07第七章畜牧业生产运行管理

畜牧业经济管理学课件第七章

畜牧业生产运行管理

1第七章畜牧业生产运行管理畜牧业部门和畜牧业的生产经营活动总是以一定的生产要素为条件的。其基本的要素通常是指劳动力，劳动资料和劳动对象。为了挖掘企业内部潜力，提高经济效益，本章将对畜牧业生产力诸因素——劳动力、生产设备、生产资金——的合理组织问题进行简要概述与分析，其目的在于寻找生产要素的优化组合和有效利用途径。2第一节人力资源开发与劳动管理一、人力资源开发利用与劳动管理（一）畜牧业管理的核心——人力资源众所周知，具有劳动能力的人是构成社会生产力的首要的能动因素。进行畜牧业生产，牲畜、饲料、设备、资金等无疑是重要的物质因素，任何畜牧业生产单位的生产离开了这些物质条件是无法进行的。但任何一个生产单位要用最少的劳动耗费，取得最多最好的产品，取得最佳的经济效果，决定的因素是“人”而不是“物”。因为牲畜饲料等毕竟是开发利用的对象和条件，只能被动地进入畜牧业生产经营过程。3但要强调指出的是：饲养有生命的活体畜禽与其他物质生产劳动不同。活体畜禽对自然灾害和疾病的抵抗力十分脆弱，对供给条件的变化反映十分敏感。当人们认识畜禽生长发育规律饲养管理愈好，畜禽提供的产品功能也就愈大，当人们照顾不周时，其影响与损失，远比农作物造成的损失要重得多。因此，饲养和照料畜禽，所需劳动力不多，但对劳动者的责任心和劳动技能要求更高。4从再生产过程看，畜禽生产产品是间歇性的，而人们的劳动却是持续性的，在畜禽不提供产品期间，仍需不间断地进行饲养管理劳动。因此，畜牧业劳动延续时间长，劳动季节性小，劳动的专业性、技术性、时间性比较强，故要求畜牧业劳动组织常年固定，饲养禽务必有严格的责任制度，饲养者必须有较为丰富的经验、知识专门技能；从产品特点看，大部分畜产品是供广大消费者直接选购的鲜活商品，这种产品本身易受外界细菌感染，易腐、易坏、易变质，不易长期贮藏，不便长途运输，如果管理不善、流通不畅，产品价值就会降低，甚至全部损失，这就要求企业管理者，不仅思想、技术素质要高，而且要求知识、经验技术特别广深。5所有这些特殊性，客观要求从事畜牧业生产经营，要以人为核心，所以充分调动人的积极性和创造性，提高人员的素质为核心。同时，科学技术要靠人开发、掌握、推广，企业经营管理更要靠人来决策、计划、运筹，而人的最大特点是具有能动作用，这种能动性，即人工作劳动的积极性和创造性，必然对畜禽、饲料等物的开发利用程度与生产效率的提高起着决定性的作用。总之，在人与物的关系中，人是生产的主体，是主动、决定的因素，是企业生存、发展的内在动力。各种物质因素要通过人的能动作用才能更好地发挥作用。“事在人为，物在人管，财在人用”，指的就是这个道理。6要克服传统管理中“见物不见人”和主次颠倒的片面观点，要高度重视人的因素的重要性，重视人力投资的重要性，把牧场经营管理，特别是劳动管理的重心真正放在“人”的身上，表现出对人的高度关心，切实做好人的工作，真正建立起物质激励与精神激励相同步的激励机制，充分发挥人的积极性和创造性，提高人的科技和管理素质，重视、培养、引进以及合理使用人才。总之，对人的工作做的好坏，将决定一个企业或家庭经营盈利的程度。扩大来看，某些经济发达的国家的经济增长和经济起飞之所以那么快，其中一个重要的原因主是强调企业管理要以人为核心，重视人力资本投资，重视智力教育投资，建立起对人的激励机制，充分发挥人才的作用，这种管理思想和管理方法值得我们深思和借鉴。7（二）畜牧业劳动力资源的合理开发与利用劳动力：狭义上——是指人们生产使用价值时所使用的体力和智力的总和。广义上——被当作有劳动能力的人口或劳动资源。畜牧业的劳动力资源，就是指总人口中已经参加和能够参加畜牧业劳动的劳动力，它包括劳动力的数量和素质两个方面。劳动力素质包括劳动者的体质、思想觉悟水平、文化科学知识、专业生产经验和劳动技能等。