥管理66720k或沼液500g100kg66728kg10kg10k；当株高长至25m左右时，每6672再次随水追施尿素10kg。当温度较低时控制灌水量。采收前15d～20d停止浇水、施肥。中耕除草温度管理冬春季节栽培要注意保温。当外界夜温低于0℃时，大棚内开始加盖内层保温膜，高效日光温室使用保温被，夜间关闭通风口，加强保温。白天保护地温度保持在15℃～20℃，夜间最低保持在5℃～8℃。4100cm病虫害防治防治原则以防为主，防重于治，综合防治，以栽培防治和生物防治为主，以药剂防治为辅。在药剂防治上，GB/T8321和NY/T1276中的规定。禁止使用的化学农药见附录C。主要病虫害芹菜主要病害有斑枯病、菌核病、软腐病、烂心病、病毒病等。主要虫害有蚜虫和斑潜蝇。综合防治农业防治选用抗病虫良种、合理轮作、种子消毒、培育壮苗、及时清除田间病株。物理防治对弃用农地膜进行回收，保持田间清洁。对弃用农地膜进行回收，保持田间清洁。59 清洁田园本芹定植后60d左右，株高达到40cm后，开始采收，采用摘叶法，摘下外叶，保留心叶，摘叶后及8 采收生物防治以虫治虫利用胡瓜钝绥螨、食蚜蝇、肉食性瓢虫等防治害螨、蚜虫。利用生物农药可采用农抗120水剂、阿维菌素、鱼藤酮等。7.3.4 化学防治6610 生产档案建立田间生产档案，对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。附 录 A（资料性）适宜种植的芹菜品种及特性适宜种植的芹菜品种适宜种植的芹菜品种有：中蔬文图拉、美国文图拉、思贝奇、嫩脆、西芹3号、津南实芹一号、天津实心芹等。适宜种植的芹菜品种特性中蔬文图拉80cm1kg7800kg美国文图拉株高70cm80d1.1kg嫩脆植株高大、紧凑，株高75cm以上，叶片绿色，叶片较小，叶柄宽厚呈黄绿色，基部宽3cm以上，叶柄第一节长度30cm90思贝奇8090d30c60c～70cm，单株重量1kg左右。叶色深绿，叶柄肥厚光滑，质地脆嫩，纤维少。抗病性强，对芹菜病毒、叶斑病和芹菜缺硼抗性较强。西芹3号株型紧凑，自然株高70cm～80cm，每株有叶8片以上，叶色绿，表面较光滑，纤维少，肉质脆嫩。平均单株重1kg以上，亩产6000kg～9000kg。定植后80d即可采收，适于保护地及春、秋露地栽培。津南实芹一号株高80cm～100cm，开展度20cm～25m。分枝极少。叶绿色。单株叶片7片左右，叶柄断面月芽形，250g120d天津实心芹株高约为7片～8788附 录 B（规范性）B.1 有机肥卫生标准有机肥卫生标准见表B.1。表B.1有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达60℃～66℃，持续6～7d蛔虫卵死亡率96%～100%粪大肠菌值10–1～10–2苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。沼气发酵肥密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（63±2）℃持续2d寄主虫卵沉降率96%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵10–4，高温沼气发酵10–1～10–2蚊子、苍蝇沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥附 录 C（规范性）禁止使用的化学农药C.1 禁止使用的化学农药92,4160516051059DDT、3911203401（草甘膦含量低于30%）、八氯二丙醚和氟虫胺等。91010附 录 D（资料性）芹菜常见病虫害及防治措施芹菜常见病害及防治措施芹菜常见病害及防治措施见表D.1。表D.1芹菜常见病害及防治措施病害名称病原传播途径有利条件防治方法斑枯病(又名叶枯病)壳针孢属真菌病残体、气流温暖、湿润40%福星乳油500050%大富丹可湿性粉剂50043%菌力克悬浮剂800050%扑海因可湿性粉剂50007d～10d3次。菌核病核盘菌属真菌土壤(子囊盘)、气流低温、高湿实行轮作、清除病残体、深耕翻土，保护地高温闭棚升温，发现病株及早拔除。发病初期开始喷50％速克灵500倍液喷雾，每7d一次，共喷2次；或50％农利灵可湿性粉剂1000倍液～120020％甲基立枯磷可湿性粉剂l0008d～9d164%的杀毒矾可湿性粉剂800倍液～1000倍液，每7d～10d防治1次，连续防治3次。软腐病胡萝卜软腐欧氏杆菌土壤越冬，伤口侵入，雨水或灌溉水传播蔓延低温、高湿15可溶性粉剂100ppm7d390%新植霉素可湿性粉剂3000倍液～4000倍液，14％络氨铜水剂350倍50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液～6007d～10d一次，连续2次～3次。病毒病黄瓜花叶病毒和芹菜花叶病毒蚜虫、农事操作干旱、蚜虫数量多发病重注意早期防蚜。发病初期喷1.5％植病灵乳油1000倍液，每7d～10d一次，连喷3次；或抗毒剂1号水剂250倍液～300倍液，隔7d～10d一次，连喷3次～5次。霜霉病霜霉菌病残体、种子带昆虫传播低洼、阴凉多湿合理轮作，药剂防治可选用72％克露可湿性粉剂800倍液～100064％安克锰锌可湿性粉剂100050％安克可湿性粉剂3000倍液、72.2％普力克水剂800倍液喷雾，每隔7d～10d防治一次，连续2次～3次。1111芹菜常见虫害及防治措施芹菜常见虫害及防治措施见表D.2。表D.2芹菜常见虫害及防治措施害虫名称分类地位为害作物传播扩散发生条件防治措施蚜虫半翅目，蚜科茄果类等风、迁