山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目环评报告

山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目环境影响报告书二O二二年八月 1 1 1 2 4 5 6 9 9 9 10 12 15 19 19 20 23 26 26 32 37 46 473.6总量控制指标 61 624.1项目地理位置 624.2自然物理（质）环境 624.3自然生物（态）环境概况 744.4城市发展规划 754.5环境保护目标调查 784.6环境质量现状监测与评价 86 945.1环境空气影响预测与评价 945.2地表水环境影响预测与评价 1065.3地下水环境影响预测与评价 1085.4固废环境影响预测与评价 1305.5声环境影响预测与评价 1315.6生态环境影响预测与评价 1335.7环境风险评价分析 135 1396.1施工期污染防治措施 1396.2营运期环境保护措施及可行性分析 1416.3环保投资估算 161 1637.1工程社会效益分析 1637.2工程经济效益分析 1637.3环境影响经济损益分析 1647.4主要环境效益 166 1678.1环境管理 1678.2环境监测 1718.3环境管理与监测经费预算及筹措 1738.4信息公开 1748.5污染源排放清单 174 1789.1项目概况 1789.2环境质量现状 1789.3污染物排放情况分析 1799.4环境影响分析 1809.5公众参与 1819.6环境损益分析 1819.7环境管理与监测计划 1819.8总结论 182山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目1第一章概述品生产、食品生产、酒类经营、餐饮服务、休闲观光活动、会议及展览服务、游览景山西张壁古堡酒庄有限公司拟建设具有鲜明地方传统特色山西古法酿造酒生产文化旅游观光综合体，着力打造三晋古法纯粮酿造白酒体验式第一庄园。主要以生产全过程观光、传统酿造技术领略、酒文化展馆增识、酒文化遗迹探源、品酒区消费作为旅游卖点吸引消费者参与，让更多的消费者了解山西酒文化的历史、文化，丰富酒旅产品业态，增加体验式营销，让消费者深入酒厂，从互动、营销、体验、传播、消费等方面来传递企业的品牌形象和产品的美誉度，体现趣味性和参与性，深度挖掘山西白酒文化，讲好白酒品牌的故事，将酒文化主题工业旅游与张壁古堡旅游资源联动开质量现状调查的基础上，在环境影响预测与评价、环境保护措施及可行性分析、环境管理与监测计划等部分结合项目工程和运营特点进行了较充分的分析及论述，并就影23区域。如某地对食品安全和食品宜用性存在明显的不利影，且无法通过采取措施加以量孳生的潜在场所，不属于有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散根据《产业结构调整指导目录（2019年本）》中的相关规定，白酒生产线为允许产的纯粮固态发酵白酒是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为料，全面对拟建工程所在区域的自然物理（质）环境、自然生物（态）环境等进行了4均浓度值为37μg/m3，PM10全年平均浓度值为93μg/m3，PM2.5全年平均浓度值为同时，建设单位委托山西中安环境监测有限公司对项目评价区域内的厂区TSP、建设单位委托山西中安环境监测有限公司对本项目区域地下水环境质量现状进行5风险评价、生态环境及声环境影响评价进行一般性分析。对水环境重点分析废水复用化自然遗产”、“地质公园”、“水源保护区”等敏感因素，项目建成后不会对周围国家及我省相关产业准入、总量控制、排放标准等管理规定，推动区域生态环境质量境分区管控实施方案的通知》（市政发[2021]25号）。本项目建设地点属于《关于印发晋中市“三线一单”生态环境分区管控实施方案的通知》（市政发[2021]25号）文生态环境保护基本要求，执行国家和省市相关产业准入、总量控制、排放标准等管理6水经污水处理站处理后全部送至介休市帅达污水处理有限公司污水处理厂处理，不会根据《产业结构调整指导目录（2019年本）》，本项目属并对区域环境影响较小，项目公示期间未收到反馈意见，选址可行，因此，从环境保山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目7山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目8山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目9第二章总则和厂址周围环境进行了认真调查，对污染源现状、公众意见等进行了进一步调查，最终编制完成了《山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目环境影响报告（1）通过评价明确回答本工程建设是否符合国家和山（2）通过调查或监测明确评价区的环境特征搞清楚各工段的排污特点，识别其主要环境问题，弄清楚工程主要的污染因子和污染（4）通过大气、水体、声学的环境影响预测，回答工程建成运行期间对周围防治的对策、措施，以求把对环境的不利影响减少到最低程度，为项目最终实现达标（7）从环境保护的角度明确回答拟建工程建山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目（1）依据国家、山西省及介休市的有关环保政（2）对拟建工程进行工艺先进性的评述，坚持高起点、高标准的原先进、科技成份含量高的生产工艺和设备，并在生产过程中实施具体的清洁生产工艺（3）针对拟建工程的生产特点、排污特点及污染因素，特别是针对废气、废水的排放，加强污染源强等基础数据的分析计算，认真做好工程分析，用清洁生产工艺技术减少污染物的产生量和排放量，加强对污染物防治措施的方案论述，通过分析调查，规定工艺路线合理、操作性强的污染治理方案和措施，并提出提高环境管理水平方面的建议，使评价工作更好地为工程建设和环境管理服务，真正体现评（4）评价工作要在认真了解当地环境特征、环（6）评价中坚持严肃、科学、认真负责的态度，全面、客观地反映实际评价力求依据充分，结论科学、明确、客观、公正，防治措施合理、可靠适用，可操（7）评价工作要坚持严肃、认真和科学的态度，全面、客观地反映实际（1）山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目环境影响评价工山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目）；源23山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目和其它物质的逸散，并伴随施工建设、材料运输等引起的二次扬尘。施工过程中对外排放的废气、废水、废渣及噪声会对周围环境产生一定程度的不利影响。但是，由于建设项目的建设期比较短且具有局部性，在施工结束后，这种影响也随之消失。故这目投产后，在生产过程中产生的主要水污染物为高浓度有机废水，经污水处理站处理不利影响属于长期、直接影响的范畴，在生产运营期至服务期满之间的这段时间内，地区近期大气环境质量及地表水、地下水等环境质量现状监测资源的分析，并结合本量量境源121111111111山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目定的影响，只是在不同的时段，其影响的性质和程度不同，经过对环境影响因子的特征分析和对本项目的工程分析，用矩阵法得出本项目的环境影响因子识别表，详见表☆☆☆☆○○○○☆☆☆○○○○工结束后会很快恢复原有状态。