其中：劳动者的体质不只是在劳动中得以发挥劳动力的生理基础，也是劳动者的智能得以提高的生理基础。8劳动者的智能（包括文化科学知识、专业生产经验和劳动技能等）——这是人能够利用工具创造物质财富的关键所在，它对经营者可能取得的成就有着重大的影响。但是，人的智能不是先天就有的，它是社会对劳动者进行教育培养和劳动者本人长期学习锻炼的结果，而且人的智能和体质能否很好地发挥出来，其内在因素是人的思想觉悟和物质需要。因此，劳动力素质，指的是劳动者的体质、智能和思想三方面的统一。要充分合理地利用畜牧业劳动力资源，一方面要求提高劳动力利用率，这是劳动力的利用程度；另一方面要求提高劳动生产率，这是劳动力利用的效果。它们是合理利用畜牧业劳动力资源的出发点和归宿。9在畜牧企业内部，劳动力利用率——是指实际利用的劳动力占劳动力总数的比例。具体表现为劳动者的出勤率以及班工作日期内工时利用程度。在劳动力总是和劳动生产率不变时，提高劳动力利用率能够完成更多的工作量或产品量。提高畜牧业劳动力利用率：①要充分发挥和有效保护畜牧业劳动者积极性，劳动者在什么精神状态下与生产资料相结合，直接影响劳动力利用率和劳动效率的高低；②不论农区牧区，家庭饲养已成为畜牧业劳动组织的主体形式，这种组织形式能够较灵活地适应畜禽生产的要求，具有比较大的内在经济动力和活力，保护好这个“细胞”，充分发挥它的潜力，帮助农牧户逐步扩大家庭经营的内外容量；10③向生产的广度进军，扩大企业和农牧户的生部门和生产项目，实行一业为主，多种经营，开展畜牧业基本建设，发展乡镇企业，为企业劳动力和人才的充分利用提供机遇和条件；④是向生产深度进军，如实行集约化经营，搞好系列产品开发，以及畜产品深加工等，投入更多的劳动力，创造出更多的产品和效益；⑤开发第三产业，促使剩余的劳动力向流通领域、消费领域转化；⑥国营牧场要搞好定编定员聘用职工工作，科学地组织各部门各畜群的生产，注意不同部门不同畜组之间的衔接和配合，尽量减少工作日内非必要停歇时间，提高班时利用率。11畜牧业劳动生产率——是指畜牧业劳动者在一定时间内生产畜产品的能力，它是劳动者取得的劳动成果和相应劳动消耗之间的比率。这种比率通常用单位时间内创造畜产品使用价值的数量，或消耗于单位畜产品的劳动时间来衡量。用计算公式表示如下：12式中，“质量合格的产品数量”，实质是“有效劳动成果”，它可具体化为生产出符合质量要求的实物量，即总量或商品量等；为了把不同的使用价值相加，则需用价值量表示，即将产品数量变成产值。根据计算和分析需要，还可以从产值中减去物质消耗求得净产值，或减去产销售成本求得纯收入。用它们作为“有效劳动成果”的代表，可以消除物质消耗、劳动报酬对“劳动成果”的影响，从而更加准确。13式中“消耗的劳动时间”，既可指消耗活劳动和物化劳动的总和，也可以仅指消耗的活劳动时间。前者形成的生产率，叫做全劳动生产率（也称总劳动生产率、完全劳动生产率），后者所形成的生产率，则叫做活劳动生产率。但是，在实际中，计算物化劳动时间比较困难，一般只计算活劳动时间的消耗。它可按全体直接生产工人计算，并可具体化为人年、人日、人时。通常以人年为单位计算，也可按企业全体劳动者计算，求得全员劳动生产率。14国内外衡量畜牧业劳动生产率常用指标有：①平均每个农牧业劳动力一年内生产主要农畜产品的数量。常用每个劳动力生产的粮食、肉类、蛋类来表示。因为按“人年”计算的劳动生产率决定于劳动者全年参加的工作日数和平均每个工作日的产品量，因此，利用这一指标，既能督促生产单位提高劳动力利用的程度，又重视提高劳动力利用的效果，从而共同促进总产量的增长。②平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数。生产单位畜产品所需工时愈少，劳动生产率愈高。这个指标能较准确反映畜牧业实际的劳动生产率水平。但需有详细工时记载统计资料。15③平均每个生产者（或职工）一年内所创造的总产值。