验证过的食疗名方

验证过的食疗名方1、 《金匮要略》中的当归生姜羊肉汤当归10克，生姜15克，羊肉250克 冬天每周1—2次。金匮原文中第L35条：寒疝，腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。治疗：1）、寒性体质的疝气、腹痛、贫血，阳气不足是中医药历史上最强的补血食品，男女都可以服用，没有贫血也可以服用作为保健使用。2）、产后受寒至〃寒极生风之重症〃，受寒引起的痛经罗大伦为什么天一凉，手脚会冰凉呢？阳气不足是一个方面，更主要的原因是血虚之人，天气寒冷之后，血脉不流通了，血液输送不到四肢末端，我们的手脚就会发凉。以前熬这个当归生姜羊肉汤的时候，人们往往不加熟地这是张仲景的方子但是我觉得，当归生姜羊肉汤不加熟地是治病的，我们在养生的时候一定要加入0克熟地，因为当归的药性有点燥所以我们要用熟地来平衡一下汤的燥性。2、 清代王孟英《随息居饮食谱》记载玉灵膏（龙眼肉+西洋参10：1的比列）自剥好龙眼盛竹筒式瓷碗内每肉一两（30克），素体多火者再入西洋参片（3克）。碗口幕以丝绵一层日日于饭锅上蒸之蒸到百次。凡衰羸、老弱别无痰火便滑之病者每以开水渝服一匙，大补气血力胜参芪。产妇临盆服之尤妙验证：10个桂圆肉、1-2克西洋参，置保温杯中用刚烧开的水冲泡，密闭小时以上，再一小口一小口慢慢喝。连续喝一段时间，原来容易感冒的人，几乎不感冒了。雪羹汤：海蜇荸荠，煮至海蜇融化。海蜇与荸荠1：1或1：2的比例古人对雪羹汤食疗方评价很高，认为能清肝降火，滋阴润燥，生津通便，消瘾瘦；现代临床也发现其有降血压、软化血管、防治癌症的作用。治疗小儿慢性咳嗽，痰多或咳嗽久治不愈及干咳无痰；辅治颈部慢性淋巴结炎及甲状腺腺瘤；清热养胃，润肠通便；海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，治高血压并发青光眼。王孟英有多喜欢用此方呢？在他写的王氏医案条中运用到此力7次，单用海地7次，几乎占到整本医案的七分之-一个姓金的病人，胃脘痛了很久，已经不吃不喝五天了，不管你拿什么药给他喝，顷刻间全部给你呕吐来。。。医案中原文是：绝粒五日，诸药下咽，倾吐无余而且他这个胃脘那里按下去啊，漉漉的声音，还便林尿短色赤+口渴苔黄王孟英发现脉象沉细而弦，处方：雪羹汤：海蜇，荸荠各四两。清代一两差不多3是四两就是149.6g煮汤后给病人喝下，这个病人这次喝下后竟然没有吐，接着王孟英说再用此汤煎高丽参，黄连，楝实，延胡，栀子枳棋子，石斛，竹茹，柿蒂等，并送服当归龙荟丸，没几日后病人竟然痊愈了。在医案最后，王孟英写到：盖其人素善饮而嗜瓜果以成疾，这位姓金的病人平日爱吃生冷瓜果！脾胃大伤啊，脾胃损伤势必痰饮内蕴，脾的升降功能失灵，就会出现呕吐，胃脘疼痛，加上病久痰郁化热，所以他会便秘J、便赤短口渴苔黄整个案子里病人胃阴虚而脾气大伤，这种病在临床上十分棘手，因为你一边要给病人滋阴一边又要给他祛痰在用药上，若你给他滋阴力度大了？