在运营期的各种活动所产生的污染物对环境资源的影2山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目4）固体废物模式对本工程的大气环境评价工作进行分级。结合工程分析结果，选择正常排放的主Pmax≥10%山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目Pi=Ci/Coi×100%按照《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）规定的评价等级确定依据二二二三2三二三三二二山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目-本项目生产废水、生活污水经污水处理站处理达标后优先回用于厂区绿发酵工艺的）ⅆⅢ类。本项目评价范围内有分散式饮用水水源地，地下水环境敏感程集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目“三级”。地下水环境影响评价工作等级划分表见表2.5-5。一一二一二三二三三根据《环境影响评价技术导则生态影响）》（HJ19-2022），本项目占地面积约在特殊或重要生态敏感区，项目选址不涉及生态保护红线，为一般区域，因此确定本2山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目气管网，则甲烷最大储量约为0.52t。参照《建设项目环境风险评价技术导则》t---风险潜势为Ⅰ,确定本项目环境风险评价等级为简单分析。完善可行的污染防治措施，算清污染物排放量，为其它专题的预测评价提供可靠的预PM10NO24表2.8-2建设项目特征污染物标准单位：1H2S2NH32、根据《山西省地表水环境功能区划》（DB14/67-2019）的规定，本项目所在区凤镇-入汾河段，水环境功能为农业用水保护。执行《地表水环境质量标准》pHBOD53、地下水执行《地下水质量标准》（GB/T14848-20表2.8-4地下水质量标准(GB/T14848-2序号一1pH值23456铁7锰8≤0.0029二三汞≤0.001≤0.005炉5NOx（3）恶臭污染物：本项目厂界执行《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表11氨2表2新建企业水污染物间接排放限值，也应达到《污水排入城镇下水道水质标准》pHBOD5--pHNH38厂界环境噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中表2.8-11工业企业厂界环境噪声排放标准限值单位：dB(A)固体废物处置应执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）。废润滑油等危险固体废物执行《危险废物贮存污染控制指标》山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目地表水：评价区地表水质量达到《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅲ类水质SE：111.973000°N：36.962992°（GB3095-2012修改单）EE：111.966262°N：36.982535°EE：111.982999°N：36.982363°SE：111.957378°N：36.971701°E：111.950083°N：36.970878°E：111.934891°N：36.965084°WE：111.928539°N：36.973004°NWE：111.941929°N：36.990111°NEE：111.961927°N：36.990488°NEE：111.968665°N：36.996623°E准SENW——山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目大气评价范围地下水评价.地下水保护目标山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综第三章建设项目概况及工程分析观光生产区），），），），），品酒体验区2暖卸粮、入库、出库高粱清理制曲粉碎设备燃用天然气，锅炉设置低氮燃烧装置，烟气经处理后站处理达标后送至介休市帅达污水处理有限公司污水处理土本项目生产规模为：年产65°基酒1000t。按产品的酒精度分为高度酒：酒精度山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综标准》（GB/2757-2012）的规定，具体见表3.1-3。产品的理化、感官要求达到《清香162°白酒表3.1-3蒸馏酒及其配制酒总酸（以乙酸计g/L）≥固形物g/L）≤（1）平面布置：厂区内道路根据工艺要求和具体实际需要而建设。能够满足生产（2）竖向布置：结合地形，合理确定标高，满足生产和运输要求。根据工艺流程山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综本项目主要设备全部新购。设备一览表见表3.1-5。根据本项目设计资料，本次工1台1226/13-3M台33个64台1526/13-3M台36台17个18台39台2台4台4台2台1台1台1个个套1台3台2台1台1套1台4套1套1山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综123456789电nC4CO2-N2山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综12㎡3人45月66日班37山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综本项目年产清香型白酒1000t，约为1115kl，则酿造用水量17840m3/a，日用水量为），山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综其它用水主要包括道路洒水、绿化用水。用水量如下：表3.2-1本项目用、排水情况分析表序号1理2/d83酿造4567892000m20000山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综1）大曲以大麦和豌豆为主原料，而大麦皮多，粘性小，疏松，结块山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综2）制曲原料经混合后，加水拌匀，经过人工踩曲，然后经压曲机制成曲砖，曲砖山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综加水量为原料量的1.5~3%。核个蒸煮时间约需80min山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综的井水)，使原料颗粒分散。进一步吸水。随后翻拌。通风凉渣，一般冬季降温到比入制如下：春季20~22℃,夏季20~25℃,秋季23-25℃,冬季25~28℃。渣子入缸前，应先清洗缸和缸盖，并用4%山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综香味浓郁。