这个指标可以克服用实物单位计算劳动生产率的局限性，便于综合考核各种不同畜产品的劳动生产率水平，考核不同单位或同一单位不同年份间的劳动生产率水平。④平均每个劳动者一年内所创造的纯收入。这一指标是将劳动者创造的农畜产品价值扣除农畜产品成本后，用年平均劳动者人数去除求得的。它表明劳动者对社会的实际贡献，可用于扩大再生产和改善生活条件的水平。⑤平均每个农牧业劳动者可供养的人数。生产的农畜产品可供养的社会非农产业的数愈多，表明劳动生产率愈高。国外广泛利用这一指标，表明本国劳动生产率的水平，对社会贡献的大小，并同其他国家相比较。16劳动生产率的高低，受多方面因素的影响。马克思指出：“劳动生产力是由多种情况决定的。其中包括：工人的平均熟练程度，科学的发展水平和它在工艺上应用的程度，生产过程的社会结合，生产资料的规模和效能，以及自然条件。”这就清楚地告诉我们，要提高畜牧业劳动生产率，必须解决好发展畜牧业的社会经济条件、技术条件、物质条件三个方面的问题。现阶段提高我国畜牧业劳动生产率，一要提高畜禽生产效率，努力生产出尽可能多的符合社会需要的畜产品；二要提高劳动效率和工作效率，以降低单位畜产品的劳动消耗。只有将这两方面结合起来，同时提高，才能大幅度提高畜牧业过去生产率。17实现这两个高效率，①采用多种有效的激励方法，充分发挥保护广大农牧民和国营牧场职工的劳动积极性，充分发挥现有畜牧科技人员、管理人员和先进工作者的作用。②大力促进科学技术进步，走高产、优质、低成本、高效益的科学养畜道路。马克思指出：“劳动生产力是随着科学技术的不断进步而不断发展的。”③要加强智力教育投资，提高劳动者的科学文化知识、生产技术水平和经营管理能力，培养畜牧科技人员，增加潜在生产能力，为未来更大幅度地提高劳动生产率打好基础。④要及时引进先进科学技术和机械设备，努力提高劳动者的物质技术装备程度。18这是因为，“劳动生产率不仅取决于劳动者的技艺，而且也取决于他的工具的完善程度。”“机器是提高劳动生产率，即缩短生产商品的必要劳动单的最有力手段。”五要科学组织企业劳动过程，合理配置各种生产资料，加强劳动的分工与安排，努力改善企业劳动管理和整个经营管理工作。“从社会的角度来看，劳动生产率还随同劳动的节约而增长。这种节约不仅包括生产资料的节约，而且还包括一切无用劳动的免除。”⑤六要充分合理地利用自然资源，在同样的社会经济技术条件下，由于自然条件的不同，等量劳动具有不同的生产效率。19随着人们对自然条件认识的不断深化，科学地利用自然力，推广季节性草原畜牧业，采取异地育肥等措施，发挥各地自然资源优势，做到对自然资源的适应、改造、利用与保护相结合，必将从总体上较大地提高劳动的自然生产率。总的来说，畜牧企业的发展，依靠提高劳动力的利用率，潜力是有限的。它受劳动力生理条件的制约，而依靠提高劳动生产率。相对来说，潜力是无限的。随着科学技术的发展，劳动者素质和企业素质的不断提高，劳动生产率也会不断增长。所以企业提高经济效益，既要提高劳动力利用率，更要注意不断提高劳动生产率。20（三）畜牧业智力资源的开发从劳动效率来看，劳动者创造财富的能力，主要是由劳动力的智力素质决定的。时至今日，畜牧业已经是一个技术性很强，很多方面需要应用生物高科技成果的一个产业部门。与此有关的知识、技术、人才已经成为推动现代畜牧业发展的主要动力。劳动者只有具备较高的文化科学水平、丰富的生产经验和熟练的劳动技能，才能在现代畜牧业中发挥更大的作用。我们必须转变观念，把畜牧业的发展，经济效益的提高，转移到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。这是畜牧业现代化生产的客观要求。