会怕让他生痰，但若你祛痰力度大了？又担心会伤他的阴。怎么破呢？上雪羹汤啊海蜇既能帮病人清热祛痰，又可以养阴生津荸荠同理治法对路，病人当然就不吐了在其它医案里王孟英用此方屡试不爽，再紧要的关头往往只要剂病人立刻痛减吐止，热退病除。彭坚：雪羹汤不仅润肠通便，且有消瘀化痰的作用，又是寻常食物，可久服而不伤元气，故肺癌或其他肿瘤患者，凡属阴虚大便秘结者，每配合使用本方，特别是放疗后大便秘结者，效果更佳。此方宜用慢火煲2小时以上，最后，海蜇皮完全融化水解为多种氨基酸荸荠仍在，主要喝汤。我曾经用其治疗两例患有脑瘤的老人，不能做手术，专以这个食疗方作为主要治疗手段，目前都健在，1例85岁，1例76岁。3、 金橘加少许冰糖煮至金橘裂口，同金橘和水一起吃可治疗感冒后期的咳嗽亲友验证屡试屡效。金橘中的橙皮苷是增强老年小鼠肌肉力量的天然化合物。活体实验发现，该化合物还能降低初级肌管和肌肉组织氧化应激。给予老^glkg/c橙皮素，可完全恢复衰老相关肌肉纤维尺寸减少，改善动物的奔跑相关能力。这些结果为患有肌红蛋白减少症或其他线粒体功能障碍相关疾病患者带来了曙光，可以改善骨骼肌功能。4、 白果煨熟的白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于遗尿虚小便频数带下白浊遗精不固等病症有辅助治疗的作用白果捣烂涂在手脚上，可治疗皮肤皴裂，次日见效银杏内酯是与多种疾病有关的血小板活化EMF）最强的拮抗剂。白果有抗血栓形成、抗炎症、抗过敏、抗休克。银杏内酯具有促进神经生长的作用，以及防止脑、脊髓神经脱髓鞘作用，其神经营养、神经保护作用比较强。白果不可生食，不可多食，易中毒。f个为宜。5、 苦瓜治疗糖尿病：苦瓜干打粉，一2日克或新鲜苦瓜两，分三次吃。三个月为一个疗程。亲友验证血糖下降后不易复发。文献报道苦瓜具有修复胰岛细胞的功能。&糯米稀粥养胃气林伯渠术后呃逆不止在呃逆发作的第0日呕吐物及大便呈黑色潜血试验阳性。7日后症状不断加重，呕吐物中存在新鲜血液。线钡餐检查，发现食管贲门部痉挛并有浅层溃疡，持续到术后天仍然呃逆不止。周总理请章次公诊治。章次公：“今胃气久虚，升降失常，呃逆频作，水谷不进，后天之本已衰。当务之急是养其胃气，恢复和增强胃的功能。但光靠镇逆不行，需扶其正气，徐徐调之。”于是拟方用别直参炖汁，少量频服。另用糯米熬成稀粥，嘱护士用小勺进于舌面让病人慢慢吞咽。当晚，呃逆渐减。总理闻后大喜。验证：小米糯米各半熬稀粥养胃气，调整肠道菌群。用糯米、小米米汤调奶，婴幼儿更为健壮。还可增加肠道屏障功能，减少过敏源透过肠道屏障进入血液。7、 绞股蓝（药店购买）降血脂，不易反弹。亲友验证，每克，煮水喝，2斤为一疗程。8、 核桃仁治疗肾结石，每4个核桃。古代中医有记载。唐代问世的《海上集验方》就有治石淋的记载：“胡桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服。1986年出版的《中药大辞典》有记载：胡桃细克，用食油炸酥，加糖适量混合研磨~2天服完（儿童酌减。