当馏分酒度低于48.5%（V/V山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综料中的淀粉产酒产香，所以在二渣发酵中应根据大渣醅子的酸度来调整一渣的入缸温山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综），1122334455CO26水6///7G2SO2、颗粒物和NOx山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综置噪声卸粮、入库、出库高粱清理制曲粉碎设备臭气理NH3、H2S生活污水经厂内污水处理站处理达标后送至介休市帅达COD、NH3-N3.5.1施工期污染源强及产排污情况施工期噪声主要来自于施工期内不同作业的机械产生的噪声和振动，包括机械设山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综3、施工期水环境污染源强及产排污情况本项目现场施工人员约为50人，按照用水量60L/人·日计算，排污系数0.8计，生活4、固体废物污染源强及产排污情况12本项目营运期废气主要是原粮在卸粮、入库、出库工序产生的粉尘、高粱破碎山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综产生的粉尘、制曲粉碎产生的粉尘、锅炉产生的烟气、酒糟臭气及污水处理站产生本次评价要求在卸料口设置侧吸罩，入库及出库口设置集尘罩，废气引至1台布袋10mg/m³,无组织粉尘排放量为0.72t/a。经处理后，污染物排放浓度可满足《大气污染本项目高粱等原料在粉粮工序会产生一定量的粉尘。粉粮工序均位于全封闭厂房此工序年运行4800h/a，共设置1台风机（风量为3000m³/h粉尘产生浓度按经计算，本项目粉粮工序有组织粉尘排放量为0.144t/a，排放浓度为10mg/m³,无此工序年运行700h/a，共设置1台风机（风量为3000m³/h粉尘产生浓度按山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综经计算，本项目制曲工序有组织粉尘排放量为0.021t/a，排放浓度为10mg/m³,无4、锅炉烟气本项目生产用蒸汽由1台1t/h的蒸汽锅炉供应。生产用蒸汽锅炉工作时间为300d，日运行时间24h。天然气热值以QD=3.5×104kJ/Nm³,1台1t/h的蒸汽锅炉天然气耗量约为71Nm³/h。本次天然气含硫量按20mg/m³计算；锅炉中烟尘含量按5mg/m³计算；同时本项目锅炉配设低氮燃烧器，NOx的排放浓度可实现50mg/m3。本项目锅炉烟气通过不低山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综：50mg/m³)标准。5、酒糟臭气酒厂酿造车间若不及时清理，酒糟渣长期堆积会发生腐坏，产生恶臭，这是食品企业不允许的。环评要求：酿造车间酒糟要做到日产日清，定期将酒糟送至酒糟库，禁止在酿造车间内堆积，酒糟暂存库四周喷洒掩蔽剂；同时对酒糟臭气全部收集汇入污水处理站臭气处理系统进行处理。6、污水处理站臭气污水处理系统产生的废气主要成份为恶臭，恶臭主要在进水泵站、格栅、生物反应池及污泥处理等部分产生，恶臭影响程度与充氧、污水停流的时间长短、原污水水质及当时气象条件有关。恶臭主要成份为NH3、H2S、甲硫醇等。根据美国EPA对城市污水处理厂恶臭污染物产生情况的研究，每处理1gBOD5可产生0.0031gNH3和0.00012gH2S。本项目污水处理站处理BOD5量约为151.848t/a，为进一步减剂，进行场区绿化。本项目污水处理站恶臭产生及经1套生物滤池装置吸附后，废气经15米高的设置绿化隔离带，喷洒生物除臭剂。物排放量NH3H2S山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目线称物物物房5放552 理站臭气处理系统进行处理 站NH3H2S山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综1、废水产生量及水质（1）生产废水本项目生产过程产生的废水主要包括酿酒车间产生的酿造废水（锅底水、黄浆水）、洗瓶用水、地面冲洗废水、设备清洗废水、软水器排水以及锅炉排水等。本项目的生产废水可以分为两类：高浓度有机废水和低浓度有机废水，废水中各污染物浓度参照《酿造工业废水治理工程技术规范》（HJ575-2010）。①高浓度有机废水本项目高浓度有机废水主要由酿酒车间产生，包括蒸煮和蒸馏过程产生的锅底水、发酵过程产生的黄浆水、设备和地面冲洗水。a、锅底水锅底水由蒸煮和蒸馏工序产生，在蒸煮和蒸馏过程中，有一部分配料从甑篦漏入底锅，导致底锅废水中含大量有机污染物。锅底水属于氮营养缺乏的高浓度有机废水，为间歇排放。锅底水中COD浓度为15000~20000mg/L，BOD浓度为8000~16000mg/L，SS为900~1600mg/L，pH为3.8~4.4。主要污染物为：乙醇、戊醇、丙醇、丁醇等醇类物质，脂肪酸、氨基酸、糖类、纤维素等。b、黄浆水黄浆水，又称窖底水，是窖内酒醅向下层渗漏的黄色淋浆水，含有1~2％的残余淀粉，0.3~0.7％的残糖，4~5%(V／V)的酒精，大量含氮化合物、醛、酸及经过25000~40000mg/L，BOD浓度为25000~30000mg/L，SS为900~1600mg/L，pH为3.0~3.5。废水为间歇排放。c、设备和地坪冲洗水设备和车间地面清扫废水中含有少量的含麸皮、醅料等有机物，造成废水中悬浮物浓度较高，可达1500mg/L，为间隙排放。②低浓度有机废水主要是软水器排水，洗瓶废水、锅炉的除盐水排水。此部分废水中COD浓度很低，一般在100mg/L以下。为间隙排放。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综生产废水产生及排放去向见表3.5-6。BOD5NH3-N生产废水锅底水//////////（2）日常办公产生的废水日常办公、食堂及游客产生的废水属于中等浓度的一般城市生活污水常见水质，主要污染物有COD、BOD5、NH3-N、SS及LAS等，根据水平衡分析，废水量为1.44m3/d。本次环评依据《建设项目环境影响评价》(环境保护部环境工程评估中心，中国环境科学出版社）提供的产污系数确定各污染物的产生浓度及产生量。具体结果见表3.5-7。pH/NH3-N（3）进入污水处理站污染物统计情况废水产生量和各污染物的浓度和产生量见表3.5-8。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综pH/BOD5NH3-NpH/NH3-N8口pH/BOD5NH3-N2、废水收集和处理生活污水与生产废水一起排入污水处理站进行处理，根据《酿造工业废水治理工程技术规范》（HJ575-2010本项目处理工艺选用“气浮+厌氧+缺氧+好氧+沉淀+过滤+超滤+消毒”。处理规模为50t/d。工艺流程为：污水经格栅井，自流进入调节池，用于调节来水水质和水量，调节池的污水经污水泵提升气浮装置，依次自流进入气浮池厌氧池和缺氧池，再进入好氧池。经好氧池处理后的污水进入沉淀池，经混凝沉淀后进行深度处理（过滤+超滤经过深度处理的污水进入消毒池。废水经厂区内的污水处理站预处理后送至介休市帅达污水处理有限公司污水处理厂处理。同时，本项目厂区内建设1座300m³的集水池（可至少储存7天的废水主要用于污水无法外运时废水的临时储存。本项目废水经污水处理站处理后的排放浓度及排放量，见表3.5-9。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综pHBOD5NH3-N处理前/处理后2///6.5~/本项目产生的固废主要为除尘灰、酒糟、废活性炭、废硅藻土、废包装材料、污水处理站污泥、废润滑油以及生活垃圾。