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文档简介
.word.zl..word.zl.利乐灌装机质量监控要求一、操作工监控要求开机前检查双氧水检查双氧水更换记录,确定是否需更换双氧水:每周或连续生产120小时更换一次;检测双氧水浓度新更换的双氧水亦须检测,双氧水检测方法见附录;双氧水浓度要求:30%-50%,检测结果低于30%或高于50%均须更换;检查双氧水罐液位:检查水平杯中的罐装双氧水量,要求装满或接近装满。安装产品管、无菌空气管检查垫圈,垫圈必须完好无损:如有破损,必须更换;用双氧水清洗垫圈和垫圈槽;垫圈位置必须安装正确,确保管路密封良好,无泄漏。安装下灌注管手或手套先消毒干净;从浸泡液中取出下灌注管,检查浮筒活动自如;不要冲洗直接安装下灌注管,确保安装正确;上下灌注管之间密封圈检查完好无损。穿纸接触包材前,手或手套必须清洗干净并用75%酒精消毒;接纸台用75%酒精消毒;保证LS压力辊清洁,无缺陷;确保包材正确穿过机器;顶部折痕与打印日期装置折痕轮的短边相对应;包材正确地固定在窄带导向器上;包材卷筒右边与左边重叠;检查打印字轮设置的产品批号是否正确。带材〔PPP条〕穿引接触带材前,手或手套必须清洗干净并用75%酒精消毒;带材正确穿引,切勿使带材扭曲。预杀菌预热1检查IP转换器压力:10KPa管密封挑选出封管完成的最后一包,检查LS带的密封:贴条位置正确、完全密封〔按照纵封检查方法检查〕无菌仓至夹爪的包材做好标记,开机排包时备查并留样至保温试验检测完毕。预热田预杀菌温度:270℃。喷雾喷雾开场,无菌舱门不得翻开,直至停机完成排气程序;检查IP转换器压力:200KPa;观察无菌仓双氧水雾化效果遍布整个无菌仓。烘干烘干时间:20分钟待机时间:预杀菌完成后20分钟,灌装机不能运转,应渐动机器拉纸,以免纸卷拉断;40分钟后不能运转,按程序下,重新升温。生产过程接触包材、PPP条接触包材或PPP条前,手必须先用皂液清洗干净,再用75%酒精消毒;接纸台必须用75%酒精消毒;接纸时,去掉最外层包材,且防止包材与地面接触。双氧水双氧水浓度:30-50%,生产过程每4小时检测一次;双氧水温度:70℃-85℃生产过程中每小时一次对双氧水挤压滚筒进展观察,如发现滚筒处无双氧水下落,应立即停机处理,产品隔离观察;包装检查取样规那么开机、暂停后、换纸、换PPP条、调整后、停机取连续6包产品,连续2包做密封性检查,其余4包做好取样标识进展保温试验;中性产品:正常生产每10分钟取连续2包产品做密封性检查;酸性产品:正常生产每30分钟取连续2包产品做密封性检查。非破坏性检查:折痕位置:检查底折痕位置是否正确;检查包装形状及打印日期位置、打印容。净含量检查:每30分钟取连续2包检测;平均净含量:)标明量,单瓶净含量允许偏差:-9ml。破坏性检查:折翼:折翼粘合正确、结实,无翘角现象;顶部折痕线:折痕应相对或对称移动;重叠宽度:250B:7—9mm;横封〔TS〕按横封检查方法检查:弯曲TS,密封面无团块或隆起;拉开横封,密封应较包材更结实。纵封〔LS〕和贴条〔SA〕按纵封检查方法检查:检查LS带在包装上的位置是否对称;撕拉纵封,检查带材和包材粘合情况。渗透试验〔异丙醇—罗丹明试验〕:每班至少检测一次,每次10包;纵封检查发现包装外表有划痕,取样进展渗透试验;渗透试验结果:角位不得有渗漏,划痕不得有渗漏;TBA8型机每小时检测一次易拉贴封合质量;样品处理:每班生产完毕,将生产过程中抽取的保温样放入保温库质检科指定位置,并做好标识〔批号、入库日期等〕。管路检查所有无菌管路在生产过程中每班至少检查2次;要求任何一个阀、活接均无渗漏情况。