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第2页共2页酒店总监岗位职责1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;2、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁;3、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议;4、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度;5、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答;6、负责监督检查店内各项卫生细节,确保用餐环境干净舒适;7、完成每月总部下达的各项任务及业绩目标;酒店总监岗位职责(二)1、根据公司的发展战略和年度营销任务,负责东部区域拓展营销工作;2、组建营销团队并制定营销策略、团队发展策略和月度营销计划;3、负责分解下达年度的营销目标和市场营销预算,完成销售计划;4、把握最新项目招投标信息,参与前期招投标流程,跟进中标后与甲方负责人对接;5、主持重大营销合同的谈判与签订工作;6、定期和不定期拜访重点客户,及时了解和处理问题;7、协助总经理调整公司营销团队,为企业提供业务发展战略依据。酒店总监岗位职责(三)1、负责酒店的经营管理,建立、健全酒店的组织管理系统,合理化、精简化、高效化;2、确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标;3、负责酒店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成;4、负责制定运营宣传推广计划、促销活动等策划执行;5、对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住率和品牌影响力;6、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标;7、根据市场变化趋势,分析市场机会,寻找竞争优势,提高市场份额;8、通过对销售人员的培训、引导
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