畜产品质量安全监管工作方案

—畜产品质量安全监管工作方案为全面推动质量兴农助力乡村振兴，依据《市农委关于印发XX市20XX年农业质量年工作实施方案的通知》（X农发〔20XX〕X号），《市农委办公室关于印发20XX年兽用抗菌药专项整治行动实施方案的通知》（X农办发〔20XX〕X号）《市农委办公室关于印发XX市20XX年兽医工作要点的通知》（X农办发〔20XX〕X号）等文件精神，结合我区畜产品质量安全监管工作实际，特制定本工作方案，请认真贯彻执行一、工作目标以为指导，坚持质量兴农、绿色兴农、效益优先，扎实开展法治宣传培训、投入品质量安全专项整治、农业品牌提升、动物防疫检疫、食安示范城市创立活动五大工作，严格做到监督检查掩盖率为XX%，发现的隐患整改率为XX%，发现的违法行为查处率为XX%，努力完成“三确保”，即确保全区不发生重大动物疫情，确保不发生畜产品质量安全大事，确保国家食品安全示范城市顺当通过审评验收。二、工作任务（一）努力营造畜产品质量安全监管气氛通过开展放心农资下乡、食品安全宣传周等活动，充足运用电视台、互联网、微信微博等手段，主动开展《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》等法律法规学问宣传；制定宣传展板、张贴标语横幅、发放告知书责任书等形式主动宣传国家食品安全示范城市创立工作，提高群众知晓度，努力营造畜产品质量安全监管气氛。（二）深化开展投入品质量安全专项整治1．开展兽药专项整治。一是强化兽药法律法规宣传培训。强化《兽药管理条例》、《兽药经营质量管理标准》（兽药GSP）宣传力度，不得无证经营兽药、不得经营农业部公告第2292号（氧氟沙星、诺氟沙星等）第228号（停止运用硫酸粘菌素预混剂）规定的停止经营运用的兽药产品，切实做到知法守法正值经营。二是深化推动兽药“二维码”追溯体系建设。催促指导兽药经营门店严格执行兽药GSP规定，抓好城区及重点乡镇企业“入网注册、扫码入库、扫码出库、上传数据”工作，稳步推动兽药二维码追溯管理工作，切实提高兽药信息化监管力量。三是连续开展兽药标签和说明书清查行动。加大经营环节兽药门店排查力度，排查伪造和套用答应证号、擅自转变用法用量，不标明有效成分，不标明有效期等违法违规行为。四是强化兽药运用行为督导。加大抽查力度，催促养殖企业严格落实“三书三有四标准”制度，抓好兽用抗菌药物运用行为监管工作。2．开展饲料和饲料添加剂专项整治。催促饲料生产企业切实落实饲料质量安全管理标准，严格查处运用农业部名目以外物质生产饲料的违法行为；经营环节重点排查经营过期霉变、“三无”产品以及饲料“三大名目”以外物质的行为，催促饲料门店建立健全产品购销台账；养殖环节着重排查违法运用“瘦肉精”、硫酸粘杆菌素预混剂以及非法添加物行为，催促建立健全饲料购置运用记录。3．开展种畜禽专项整治。一是强化种畜禽有关法律法规宣传。通过日常监管、科技赶场等机遇，强化《畜牧法》、《种畜禽管理条例》、《种畜禽生产经营答应证管理方法》有关法律法规宣传，增加种畜禽生产经营者生产法制意识。二是主动开展种畜禽监管执法。依据20XX年摸排情况，全面排查无种畜禽生产经营答应证、销售的种畜禽未附具《种畜禽合格证》、家畜系谱等生产经营违法行为，严格查处在种畜禽上运用非法兽用生物制品及人用药品德为。．抓好生鲜乳专项整治。加大对XX英华农业有限公司奶牛养殖基地监管力度，催促当地政府落实属地管理职责，指导企业安全、标准运用兽药饲料，杜绝滥用兽用抗生素、人用药品等行为。5．稳步开展兽药饲料检打联动专项整治。各单位要主动协作市、区各级兽药饲料监督抽检及畜禽产品例行监测，切实抓好养殖、屠宰环节“瘦肉精”快速筛查，切实抓好检打联开工作。（三）抓好“三品一标”农产品品牌提升行动一是激励引导创立名优名牌农产品。大力宣传“三品一标”、名优名牌农产品扶持政策，激励有条件的养殖单位主动创立品牌，深化推动绿色特色畜牧业发展；二是督导“三品一标”企业全面入驻XX市农产品质量安全追溯信息平台，强化获证企业的日常监管，严肃查处非法添加及滥用抗生素行为；三是标准包装标识，严肃打击伪造、冒用、超范围运用标志等违法违规行为。（四）强化动物疫病防疫及检疫一是切实抓好动物防疫免疫工作。坚持防疫“五不漏”原则，通过集中免疫和常年免疫相结合确保畜禽应免尽免，扎实开展动物盛行病预警及抗体监测工作。二是强化畜禽屠宰环节“瘦肉精”监管。严格检查屠宰企业“瘦肉精”检测合格记录凭证，加大屠宰环节“瘦肉精”监督检查力度。三是严肃打击私屠滥宰和注水行为。加大城乡结合部肉食品屠宰加工相对集中区域巡查力度，严肃查处私屠滥宰和向活畜及宰后胴体注水等违法行为，涉嫌犯罪的按时移送公安机关。（五）强化食品安全示范城市创立示范点建设20XX年底，畜牧领域食品安全创立示范点中有5家已获得“食品安全示范单位”称号（第一批），有关企业（单位）要珍惜荣誉，主动进取，充足发挥典型示范带头作用。局属有关部门、企业所在地畜牧兽医站要抓好监督指导，确保第一批示范企业切实根据《区食安办关于开展创立“食品安全示范单位”活动的通知》（XX食安办〔20XX〕15号）要求标准生产经营行为。同时，还要花大力气抓好第二批示范单位（“旭晖”、“钱江”（含屠宰场）东川兽药服务部）监督指导工作，确保畜牧领域示范点经得起各级检验、受得住时间考验。三、工作布置（一）宣传发动阶段（20XX年3月--月15日）制定畜产品质量安全监管有关配套方案，组织开展放心农资下乡宣传周等活动，主动营造畜产品质量安全监管和食品安全示范城市创立良好气氛。（二）开展整治阶段（月16日--11月底）1．月下旬、6月，深化食品安全示范单位监督指导，开展无公害农产品获证企业专项检查；2．5月、8月，开展“瘦肉精”、生鲜乳添加物排查整治；3．7月、9月、10月、11月，开展兽药、饲料生产、经营和运用环节监督巡查，开展兽药饲料检打联动以及兽药残留监测；指导企业抓好“三品一标一名牌”认证申报工作。（三）总结迎检阶段（12月）按时总结，查漏补缺，迎接区委区政府检查验收。四、保障措施（一）强化组织领导，责任落实到岗到人各镇乡畜牧兽医站要成立畜产品质量安全专项整治工作领导小组，落实属地管理责任，将畜产品质量安全监管工作分解落实到组到人，切实履行包片兽医、挂牌兽医监管职责，做到任务到人，检查到位。（二）加大执法检查力度，严查违法违规行为结合风险分级管理原则，定期或不定期开展规模养殖场、兽药饲料经营门店、屠宰企业（点）监督巡查，按时排查安全隐患，指导有关单位严格根据有关法律法规标准作业，对发现的违法行为在职权范围内的要按时依法处理或报局属有关单位依法查处。（三）强化信息互通，按时报送信息各地畜牧兽医站要充足利用网站、电视等媒体强化信息宣传，按时报送整治情况及各