生态休闲养生（养老）基地 建设和运营服务规范 编制说明

1（一）编制背景 1（二）任务来源 3 3（四）主要参与单位及人员分工说明 4 4（一）编制依据 4（二）主要内容 4 7 8五、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系 8 8七、国家标准作为强制性国家标准或推荐性国家标准的建议 8八、贯彻国家标准的要求措施建议 8 8 81一、工作简况（一）编制背景经济成为了国际经济发展的新潮流。国内外一批城市已借助自身独具的良好的生态环境资源发展生态休闲养生（养老）经济，并展现出极具广阔的发展前景。根据中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》精神，旅游业是给人带来身心健康、促进人的全面发展的幸福产业，能够在促进国民健康事业的发展过程中发挥关键作用。顺应大众旅游时代需求，国家旅游局在总结旅游业的发展变化时，概括出即养生旅游，包括养生、养老、养心、体育健身等健康旅游新需求、新要素。在大众旅游时代，人们普遍不再满足于走马观花式的观光旅游，旅游的重点逐步从身体的旅行转向身心的放松，大力发展养身、养心的健康旅游正是顺应了这一划引入休闲、养生、养老等适宜的服务产业作为推进性的主够促使生态、经济、社会、文化和谐共生、相互促进、协调发展。《生态休闲养生（养老）基地建设和运营服务规范》21.及时更新和提升标准内容，能够顺应高质量发展需求国家标准GB/T36732-2018《生态休闲养生（养老）基批，正式发布于2018年。伴随着外部政策环境和内部行业环境的变化，部分标准文本内容不再适用于当前环境。从高质量发展角度看，标准的及时修订有利于行业实现高质量发展，提升整体服务质量。2.加强公共卫生防控要求，有利于建设筑牢基地安全底线运营服务已出现新的转变，当前标准内容亟待为基地的疫情防控和安全经营提供指引，这不单是基地可持续发展的先决条件，同时也是履行社会责任的基本要求。因此，标准内容中对疫情后时代背景下基地的建设、运营和服务要求亟待补充和完善。3.进一步落实最新政策和要求，确保标准的先进性和适随着时间的推移，标准内容出现不适用和废止规范性引用文件的情况，现有标准要求已无法满足基地建设的先进性16153《饭馆(餐厅)卫生标准》已于2019年废止，卫健委联合市场监管总局已于2021年发布GB31654-2021《餐饮服务通用卫生规范》国家标准，对餐饮卫生提出了新的要求。;由此可见，标准内容有待及时更新和完善，以确保其先进性和适用性。态休闲养生（养老）基地建设和运营服务规范》国家标准国家标准GB/T36732-2018《生态休闲养生（养老）基批，正式发布于2018年。经过五年的实施，国家标准化管理委员会于2023年3月正式下达《生态休闲养生（养老）基地建设和运营服务规范》（国家标准计划编号：20230414-T-469）国家标准修订计划，由全国服务标准化技术委员会提出并归口，由中国标准化研究院等单位负责起根据国家标准编制相关要求，本文件现已完成征求意见稿稿，主要工作过程如表1所示：表1：标准现阶段研制过程一览表月42023年10月-12月——（四）主要参与单位及人员分工标准起草单位：中国标准化研究院等。标准主要起草人：曾毅、刘娜等。二、主要技术内容说明在研制过程中，本文件主要依据了以下法律、法规、文件和标准：GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文2部分：以ISO/IEC标准化文件为基础的标准化文件起草规则》本部分逻辑框架与主要技术内容如表2所示：标准共计九章。从第三章开始为标准的核心内容，根据标准的编写惯例并结合服务标准制定方法，标准的主要技术内容包括术语和定义、基地布局、机构与人员、设施要求、服务要求、安全与卫生、质量控制与改进等。（一）术语和定义本章主要对“生态休闲养生(养老)基地”进行界定，将5养老服务的资源，能够满足顾客旅行、游览、休憩、娱乐、康体、休闲、养生、养老等需求的特定区域。生态休闲养生（养老）基地应当进行科学规划，并应注重对资源的多元化、集约化利用，并将资源特色和主题定位完美结合。标准在此部分规定了生态休闲养生（养老）基地应设立员的资质以及能力提升等方面提出了要求。设施是生态休闲养生（养老）)基地建设的重点。本部分从基础设施、服务设施、无障碍设施、环境等四个方面对基设施、水处理设施、废弃物处理设施、标识标志等方面进行规范;在服务设施部分，从问询设施、住宿设施、餐饮设施、游览设施、购物设施、养生设施、养老设施进行规范:在环境建设方面，从自然环境、人文环境、养老服务环境等方面进行规范。这些要求可作为设施是生态休闲养生（养老）基地建设提供参考。生态休闲养生（养老）基地由于受到地理环境的影响，6在提供服务的时候，标准要求生态休闲养生《据基地的地理、生态环境，至少保障每年有三个月的时间对费权益。然后，标准分别从基本服务和专业服务两个方面对生态休闲养生(养老)基地提供的服务进行了规范。在基本要求部分，标准要求基地提供的服务应满足旅游服务的共性要求；在专业服务方面，分别从休闲、养生、养老三个方面对相关特色服务提出指导。鉴于生态休闲养生（养老）)基地的服务对象比一般的旅一章，直到基地的建设与服务。此部分的内容主要包括安全措施、医疗救护、环境卫生、餐饮卫生、垃圾处理等内容。“服务质量控制与改进”是编写服务标准所要顾及的关键要素之一。服务的对象是消费者，消费者的满意程度往往体现在服务质量上，因此，为确保生态休闲养生(养老)基地服务健康运转，标准在收尾部分对服务质量控制提出了要求，分别从基本要求、投诉处理、信息收集、统计与归档、质量改进等方面提出了相关要求。准在实施过程中，相关基地可根据自身的实际情况对相关条7是增加内容，也可在原有规定的基础上，做出删减。但是，不论是增加还是减少内容，其工作的最终目的均将是以规范本标准主要修订了以下内容：——替换“规范性引用文件”一章中的“GB16153饭——更改了对新能源汽车充电设施配备的要求（见——增加了“服务设施”中“基本要求”对智慧设施的——增加了“信息服务”中对智慧信息服务的要求（见——增加了“服务要求”中“基本要求”对绿色低碳旅三、主要试验（或验证）的分析、综述报告8国外同类标准水平的对比情况，或与测试的国外样品、样机的有关数据对比情况国外无相关标准，标准具有先进性。五、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系无冲突、无矛盾。六、重大