停机:检查出现不同的停机状态时,操作工是否能按要求操作,必要时清洗;紧急停机:按急停开关紧急停机或翻开无菌舱门后,必须重新清洗、预杀菌前方可生产;平安停机:机器在40分钟不能生产,重新清洗、预杀菌后生产;暂停:停机5分钟,超过时间自动降至烘干步骤;暂停时,如误操作曲柄转动开关被按动,必须清洗、预杀菌后生产;正常停机:停机20分钟后,拉纸,纸卷拉断必须清洗、消毒方可生产;停机超过.word.zl..word.zl.- - .word.zl.40分钟,必须清洗前方可生产。后续设备故障后续设备故障不得以频繁开、停机的方式来延续灌装机的生产;缓冲带产品量多时,应集中包装并记录包装时间,防止缓冲段产品出现问题时无法追溯。清洗过程工器具清洁灌装机无菌系统的工器具应专用;使用前用浓度2%以上双氧水消毒。CIP清洗要求CIP清洗频率:连续生产24小时清洗一次;出现以下情况需清洗:爆管、故障停机超过40分钟、急停、无菌舱被翻开、无菌管路有泄漏等。清洗程序选择:产品线上有料液时,选择中间清洗,最终清洗清洗时,操作屏蒸汽障报警灯亮;IP转换器压力:清洗时,IP转换器压力:350KPa;清洗液浓度、温度:碱:1.5-2.0%,75℃;酸:1.0-1.5%,70℃;要求手工滴定确认;无菌管路:CIP清洗时,所有无菌管路上无任何泄漏;如有,清洗后检查密封垫和管路连接情况.手工清洗要求O形圈:清洗更换管道时,检查、确保所有垫圈完好无损;上灌注管:上灌注管是否遗留产品残渣,必要时用刷清洁;用碱液和清水清洗;下灌注管:拆卸下灌注管,用清水和碱液清洗其他零件;检查浮子有无液体,如有液体,必须更换;组装下灌注管,用碱液和清水清洗;清洗后将下灌注管浸泡于浓度15%以上的双氧水中待用,浸泡时消毒液必须没过整根灌注管;浸泡用双氧水每周更换一次;双氧水雾化器:按双氧水雾化器数次,清洗喷嘴;无菌舱:壁无奶垢、纸屑、焦屑;所有轮子外表清洁无损,并能转动;无菌舱清洁完成后,用35%双氧水喷雾消毒;LS喷气嘴:清洗LS喷气嘴,要求无任何燃烧沉积物,反面小轮转动自如;气刀:检查气刀处的过滤网干净,无杂物;小白轮:检查清洁小白轮,要求完好,无破损,无杂物。机械电气机器主体:打印装置降下墨汁瓶;送纸马达运转时变速箱轴承无异常现象,齿轮啮合良好;外表卫生清洗干净;夹爪系统:检查压力胶条无变形或磨损,压力胶条须伸出保持器至少1mm;高频线圈完好、无破损,能正常工作;终端机构:压力装置无渗漏现象;检查排包皮带无过长、破损现象;涨链销无跑出,固定牢靠;外部清洗槽滤网、排污器、液位计清洗干净;清理最后折角器热空气喷嘴,除去任何燃烧沉积物;电气设备:空调温度调节柜无过热,无冷凝水;电器元件接触良好,外表无积灰,固定排放整齐;检查光电眼透镜无异物;伺服单元:液压油要求在二分之一以上;润滑油要求在二分之一以上;液压油过滤器颜色无红色;纸仓及纸仓的滚筒无积灰、无杂物。周保养设备卫生上灌注管:卸掉15带压轮,用酸性清洗剂〔0.5%硝酸或磷酸〕小心清洗上灌注管的外表和压力轮;检查压力轮和它的轴有无损坏,有那么更换;从上灌注管取下O形圈,将上灌注管浸泡在低浓度碱液30—60分钟,并刷洗后,重新安装好压力轮和O形圈,用清水冲洗干净上灌注管;无菌舱:用碱性清洗剂清洗无菌舱壁,用清水冲洗干净用压缩空气吹干净,无残留水渍;不得将清洗剂或水冲入双氧水槽;外部构造:将所有纸路走过的部位〔纸仓、辊子〕清洁干净,并用酒精消毒;双氧水池:检查双氧水池底部及滚轴上是否有PPP条,有那么清理双氧水罐:取出双氧水罐过滤器,用水清洗并用压缩空气吹干,重新装上;所有导曲滚筒:检查是否滚动灵活;A系统:将打湿的抹布拧干擦拭SA和拼接滚轮,如用了清洗液,那么需用清水擦拭一遍;氧水:检查双氧水的浓度。