一般在服后数天，即能次或多次排石，连续服药至结石排出后，症状消失为止。核桃糯米红枣熬制核桃酪治疗失眠据记载清末有一位荷兰公使与李鸿章闲谈时述及自己患了失眠十分苦恼于是李鸿章送了他一瓶用核桃仁熬制的核桃酪并告诉他服用后就能见效荷兰公使将信将疑但服用一个月之后果然不再失眠了。胡桃仁有补益肺肾之功，能健脑益智，故可治疗失眠。核桃捣碎，炒至焦黑出油，然后研成糊状外敷，能够治疗皮炎、湿疹、外耳道疖肿等。9、松子仁施今墨医案：曾有人患风湿性心脏多年医治四处求医皆曰不治后来求诊与施大夫处。施今墨细心诊断却并未开任何处方只让其购买一麻袋松子每日三次每次一捧须取松子仁嚼至白乳状方可咽下患者遵从嘱咐待一麻袋松子食完其心脏病症逐渐减轻至消失!至医院复查已经完好如初惊曰奇迹。1（、火麻仁又叫麻子仁5-10克炒熟嚼着吃或打粉开水泡熟来吃可治疗便广西巴马县百岁老人数量已经超过80人，是“世界长寿之乡”国际标准的倍。巴马老人长寿的秘诀是常吃火麻仁。火麻仁在我国有着悠久的历史，它是一味润肠通便、兼有补养作用的药物。它作用缓和，无肠绞痛等不良反应，泻后也不会引起便秘。但过量食用会中毒，类似于吸食大麻。火麻仁中含有的大麻二醇制剂获得美酬批准，用于2岁及以上患者癫痫病的治疗。11、倪海厦：海参的肠子可治疗癫痫1么山药是激素之母，能让肌肉更为结实牙买加人一直是奥运会田径场上的明星团这，个人口只有300万的加勒比岛国拥有历史上跑得最快的5人之中的3个一一博尔特布莱克和鲍威尔在女子项目上牙买加也有弗雷泽坎贝尔布朗这样的明星。不少教练团队、媒体在“探秘”牙买加田径队时，都会提到他们特殊的饮食，牙买加田径队的队医、科研中心主任莫里森教授就在接受采访时推荐了他们的黄山药。山药中富含脱氧易雄B-—DHEA它是人体内合成的多种性激素的前体，不同性别的侧爵通过生物酶的作用，神奇地转化成雄烯乙醇、睾酮、雌二醇、雌酮等不同激素，提供健康及长寿效益，因而美国科学工作者将其称为激素之母”。13、 每日60克薏仁米煮烂当早餐吃，防止大肠息肉复发，减少癌症复发。薏仁米量太少则无效。验证:每天40克薏仁米用豆浆机制作米糊不间断吃了几年大肠息肉摘除后第7年复查没有复发。国医大师何任一家人吃薏仁米几十何任临床六十年的经验肿瘤病人坚持每天把薏苡仁0-60克煮烂当早餐吃，肿瘤不易转移。特别是下焦癌症用薏苡仁当早餐吃会比较稳定。意苡仁煎汤没什么效果，一定要连渣带水一起吃。放在中药里一起煎没什么效果。国医大师陈文伯病例：陈老几年前诊断为前列腺癌前病变，力劝陈老赶紧吃药。而且陈老还得过高血压、糖尿病，因此，陈老决定不吃药，只吃粥，要他的爱人每天煮三碗粥200毫升，分三餐吃完。八个月后不药而愈。此粥的做法：意仁米0克、红小豆10克、芸豆、紫米、糯米，有时候搁点枸杞、山药等适当调配，但前几种不变。意仁米和红小豆要大量的，是主体。3煮成每餐1碗14、 幼儿皮疹儿科大师董廷瑶先生：用羚羊角粉，每次用克，放到一个碗里，加水蒸半个小时，然后喝这个水。羚羊角有清热透邪的作用。