21长期以来，我国畜牧业部门劳动力素质提高不快的原因：①生产规模过小，生产方式落后，客观上对提高畜牧业生产技术构成要求不迫切；②农村人口增长过快，大量消费资料用于维持新增人口改善生活及居住条件，用于提高劳动者素质的资金相对减少；③主管部门对智力投资、人才培养的重要性、紧迫感认识不深刻，对劳动者使用多、培训少；④畜牧科技力量薄弱，精通畜牧业经济道理人更少，开发智力资源的师资、经费严重不足；⑤开发畜牧业智力资源的有效动力机制、吸引机制及约束机制尚未真正建立起来。22进一步开发畜牧业智力资源：①要提高认识，转变观念、增加开发智力的投资。中央、地方、企业、群众个人都要增加智力投入，逐步建立国家、集体（企业）、农牧民（职工）个人相结合的教育提交体系；②走牧科教相结合的开发道路。其中畜牧业是主体，中心环节；科学技术及推广是支柱、关键因素；教育是基础，重要手段。试点经验表明，三者的有效结合，已成为开发智力，培养人才，推广成果，创造财富的主要手段。③把智力开发的重点放在农区和牧区，进一步加强畜牧兽医科技推广系统对广大的农牧民的技术指导与培训教育。23④充分发挥院校科研、社会团体及学会的智力开发作用。⑤更好地发挥大中专院校在培养专业人才的作用。⑥尊重知识、尊重人才，做到知人善任，用人之长，人尽其才，才尽其用，更好地发挥各种人才的作用，同时要合理组织和配备人才的专业结构、年龄结构、智能结构及知识结构。发挥人才的群体优势，使他们在生产经营中发挥出最大作用。24二、劳动管理（一）劳动定员与合理分工1、定员的涵义。定员是企业在用人方面的一种标准，是企业在一定的生产技术组织条件下，为保证生产经营活动正常进行而规定的各类人员配备的质量要求和数量界限。定员是企业组织劳动、编制计划、确定人员编制和工资基数的依据。定员管理是企业人力资源管理的一项重要内容。做好定员管理，对提高劳动生产率，减少劳动耗费，充分有效地使用人力资源有着重要的作用。25定员与劳动定额不同，它确定的是一定时期内承担特定工作任务的某一级组织的人数，采用“人﹒年”或“人﹒月”的计算单位表示。2、定员的方法。（1）按劳动效率定员：（2）按设备定员：（3）按岗位定员：（4）按比例定员：（5）按职责范围和业务分工确定编制定员：263、人员的合理分工。（1）合理安排劳动分工协作：（2）及时调剂和平衡企业人力资源分配：（3）严格按按标准配备人员：（4）合理调配劳动力妥善解决人员的余缺问题：27（二）劳动定额与合理报酬1、劳动定额。劳动定额是在一定的生产技术组织条件下，以及合理组织劳动的基础上，对劳动者生产某种产品或完成某项工作任务的劳动消耗的标准。劳动定额是企业人力资源管理的基础工作之一，是对劳动进行定量化管理的基本方法。其内容如下：（1）劳动定额的制定：（2）劳动定额的贯彻执行：（3）劳动定额的统计分析：（4）劳动定额的修订：282、劳动报酬。合理确定企业个岗位人员的劳动报酬，对于调动员工积极性和节约企业劳动成本具有重要意义。企业在劳动报酬分配上要坚持按劳分配的原则，充分体现多劳多得，奖励贡献的原则，把员工的工资、奖金同企业的经济效益挂钩。正确处理生产一线、二线、三线之间的关系，复杂劳动与简单劳动的关系。畜牧业企业的工资制度有以下几种类型：（1）绩效工资制：（2）年工资制：（3）技能工资制：（4）职务（岗位）工资制：（5）结构工资制。29（三）生产责任制生产责任制是指分级分权、分工负责的生产管理制度。在畜牧业企业和合作经济组织中，反映生产中的责、权、利关系，体现生产关系。责任制是建立在生产资料公有制的基础上的，从组织制度上协调人们的关系，保障职工的责任心和经济利益，规定岗位责任、生产任务，赋予生产者相应的经济权利和物质利益，使责、权、利紧密结合。按责任制的承担对象来划分，有集体责任制和个人责任制；按责任制的内容来划分，有作业责任制、联系责任制和岗位责任制；30按责任制的时间长短来划分，有临时责任制、阶段责任制和常年责任制；按责任制的范围划分，有畜牧养殖企业责任制、饲料加工企业责任制等各种不同类型的责任制。各类责任制均有三方面的内容：①有一定的生产任务；②对完成的经济任务承担责任；③有一定的计酬方法。