机械电气打印轮:移开墨汁瓶,撤除打印装置,进展全部清洗;夹爪系统:更换压力胶条,检查切刀、假设损坏那么更换,给切刀上润滑脂;更换拉耳油腔的油;过滤器:清洗冰水过滤器,冷却水过滤器及外部清洗过滤器;油位:检查液压油和润滑油的油位,不够那么补充;检查液压油的过滤器的颜色,假设变红那么更换过滤器;外部清洗槽:将滤网、排污器及液位计清洗干净;卫生:做好设备外表卫生。二、质检员监控要求开机前检查双氧水:按要求更换;浓度符合要求;安装产品管、无菌空气管:垫圈必须完好无损;用双氧水清洗垫圈和垫圈槽;管路密封良好,无泄漏。安装下灌注管:手或手套先消毒干净;浮筒活动自如;安装正确。穿纸:接触包材前,手或手套必须清洗干净并用75%酒精消毒;接纸台用75%酒精消毒;LS压力辊清洁,无缺陷;检查打印字轮设置的产品批号是否正确。带材〔PPP条〕穿引:接触带材前,手或手套必须清洗干净并用75%酒精消毒;带材正确穿引,无扭曲。预杀菌预热1:检查IP转换器压力:10KPa;管密封:挑选出用机器逐渐完成的最后包装,检查LS带的密封:贴条位置正确、完全密封〔按照纵封检查方法检查〕;无菌舱至夹爪的包材做好标记,开机排包时备查。预热田:预杀菌温度:270℃;喷雾:喷雾开场,无菌舱门不得翻开;检查IP转换器压力:200KPa;无菌舱双氧水雾化效果遍布整个无菌舱。烘干:烘干时间:20分钟;预杀菌完成后20分钟,灌装机不能运转,应渐动机器拉纸,以免纸卷拉断;40分钟后不能运转,按程序下,重新升温。生产过程〔每2小时检查一次〕接触包材、PPP条:接触包材或PPP条前,手必须先用皂液清洗干净,再用75%酒精消毒;接纸台必须用75%酒精消毒;接纸时,去掉最外层包材,且防止包材与地面接触。双氧水:双氧水温度:70℃-85℃,操作工按要求检测浓度;包装检查:操作工按要求取样检查、留样;检查净含量、密封质量、机械伤;渗透试验或复查渗透试验结果;管路检查:任何一个阀、活接均无渗漏情况;停机:检查出现不同的停机状况时,操作工是否按要求操作,必要时清洗。清洗过程工器具:检查工器具是否专用并消毒;CIP清洗检查:CIP清洗频率正确;清洗程序选择正确;IP转换器压力符合要求;确认清洗液浓度、温度;清洗时,管路无泄漏;如有泄漏,清洗后密封垫是否更换、重新连接;手工清洗检查:O形圈完好情况;上、下灌注管、喷嘴、无菌舱、气刀、小白轮、双氧水雾化器等按要求清洗、消毒。5.周保养设备卫生:⑴检查上灌注管、无菌舱清洗、消毒情况;⑵检查和包材接触的局部的清洗、消毒情况;⑶检查双氧水系统的清理。6.仓库和保温库保温库检查:⑴质检员每天至少检查保温库温度和样品外观1次,并做好查库记录;随机样出现坏包时,必须及时上报质检科长暂停该时段产品发货;⑵样品保温5天后,按每线取8包样品进展微生物检测;保温7天后,所有保温样剪包进展感官、pH检测,并做好相关记录;仓库检查:质检员每天至少1次检查成品仓库产品外观及和发货人员沟通,了解成品有无变质情况。三、设备科监控要求日保养机器主体:检查打印装置、送纸马达运行情况及设备外表卫生;夹爪系统:检查压力胶条使用情况和高频线圈工作情况;终端机构:检查压力装置、排包皮带、涨链销状况;外部清洗槽、最后折角器热空气喷嘴清洁情况;电气设备:检查空调温度调节柜、电器元件、光电眼等状况;伺服单元:检查液压油、润滑油油位、液压油过滤器颜色;检查纸仓及纸仓的滚筒卫生状况。周保养打印轮:检查打印装置的清洁情况;夹爪系统:检查压力胶条和切刀使用情况及夹爪系统保养情况;过滤器:检查冰水过滤器,冷
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