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酒泉职业技术学院社会实践报告姓名:张兴强系别:化学工程系班级:12应化(三)班日期:二○一三年八月二十九日 暑期社会实践报告期盼已久的暑假终于到来了,第一次参加社会实践,我终于明白大学生学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。近两个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。因为自己终于盼到了这样一个机会,所以我一定会珍惜这次暑期实践活动,做一些有意义的事,然后在那个地方留下美好而难忘的回忆。是人生一段宝贵的回忆,所以这次机会来了,我一定要好好把握住。我们来到了位于甘肃省白银市的枸杞之乡——五合,五合乡位于甘肃省靖远县东北部,兴电东干灌区,地处甘肃、宁夏两省的交界地段。与宁夏回族自治区中卫市海源县接壤,在这里进行了为期两个月的暑期实践活动。我们了解到这里正在大批招收枸杞采摘工,我就想着去尝试一下这项从来没有接触过的项目。在这里我们的实践内容之一就是最普通的枸杞的采摘。然后将采摘好的枸杞进一步加工成能够进行出售的枸杞干。七月的兴电灌区,骄阳似火。位于灌区中心地带的靖远县五合乡,处处是一片繁忙的景象,一片片挂满鲜红欲滴枸杞的枸杞林、一队队提筐挎篮的采摘大军、一座座洁白透亮的枸杞晾晒棚、一床床正在晾晒的鲜果,已经成了五合乡进入夏季以来最靓丽的风景。我们怀着无比激动的心情加入这支光荣的枸杞采摘大军。……经过几天的培训,我们已经基本上算是正规的枸杞采摘工了,摘枸杞是一件比较苦的事,必须起早贪黑,和太阳比早,与月亮比晚。我们农村人说摘枸杞重在“熬”,这“熬”是什么意思呢?就是早上早点去,每次都在太阳将要升起时,5点多或6点去田里,然后傍晚迟点回家,这样才会有较好的成果!如果晚出早归那一天摘不了几斤,人还累。摘枸杞可以锻炼一个人的反应能力,凡是生活中做事麻利,反应敏捷的人摘枸杞肯定快。但对于中老年人来说,枸杞弄的她们眼花,遇到枸杞稠密处,眼前冒金花,不知从何下手,据说那些枸杞种植户的家里人经常摘,一见枸杞脸都变色了。我摘枸杞不算太快,但有时也会不知所措,但摘枸杞的好处可是很多唉;第一,让我们的假期不闲过,不去浪费时间,第二,摘枸杞可以挣来钱,一些农村的孩子暑假摘上二十几天,不仅能挣够学费,而且可以挣些买文具,买衣服的零花钱,当拿着自己挣来的钱时,我们才明白每一分钱都来之不易,父母每天而朝黄土背朝天,太阳晒黑了他们的皮肤,风儿刮乱了他们的头发,手上的茧子一层一层,粗糙的像砂布,而我们花父母钱时,却是大把大把的,哎,当你花钱时,你是否想过那是父母的血汗钱则摘枸杞让我明白了钱是来之不易的。第三,就是帮助了种枸杞的叔叔阿姨,如果我们不去摘枸杞,不是全坏在田里了吗?摘枸杞有苦有乐,但乐大于苦,每次头顶烈日摘枸杞时,我就想我们长大不能像父辈这样一辈子做个修地球的,每天除了那三道田梗,还是那三道田梗,我要好好学习,走出贫困,不再走父辈们走过的路,也就这样,每当我放松学习时,我就会想起那烈日炎炎的苦,心里自然就鼓足了劲。在这里,我们得出一个结论---钱真的不好挣啊!当然,经过二十多天的摘枸杞经历,我成长了不少,我在摘枸杞的同时还了解到其他的一些关于枸杞干制作的相关知识,下面就和大家一起分享。一.晾晒法1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意,有使用纸板或竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至太阳下曝晒。枸杞的晾晒2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止枸杞子返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮一个晚上,这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。4、枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。二、烘烤法1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个通风口,安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘,门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火,始终保持60到70℃。2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中,把枸杞盘放到小烤房内支架的底层,枸杞子失去部分水分后,逐渐上移。(注意,小烤房内下方温度低,上方温度高,直接把枸杞盘放到上方,枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时,又要通风、透气,及时把潮气排除到小烤房外)。3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋,否则会因小烤房内温度过高,把枸杞子“烧焦”。秋季雨水多,光照少,空气湿度大,易用此法。当然还有其他的一些关于枸杞病虫害防治的相关知识也一起呈现给大家。一、枸杞病虫害防治的策略1.全面贯彻“预防为主、综合防治”的植物保护总方针,要确立防重于治的思想,清除目前在枸杞病虫害防治中采用单一化学农药防治的不正确观念。