（1）除尘灰本项目筒仓配套除尘灰主要为高粱粉，产生量约为119.88t/a，收集外售做饲料。（2）酒糟酒糟是本项目产生的最大的副产物，酒糟中含有稻壳、麦糠及发酵后产生的有机物等，酒槽产生量为原料的1.6倍，全年产生酒糟5757t，酒糟可作为家畜饲料直（3）废活性炭白酒企业使用活性炭脱色去浊，会产生废活性炭，属于一般固废。本项目活性炭的使用量约为0.45t/a，吸附杂质量按0.05t/a计算，则废活性炭的产生量为0.50t/a；废活性炭存放于包材库角落约3m3废料箱，定期由活性炭厂家回收处理。（4）废硅藻土白酒企业使用活性炭脱色去浊，使用硅藻土过滤。废硅藻土的使用量约为0.26山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综t/a，吸附杂质量按0.04t/a计算，则废硅藻土的产生量为0.30t/a。定期清运至环卫部门指定地点倾倒，由环卫部门统一处置。（5）废包装材料本项目在灌装、贴标签、装箱等过程中，会产生废弃包装材料，材质主要为玻璃、陶瓷、纸张等，约为3t/a，由废品收购站回收处置。（6）污水处理站污泥污泥的产生量按废水中悬浮物的进行计算，经计算，污水处理站产生污泥量11.786t/a。脱水后，存放于全封闭20m3污泥干化池，至环卫部门指定地点倾倒，由环卫部门统一处置。（7）废润滑油本项目机械设备日常运行产生废润滑油，产生量约为0.5t/a。根据《国家危险废物名录》，废润滑油属于危险废物，编号为HW08。厂内建设危险废物暂存库，定期将废润滑油交由有资质单位进行处置。（8）生活垃圾表3.5-10本项目固废来源及处置措施一览表3本项目噪声主要主要来自酿酒、蒸汽生产和污水处理等工序的生产设备，声压级范围为80～95dB（A）。具体见表3.5-11。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综表3.5-12本项目污染源强核算结果及相关参数一览表线库放房5552库站NH3H2S BOD5NH3-N3油0 00030站0 0置0 房站山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综3.6总量控制指标NOx山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目第四章环境现状调查及评价4.1项目地理位置南与沁源县界山为邻。市境地理坐标在东经111°44′10″～112°10′14″，北纬36°50′01″~4.2自然物理（质）环境山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目距离本项目最近的地表水为项目区东侧2.2km处的龙凤河，区域地表水系图见图（1）高山基岩石山区：岩石裂隙和石灰岩溶洞中含水受岩性构造限制，其中石灰岩地区透水性差，有隔水作用，部分地段上有层滞水分布刘家寨以西受龙凤河影响，下部藏有古洪积扇，含水层山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目水水源地。其中，距离本项目较近的乡镇集中式饮用水山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目 山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目多年平均流量为1.25m3/s，实测最大流量1.88m3/s(1985年5月)，最小流量泉水水温13.5～14℃,矿化度563～637mg/1，水化学类型在主泉口源神泉为系松散岩。其中以寒武、奥陶系分布最广，几乎遍布全区(含地下埋藏部翔，构成岩溶洪山泉的补给源为大气降水在可溶岩区的入渗及龙凤河地表水(非可溶岩区清水及东部边界：北段位于卜宜乡-石城乡-王凤乡一线，以二迭系与三迭系地层分界线为南部边界：西段在兴地至花坡乡一线，与兴地泉含水系统相连；东段在花坡乡-百盖埋藏区面积372km2。泉域行政区划涉及晋中地区村-带隐伏断裂为界，西北边界以上曹麻至东狐村一带的上城台-仙台隐伏断裂为界；北石炭二迭系与第三系地层界线为界；东部边界在枣林-文祠神东北一线，以断裂带为边界；南部边界位于介休市核桃园-庄子上-南坡-甘草岭-神兴窑-关道西河-南岭-红卫庄-平山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目根据国家地震局最新颁发《中国地震动反应谱特征周期区划图》山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目4.3自然生物（态）环境概况本市境内海拔高度及相对高差较大，从南部山区到北部平原，自然植被顺序分米以上的绵山林区上部，其自然植被为较稠密的自然草木覆盖，主要分布有耐温性的绵山林场及龙凤镇、洪山镇一带高山区，自然植被为天然林、人工林和疏林地，乔森有落叶松、油松、侧柏、白皮松、桦、杨等针叶阔叶林。灌木为枸杞子、黄刺一般在30～40%左右。农作物分布于全市种植农作物地花、玉米等。境内田间地头、山坡沟渠遍布各种野生杂草，主要有马唐、狗尾草、评价区植被主要为农作物及人工栽培植物，主要为玉米和旱地、林地，评价区介休市动物资源较丰富，南部山区分布有山猪、山羊、豺、狼、豹、狐、狸、松鼠、獐、獾等哺乳类动物，鸟类包括鹰、鹞、白头翁、野鸡、石鸡等，平原地区分布有黄鼠、乌鸦、麻雀等。此外，还有蛇、蝎、守官、蚂蚁、蜂、蜈蚣、蟋蟀、蚂蚱、瓢虫、蝈蝈等爬虫类动物，青蛙、蟾蜍等两栖类动物，以及草鱼、鲤鱼、白评价区内没有国家重点保护的珍稀濒危的野生动物，主要物种有鸟类、兽类、本区属山西东南部炭酸盐褐土区，区内土壤进一步分属山地褐土，呈微碱性，土质为轻壤土，自然肥力一般，成土母质多为酸性岩、砂页岩、石灰岩及基性岩等残积物、坡积物、洪积物。区内土壤类型主要有黄土质褐土性土、钙质砂页岩质石山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目4.4城市发展规划《介休城市总体规划》确立了“西展南仰，北进东拓”的城市空间发展战略，形一主两副：分别是城北片区的城市服务主中心、老城片区次中心和城西片区以市主要的空间拓展轴及功能活动轴。绵山路做为城西片的分界线，南联大运公路，的作用，带动城市建设用地的沿线展开发展。经九路目前将起到城市东环的作用，以后经九路就将成为城区向北、向东发展的一个重要发展轴。北坛路已经聚集了大量的行政办公和其它公建设施，成为一条行政办公的轴线，规划将进一步强化这一作为城市未来的政务新区，是未来介休城市的空间拓展重点，也是城市功能完善和城市形象提升的主要区域。结合未来的城市行政中心的建设，布置体育中心、文化建带、商业带的建设加强与城北片区及老城片区的联系。控制城西区南片工业用地城南片北以新建路为界，南至南环路，西以西环路为界，东至经九路。结合铁路站场发展物流用地及专业市场，改造洗煤厂周边环境，南部结合乡村居民点的改居住及商业服务功能为主。保留原有老城格局，整治各级文保单位周边环境，改造现状落后的给排水等市政设施，改善居民居住环境，控制老城居住人口数量，提高山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目东至新东环路。