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文档简介

牛肉也休闲棒棒娃产品改进和新品开发策略精编有创意的产品才有魅力。产品线的优化组合，新品的研发，是快速市场扩张的利器；新产品满足企业的基本发展需要，但已经不足以支撑的包装纸的观感要比棒棒娃显得高档。因为手透明，消费者并不知道里面产品的样子，心存棒棒娃的灯影牛肉价位在左右，龙须牛肉价位在元，但是龙须牛肉要比灯影牛肉好卖，在我现场调研的时候，发现，很多人首先拿起的是灯影牛肉，然后再拿起龙须牛给人新奇的感觉，但是整体是黑色包装，与灯影牛肉不匹配，虽然现在公司开发了一种红色的灯影牛肉，显然，公司已经意识到这个问题，但是并没有解决根本问题。龙须牛肉的外包装是全透明的，里面的东西一目了然；灯影牛肉则是采取不透明包装，只在背面下方开了一个小的透明窗口，人们购买的顾虑很多。建议棒棒娃的灯影牛肉采取全透明包装。为了增大主销产品的销量，建议龙须牛肉和灯影牛肉采取薄型的独立扁平包装，规格要在中型以上，比现有的内容小包大，给人看得见，又实惠的感觉。龙须牛肉和灯影牛肉都是用芝麻来加香的，内含的芝麻给人的香味暗示较好，是促动人们购买尝试的一大诱因；为此，可以将“芝麻香”作为一种新棒棒娃高端产品创新策略棒棒糖引发了一场糖果革命，棒棒娃具备开发棒棒牛肉粒的品牌对位认知资源，可以形成一个明显的记忆点，也可将棒棒糖的认知资源导入到棒棒娃产品系列中来，借机将棒棒娃的品牌名称与棒棒牛肉粒品种建立有效链接，从而实现单点突破，将品牌知名度打响，同时，用对位的记忆点将品牌深印入消费者的大脑中。人们对牛排的认知度较高，对烤牛排的美味多有体会，容易建立联想，给人高档的感觉。在牛肉休闲食品行业整体价位在中低档的时候，进取高端应是未来的领导品牌份内之事！同时，也可以满足人们换口味的需要，增加销量。棒棒娃渠道拓宽产品创新策略开发佐餐牛肉。来自四川的牛肉辣酱市场已经比较稳定，有一批重度消费群，棒棒娃可直接将现有的麻辣味龙须牛覆盖，也可提升品牌知名度和销量。人会买些现成的下酒小菜。这部分人群也是牛肉休闲食品的主流消费人群，棒棒娃可以采取联盟营销的方法，开发一种佐餐休闲牛肉，用小包装塑料盒包装，采取与易拉罐直接连接在一起的办法，或者作为啤酒产品的赠品出售，也可用独立副品牌来做。开发牛肉饼干。饼干已经成为超市的一个大品类，竞争开始从低端向高端位移，中、高端新产品开始成为主流，棒棒娃可以采取市场组装策略，通过牛肉加饼干的

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