（1）作业责任制：（2）联产责任制：（3）岗位责任制：31三、规章制度一个企业的成败取决于适应市场的能力，同时取决于其内部管理制度的科学性、完善性。与工业企业相比，畜禽养殖业在日常管理上较为复杂，为保证企业的正常运行及健康发展，必须有一套完整健全的规章制度。涉及企业生产运行的规章制度包括劳动制度、财务管理制度、物资领发与使用制度、技术管理制度等。（一）劳动制度1、职工守则。2、劳动规章制度。3、劳动纪律。32（二）财务运行管理制度1、计划财务管理岗位管理制度。2、财务报账岗位管理制度。3、财务出纳（代发工资及储蓄）岗位管理制度。4、票据档案管理岗位（大公司可设两个岗位）管理制度。5、财务微机管理岗位管理制度。33（三）物资保管、领发与使用制度1、2、3、4、5、6、34（四）技术管理制度1、日常技术资料记录制度2、卫生防疫制度。（1）（2）（3）（4）35第二节饲料与设备管理一、饲料管理（一）饲料开发1、扩大饲料来源。（1）实施种植业“三元”结构的改革。（2）加强秸杆资源的开发利用。（3）重视开发利用糠麸、饼粕等蛋白饲料资源。（4）加快饲料加工工业和饲料原料工业的建设。2、提高饲料质量。36（二）饲料生产管理1、原料初加工。2、配合饲料生产。（三）饲料仓库管理（四）饲料的价值管理（五）饲料的质量管理37二、设备管理（一）机械设备管理的意义1、有利于保证和提高畜产品质量，实现均衡生产和开发。2、有利于提高企业的经济效益。3、有利于加速实现企业生产的现代化。（二）机械设备管理的内容1、机械设备的保养与维修。（1）机械设备的保养。（2）机械设备的维修。382、机械设备的改选更新。（1）设备的寿命理论。（2）设备的改造。（3）设备的更新。39第三节新产品开发与技术管理一、新产品开发（一）新产品的概念和分类1、新产品的概念。新产品是指在原理、结构、性能、规格、材质和技术特征等某一方面或几方面有显著改进和提高，在一定的地区和范围第一次试制成功的产品。如果那些产品结构、性能或风味等到没有改变，只是在花色、形状、包装等外观方面有改进提高，都不能算新产品。新产品是指在某个市场上首次出现的或者是企业首次向市场提供的，能满足某种消费需求的整体产品。402、新产品的分类。（1）按产品的创新和改进程度，分为全新产品和改进新产品。①全新产品：应用科技新成果，运用新原理、新技术、新工艺和新材料制造的市场上前所未有的产品。②换代产品：部分改变市场上已经出现的原有产品的结构和性能而形成的产品。③改进产品：现有产品的质量、特点、外观款式或包装加以全面或局部改进的产品。④新品牌产品：现有产品稍作改变，突出某一方面的特点，使用新品牌后提供给市场的产品。（2）按产品的地域特征，分为：①国际新产品、②国内新产品、③地区新产品、④企业新产品。41（二）产品生命周期理论

1、生命同期的概念。

产品生命周期就是指产品从进入市场开始到被市场淘汰为止的全部时间过程。产品生命周期可分为引入期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段。产品生命周期是指产品的市场寿命，它是从产品的市场销售额和利润额的变化来进行分析判断的，反映的是产品的销售情况及获利能力在时间上的变化规律，在实际经营中，应用产品生命周期理论更多的是分析产品品种或具体品牌。422、产品生命周期各阶段的特点及营销策略。（1）投入期的特点与营销对策。消费者对产品不了解产品销售量小，单位产品成本高；尚未建立最理想的营销渠道以及高效率的分配模式；价格决策难以确立，广告费用和其他营销费用开支较大；产品技术、性能还不够完善；利润较小，甚至为负利润，市场营销策略要突出“快”字，一般有四种可供选择的策略。①快速掠取策略。企业以高价格和高促销费用推出新产品。采用这种策略要具备一定条件，即市场需求潜力大，目标顾客求新心理强，急于购买新产品并愿为此支付高价。