工业用地主要围绕热电厂和碳素集团展开，适度发展一些化工建材等相关产业，配套居住用地，并留出充足的防护绿地，尽量减少工业企业生产对城山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目4.5环境保护目标调查河流域生态环境污染比较严重；植被覆盖度不高，部分地区该小区主要生态服务功能为：区内中东部和地区，大部分地区为中等重要；生物多样性保护属中等重山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目该小区保护措施为：焦化行业按照“关小上矿之间的资源重组和加大煤矿技改，提升煤矿生产能力，增生产，实现污染从末端治理转向全过程控制，提高工业企业开展水土流失较严重的小流域综合治理工程，重点搞好小流该生态经济区位于介休市南部地区，包括义棠镇的南部及东部地区、绵山镇的西南及中部地区、龙凤镇的中部地区、洪山镇的中部及东部地区，总面积168.64k保护要求：①保障区河流水质安全，保证区内生产用水及农业用水安全，保护禁止：①关闭规模小、布局不合理、安全条件差煤矿，减轻对环境的压力。②限制：①区内旅游资源丰富，绵山镇有西欢的古树秦柏已成为继绵山、东岳庙之后又一景区，与锦山、王家大院形成犄角之势，龙凤镇有三官庙、张壁古堡、空王殿、玻璃碑、凌空塔等。其中，神秘的张壁古堡地道引起国内考古界的重介。在环境承载范围内，适当发展旅游业；②各黄金旅游沿线的休闲、度假、餐饮等三产注重科技投入，加大开发力度，积极引导，强化服务，实现农业主辅换位，扩大以中药材为主的经济作物的种植比例；②区内工业应进一步优化产业结构，对于污染山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目严重的产业要进行搬迁，以改善区内综合环境；③减少农药、化肥的使用，增加农设、村镇园林华建设、经济林建设、骨干苗圃基地建设、荒山绿化、退耕还林、农根据《山西省主体功能区划》，本项目所在地介休市属于“太原都市圈国家级重点开发区域”。该区域功能定位为：资源型经济转型示范区，全国重要的能源、原材料、煤化工、装备制造业和文化旅游业基地。发展方向为：①提升太原都市区集聚辐射功能，以太原都市区为核心，太原盆地城镇密集区为主体，辐射阳泉、忻定原、离柳中三个城镇组群，构建太原城市群“一核一区三组群”的城市空间格局；②继续支持太原率先发展，加快建设具有国际影响力的区域性中心城市，按照太原市的总体定位，大力发展现代服务业和高新技术产业，加快产业绿色转型，强化科技、教育、金融、商贸、旅游服务等功能，提升城市人居环境质量；③加快推进太原晋中同城化，以山西科技创新城建设为抓手，探索太原晋中同城化发展模式，全面构建城市规划统筹协调、基础设施共建共享、产业发展合作共赢、公共事务协作管理的同城化发展新格局；④推进太原盆地城镇密集区发展，加快介孝汾城镇组群发展，构建太原盆地西部以清徐、交城、文水等为主体的工业城镇带，东部以榆次、平遥、灵石等为主体的旅游城镇带和中部汾河生态带，形成以太原都市区为主核、介孝汾城镇组群为次核、三带为支撑的城镇密集区空间框架；⑤实施汾河清水复流工程和太原西山综合整治工程，加强采煤沉陷区的生态恢复，构建以山地、水库等为基础，以汾河水系为骨架的生态格局。本项目为古法酿酒及文旅综合体项目，项目的建设可向外推广山西酒文化、推山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目的建设符合《山西省主体功能区划》的要求。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目SE：111.973000°N：36.962992°EE：111.966262°N：36.982535°EE：111.982999°N：36.982363°SE：111.957378°N：36.971701°E：111.950083°N：36.970878°E：111.934891°N：36.965084°WE：111.928539°N：36.973004°NWE：111.941929°N：36.990111°NEE：111.961927°N：36.990488°NEE：111.968665°N：36.996623°水E段Ⅴ类标准水SENW境——准山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目4.6环境质量现状监测与评价依据(标准1环境空气PM102PM2.534NO2表4.6-2评价区环境空气质量PM10PM2.5NO2NH3气质量浓度参考限值”H2S表4.6-3介休市2021年全年环境空气例行监测数据μg/m3NO2PM10PM2.54表4.6-4本项目环境空气质量现状监测结果位H2Smg/m3NH3mg/m3NDNDNDNDNDNDNDNDND200μg/m3山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目表4.6-5地下水现状监测点位统计一览表井深（m）水位（m）1张壁村饮用水井2饮用水井3饮用水井铬(六价)、总硬度、铅、氟、镉、铁、锰、溶解性总固体、高锰酸盐指数、硫酸盐、氯（4）采样及分析方法水样采集、保存依据《地下水环境监测技术规范》HJ/T164-2004进地下水pH——砷汞铅镉铁锰——————砷≤0.002铁锰汞铅≤0.001镉≤0.005注：总大肠菌群单位为MPNb/100mLPi=山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目PPH=7.0−PH7.0−PHsdPPH=PH−7.0PHsu−7.0PH—PH检测值（7）评价结果分析地下水质量现状评价结果见表4.6-8。其中当P＞1.0时为超标，P≤1.0时为达标。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目大气评价范围地下水评价山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目表4.6-8地下水质量现状监pH盐砷汞铅镉铁锰NDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDND1数钾钠钙镁-0-0-0------------- -“ND”表示低于方法检出限的结果山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目表4.6-9噪声现状监测布点次表4.6-10声环境现状监测结果统计表dB（A）LAeqL10L50L90LAeqL10L50L90山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目第五章环境影响预测与评价5.1环境空气影响预测与评价水量为464.9mm，大日降水量为84.9mm。年平均气温为10.7℃,年极端最高气温为40.6℃,年极端最低气温为-23.2℃。年平均日照时数为2571.6小时，以5月份日照时数表5.1-1介休市常规气象资料统计表（1998-25山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目度PM10NOxNH3H2SNameHHDVTHrQPM10QSO2QNO2QNH3QH2SmmmKh1234885表5.1-3本项目无组织污染源废气排放/m/mNH3H2S188山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目表5.1-4HJ2.2-2018评价工作等级判定Pmax≥10%表5.1-5估算模型参数表山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目岸线方向/°5.1.2.4环境空气影响分析表5.1-6估算模式计算结果及环境空气评价等级判定一览表二二二三三NO2二NH3三H2S三NH3二H2S二采用估算模式对本项目正常工况下有组织的大气污染源污染物的扩散影响进行预表5.1-7（a）估算模式计算结果表5.1-7（b）估算模式计算结果锅炉NO2表5.1-7（d）估算模式计算结果根据表5.1-7（a本项目卸料、入库、出库及粉粮工序、制曲工山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目表5.1-8本项目大气环境影响评价自边长=5km□基本污染物(PM10、PM2.5、SO2、NO2、CO、O3)查□污染源□S□□边长5～50km□‘本项目最大占标率≤100%□‘本项目最大占标率＞100%□‘本项目最大占标率≤10%□‘本项目最大标率＞10%□‘本项目最大占标率≤30%□‘本项目最大标率＞30%□（）‘非正常占标率≤100%□‘非正常占标率＞100%□浓度叠加值‘叠加达标□‘叠加不达标□况k≤-20%□NH32S监测点位数()量NOx:山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目5.2地表水环境影响预测与评价本项目生产过程产生的废水主要包括酿酒车间产生的酿造废水（锅底水、黄浆水）、洗瓶废水、地面冲洗废水、设备清洗废水、软水器排水以及锅炉排水等。