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文档简介

第3节ATP的主要来源

－细胞呼吸第5章细胞的能量供应和利用人民教育出版社必修1知识梳理细胞呼吸概念及其方式酵母菌细胞呼吸方式的验证有氧呼吸概念及过程无氧呼吸概念及过程细胞呼吸的应用ATP的主要来源细胞呼吸细胞呼吸的概念：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸的方式：有氧呼吸和无氧呼吸。酵母菌：单细胞真核生物，兼性厌氧菌。知识串讲明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实验步骤1、配制培养液2、控制好有氧、无氧环境3、科学检测因变量4、限制好无关变量自变量、因变量、无关变量设置对比实验CO2：澄清石灰水酒精：重铬酸钾橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．知识串讲知识串讲检验CO2的生成气泵酵母菌液酵母菌液检验酒精的生成无氧呼吸装置有氧呼吸装置酸性重铬酸钾溶液（酒精能使其橙黄色变成灰绿色）

(浓度低）知识串讲气泵酵母菌液酵母菌液

检验能量的产生有氧呼吸装置无氧呼吸装置知识串讲葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP（丙酮酸）场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶场所：线粒体基质②2CH3COCOOH（丙酮酸）[H]的氧化场所：线粒体内膜③酶12H2O+34ATP

24[H]+6O26CO2+20[H]+2ATP

+6H2O有氧呼吸三个阶段知识串讲有氧呼吸：（1）主要场所——线粒体

（2）总反应式：（3）概念：指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。1161kJ/mol38molATPC6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶2870kJ/mol知识串讲无氧呼吸：(1)进行场所：细胞质基质(2)总反应式：(3)概念:

是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。C6H12O6酶2CO2+C2H5OH+少量能量酶2C3H6O3+少量能量61.08kJ/mol2molATP乳酸发酵酒精发酵196.65kJ/mol知识串讲类型比较项目场所细胞质基质和线粒体细胞质基质是否需氧需氧不需氧分解产物C2H5OH和CO2或C3H6O3释放能量较多较少有氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别：CO2和H2O知识串讲有氧呼吸与无氧呼吸的联系：①第一阶段相同②本质相同：分解有机物，释放能量产生ATP知识串讲细胞呼吸原理的应用：水果的低温保鲜粮食的保存水生植物的通气组织

影响呼吸作用速率的外界因素：温度、CO2、O2、水分、PH、呼吸底物

呼吸作

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