苹果胡萝卜水苹果胡萝卜1：1，小火熬8-10分钟，仅仅喝果汁，每次倒驰0毫升，放温，分两次给孩子喝15、 国医大师岳美中玉米须60克/日，连续服用6个月，治疗15岁以下的少年儿童慢性肾炎，不易复发。玉米须60克洗净，煎汤代茶，作一日量，渴即饮之，不拘次数，勿饮其它水料，到就睡时若饮不完，次晓即倾去，再煎新汤饮之。要逐日坚持，切勿间断，间断则效果差。坚持服用不需要服其它中西药品及针灸，基本上可达到治愈，再适当地休养一个时期个约），则可恢复健康，不致复发。20年来我治疗几户贫困家庭之子女延医购药困难，积年累月不愈者，单服玉米须得到痊愈，追踪几年，都在健康地上学。儿童患慢性肾炎服玉米须效果良好，已有肯定的临床疗效，但施之于成年人，则效果不显著。 若小儿兼有浮肿，可服六味地黄丸，禁用八味丸，因小儿为稚阳之体，温补肾阳，会有不良反应。15、 痛风罗大伦：食疗：卞萝卜又叫东北雌性红萝卜（抗风红）榨汁喝。东北雌性红萝卜中含有丰富的高密度活性酶，生食可有效的促进嘌吟的代谢。乌鸡白凤丸服服用浙江省中药研究所大白鼠抗痛风试验结论表明：“纯东北雌性红萝卜（抗风红）对痛风有显著的治疗作用”。做对照试验的是全世界销量最大的抗痛风药物“别嘌醇”，结论中还表明：“别嘌醇会导致大白鼠肾衰竭死亡，而纯种的东北雌性红萝卜（抗风红）是安全的”。16、 张景岳的养元粉，成份就是糯米一升、炒山药三两、炒芡实三两、莲子肉三两，再加上极少量的川椒（二钱），研成粉末，每次一二两药末熬水加入冰糖喝，这是张景岳用来养脾胃之气的。他的蟠桃果，专治遗精虚弱，滋补脾肾的，就是炒芡实一斤、莲子肉一斤、胶枣肉一斤、熟地一斤、胡桃肉二斤，张景岳是用猪腰子去筋膜，然后和大茴香蒸熟，用这个猪腰子和前面的药末捣烂，做成药饼，每天吃两个药饼，估计味道会很怪，但是效果应该不错（现在开成汤剂也可以）。17、 京城四大名医萧龙友成人腹胀焦砂仁散食疗方方法：用砂仁1粒，以针穿其孔中，在火上烧焦，取下，纸包捻碎，去纸嚼服，甚效。元代御医的《饮膳正要》集中了蒙汉两个民族的养生智慧，摘录如下：养生避忌起居无常，饮食不知忌避，亦不慎节，多嗜欲，浓滋味，不能守中，不知持满，故半百衰者多矣。夫安乐之道，在乎保养，保养之道，莫若守中，守中则无过与不及之病。春秋冬夏，四时阴阳，生病起于过与，盖不适其性而强。故养生者，既无过耗之弊，又能保守真元，何患乎外邪所中也。故善服药者，不若善保养，不善保养，不若善服药。世有不善保养，又不能善服药，仓卒病生，而归咎于神天乎！善摄生者，薄滋味，省思虑，节嗜欲，戒喜怒，惜元气，简言语，轻得失，破忧阻，除妄想，远好恶，收视听，勤内固，不劳神，不劳形，神形既安，病患何由而致也。故善养性者，先饥而食，食勿令饱，先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。盖饱中饥，饥中饱，饱则伤肺，饥则伤气。若食饱，不得便卧，即生百病。凡热食有汗，勿当风，发痉病，头痛，目涩，多睡，夜不可多食，卧不可有邪风。凡食讫温水漱口，令人无齿疾、口臭。