本项目的生产废水可以分为两类：高浓度有机废水和低浓度有机废水。生活污水与生产废水一起排入污水处理站进行处理，根据《酿造工业废水治理工程技术规范》（HJ575-2010本项目处理工艺选用“气浮+厌氧+缺氧+好氧+沉淀+过滤+超滤+消毒”。处理规模为50t/d。工艺流程为：污水经格栅井，自流进入调节池，用于调节来水水质和水量，调节池的污水经污水泵提升气浮装置，依次自流进入气浮池厌氧池和缺氧池，再进入好氧池。经好氧池处理后的污水进入沉淀池，经混凝沉淀后进行深度处理（过滤+超滤经过深度处理的污水进入消毒池。处理后的废水全部送至介休市帅达污水处理有限公司污水处理厂处理。本项目处理后的废水约39.854m3/d，废水经厂区内的污水处理站预处理后送至介休市帅达污水处理有限公司污水处理厂处理。同时，本项目厂区内建设1座300m³的集水池（可至少储存7天的废水可保证本项目废水事故废水不外排。由此可见，本项目的建设对区域水体环境质量不会恶化。影响识别饮用水水源保护区□;饮用水取水口□;涉水的自然保护区□;重要湿地□;重点保护与珍稀水生生物的栖息地□;重要水生生物的自然产卵场及索饵场、越冬场和洄游通道、天然渔场等渔业水体□;涉水的风景名胜区□;其他直接排放□;间接排放□;其他水温□;径流□;水域面积□持久性污染物□;有毒有害污染物□;非持pH值□;热污染□;富营养化□;其他一级□;二级□;三级A□;三级B一级□;二级□;三级□现状调查已建□;在建□;拟建;其他□排污许可证□;环评□;环保验收□;既□;其他□丰水期□;平水期□;枯水期□;冰封期□春季□;夏季□;秋季□;冬季□未开发□;开发量40%以下□;开发量40%以上□丰水期□;平水期□;枯水期□;冰封期春季；夏季□;秋季□;冬季□水行政主管部门□;补充监测；其他□□现状评价近岸海域：第一类□;第二类□;第三类□;第四类□规划年评价标准()丰水期□;平水期□;枯水期□;冰封期□春季；夏季□;秋季□;冬季□标□;不达标水环境控制单元或断面水质达标状况□：达标□;不达标□水环境保护目标质量状况□：达标□;不达标□对照断面、控制断面等代表性断面的水质状况□：达标□;不达标影响预测河流：长度（/）km；湖库、河口及近岸海域：面积（丰水期□;平水期□;枯水期□;冰封期□春季□;夏季□;秋季□;冬季□山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目建设期□;生产运行期□;服务期满后□正常工况□;非正常工况□数值解□：解析解□;其他□影响评价区（流）域水环境质量改善目标□;替代削减源□满足生态保护红线、水环境质量底线、资源利用上线和环境准算防治措施措施□;其他□手动□;自动□;无监测□手动□;自动□;无监测□单5.3地下水环境影响预测与评价二叠系和中生界三叠系下统刘家沟组，新生界第三系和第四系广泛分布各时代基岩之山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目界系统组新生界统以粉质亚砂土为主，夹薄层粉汾河河谷及阶地，以及支流东南和西南部台地区，在山土山地和台地区为零星分布，平原区钻探揭统T1l北坡村至神光窑一带山梁和强南村南沟谷古生界P2sh甘草岭、薛家组P2s紫色杂色砂质泥岩与黄绿色中东部和西南部组组P1s组灰黑色泥岩、砂质泥岩与灰色层东南部零星出露组铝土岩及“山西式铁矿”东南部零星出露奥山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目组组O2s组上部为灰黑色白云质灰岩夹泥出露于本区的在东南部少量古生界组3f仅在南部于绵组3c6灰白色白云质页岩与细粒泥质仅在南部于绵组3g灰色薄到中厚层状泥质条带灰出露于南部绵组2z灰色厚层含白云鲕状灰岩夹灰出露于绵山沟组泥质鲕状灰岩夹黄色鲕状薄层出露于绵山沟组上部浅黄色薄层状含泥质白云紫肉红色中厚层状粗泣石英岩出露于绵山沟前震旦系在东南部局部②中厚层夹厚层稀裂状中等岩溶化较硬石灰岩和白云岩岩组(є2+3+ο1-2）3.10Mpa,饱和抗压强度22.6～24.7Mpa,为较坚山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目沟谷两侧和半山坡。主要物理指标,土粒比重（GS）N22.73,Q1-22.70～2.73,天然容量(e)N20.497,Q1-20.610～0.858；液限(W2)N235.4～36.2%,Q1-2塑限(Wp)N220.2～20.6，Q1-216.4～17.8%；塑性指数(Ip)N215.2～15.6，Q1-28.4~11.6；压缩系数(a1-2)N20.07Mpa-1，Q1-20.07～0.16Mpa-1；压缩(ES1-2)N221.2Mp，山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目天然孔隙比(e)0.868～1.076，液限(WL)22.2～22.5%,塑限(Wp)15.8～15.9%，塑性指数(Ip)6.4～6.6，压缩系数(a1-2)0.09～0.11Mpa-1，压缩模量（ES1-2）18.5～2系数0.0728～0.0819,内摩擦10°,东部最大达51°,南翼16°左右。核部为奥陶系中统上马家沟组（O2s两翼2）、荞麦庄向斜（Y1、Y2位于荞麦庄村西南，轴向NE45°~55°,两翼对称，山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目倾角60°~70°,单个断层断距90～180m。边山带断层下盘为奥陶系峰峰组（O2f）、晚第三纪至第四纪以来的运动是喜马雅山运动的继续,一般称之为新构造运动。据因此应特别引起有关部门的重视，以减少震灾的损失。根据国家质量技术监督局新构造运动与地震晚第三纪至第四纪以来的运动是喜马雅山运动的继续,一般因此应特别引起有关部门的重视，以减少震灾的损失。根据国家质量技术监督局山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目图5.3-2区域水文地址类型划分图山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目2、区域水文地质条件1974年霍州电厂建成投产后，在泉口开发利用岩溶水和泉域内开采井增多，人为活动及降水量减少等原因，1985~山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目为0.044L/s，渗透系数为0.1山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目连续沉积于太原组之上，为内陆湖沼沉积的含煤建造，也是本区主要含煤地层下段：岩性以灰绿色、黄绿色泥岩、砂质泥岩、砂岩及紫色泥岩为主，夹数层色、浅灰色或灰白色细至中粒厚层砂岩，时而中夹砂质泥岩。