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文档简介
,凉菜,,,,,,
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*,鲜虾芒果沙律58元/例,,,,,,糖醋小排32元/例
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,豉椒鲍菇32元/例,,,,,,南乳烧肉28元/例
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,特色将萝卜22元/例,,,,,,蒜椒白肉26元/例
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,佛门素鸭22元/例,,,,,,金枪鱼菠菜26元/例
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,红梅含瑞22元/例,,,,,*,南乳汁竹蛏王68元/例
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,鲁拌云耳20元/例,,,,,,烟熏大黄鱼48元/例
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,麻酱油麦菜16元/例,,,,,*,老醋蛰头42元/例
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*,葱拌海螺68元/例,,,,,,风味多春鱼38元/例
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*,桂花糖藕20元/例,,,,,,本帮熏鱼36元/例
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,酸辣长寿菜18元/例,,,,,,冰镇九孔鲍48元/只
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,麻豆腐18元/例,,,,,,梅菜鸭脯36元/例
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,上海烤菜18元/例,,,,,,枣香酱鸭48元/例
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,京葱海白18元/例,,,,,,家乡咸鸡30元/例
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*,素鲍鱼48元/例,,,,,,沙姜霸王鸡48元/半只
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,四喜烤夫18元/例,,,,,,海蛰手撕鸡32元/例
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,松仁芥兰18元/例,,,,,,巴蜀口水鸡32元/例
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,薄片牛展48元/例,,,,,,绍兴醉鸡30元/例
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,杂菜沙律18元/例,,,,,,当归凤爪26元/例
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,糖烤南瓜16元/例,,,,,,
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,家常拌黄瓜16元/例,,,,,,
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,虾子捞干丝18元/例,,,,,,
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,水晶肴肉32元/例,,,,,,
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,热菜,,,,,,京葱爆辽参208元/例
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*,清蒸鲥鱼288元/半条,,,,,,虾子葱烧大乌参588元/条
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,大黄鱼(松子.红烧)108元/条,,,,,,上汤烩燕窝98元/位
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,银鳕鱼(香煎.冬菜蒸)158元/例,,,,,,肉禽类
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,明虾(干烧.生煎)68元/只,,,,,,脆皮龙岗鸡68元/半只128元/只
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*,清炒凤尾虾138元/例,,,,,*,苏浙樟茶鸭40元/半只78元/只
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*,河虾仁(清炒.干烧)108元/例,,,,,,无锡酱排骨88元/例
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,毛蟹(年糕.酱油.面拖.咸肉百叶蒸)30元/只,,,,,,茶香烟熏骨78元/例
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,火瞳鸡炖翅1888元/例,,,,,,虾子红烧狮子头58元/例
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,鲜蟹肉牙煲干捞翅888元/例,,,,,,红烧肉焖蛋58元/例
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,古法鸡煲翅608元/窝,,,,,,红烧肉萝卜48元/例
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,红烧大煲翅368元/位,,,,,,秘制牛肋骨148元/例
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,大展宏图翅208元/位,,,,,*,蜜汁火肪258元/例
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,红烧海皇鱼翅128元/位,,,,,*,越式牛柳粒78元/例
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,菜胆炖煲翅128元/位,,,,,,香爆雪花牛柳粒98元/例
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,鱼翅捞饭128元/位,,,,,,萝卜焖牛腩48元/例
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,酥皮烤鱼翅78元/位,,,,,,牛肝菌炒牛柳46元/例
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,招牌烧辽参128元/条,,,,,,热呛肥羊68元/例
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,冰镇鲜鲍608元/只,,,,,,梅干菜扣鸡塔58元/例
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,烧汁生炬澳洲鲜鲍588元/只,,,,,*,清酒鹅肝158元/例
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,南非干鲍(8头)588元/只,,,,,,随意小酌
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,原只澳洲鲜鲍(2头)528元/只,,,,,,盐烧鳕鱼柳128元/例
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,原只澳洲鲜鲍(3头)518元/只,,,,,,坚果香茅鳕鱼粒78元/例
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,碧绿蚝皇扒鲍脯538元/只,,,,,,荠菜大虾球88元/例
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,虾子葱烧辽参118元/条,,,,,*,宫保双鲜88元/例
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,油爆河虾68元/例,,,,,,鱼香茄子煲28元/例
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,三杯中卷68元/例,,,,,,时蔬面筋包28元/例
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,招牌辣椒蟹198元/只,,,,,*,雪里蕻腰果32元/例
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*,味曾银鳕鱼148元/例,,,,,,蔬菜
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*,荷香蟹局饭198元/只,,,,,,瑶柱扒芦笋58元/例
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*,苔香软壳蟹108元/例,,,,,,竹荪烩上素58元/例
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*,牛油果炒海皇58元/例,,,,,,瑶柱火筒煲娃菜38元/例
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,糟溜鱼片48元/例,,,,,,清炒素蟹粉32元/例
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,韭黄炒软兜66元/例,,,,,,避风塘茄夹32元/例
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,虾爆鳝58元/例,,,,,,腐皮斋卷32元/例
