第一章 化妆品学 绪论

美容化妆品学

授课人：王影

成绩

平时成绩+考试成绩

平时成绩占30%考试成绩占70%

第一章绪论学习目标1.掌握化妆品的定义、作用2.掌握化妆品的特性3.熟悉化妆品的发展简史及发展趋势美容化妆品学又称化妆品化学，是研究化妆品配方组成、工艺制造、性能评价、安全使用和科学管理的一门综合性学科。不仅与物理化学、表面化学、胶体化学、有机化学、香料化学等有关系，还和医学、生物科学、环境学、心理学、美学、美容学等学科相关。美容化妆品学主要是以化学及其分支学科的理论和方法来研究并阐述化妆品的有关理论及其相关问题的一门学科。第一节化妆品的定义

第一节化妆品的定义

我国卫生部发布的《化妆品卫生规范》（2007年）将化妆品定义为：

以涂擦、喷洒或者其它类似的方法,散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等）,以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品.

第一节化妆品的定义

施用方式：指涂擦（如防晒霜）、喷洒（如香水）或者其他类似的方法（如洗发香波、沐浴液的使用方式;染发、烫发产品的使用方式），而以口服、注射等方法达到美容目的的产品不属于化妆品。

施用部位：人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等）,使用于人体内部的产品如妇科卫生洗液具备了清洁保护作用，但根据定义不属于化妆品。●至今，口腔粘膜未被包括在化妆品管辖范围—牙膏不包括在化妆品内第一节化妆品的定义

2007年8月27日国家质检总局公布的化妆品的定义为：

以涂抹、喷洒或者其它类似的方法,施于人体（皮肤、毛发、指甲、口唇齿等）,以达到清洁、保养、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的产品.包括清洁类、护肤类、发用类、口腔类用品、芳香类、特殊用途类等第一节化妆品的定义

2.国外对化妆品的定义美国食品和药品管理局（FDA）对化妆品的定义为：用涂搽、散布、喷洒或其方法使用于人体的物品，能起到清洁、美化、增添魅力或改变容颜，而不影响人体结构和功能的产品。日本医药法典中对化妆品的定义为：是指为了达到清洁、美化身体、增添魅力、改变容颜、保护皮肤和头发健康，以涂抹、撒布或其他类似方法在身体上使用为目的的，对人体作用缓和的制品。第一节

化妆品的定义

2.国外对化妆品的定义加拿大：指包括清洁、改善或改变面部外观及皮肤、头发或牙齿而制造、销售或提供的任何物质或物质混合物，并且包括除臭剂和香精。欧盟：指用于人体外部器官（皮肤、毛发、指趾甲、口唇和外生殖器）或口腔内牙齿、口腔黏膜以清洁、香化、保护、保持其健康、改善其外观、去除体味为目的的物质和制品。不包括药品及所有口服、注射、吸入体内的其他产品。第二节化妆品的作用与分类一、化妆品的作用

化妆品对人体的作用必须缓和、安全、无毒、无副作用，并且要以清洁、保护、美化为目的。用于治疗的、具有药效活性的制品，日本等国家称之为类医药品，我们国家称之为特殊用途化妆品，包括：育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒等九大类无论是化妆品或是特殊用途类化妆品，都不同于医药用品，其使用目的在于清洁、保护和美化修饰方面，并不是为了达到影响人体构造和功能的目的，为了方便，常将两者统称为化妆品第二节化妆品的作用与分类一、化妆品的作用1.清洁作用：去除皮肤毛发口腔粘膜的脏物，以及人体分泌与代谢过程中产生的不洁物质。2.护肤作用：保护皮肤及毛发，使其滋润、柔软、光滑、富有弹性，以抵御寒风、烈日、紫外线辐射等损害，增加皮肤的功能，防止皮肤皲裂、毛发枯断。第二节化妆品的作用与分类3.美容修饰：以达到美容和改变容颜的作用，如胭脂、眉笔、口红、染发剂、烫发剂等第二节化妆品的作用与分类4.消除不良气味：通过抑制汗腺或掩盖等方法达到减轻和消除身体不良气味的作用，如除腋臭的产品、香水等5.特殊功能作用：具有育发、染发、烫发、脱毛、祛斑、防晒等作用第二节化妆品的作用与分类化妆品与药品的区别药品：药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病或者影响人体的结构和功能为目的的产品，适用对象是病人，强调的是治疗效果，同时有一定的副反应化妆品：则以清洁、美化人体为目的，强调安全性，同时有美容和修饰的作用药用化妆品：也有一些轻微改善人体结构和功能的功效，兼有化妆品和药品的某些特征的产品第二节化妆品的作用与分类

由于化妆品种类繁多，世界各国分类方法不尽相同，有：按产品的使用目的和使用部位分类按照剂型分类按生产工艺及配方特点分类按照性别年龄分类第二节化妆品的作用与分类一、按产品的功能划分，大致分为以下7大类：1.清洁类：起到清洁卫生作用或消除不良气味的化妆品

