化工原理-蒸发_第1页
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文档简介

1、 蒸发概念：（）2、 蒸发是（）的单元操作3、 为了保证蒸发操作能顺利进行，必须不断的向溶液供给（）并随排除气化出来的（）4、 工业上采用蒸发操作的主要目的：5、 生蒸汽、二次蒸汽：6、 蒸发操作分类与应用：7、 蒸发操作中，造成温度差损失的原因有：8、 多效蒸发操作流程：9、 并流加料的多效蒸发中，各效的蒸发量略有增加，其原因是料液从前一效进入后一效时有（）10、 目前常用的间壁传热式蒸发器主要由加热室及分离室组成。按溶液在蒸发器中停留的情况，分为（）11、 单程型蒸发器的特点是溶液通过加热室（）次，（）循环流动，且溶液沿加热管呈（）流动，故又称（）蒸发器12、 降膜式蒸发器为了使液体在进入加热管后能有效的成膜，在每根管的顶部装有（）13、 标准式蒸发器内溶液的循环路线是从中央循环管（），而从其他加热管（），其循环的原因主要是由于溶液（）不同，而引起的（）所致14、 蒸发器的辅助设备：答案1、 采用加热方法将含有不挥发性溶质（通常为固体）的溶液在沸腾状态下使其浓缩的单元操作称为蒸发。2、 浓缩溶液3、 热能，溶剂蒸汽4、 （1）直接得到经浓缩后的液体产品（2）制取纯净溶剂（3）同时制备浓溶液和回收溶剂5、 工业上采用的热源通常为水蒸气，在蒸发操作中又称生蒸汽，而蒸发的物料大多是水溶液，蒸发时产生的蒸汽也是水蒸气，为了易于区别，称其为二次蒸汽。6、 （1）按效数分为单效蒸发和多效蒸发（2）按操作压力分为常压蒸发、加压蒸发、减压（真空）蒸发（3）按蒸发操作的过程模式分为间歇蒸发和连续蒸发对于热敏性物料（如抗生素、果汁等）采用真空操作；对于高粘度物料，采用加压高温热源进行加热（如导热油、熔盐等）蒸发。工业上大规模采用连续蒸发。7、 （1）不挥发溶质的存在使蒸汽压下降，沸点升高（2）液柱静压力引起（3）管路流动阻力导致在蒸发器中液面上的压力比液面下的静压力低；二次蒸汽在管道内的流动阻力8、 （1）并流（顺流）加料法的蒸发流程（2）逆流（3）平流9、 自蒸发10、 循环型（自然循环和强制循环。中央循环管式蒸发器、外热式蒸发器、强制循环蒸发器）单程型（升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、升-降膜式蒸发器，刮板式蒸发器）11、 一，不作，膜状，膜式12、 液体分布器13、 下降，上升，受热程度，密度差异14、 除沫器，冷凝器和真空装置（1） 除沫器：二次蒸汽中夹带大量液体，为了进一步防止损失有用的产品或污染冷凝液体，在蒸发器出口附近装设除沫器以减少夹带的液体（2） 冷凝器和真空装置：蒸发中产生

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