产品在质量和性能上要优于同类产品或者在某些方面有新奇之处。43②缓慢掠取策略。企业以高价格和低促销费用相结合推出新产品，条件是：目标市场的潜力和规模有限，竞争威胁不大，大多数用户了解这种产品，适当的高价能为顾客接受。③快速渗透策略。以高促销费用和低价格的组合向市场推出新产品。适用于产品市场容量相当大，潜在消费者对产品不了解，且对价格十分敏感；潜在竞争比较激烈；产品的单位制造成本可随生产规模和销售量的扩大迅速下降。44④缓慢渗透策略。以低价格和低促销费用推出新产品。适用于：市场容量大，产品适用面广；顾客对该产品很了解，促销作用不明显，但对价格敏感，需求价格弹性高；潜在竞争激烈。（2）成长期的特点及营销对策。这一阶段的特点是：顾客对产品已较为熟悉，分销渠道顺畅，产品销售量迅速增长，几乎呈直线上升；产品已经定型，生产工艺基本成熟，大批量生产能力形成，因而生产成本降低，利润大幅增加，市场策略的重点应该突出一个“好”字，45①产品策略。抓产品质量，不断改变产品的特色、款式、改良包装和服务，争创优质名牌产品。②价格策略。保持原价或适当调整价格。③渠道策略。增设销售机构和销售网点，进一步向市场渗透，开拓新的市场领域。④促销策略。促销的重点从介绍产品转向树立企业和产品的形象，同时加强售后服务，强化消费者的购买信心。46（3）成熟期的特点与营销对策。特点是销售量达到顶峰，销售增长率甚至呈现下降趋势；同时生产量大，生产成本低，利润总额高但增长率降低；由于产品普及率高，市场需求减少，行业内生产能力出现过剩，市场竞争激烈。市场策略的重点是要突出一个“改”字。①市场改良策略即开发新市场，寻求新用户。一是开发产品的新用途，二是刺激现有顾客，增加使用频率。三是重新为产品定位，寻求新的买主。②产品改良策略。一是品质改进策略。二是特性改进策略。三是式样改进策略。四是服务改进策略。47③营销组合改良。通过改变定价、销售渠道及促销方式来延长产品的市场成长期和成熟期。（4）衰退期的特点与营销对策衰退期。主要特征是产品老化，被市场淘汰的境地；产品销售量和利润急剧下降；企业生产能力过剩日益突出；市场上以价格竞争作为主要手段，努力降低售价，回收资金；一些企业纷纷退出市场，转入研制开发新产品，一些企业的新产品已上市。企业的策略重点应抓好一个“转”字，此时的营销策略组合包括：48①产品策略。缩减产品生产量，逐步有计划地撤出市场，淘汰老产品；组织新产品开发和生产。②价格策略。适当降低售价，老产品进入新的目标市场和新产品投入市场时，可根据具体情况订价。③渠道策略。减少销售网点；注意加强与新目标市场的中间商的联系，以开拓新市场。④促销策略。努力降低销售费用，节省开支；在新的目标市场上要加强广告宣传，设法开拓市场，占领新市场。49（三）新产品开发的程序①新产品构思：新产品构思的来源是：顾客，竞争者，企业营销人员，企业高级管理人员和经销商。②甄别创意。即构思的筛选，筛选的目的是剔除那些与企业目标或资源不协调的新产品构思。常用的方法是对通过第一阶段筛选后剩下来的产品构思，利用评分表评出等级。③新产品概念的形成与测试：产品概念是指已经成型的产品构思，即用文字、图像、模型等予以清晰阐述，具有确定特性的产品形象。一个产品构思可以转化为若干个产品概念。50进行产品概念测试，概念测试一般采用概念说明书的方式，说明新产品的功能、特性、规格、包装、售价等，印发给部分可能的顾客，有时说明书还可附有图片或模型。④初拟营销规划。包括三个部分：一是描述目标市场的规模、结构、消费者的购买行为、产品的市场定位以及短期的销售量、市场占有率、利润率预期等；二是概述产品预期价格、分配渠道及第一年的营销预算；三是阐述较长期(如5年)的销售额和投资收益率，以及不同时期的市场营销组合策略。⑤商业分析：是经济效益分析包括两个具体步骤：预测销售额和推算成本与利润。