石英、长石为主要矿物，胶结物为钙质及黄色、黄绿色硅铝质，风化后多为灰黄色。本砂岩层位稳定，本项目评价区位于基岩山区北侧倾斜平原区与丘陵区交界位置西部，邻近龙凤两层之间有韵律发育的黏土隔水层分布，由于分布不稳定，隔水作用相对有限，各该区第四系含水层分布复杂，总的来说，洪积扇轴部和上部，粗粒层厚，含水深部发育基岩裂隙承压水含水层及碳酸盐岩裂隙岩溶水含水层，与浅部含水层），区域水文地质图揭露了不同位置第四系含水层赋存情况，由于黏土隔水层在区域上的不连续分布及相对弱透水性，使各层之间具有水力联系，具有基本一致的区3）地下水径流、补给、排泄第四系孔隙水的补给来源以大气降水入渗补给为主，其次尚可得到雨季地表水为自东南向西北方向径流。排泄方式多以侵蚀下降泉的形式向沟谷排泄，此外，人区域地下水整体流向为由边山到盆地，自东南向西北方向，和地表沟谷走向基本一致，水力坡度0.2-1.8%。但是，多年来这一带地下水开采量不断增大，城北一带地下水降落漏斗范围也不断扩大，水位埋深也持续增大。在倾斜平原区潜水埋深一般大于10m，含水层主要为砂砾石层，与下面的承压水联系密切，并一起向下游山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目根据《导则》要求，主要调查评价区内具有与建设项目产生或排放同种特征因子的型特征污染物的主要是同类型企业收集的生产废水、附近企业污水处理站收集的污水以根据导则要求，结合本项目的工程特征与环境特征，应预测建设项目对地下水水质本项目生活污水与生产废水一起排入污水处理站进行处理，根据《酿造工业废水治理工程技术规范》（HJ575-2010本项目处理工艺选用“气浮+厌氧+缺氧+好氧+沉淀+过滤+超滤+消毒”。处理规模为50t/d。工艺流程为：污水经格栅井，自流进入调节池，用于调节来水水质和水量，调节池的污水经污水泵提升气浮装置，依次自流进入气浮池厌氧池和缺氧池，再进入好氧池。经好氧池处理后的污水进入沉淀池，经混凝沉淀后进行深度处理（过滤+超滤经过深度处理的污水进入消毒池。处理后的废水全部送至介休市帅达污水处理有限公司污水处理厂处理。预测因子选取原则：可能造成地下水污染的装置和设施（位置、规建设项目在建设期、运营期、服务期满后可能的地下水污染途径；建设项目可能导致地污染物进行分类后(重金属、持久性污染物和其他类别进行分类)，对每一类中各项因子采用标准指数法进行排序，分别取标准指数最大的因子作为预测因子；综合考虑，将选根据本项目污水处理方案可知，生产废水与生活废水全部集中在污水处理站，据污山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目用防水混凝土整体浇筑，内设其他防水层，本次评价要求防水层防渗等级山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目表5.3-2模拟期内运移达标距离及影响NH3-N本项目距龙头水源地一级保护区边界2.7km、距龙凤镇集中供水水源地一级保护区山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目边界3.7km。以上水源地均不在本项目下游，本项目不会对集中供水水源地产生水质威按照“源头控制、分区防控、污染监控、应急响应”，重点突出饮用水水质安全的原对于生活污水、工业废水等的收集设备按其物料的物性分类集中布置，对于根据建设项目场地天然包气带防污性能、污染控制难易程度和污染物特性，提出以项目应确实做到厂区地面硬化，废污水经污水处理站处理后全部送至介休市帅达污山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目表5.3-3防渗分区表编号1中难2中难渗透系数≤10-6cm/s3中易本次评价给出地下水污染监控计划，目的在于保护评价区内居民饮水安全，对水质监测结果应及时建立档案，并定期向场安全环保部门汇报，对于常规监测数据应该生事故，应加密监测频次，改为每天监测一次，并分析污染原为了及时准确地掌握项目周围地下水环境污染状况，建议建立地下水监控体系，包括建立完善的监测制度、配备先进的检测仪器和设备，及时发现污染、及时控制。监测数据及反馈启动应急处置方案，及时发现地下水污染事故及其影响范围和程度，为通过地下水监测井监测数据及反馈启动应急处置方案，及时发现地下水污染事故及5.4固废环境影响预测与评价本工程生产过程中产生的固体废物均为一般固废，有以下几类：一类是可综合利用的，如袋式除尘器回收的粉尘、酒糟等；第二类回收利用价值不大的，如废活表5.4-1固体废物产生量、排放量及去向一览表31、工业固体废物特点固体废物除直接占用土地和空间外，其对环境的影响将会通过水、气或土壤进行，因此，固体废物既是造成水、大气、土壤污染的“源头”又是废水、废气处理的“终态物”污染环境，这一特性揭示人们应尽量避免和减少固体废物的产生，避免向水体、大气及土壤环境中排放。如任其排放，或让废水、废气治理后的泥、尘等“终态物”污染环境，其结果将会带来环境污染的恶性循环。2、固体废物污染途径工程生产过程中产生的固体废物如处置不当，将会对周围环境造成危害，主要表现在以下几方面：（1）占用土地、污染土壤、危害植物堆放工业固体废物需要占用大量土地，由于历史长期堆积，在风吹、日晒、雨淋和自然风化作用下，使固体废物中有害物质进入土壤，从而使土壤被污染，导致土壤结构改变。这种污染还将长期影响土壤中微生物的生长活动，有碍植物根系增长，或在植物体内积蓄，通过食物链使各种有害物质进入人体，危及人体健康。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目（2）对大气环境的污染固体废物能通过散发恶臭、微粒扩散等方式污染大气环境。在固废堆积场，在四级风的作用下一般可剥离1-15cm细粒灰尘，其飞扬高度可达20—50cm，往往会出现刮灰风、下灰雨的现象，形成二次污染。（3）影响人群健康含有机物的固体废物是苍蝇、蚊虫及制病细菌孽生、繁衍，鼠类肆虐的场所，是流行病的重要发生源，对人群健康造成极大威胁。综上所述，工业固体废物的长期堆存，会发生物理的、化学的、生物的变化，对周围环境造成严重污染，甚至危害人体的健康。5.5声环境影响预测与评价本项目噪声主要主要来自酿酒、蒸汽生产和污水处理等工序的生产设备，声压表5.5-1本项目噪声源及配套治理措施表单位：dB（A）本评价将噪声源按点声源处理，预测模式采用《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2021）中的工业噪声预测模式，表达式为：LA(r)=LA(r0)−A山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目div=20lg(r/ro)，Aatm=，r0——参考位置距离（m表5.5-2项1234山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目□查法值√□5.6生态环境影响预测与评价本工程生产过程中排放污染物主要包括烟（粉）尘、SO2、NO2这些物质通过大气、土壤等作用于植被和农作物，对周围生态环境造成一定影响。本工程对厂区周围农作物及植被的影响途径主要包括以下几个方面：一是农作物及植物吸附溶解于土壤溶液中的污染物，影响正常生长；二是污染物通过空气附着在植物叶片上，影响种植物的光合作用和呼吸作用，降低产量；三是固体废物堆存过程中，随风起尘或随雨水漫延，对周围农作物和植物间接造成影响。