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文档简介

方便面中的食品添加剂食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值，改善食品感观性质，防止食品腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。目前，我国有20多类、近1000种食品添加剂，如酸度调节剂、甜味剂、漂白剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂等。可以说，所有的加工食品都含有食品添加剂。方便面中也含有相应的食品添加剂。：素素制、素素、。物以少的精具体牛。。食盐：食盐中主要含有钠离子，钠通过其潴（zhu积聚）水作用调节人体内血容量而影响血压的高低。人体对钠的需求实际上很天0.2即5盐过。豆花成三养物种含饱肪酸害的,、容。磷和骨。达影。便面都号称不是油炸的,但多少都会含有使用油,因此,放置的的时间一长,方便面之中的油脂就会空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头方后，污定完便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前检查一下,除要注意生

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