51⑥新产品的试制：即商业分析后的新产品概念交送研究开发部门或技术工艺部门研制成为产品模型或样品，同时进行包装的研制和品牌的设计。应进行严格的测试与检查，包括专业人员进行的功能测试和消费者测试。⑦市场试销。⑧商业化投放：选择好投放时机、投放地区、目标市场、营销组合策略。52（四）新产品开发的方式1、独自研制。独自研制又分为三种情况：①是从基础理论研究到应用技术研究，再到产品开发研究的全部过程都靠自己的力量进行；②是利用社会上基础理论研究的成果，自己只进行应用技术研究和产品开发研究；③是利用社会上应用技术的研究成果，自己只进行产品开发研究。很显然第一种（或包括第二种）如果研制成功，可使企业一并居于独占新产品的地位。但是需从探讨产品的原理与结构、新材料、新技术开始，这样一是需要很雄厚的力量，二是风险较大。53所以企业如以产品更新换代乃至开发全新产品为目标，采用独自研制的方式，一般需要强有力的盈利产品作为财力后盾，即适用于大型企业。最后一种方式较适合中小企业采用。但总的来讲，独自研制方式是一种独创型的发展新产品策略，目的是为了发展有本企业特色的新产品，从而在市场上占据有利地位。542、联合开发，技术协作。这种方式是将企业内外技术力量结合起来开发新产品。如从社会上请专家、教授、研究员、工程师等来企业进行技术知道、审查设计方案；或与科研单位、大专院校组成联合设计小组，共同攻关；还可组成各种形式的科研—生产联合体，共同开发新产品等等。多年来的实践证明，这种联合开发、技术协作的形式，是我国开发新产品的一种有效的、良好的形式。553、技术引进。这是指通过与外商进行技术合作、补偿贸易，向国外购买专利技术、关键设备等，引进比较先进和成熟的新技术。其优点是，能够利用有限的资金和技术力量，较快地掌握先进的生产技术，缩短与国外产品的技术差距，提高企业的竞争能力，也有利于进入国际市场。但是，由于这种产品的市场往往已为别人率先占领，技术引进的代价也较高，只能有选择地重点引进，引进以后，要在一定时间、一定范围内造成产品市场优势才是可取的。56所以应用这种方式时要注意引进的技术应该是较为先进的，对于本企业生产技术水平的提高具有推动和启发作用的。采用技术引进方式开发新产品往往是与独自研制相结和的。为尽快吸收国际上的新技术，又发挥企业的独创精神，以技术引进为起点，与本国、本企业的科研成果相结合，创造出技术先进的新产品，可收到花钱少、见效快的效果，有利于对引进技术的消化和进一步研究，更好地发挥引进技术的作用。574、仿制方式。按照样品仿制国内外的新产品，是迅速赶上竟争者的一种有效的开发新产品的形式。其优点是仿制费用低、成功率高。其缺点是上市落后一步，市场占有率较领先发展新产品的企业要低。但是，如果能在仿制时有所创新，则可收到后发制人的功效。此种方式的运用要注意不能违反有关新产品专利权和其他知识产权的法规对与以上四种方式，企业可单独应用也可并行采用，以利产品的不断推陈出新。58（五）新产品开发的原则1、迎合社会需求的原则。从社会实际情况出发，依靠科技进步，不断创新，努力生产出适应市场需求的新产品。2、发挥技术优势的原则。提高产品开发通用化、标准化和系列化水平，这既能减少设计、制造的工作量，加速新产品开发和制造的进程，也便于使用、维护和保养，从而降低开发制造和使用过程的费用。593、连续开发的原则。开发新产品既要多样化，又要保持前后衔接，使企业能持续地以新颖、适销对路的产品供应市场。4、重视速度的原则。5、符合国家颁布的政策、法令和法规。企业若不注意相关的法令法规，会使其付出巨大人力和财力开发出的新产品，因不符合国家的能源、环保、安全卫生、技术等方面的规定而被扼杀在摇篮之中，使企业遭受难以弥补的损失。60（六）新产品开发策略1、技术引进。凡是有成就的企业，都很善于利用别人的优势，为发展本企业的新产品服务。日本富士通公司利用国内外几十家企业在技术、设备、实验条件、人才、资金、厂房等方面的优势，研制成功具有世界一流水平的工业机器人，并获得多项专利。