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4.4民俗与旅游八年级上册1、理解饮食文化、建筑文化与地形、气候、资源等自然环境的关系。2、理解旅游资源与文化的关系。3、理解文化遗产的保护。目标展示民俗旅游新课导入中国八大菜系源地分布图预习导学民俗一、民俗的概念1.民：全民2.俗：①简单说，俗就是知识和学问。②是以口头、物质、风俗或行为等非正式和非官方的形式创造和传播的文化现象。3.民俗：民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。课堂探究二、民俗的分类按内容划分为经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。经济民俗：人们在创造和消费物质财富中所形成的民俗。包括：生产民俗、饮食民俗、服饰民俗、居住民俗、交通民俗等。社会民俗：人们在特定条件下所结成社会关系的惯制，它所关涉的是人们在交往过程中使用并传承的集体行为方式。包括：家庭乡里民俗、人际交往民俗、人生礼仪民俗、岁时节日民俗等。课堂探究旅游一、我国旅游业的发展旅游业包括国际旅游和国内旅游两个部分。两者由于接待对象不同而有所区别，但其性质和作用是基本一致的。旅游业能够满足人们日益增长的物质和文化的需要。通过旅游使人们在体力上和精神上得到休息，改善健康情况，开阔眼界，增长知识，推动社会生产的发展。

课堂探究随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。旅游业是中国经济发展的支柱性产业之一。

尽管当前面临百年不遇的国际金融危机，但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转，我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析，中国旅游业将进入一个新的发展阶段，并呈现一系列鲜明的特征：市场持续增长、对外开放加快、多元化发展、相关设施需求明显增长、旅游效益显现。

课堂探究二、自然旅游资源与人文旅游资源的多样性1、旅游资源是旅游业发展的前提，是旅游业的基础。旅游资源主要包括自然风景旅游资源和人文景观旅游资源。

（1）自然风景旅游资源包括高山、峡谷、森林、火山、河湖、海滩、野生动植物、气候等，可归纳为地貌、水文、气候、生物四大类。

（2）人文景观旅游资源包括历史文化古迹、古建筑、民族风情、现代建设新成就、饮食、购物、文化艺术和体育娱乐等，可归纳为人文景物、文化传统、民情风俗、体育娱乐四大类。课堂探究（1）自然旅游资源课堂探究（2）人文旅游资源课堂探究三、我国主要旅游景点我国主要旅游景点：万里长城、桂林山

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