课题1 物质的变化和性质第1课时 化学变化与物理变化课件(共29张PPT 内嵌视频)人教版化学九年级

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世间的万物总是在不停地发生着变化，比如冰雪融化、燃放烟花、钢铁生锈、蜡烛燃烧、葡萄美酒等。这些变化变化的过程是一样的吗？如何区分它们呢？接下来就让我们一起进入这节课的内容!

课题1物质的变化和性质

第一课时化学变化与物理变化

你会观察实验吗？

观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。

1

发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。

2

观察生成物的颜色、状态。

3

反应前

反应中

反应后

课堂探究

探究点一、化学变化和物理变化

1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。

2.在试管底部小心加热到水沸腾，把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。

3.观察玻璃片上发生的现象。

水的沸腾

探究实验1水的沸腾

实验记录变化前

变化中

变化后

变化后有无新物质的生成

液态的水

有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠

液态的水

无

1.取少量胆矾（或称蓝矾）放在研钵内。

2.用研杵把胆矾研碎。观察胆矾发生的变化。

胆矾的研碎

探究实验2胆矾的研碎

实验记录变化前

变化中

变化后

变化后有无新物质的生成

块状的胆矾

块状变成粉末状

粉末状的胆矾

无

实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新

物质生成

实验1-1有水蒸气放出遇冷变液体

实验1-2由块状变粉末

观察与思考

液态的水

块状的胆矾

液态的水

粉末状

的胆矾

思考：两个实验中物质的变化有何规律？

无

无

没有新物质生成

1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。

2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。

胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应

探究实验3胆矾与氢氧化钠反应

实验观察变化前

变化中

变化后

变化后有无新物质的生成

蓝色的硫酸铜溶液

有蓝色沉淀生成

蓝色的氢氧化铜沉淀

有

1.把少量石灰石放在干燥的试管里。

2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。

石灰石与稀盐酸的反应

探究实验4石灰石与盐酸反应

实验观察变化前

变化中

变化后

变化后有无新物质的生成

颗粒状石灰石(或大理石)

有气泡放出，澄清石灰水变浑浊

二氧化碳气体等

有

实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质有无新

物质生成

实验1-3有蓝色沉淀生成

实验1-4有气泡放出，石灰水变浑浊

观察与思考

蓝色的硫酸铜溶液等

颗粒状石灰石

蓝色的氢氧化铜沉淀

二氧化碳

气体等

思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？

有

有

有新物质生成

都没有新物质生成。

都有新物质生成。

变化时是否有其他物质生成。

想一想

01

实验1和实验2有什么共同特征？

02

实验3和实验4有什么共同特征？

03

实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？

课堂探究

像实验1和实验2这种没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

像实验3和实验4这种生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。

【想一想】

物理变化和化学变化的区别和联系。

物理变化

1、概念：没有生成其他物质的变化。

2、特征：物质的形态发生了变化。

3、伴随现象：形状或状态的改变。

4、判断方法：如果变化过程中没有其他物质生成，只是物质的形状或状态发生了改变，则该变化为物理变化。

化学变化（又叫化学反应）

1、概念：变化时生成了其他物质。

2、特征：生成了其他物质。

3、伴随现象：发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀。

4、判断方法：如果变化过程中生成了其他物质，则该变化为化学变化。

颜色改变、放出气体、生成沉淀、放热、发光等

化学变化中伴随发生的一些现象(仅帮助判断)

蜡烛燃烧的过程

蜡烛熔化

蜡烛燃烧

提示蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却不一定燃烧。

物理变化

化学变化

同时发生

问题你认为物理变化与化学变化的关系是什么

化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定伴随化学变化。

探讨

电灯通电发光是什么变化？

小明：有发光放热的现象，所以是化学变化。

小红：没有生成新的物质，所以是物理变化。

聪明的你知道谁是对吗？

×

√

探讨

爆炸属于是什么变化？

爆炸不一定属于化学变化，火药爆炸是化学变化，但是如汽车轮胎爆炸、气球炸裂则属于物理变化。

物理变化化学变化

概念

本质区别(判断依据)伴随现象

没有生成新物质的变化

生成新物质的变化

变化时是否有新物质生成

物质的外形、形状、状态发生改变

伴随能量的变化，发光，放热，变色，生成气体，产生沉淀等

课堂小结

物理变化化学变化

概念没有生成其他物质的变化生成了其他物质的变化

实例蜡烛熔化蜡烛燃烧

本质区别不生成新物质生成新物质

实质物质的组成、结构不发生改变物质的组成、结构发生了改变

伴随现象有些物理变化有发光、放热、放出气体、产生沉淀等现象化学变化常伴随有发光、放热、

放出气体、产生沉淀等现象

联系化学变化一定会同时发生物理变化，物理变化不一定会同时发生化学变化1.化学变化的本质特征是（）

A．有新物质生成B．发光发热

C．有气体生成D．有沉淀生成

A

当堂达标

2.下列变化属于化学变化的是（）

A.灯泡发光B.水结冰

C.光合作用D.木料制成桌椅

C

3.下列各组变化中，前者为物理变化，后者为化学变化的是（）

A．铁变成铁锈；自行车轮胎爆炸

B．蜡烛燃烧；纸撕成碎片

C．矿石粉碎；澄清的石灰水变浑浊

D．食物腐烂变质；灯泡发光

C

4.日常生活中的下列变化，其中一种变化与其余三种变化类型不同的是（）

A．干冰升华B．食品腐烂