【中药药材巴戟天的养护与储存研究3300字（论文）】

中药药材巴戟天的养护与储存研究目录TOC\o"1-2"\h\u354中药药材巴戟天的养护与储存研究 1322051.巴戟天在储存和养护当中的典型问题 110951.1“一刀切”地将不同药材置于同一间库房当中 2219841.2巴戟天大量积压 2269911.3摆放及分类方式不够科学 2121292.巴戟天在储存和养护当中一些较常见的变异状况 2201232.1霉变 212612.2虫蛀 3123912.3气味散失 3254323.巴戟天养护和储存 321373.1干燥养护法 315463.2低温养护法 45192致谢 411080参考文献 5【摘要】近年来，国家大力倡导弘扬传统的中医药文化，挖掘出传统中医中药的优势。巴戟天是中药的重要药材，巴戟天的储存和养护工作是很重要的。它能够确保巴戟天的质量，确保巴戟天的正常药理效果之发挥，确保巴戟天的正常使用。事实上，不少因素都在不同程度上左右着巴戟天之质量，如巴戟天的产地、采收、加工等方面。另外还包括储存过程中的温度、湿度、日光照射、虫害、微生物等，上述因素都可导致巴戟天的药性发生变异。而巴戟天在其储存和养护的过程当中，常常存在着一系列的问题。这些问题的存在不但影响了其的药理效果，而且严重时还会影响巴戟天的正常使用。所以，加强对巴戟天的储存和养护水平，降低储存环节当中的问题发生率，就显得非常重要。【关键词】巴戟天；储存；养护1.巴戟天在储存和养护当中的典型问题关于巴戟天的记载，最早可以从我国典籍《神农本草经》中追溯，作为生长于巴蜀之地的藤本植物，其在我国南方医药历史中占有相当分量的位置，并且历代本草药学皆对其有所记录。从目前所收集的相关问题来看，在巴戟天的储存及养护当中，下列方面是我们常常忽略，但却普遍存在。1.1“一刀切”地将不同药材置于同一间库房当中目前，受制于现有的巴戟天储存与养护能力，在储存和养护当中还存在着不少问题，其中对常见的就是储存温度与湿度的不合理。不少医院药房或药店出于便于管理和节省成本方面的角度，一般会将巴戟天置于一间专门的库房当中，开展统一管理。然而这种“一刀切”的做法却忽略了一个关键性问题：不同的巴戟天因其属性及制作方式上的不同，在库房湿度、温度等方面也存在着不同的需求。但同一间库房当中不可能满足不同巴戟天对外界环境的分别性的需求。这就导致了长期下来，一些药材会质量逐渐下降，药性逐渐流失，甚至出现发霉等状况。1.2巴戟天大量积压医院在采购巴戟天的环节当中，一般都会一次性采购大量的药材，并将其存放于专门的中药库房。然而，因巴戟天平时的使用剂量并不大，因而必然会有大量的药材出现储存周期过长而产生积压。而一旦发生积压，则巴戟天不可避免地就会造成变质乃至发霉等状况，给药用价值带来不利影响，甚至导致药材无法正常使用，造成资源浪费。1.3摆放及分类方式不够科学巴戟天的种类可以用“海量”来形容，其不同的种类均具有不同的属性。比如一部分药材的挥发性比较大，那么在储存时也就存在着相当的难度。还有的药材本身具备的毒性较大，那么其会发出的毒气一旦扩散到空气当中，就会造成空气污染，也会给其他种类的药材带来不利影响。而我们在对于巴戟天的摆放和分类当中，常常忽略了这些因素，导致了一些不必要的问题产生。比如，有的药材因药性挥发，导致其药用效果严重下降；有的药材因产生的毒性破坏了其他药材的药用效果，结果导致仓库里大部分药材“满盘皆输”[1]。2.巴戟天在储存和养护当中一些较常见的变异状况储存过程中温度、湿度、日光、微生物、虫害等，都很容易造成变异的发生。下面我们具体来进行列举与分析。2.1霉变中药表面附着霉菌，在温度20~35℃、湿度75%以上或者药材水分含量超过15%以上时，有足够营养（如含蛋白质、淀粉、糖类、黏液质等）的条件下，极易发生霉变。尤其以黄梅季节温度高、湿度大的环境下最易发生霉变。霉菌不仅影响了药材的外观，还能产生耐高温的毒素，在加工过程中也不会被破坏，若服用霉变的药材会引起中毒，甚至突变、畸形、致癌。以巴戟天为例，起先药材表面出现不太起眼的灰黑色小霉斑，渐渐形成灰绿色毛样霉菌附着于药材表面，刮之即去[2]。对于这种现象通常采取控温祛湿，先进先出的方法可避免出现霉变。