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文档简介

食品添加剂认知程度调查1、您的性别【单选题】○女○男2、您的年龄（）【单选题】○18岁以下○18-25岁○25岁-50岁○50岁以上3、您的职业是（）【多选题】□公务员和事业单位□销售类□客服类□技术类□教师办公室职员□其他□与食品有关□与食品无关4、您的受教育程度（）【单选题】○初中及以下○高中○大学○硕士既及以上5、您在食品上的支出情况（元，不包括聚餐）【单选题】○＜500○500-1000○1000-2000○＞20006、您对食品安全事件的关注度（）【单选题】○经常关注○偶尔关注○不关注7、您认为食品添加剂安全嘛（）【单选题】○都是有害的○都是安全的○有些安全○在一定剂量下安全○凡是在食品成分说明“中列出都是安全的8、您对食品添加剂有关知识获取途径（）【多选题】□微信、QQ、微博、抖音等网络媒体□相关知识讲座□报刊杂志等□朋友口中□其他方式9、您是否介意食品中含有添加剂【单选题】○建议○不建议10、近年频发的食品添加剂安全事件对您生活有影响?()【单选题】○基本无影响○在挑选食品时更加注意食品添加剂成分○会特别反感添加剂特别多的食品11、您在购买食品时会阅读产品配料并关注有那种食品添加剂吗？【单选题】○是的，会注意○会看，但不太注意○基本不看，对食品添加剂没什么概念○从来没有看过12、您认为”没有食品添加剂就没有现代食品“这句话对吗？【单选题】○对○不对○不确定13、您在看食品成分表中的食品添加剂时，是否了解他们对人体的影响？【单选题】○完全了解○基本了解○了解很少○完全不了解14、您认为绿色食品就一定不含食品添加剂嘛？【单选题】○一定不含○可能不含○一定含有15、利用食品添加剂改变哪些食品特性您可以接受？【多选题】□色泽□营养□味道□保鲜防腐□其他16、食品添加剂超过规定或剂量就会对人体产生有毒有害作用，您认同这种说法嘛?【单选题】○认同○不认同○不知道17、天然食品添加剂是无害的，您认同这种说法嘛？【单选题】○是○不是○不一定18、对已经查出该食品安全问题的食品生产企业，您是否还会购买他们的产品？【单选题】○会○不会○不一定19、如果您购买到的食品得知非法添加了添加剂或食品添加剂超剂量，您会怎么办？【多选题】□与商家交涉□联系生产商□寻找媒体曝光

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