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,干煸仔肉58元/例,,,,,,密豆百合炒双耳22元/例
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,滑子菇烩渔夫48元/例,,,,,,芹香马桥豆干22元/例
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,镜箱豆腐46元/例,,,,,,醋溜素鸳鸯22元/例
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,响油鳝糊42元/例,,,,,,干烧四季豆22元/例
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,宫爆鸡丁38元/例,,,,,,上汤鲜蔬28元/例
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,八宝辣酱38元/例,,,,,,时令鲜蔬20元/例
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,虾籽蹄筋38元/例,,,,,,汤羹
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,京酱肉丝包饼38元/例,,,,,*,海底椰螺头炖凤爪298元/窝
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,煎酿茄子38元/例,,,,,,火瞳全鸡(一只)308元/窝
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,薄饼包脆松36元/例,,,,,,火瞳全鸭(一只)288元/窝
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,波罗咕咾肉38元/例,,,,,,竹荪炖菌皇48元/位
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,烟肉蒜香煲菜花28元/例,,,,,,扁尖老鸭汤158元/窝
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,鹅肝酱粉丝煲48元/例,,,,,,馄炖全鸡138元/窝
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,美极杏鲍菇38元/例,,,,,*,石斛螺头炖雪蛤88元/位
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,鸡火煮干丝32元/例,,,,,,昆布炖鲜带46元/位
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,虾仁锅巴38元/例,,,,,*,汽锅松茸炖灵鸡168元/窝
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,萝卜肉排汤38元/例,,,,,,榕城流沙包18元/3件
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,瑶柱文思豆腐羹32元/例,,,,,,南瓜八宝饭22元/只
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,上海酸辣汤32元/例,,,,,,南瓜饼15元/3件
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,冬茸鲍丝羹28元/位,,,,,,松仁枣泥拉糕15元/3件
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,西洋菜炖排骨28元/位,,,,,,黄桥小烧饼(咸)15元/3件
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,鸡茸粟米羹18元/位,,,,,,雪蛤杏仁球24元/3件
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,饭面,,,,,,传统麻茸团18元/3件
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,菜肉大馄炖22元/例,,,,,,香菇蔬菜包15元/3件
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*,海鲜泡饭68元/窝,,,,,,玫瑰山药糕15元/4件
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,飘香荷叶饭38元/例,,,,,,菌汤馄炖18元/位
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,苏浙两面黄32元/例,,,,,,橙香血糯球15元/3件
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,扬州炒饭28元/例,,,,,,金华酥饼15元/3件
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,葱油开洋拌面18元/例,,,,,,出炉热蛋挞15元/3件
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,鲜茄煨面22元/例,,,,,,湘莲蛋白杏仁茶12元/位
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,上海炒面18元/例,,,,,,芒果布丁18元/位
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,点心,,,,,,核桃露小园子16元/位
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,特色生煎包15元/3件,,,,,,南瓜八宝粥12元/位
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,鲜肉锅贴16元/4件,,,,,,南瓜雪耳露12元/位
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,枣泥锅饼18元/只,,,,,,杨枝甘露18元/位
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,弄堂糍饭糕15元/3件,,,,,,酒酿园子10元/位
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,三丝春卷15元/3件,,,,,,鲜忌廉糯米露10元/位
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,萝卜丝酥饼15元/3件,,,,,,
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,婆婆葱油饼12元/3件,,,,,,
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,油煎八宝饭22元/例,,,,,,
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,苏浙汤包22元/8件,,,,,,
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,鸡茸鲜菌蒸饺15/3件,,,,,,
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,湘菜,,,,,,
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,常德鱼头王98元/例,,,,,,
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,红汤过水鮰鱼158元/例,,,,,,
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*,香辣火鲜鲍32元/只,,,,,,
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,剁椒鱼头98元/例,,,,,,
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,干锅东山羊78元/例,,,,,,
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,干锅牛仔骨78元/例,,,,,,
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,干锅鹅肠58元/例,,,,,,
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,干锅牛杂68元/例,,,,,,
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,粉丝蒸娃娃菜38元/例,,,,,,
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,小炒牛蛙48元/例,,,,,,
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,小炒酸辣鸡珍48元/例,,,,,,
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,农家小炒肉48元/例,,,,,,
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,蒜香神仙鸡肘58元/例,,,,,,
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,老干妈炒腰花48元/例,,,,,,
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,腊味合蒸68元/例,,,,,,
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,家常豆腐煲38元/例,,,,,,
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,孜然牛肉58元/例,,,,,,
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,香酥茄夹饼28元/例,,,,,,
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