2.2虫蛀虫蛀是指昆虫侵入使药材出现空洞、破碎、结串、污染，进一步变质而影响疗效的现象。虫害分布广、繁殖迅速、适应力强，产生的危害极大。温度在30℃左右时，利于害虫、霉菌生长繁殖。且昆虫本身就是带菌的媒介，还能使药材发生霉变，就巴戟天而言，虫蛀后的药材会出现窟窿，被啃食所留下的药屑会出现结串的现象，巴戟天的药材表面进而会出现霉变等现象[3]。2.3气味散失气味是评价中药质量的标准之一，巴戟天在高温或久存的情况下，致使挥发油的挥发，气味散失，导致有效成分下降，药材久存之后气味会变淡，影响药效，而芳香性的药材用量一般都不大，所以可以减少库存量，避免长时间堆放储存。3.巴戟天养护和储存3.1干燥养护法石灰干燥法是利用石灰粉的吸湿性能对药材进行干燥，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸湿袋的干燥法。例如巴戟天经暴晒或火烘后，内古的糖分即熔融外溢．有损质量．因此采用石灰箱吸潮较为合适。所放的石灰约占灰缸容器的1/5-1/6。木炭干燥法原理同石灰干燥法。方法是先将木炭烘干。然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉贵重药材内，可以吸收浸入的水分而防霉虫。使用木炭吸潮有以下几个优点：（1）木炭是一种惰性物质．不会与任何药材发生作用。又无臭，不致窜味；同时吸潮能力不太强，吸湿速度缓慢。不会使药材干脆。（2）木炭用皮纸包扎后由于质地坚固，可以按需放在药材的任何位置，使用方便，不仅可以由外部吸收湿气。而且也可防止药材包装的内潮发热现象。（3）木炭价格低廉，购买方便；吸湿饱和后，取出加以烘干或暴晒，仍可继续使用，简单而经济[4]。密封的目的是利用严密的缸、瓶、塑料袋或其他包装器材。将巴戟天密封，使药材与外界空气隔离，尽量减少湿气侵入药材的机会。保持药材原有的水分，以防霉变与虫蛀。但密封前药材的水分不应超过安全值．且无变质异状存在．否则反易促进霉烂的进行。对于贵重药材若能采用无菌真空密封最好。密封药材或容器湿度较高，或因密封程度不好，则可加入吸湿剂如石灰、氯化钙、硅胶等易吸湿，如此密封和吸湿结合应用，更能增强干燥防霉的效果。经常翻晾巴戟天，库房中保持通风、吸湿、密封，保持清洁卫生、无污染、无虫鼠，以达到防霉、防虫、防鼠的目的。3.2低温养护法低温冷藏是防虫的一种理想方法，它不仅能防蛀、防霉，同时又不影响药的质量，其优点是不变色、不走油、不走味、不干裂等。低温能抑制害虫的发育繁殖，当温度在6～15℃时，虫到了生命活动的最低限。在0～4℃时。它们的生理代谢极其缓慢，处于蛰伏休眠的冷痹状态，若温度再降低或延长时间，即能致死害虫。总之温度越低，害虫死亡越快，低温冷藏应保持一定的温度和作用时间，才能获得良好的杀虫效果。0℃以下的低温几乎能全面抑制药材新陈代谢。使呼吸作用和陈化速度基本终止，而且这一特点是其他任何现代保管方法所无法比拟的，因此，在0℃以下低温储藏不失为一种最佳的长久储藏法。低温储存关键是根据药材的不同性质。恰当地控制好含水量。即确定一个药材低温储藏的“安全水分”值。因为水分含量过高会使药材受冻，过低会使药材脆裂。含水量一般以手感干燥后，用烘干法测得。巴戟天应控制在安全指标以内。并注意包装要严密。致谢首先，我要在这里感谢我的指导老师，您从论文的题目选取、逻辑构思、材料筛选、语言表达等各个方面，都给予我细致、耐心的指导，并从理论高度上、实践总结上提出很多宝贵的意见。感谢您无微不至的关怀与鼓励。其次也要感谢孜孜不倦授予我知识的老师们，感谢你们对我的谆谆教诲，不仅授予我专业知识，还教会了我做人的道理，也感谢我的同学们，在学习上、生活上以及工作上给予我的帮助。当然，我还要感谢与我朝夕相处的同学们，感谢你们一路走来的陪伴，能够遇到你们是我青春岁月里的惊喜与幸福，还要感谢我的母校，给我一个成长的平台，让我在这里学习并成长，我祝愿我的母校桃李满天下，未来发展越来越好！最后，我要感谢我的父母，感谢他们在物质和精神上给予我的支持和帮助，以后无论我走得多远，父母都是我前进的动力。谢谢！参考文献[1]刘洪美.巴戟天中多农药残留检测及防霉变储藏规范研究[D].北京协和医学院,2016.[2]姚辉