⑴尘：尘对植物的影响主要表现于对作物光合作用的影响上，粒径大于1um的颗粒物在扩散过程中可自然沉降，附着于植物叶片上，阻塞呼吸孔，有碍作物生长。颗粒物与SO2的协同作用还可增强SO2的毒性，加剧叶片腐蚀。大量尘集中排放还将影响周围土壤的透水、透气性，不利于土壤中营养物吸收，间接造成周围植物生⑵SO2：高浓度SO2对植物可能造成严重的影响，不同浓度下SO2对植物的危害程度详见表5.6-1。⑶NO2的影响分析NO2对植物的危害，一般情况下不太明显，当其形成二次污染物PAN时，可破坏植物叶片组织、细胞及叶绿素，造成褪色伤斑。此外，还可与大气中的SO2转化为硫酸、硝酸，随降雨一同落下，形成酸雨。⑴大气污染物对自然生态和农业生态环境的影响本工程生产过程中排入环境中的有害物主要是烟尘、SO2、NO2，进入大气后，随大气扩散，并在一定距离内沉降，降落至地面后参与理化变化，部分被植物叶片截留后，堵塞植物叶片气孔，降低植物的呼吸作用和光合作用，影响作物正常生长。正常生产情况下，工程生产所排放的PM10、SO2、NO2的最大一次轴线浓度数值出现距离均相对较近，基本处于厂区范围内，且其数值于当地敏感植物的有害阈值相比，远低于自然植物和农作物相应的接受阈值，因此，生产排污对周围农作物的正常生长基本不会构成影响。⑵固废对生态环境的影响本工程产生固体废物主要为酒糟，产生量较大，酒糟处置过程中需要占用大量土地，改变土地原有功能，影响区域景观，对当地生态环境造成影响。本工程对酒山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目（）（）（）与与措施论5.7环境风险评价分析），气管网，则甲烷最大储量约为0.52t。根据《建设项目环境风险评价技术导则》山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目methane；MarshgasCH4性皮肤接触可为主要吸收途径，可致急性肾脏损害。柴油可引起接触性皮炎、入其雾滴或液体呛入可引起吸入性肺炎。能经胎盘进入胎儿血中。柴油废气可引起眼学安全防护眼镜。身体防护：穿一般作业防护服。手防护：戴橡胶耐油手套。其理人员戴自给正压式呼吸器，穿一般作业工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。大量泄漏：构筑围用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有根据本项目的工艺特点，项目的危险单元主要为输送管线。输气管道风险因素主要①腐蚀：腐蚀是造成输气管道泄漏、穿孔最常见的因素。腐蚀又分为内腐蚀和外腐蚀。输送含硫燃气管道的内腐蚀类型主要有电化学失重腐蚀、硫化物应用腐蚀和氢锈发裂纹。造成外腐蚀的主要原因是土壤盐碱腐蚀，土壤颗粒大小、含水量、含盐量都影响不良和深根植物破坏了管道的外防腐材料所致。为了防止外腐蚀，埋地管线及暴露在空制管焊缝缺陷、管段热处理等工艺均可影响到管材的质量；管道焊接缺陷主要表现在焊1、泄漏环境影响分析天然气泄漏后，会造成大量的甲烷进入环境空气，对周围环境产生一定的影响。给周围人群带来一定的伤害，2、次生污染影响分析项目天然气泄漏导致火灾事故情况下，其次生污染主要是可燃物短时间内不充分燃烧导致大量CO和浓烟产生，造成局部浓度过髙，不仅严重威胁附近群众生命安全，而且对环境产生严重污染，造成大气污染事故，同时消防废水如未及时收集漫流出厂，将对厂区周边地表水和土壤造成污染。3、事故废水对环境的影响分析若发生火灾需消防处理时，事故废水量将大大增加。本项目设有事故水池，可用于接受事故废水和消防废水，保证在任何情况下含污染物的废水均不会排入当地地表水体。山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目营运期环境风险防范措施及应急预案见第六章。省()区()县()园区111.948767°36.980767°布山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目第六章环境保护措施及可行性分析6.1施工期污染防治措施按照晋中市人民政府关于印发城市扬尘污染防治管理办法的通知，针对本项目施工①建设单位应执行排污申报登记和排污许可制度，必须于开工前15日内向当地环保②土方的开挖、填筑时，土方应集中堆放，及时回填，堆放不得高于2.5m。遇到干应覆盖防尘布、防尘网；定期喷洒抑尘剂；定期喷水压尘；环评要求覆盖措施的完好率⑤除小批量且在8小时之内投入使用的物料外，所有砂石、灰土、灰浆等易扬尘物料都必须以不透水的隔尘布完全覆盖或放置在顶部和四周均有遮蔽的范围内；本项目施工料场位于厂区北侧，远离敏感点；环评要求防尘布或遮蔽装置的完好率必须大于95%。料；装卸渣土严禁凌空抛散；定期冲洗道路积尘，设立施工道路养护、维修、清扫专职人员，保持道路清洁、运行状态良好。在无雨干燥天气、运输高峰时段，应对施工道路山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目位有责任对运输车辆的线路进行监督，不得图便利自行选择其他线路，不得超载；散状气和路面颠簸的撒漏。对于运输过程产生的撒漏，本项目建设单位、运输单位均有责任根据类比调查，施工时各种机械的近场声级可达70～105dB，对项目近距离范围内①严格控制施工时间，评价要求场地晚上22:00至次日凌晨6③合理布局位置相对固定的机械设备，尽量远离赵家庄村，能设在棚内操作的应尽④对动力机械设备、运输车辆进行定期的维修、养护，防止因设备部件松动或消声原因产生的高噪声。在模板、支架的拆卸过程中应遵守作业规定，轻拿轻放，减少碰撞山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目③加强施工现场的管理，禁止乱泼、乱洒现象，实现废水的集中收集，避免容量足够、有围栏和覆盖措施的堆放场地与设施，并分类存放、加强管理。严禁擅自堆②现场堆放的固体废物及拆迁垃圾，应与介休市环卫局渣土管理部门联系，送至介弃方及剩余建筑垃圾运至介休市环卫局渣土管理处指定的渣土处置场进行填埋。环评建议施工与绿化同步，并要求建筑施工工地必须严格按照项目环境影响评价确上述施工过程中产生的污染都是暂时的、局部的，且随着施工过程的结束，该污染6.2营运期环境保护措施及可行性分析山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目本项目高粱等原料在粉粮工序会产生一定量的粉尘。环评要求粉粮工序均位于全封闭厂房内，同时对粉碎机设置集尘罩，废气引入1台布袋除尘器后经1根15m高排气筒排此工序粉尘排放浓度保持在10mg/m³以内。污染物排放浓度可满足《大气污染物综合排本项目制曲过程中会产生一定量的粉尘。环评要求制曲工序均位于全封闭同时对粉碎机设置集尘罩，废气引入1台布袋除尘器后经1根15m高排气筒排放。布袋除排放浓度保持在10mg/m³以内。污染物排放浓度可满足《大气污染物综合排放标准》（4）生产蒸汽锅炉日运行时间24h。锅炉配设低氮燃烧器，锅炉燃料采用天然气。锅炉烟气中各污染物酒厂酿造车间若不及时清理，酒糟渣长期堆积会发生腐坏，产生恶臭，这是食品企业不允许的。环评要求：酿造车间酒糟要做到日产日清，定期将酒糟送至酒糟库，禁止在酿造车间内堆积；同时对酒糟臭气全部收集汇入污水处理站臭气处理系统进行处理。通过离心风机将废气收集后，经1套活性炭吸附装置吸附后，处理后的废气经15米的山西张壁古堡酒庄有限公司古法酿酒及文旅综合体项目排气筒排放。同时在污水处理站周边设置绿化隔离带，喷洒生物除臭剂。去除效率表6.2