用于毛发部位的：洗发液、洗发膏、剃须膏。用于皮肤部位的洗面奶、清洁霜、卸妆水、面膜。用于指甲部位的洗甲液用于口唇部位的唇用卸妆油第二节化妆品的作用与分类2.护肤类：起到保养作用的化妆品用于毛发部位的护发素、发乳、焗油膏等用于皮肤部位的护肤霜或乳液、化妆水用于指甲部位的硬化剂、护甲水用于口唇部位的润唇膏第二节化妆品的作用与分类3.粉饰类：起到美容、修饰、增加人体魅力作用的化妆品。用于毛发部位的染发剂、烫发剂、发胶、睫毛膏用于皮肤部位的粉饼、胭脂、眼影、眉笔、眼线笔、香水等用于指甲部位的指甲油用于口唇部位的唇膏、唇彩、唇线笔第二节化妆品的作用与分类4.护法类：用于养护头发，如护发素、摩丝5.芳香类：用于身体散发香味，达到减轻和消除身体不良气味的作用，如香水、花露水、古龙水等6.口腔类：用于清洁口腔、消除不良气味。包括牙膏、牙粉、漱口水7.特殊用途类：具有育发、染发、烫发、脱毛、祛斑、防晒等作用第二节化妆品的作用与分类二、按剂型分类1.液体：洗面乳、浴液、洗发液、化妆水、香水、原液如艾丽丝雅原液等。

香奈儿5号皇家尊严1号

第二节化妆品的作用与分类2.乳液：蜜类、奶类海蓝之谜第二节化妆品的作用与分类3.膏霜类：润面霜、粉底霜、洗发膏。4.粉类：香粉、爽身粉、散粉。5.块状：粉饼、化妆盒、口红、发蜡雅诗兰黛滋润美颜修护粉底第二节化妆品的作用与分类三、按年龄、性别分类1．婴儿用化妆品：婴儿皮肤娇嫩，抵抗力弱。配制时应选用低刺激性原料，香精也要选择低刺激的优制品。2．少年用化妆品：少年皮肤处于发育期，皮肤状态不稳定，且极易长粉刺。可选用调整皮脂分泌作用的原料，配制弱油性化妆品。3．男用化妆品：男性多屋于脂性皮肤，应选用适于脂性皮肤的原料。剃须膏、须后液是男人专用化妆品。第二节化妆品的作用与分类4．孕妇化妆品：女性在孕期内，因雌激素和黄体素分泌增加，引起黑色素增多，导致皮肤色素加深，还可出现缺水、干燥、出油、粉刺、痘痘、敏感甚至炎症等一系列肌肤问题。因此要格外注意孕期内的皮肤护理。亲润孕妇护肤品金韵娇儿孕妇护肤品孕肤宝孕妇护肤品雅滋美特孕妇护肤品第二节化妆品的作用与分类四、按政府的管理分类特殊用途化妆品：也称功效性化妆品，是指育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品普通化妆品：除特殊用途化妆品以外的所有化妆品。第三节化妆品的特性一、高度的安全性二、相对的稳定性三、良好的使用性四、一定的功效性第三节化妆品的特性一、化妆品的安全性：是指无毒、无致畸性、无致癌、无致敏、无刺激、无致突变，在正常以及合理的、可预见的使用条件下，不得对施用部位产生明显刺激和损伤，不得对人体健康产生危害，化妆品必须使用安全，且无感染性。具体如生产化妆品所需的原料、辅料以及直接接触化妆品的容器和包装材料必须符合国家卫生标准，其中与安全性相关的原料主要是油脂、表面活性剂、粉剂、溶剂、保湿剂等第三节化妆品的特性1.化妆品原料的安全性1）油脂的安全性：刺激性较强的脂肪族化合物是：月桂醇、油醇；中等刺激强度的脂肪族化合物是：油酸、十四酸异丙醇、棕榈酸异丙醇、椰子油等；刺激性较弱的脂肪族化合物：蓖麻油、橄榄油、杏仁油、茶油、花生油、凡士林、液体石蜡第三节化妆品的特性2）表面活性剂的安全性：对皮肤及黏膜的刺激性：阳离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>非离子表面活性剂3）粉剂的安全性：粉剂有高岭土、滑石粉、钛白粉等，主要存在于生产过程中的粉尘污染4）其他原料的安全性：香精：有一些可能引起接触性皮炎，有些可能过敏：杏仁油、桂皮油、丁香油、薄荷油、肉桂醇等色素：有些可能引起皮肤过敏，如苯二胺类的氧化型染料会对皮肤产生过敏反应第三节化妆品的特性2.提高化妆品安全性的方法1）简化化妆品的组分2）科学合理地选用化妆品原料3）提高化妆品原料的纯度4）避免原料各组分配