汗出时，不可扇，生偏枯。勿忍大小便，令人成膝劳、冷痹痛。勿向星辰、日月、神堂、庙宇大小便。夜行，勿歌唱大叫。一日之忌，暮勿饱食；一月之忌，晦勿大醉；一岁之忌，暮勿远行；服药千朝，不若独眠一宿。凡人坐，必要端坐，使正其心；凡人立，必要正立，使直其身。立不可久，立伤骨；坐不可久，坐伤血。行不可久，行伤筋；卧不可久，卧伤气。视不可久，视伤神；食饱勿洗头，生风疾。如患目赤病，切忌房事，不然令人生内障。沐浴勿当风，腠理百窍皆开，切忌邪风易入。不可登高履险，奔走车马，气乱神惊，魂魄飞散。大风、大雨，大寒、大热，不可出入妄为。凡日光射，勿凝视，损人目。勿望远，极目观，损眼力。坐卧勿当风、湿地。夜勿燃灯睡，魂魄不守。昼勿睡，损元气。食勿言，寝勿语，恐伤气。凡遇神堂、庙宇，勿得辄入。怒不可暴，怒生气疾、恶疮。远唾不如近唾，近唾不如不唾。避色如避箭，避风如避仇，莫吃空心茶，少食申后粥。古人有云：入广者朝不可虚，暮不可实。然不独广，凡早皆忌空腹。古人云：烂煮面，软煮肉，少饮酒，独自宿。凡夜卧，两手摩令热，揉眼，永无眼疾。凡夜卧，两手摩令热，摩面，不生疮。一呵十搓，一搓十摩，久而行之，皱少颜多。凡清旦，以热水洗目，平日无眼疾。凡清旦刷牙，不如夜刷牙，齿疾不生。凡清旦盐刷牙，平日无齿疾。凡夜卧，被发梳百通，平日头风少。凡夜卧，濯足而卧，四肢无冷疾。盛热来，不可冷水洗面，生目疾。凡枯木大树下，久阴湿地，不可久坐，恐阴气触人。立秋日，不可澡浴，令人皮肤粗糙，因生白屑。常默，元气不伤；少思，慧烛内光；不怒，百神安畅；不恼，心地清凉；乐不可极，欲不可纵。饮酒避忌酒，味苦甘辛，大热，有毒。主行药势，杀百邪，去恶气，通血脉，浓肠胃，润肌肤，消忧愁。少饮尤佳，多饮伤神损寿，易人本性，其毒甚也。醉饮过度，丧生之源。饮酒不欲使多，知其过多，速吐之为佳，不尔成痰疾。醉勿酩酊大醉，即终身百病不除。酒，不可久饮，恐腐烂肠胃，渍髓，蒸筋。醉不可当风卧，生风疾。醉不可向阳卧，令人发狂。醉不可令人扇，生偏枯。醉不可露卧，生冷痹。醉而出汗当风，为漏风。醉不可卧黍穰，生癞疾。醉不可强食、嗔怒，生痈疽。醉不可走马及跳踯，伤筋骨。醉不可接房事，小者面生咳嗽，大者伤脏、痔疾。醉不可冷水洗面，生疮。醉，醒不可再投，损后又损。醉不可高呼、大怒，令人生气疾。晦勿大醉，忌月空。醉不可饮酪水，成噎病。醉不可便卧，面生疮疖，内生积聚。大醉勿燃灯叫，恐魂魄飞扬不守。醉不可饮冷浆水，失声成尸噎。饮酒，酒浆照不见人影勿饮。醉不可忍小便，成癃闭、膝劳、冷痹。空心饮酒，醉必呕吐。醉不可忍大便，生肠、痔。酒忌诸甜物。酒醉不可食猪肉，生风。醉不可强举力，伤筋损力。饮酒时，大不可食猪、羊脑，大损人。酒醉不可当风乘凉、露脚，多生香港脚。醉不可卧湿地，伤筋骨，生冷痹痛。醉不可澡浴，多生眼目之疾。如患眼疾人，切忌醉酒、食蒜。卫气营血辨证，是清代医学家叶天士首创的一种论治外感温热病的辨证方法。卫分主皮毛，是最浅表的一层，也是温热病的初起。气分主肌肉，较皮毛深入一层。营血主里，营主里之浅，血主里之深。