超美味的十种排骨做法

超美味的十种排骨做法1.糖醋排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量白糖适量醋适量生抽适量葱姜蒜步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜蒜炒香。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒、白糖、醋、生抽，翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约30分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。2.香辣排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量生姜适量大蒜适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜蒜炒香。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒、生抽，翻炒均匀。加入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉，翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约30分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。3.豆豉排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量生姜适量大蒜适量豆豉适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜蒜爆炒出香味。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的豆豉翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入适量的生抽调味，翻炒均匀即可。4.蒜香排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量生姜适量大蒜适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜蒜爆炒出香味。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入适量的生抽调味，翻炒均匀即可。5.五香排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量生姜适量八角适量香叶适量桂皮适量陈皮适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜炒香。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的八角、香叶、桂皮、陈皮，翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入适量的生抽调味，翻炒均匀即可。6.梅香排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量生姜适量梅子适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜炒香。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的梅子炒匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入适量的生抽调味，翻炒均匀即可。7.红烧排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量生姜适量葱适量冰糖适量生抽适量老抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜爆炒出香味。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的冰糖炒至溶化。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入适量的生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。8.孜然排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量孜然粉适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜爆炒出香味。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的孜然粉，翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前加入适量的生抽调味，翻炒均匀即可。9.酱香排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量酱油适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜炒香。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的酱油、生抽，翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨熟烂入味。出锅前适量的酱油调味，翻炒均匀即可。10.蜜汁排骨材料：500克猪肋骨适量盐适量料酒适量蜂蜜适量生抽适量食用油步骤：将排骨剁成小块，放入锅中煮水焯水，捞出备用。锅中加入油，放入葱姜炒香。加入煮好的排骨翻炒均匀。加入适量的盐、料酒，翻炒均匀。加入适量的蜂蜜翻炒均匀。加入适量的水，转小火慢炖煮约45分钟，直到排骨