这一例子告诉我们，别人的优势不仅能用，而且还能大量用。利用别人优势的结果，使一个企业的成果变成几个企业的成果，等于推广了新产品技术，通过企业间横向联合，使社会效益得到提高。61利用别人的优势当然要花钱，但只要新产品开发成功，获得的利润远远超过购买技术的支出，就应该花钱买。这样，不但有利于企业提高经济效益，还有利于企业产品捷足先登击败竞争对手。因为通过购买现存的新技术可以节省大量研究时间，从而为产品尽快上市创造了有利条件。2、改进现有产品。挖掘产品功能，实际上就是老产品新生的策略，即通过赋予老产品新的功能、新的用途，使老产品获得新生而重占市场。例如药物牙膏就是在牙膏洁齿的功能上增加了防治牙病的功能；折叠伞就是在普通伞上增加了一个折叠功能，从而便于携带等等。623、扩大现有产品品种。随着市场竞争日趋激烈、边缘科学技术的蓬勃发展以及各学科、行业间的交流不断扩大，加上消费者的好奇心，边缘产品越来越显示出其旺盛的生命力。所以许多企业都在利用不同行业的协作和不同技术的协作来开发新的边缘产品。边缘产品多是跨行业的多功能产品，如以纸代布的纸桌布，集洁齿与治牙痛为一体的药物牙膏，“浴用生药精”集洗澡与治病为一体，既可书写又可计时的电子笔等。由于这种新产品是各行业相互渗透的结果，从而能满足消费者的多种需求。因此，由此而开发的新产品有着广阔的市场。634、引进技术与企业技术相结合。企业在新产品开发中，既引进其它企业先进的技术，又与自己的技术特长相结合，以加速发展具有技术优势的新产品，可使企业产品更具有吸引力，这样，所承担的风险小，研制费用少，收益比较快。5、独立研制。企业采用这一策略开发新产品，要经常组织力量探索产品的原理、结构、性能，具独创性地发展新产品。但是企业必须在技术力量和投资能力方面的雄厚的实力，这种方法，一般风险较大，但一旦研制成功，企业可以建立起自己的信誉，并能达到抢先占领市场，带来巨大经济效益。64*挖掘顾客需求满足顾客需求是新产品的基本功能。顾客需求有两种，一种是眼前的现实需求，另一种是潜在的需求，即消费者对市场上还没有出现的产品的需求。例如：坐长途汽车、出差、旅游等，常常因为找不到厕所而苦恼，对于这种特殊的潜在需求，企业就不能放过。日本一家企业看准这一“需求”，推出了一种叫“纸尿袋”的新产品，可供人们外出找不到厕所时使用，结果大获成功。又如，日本有个企业生产的啤酒杯的杯口是斜的，这样便于西方人使用，等等。企业开发新产品时，应该把力量放在捕捉、挖掘市场潜在需求方面，并要善于以生产促消费，主动为自己创造新市场，千方百计地去扩大市场。65*满足好奇心的开发一般人都有好奇心，只要是能满足好奇心又有一定使用价值的产品，一定会很受欢迎。如国外有一种“魔术钱包”，装入硬币后打开能变成纸币，装入纸币也能变成硬币，其实这种“魔术”只是加了几个夹层而已。又如，一些化妆品瓶的新奇造型常使妇女爱不释手，促进了化妆品的销售。总之，开发新产品首先应了解市场的现实需求与潜在需求，想顾客所想。其次是考虑竞争对手未考虑到的，注意别人容易忽视的地方，从而使产品“无孔不入”地得到开发。但是，开发新产品应切忌频繁转移阵地，打一枪换个地方，使开发的新产品难以获得预期的效果。66二、技术管理（一）技术管理的任务1、加强技术储备。2、开发、应用新技术，发展新产品。3、保证产品质量。4、努力降低成本。67（二）技术管理的内容1、科学研究管理。2、技术开发管理。3、产品开发管理。4、生产技术准备管理。5、技术改造管理。6、技术引进管理68（三）科技档案管理1、科技档案管理的意义。2、科技档案管理的措施。3、科技档案管理的程序。（1）搜集：（2）整理：（3）保管：（4）鉴定：（5）统计：（6）提供服务：69树立质量法制观念、提高全员质量意识。9月-239月-23Saturday,September2,2023人生得意须尽欢，