马兰头：《本草正义》谓其“最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。凡温热之邪，深入营分，及痈疡血热，腐溃等证，允为专药。内服外敷，其用甚广，亦清热解毒之要品也。北京中医药大学翁维健《药膳食谱集锦》：马兰炖猪肉鲜马兰（或水发干马兰菜）00克，切段，带皮五花猪肉50克，切块，同放入砂锅中，加入酱油、糖和黄洒，注入适量的水，煮滚，改小火煨炖熟烂即可。有调肝清热，滋阴，清肝，和解表里功效。可辅助治疗甲状腺机能亢进，以及其他内分泌紊乱和更年期综合症等症。马兰头主治吐血，流鼻血，崩漏，紫瘢，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。《王氏医案续编》卷一里他遇见一个产后发热，风温证的病人，他仅仅用一味甘蔗汁就让病人渐以痊愈；再比如《王氏医案三编》卷三里，周光远君姑七十八岁，经常腹痛及腰，关节不利，咳不出痰，夜不能瞑，在用了-点滋肾养阴的药后，王孟英仅用一味桑椹让她善后而康。鱼脐疔、瘭疽、虢疮并用饴糖涂。《寿世编》有阳春白雪糕、八仙藉粉、七仙械暗茶等可作老人养生之用。孙思邈食疗方凡欲治疗先以食疗。既食疗不愈后乃用药疗。樱桃“可多食，令人好颜色，美志性”；葡萄“久食轻身不老延年”；鸡头实（芡实）“久服轻身不饥，不老，神仙”；石蜜“久服强志轻身，不饥耐老，延年神仙”。不可多食者如芋'不可多食，动宿冷”；梨“不可多食，令人寒中”。不可久食者如“杏仁不可久食，令人目盲、眉发落，动一切宿病”；赤小豆“不可久服，令人枯燥”等。《备急千金要方》中有关食疗禁忌的记载处，大体有因时而忌、因物而忌、因病而忌三方面。针对不同的季节有不同的饮食原则，春夏不宜冷食过度，否则“夫身所以多疾者皆由春夏取冷太过饮食不节故也'，像“鱼脍诸腥冷之物多损于人”，尤其应该谨慎。如夏至至秋分'勿进肥浓腻、饼腥、酥油之属”。因时而忌者如T正月勿食狸肉“二月勿食兔肉”等。因物而忌者如“鸡子白共蒜之令人短气”“虾烩共猪肉食之，令人常恶心、多唾，损精色”等。因病而忌者如甜瓠“患脚气虚胀者不得食之，其患水不除”；堇葵“若患腰脚痛者，不可食，必加剧”。此外，生病初愈的人也要忌口慎口，以防贪味导致疾病复发。“病新差（瘥）后，但得食糜粥，宁少食令饥，慎勿饱，不得他有所食。虽思之，勿与之也。引日转久，可渐食羊肉白糜，若羹汁、雉、兔、鹿肉不可食……凡此，皆令人劳复。”便秘和痢疾是老年人常见的两大消化道疾病，“人年五十以去，皆大便不利，或常苦下痢，有斯二疾，常须预防。若秘涩，则宜数食葵菜等冷滑之物。如其下痢，宜与姜韭温热之菜”。此外还强调“身在田野，尤宜备膳，须识罪福之事，不可为食损命。所有资身，在药菜而已。料理如法，殊益于人。枸杞、甘菊、术、牛膝、苜蓿、商陆、白蒿、五加……下饭甚良甘旨养老”用耆婆汤（酥、生姜、薤白、酒、白蜜、油、椒、胡麻仁、橙叶、糖）、乌麻方蜜饵（白蜜、猪脂肪、胡麻油、干地黄末）、牛乳补虚破气方（牛乳、荜芨）、猪肚补虚羸乏力气