要重视选用抗病虫害的品种、栽培技术、化学防治、生物防治等防治措施在枸杞病虫害防治中的综合应用,把病虫害造成的损失降低到最低限度。2.分清主次根据调查,危害枸杞的虫害有38种,病害5种。其中发生频率高、危害大的有6种虫害、3种病害,即枸杞蚜虫、枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞红瘿蚊、枸杞锈螨、枸杞负泥虫、枸杞黑果病(炭疽病)、枸杞根腐病、枸杞流胶病。次要害虫和病害有枸杞实蝇、枸杞蛀果娥、枸杞卷梢蛾、红斑莞菁、灰斑病、白粉病等41。防治时,要分清主次,坚持防治主要病虫害,兼防次要病虫害,科学合理地选定农药,切不可见什么防什么,有什么农药喷什么农药。3.防治指标的确定综合防治的特点是面对整个农田生态系统中所有的病虫害进行有计划地治理。在对一定时期内危害严重的病虫害进行防治时,必须兼顾其他病虫害;同样,制定防治指标时,须在几种病虫害间寻找平衡点。比如,当每个枝条有5头蚜虫时,损失率为5%。蚜虫的防治指标为:5头/枝条,此时应予以进行防治P-I。病害的防治,一般是根据病害的发生发展规律,在病害的始发期进行防治,目的在于尽可能地压低病原菌发展基数。4.最佳防治期的确定依据多年的研究资料和近年的病虫情的监测,在枸杞生长季节有3个明显的关键虫期和1个关键的病害期,即:(1)4月10日左右,在枸杞发芽至展叶期,枸杞红瘿蚊、木虱、瘿螨、锈螨开始活动,枸枸蚜虫卵开始孵化,此时要注意虫情测报,及早防治,压低虫情基数。(2)5月中下旬,在新枝现蕾及老枝开花期,大多数害虫进入繁殖期,此时是每年防治的重点,要连续喷药两次,并注意全园树冠及地面的喷药。(3)8月上中旬,在秋枝生长期,枸杞害虫再次进人繁殖盛期。此时期也是枸杞虫害防治的关键时期。(4)6月上旬至下旬,在新梢萌发生长期,枸杞黑果病、枸杞根腐病开始发病,暴发期或严重发生期在7—8月。特别是枸杞黑果病,是一种毁灭性病害。此病的流行速度很快,在发病期遇高温、高湿、降雨量大时,往往在2~3天内造成全园毁灭,此病最佳防治时期应在阴雨天之前1—2天进行喷药。枸杞根腐病是枸杞全株输导组织感染的一种病害,此病既可以从伤口入侵,也可以直接入侵,最佳防治期是在根茎处有轻微脱皮病斑时进行药液灌根或用药膏涂抹病斑。二.构杞病虫害综合防治问题枸杞病虫害综合防治措施包括优先选用抗病虫害的品种、农业措施防治、生物防治,辅以化学防治等。1.优良品种的选择以国家科技成果推广计划(农1-4-o一3O)宁夏枸杞(LyciumbarbarumL)的品种“宁杞1号”为主,适当发展“大麻叶”品种。2.农业措施防治农业措施防治包括整地、合理密植、加强水肥管理和田间管理等12-1。2.1整地整地一定要平整、严禁田间积水。2.2密度小面积分散栽培可选用株行距lm×2m,每0.067hm:栽植333株;0.67hm。以上大面积集中栽植,可选用株行距lm×3m,每0.067hm栽植222株。也可株行距2m×3m,1.5m×3m。切忌随意加大密度,加之大水大肥,使园内空隙减小,影响通风透光,并使园内湿度增加,为枸杞病虫害的发生创造条件,为防治增加难度。2.3水肥管理水肥管理上,要根据枸杞不同生长发育时期的需水需肥规律及气候条件、土壤水分状况和肥力状况,合理灌溉和排水,科学施肥,保持土壤良好的通透性能和肥力水平。2.4田问管理早春土壤浅耕、中耕除草、挖坑施肥、灌水封闭和秋翻晒园地,杀灭土层中羽化虫体,降低虫口密度。每年春季在树体萌动前,统一清园,将树冠下部修剪的残、枯、病、虫枝条连同沟、渠、田埂、路边、林带间野生枸杞及枯枝落叶及时清除销毁,消灭枸杞病虫害的初侵染来源。春季5月中旬以前不铲园,营造有利于天敌繁衍的环境。夏季结合整形修剪以及铲园,去除徒长枝和根蘖苗,防止瘿螨、锈螨的孳生和扩散。2.5化学防治采用化学农药对病虫害进行喷雾、喷粉、灌根或涂抹树干,杀灭害虫和病菌,以保护植株正常的生长发育和产量。三.枸杞病虫害防治应注意的问题1枸杞病虫害防治中无公害问题无公害生产的关键技术是病虫害的防治技术。生产过程中的一切配套措施和栽培措施,都应该以保护生态环境、抑制病虫害数量,减少化学农药使用次数和数量为前提,严格遵循和执行国家农药使用准Nt-"一。1.1国家禁止使用的农药品种六六六、滴滴涕、林丹、呋喃丹、毒虫丹、甲胺磷、久效磷、克虫磷、氧化乐果、三氯杀螨醇、杀虫脒、双甲脒、氰久、氟乙酰胺、磷化锌、有机汞制剂、砷制剂、甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷(1059)、马拉硫磷、磷胺、甲基异柳磷、氟化物、克百威、砒霜、西力生、赛力散等其他高毒、高残留农药。1.2目前国家许可使用的农药扑虱蚜、苦参素1号、苦参素4号、大功臣、吡虫啉、吡虫啉洗衣粉合剂、百草1号、螨死净、扫螨净、硫黄悬浮剂、霸螨灵、田卫士、敌杀死、功夫、杀灭菊酯、来福灵、一遍净、赛得、蚜虱灭、托尔螨净、克胜螨清、克螨清3号、托尔螨克、螨克灵、哒螨灵、虱螨剑客、石硫合剂、多抗霉素等生物农药。2科学使用农药问题2.1喷药时间必须在每天上午8~10时、下午5—7时进行,切不可在中午进行喷药。2.2保护措施农药要现用现配,喷药期间禁止吸烟和吃东西,尽量避免身体接触农药,身体有伤时不进行喷药,以防农药中毒。用过的药瓶、药袋,要妥善处理,以防人、畜中毒。、2.3喷药原则要力求一防多治,即每次喷药时力争做到病、虫、螨兼防,病、虫、螨兼治。严格遵循农药使用说明。不随意降低农药稀释倍数,加大或减少用药量。多种农药混用时,要分清各农药的酸碱性,切不可酸、碱性农药混合施用。防止

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