2015年湖北省技能大赛暨

2015年湖北省技能大赛暨青年职业技能大赛（花卉园艺师）决赛技术文件湖北省技能大赛暨青年职业技能大赛组委会2015年7月花卉园艺师决赛技术文件一、竞赛标准花卉园艺师竞赛项目的技术标准，是以《花卉园艺师国家职业标准》高级(国家职业资格三级)为基础，并涵盖国家职业资格三级以下和技师（国家职业资格二级）的部分内容。二、命题原则依据花卉园艺师国家职业标准，注重基本技能和专业化操作，注重操作过程，注重安全生产以及职业道德和标准规范，体现现代技术，结合生产实际，考核职业综合能力，促进优秀技能人才脱颖而出。三、竞赛方式、时间与成绩计算（一）竞赛方式竞赛包括理论知识（笔试）和实际操作两部分，均由参赛选手独立完成。（二）竞赛时间1．理论知识竞赛（笔试）时间60分钟。2．实际操作竞赛总时间180分钟。（三）成绩计算竞赛总成绩由理论知识和实际操作竞赛两部分成绩组成。竞赛总成绩作为参赛队和参赛选手名次排序的依据。如果参赛选手总成绩相同，实际操作竞赛成绩高的选手名次在前。如果参赛选手总成绩和实际操作竞赛成绩均相同，则实际操作主模块用时少的选手名次在前。1．理论知识成绩占总成绩的30％（其中时事政治题，占总成绩的10％）。2．实际操作成绩占总成绩的70％。四、竞赛范围、比重、类型及其它（一）理论知识竞赛1、试题范围（1）基础知识①花卉种子（种球、种苗）、盆栽植物知识；②观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产及管理知识。（2）专业知识①花卉种子（种球、种苗）、盆栽植物知识；②观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产及管理知识；③安全生产、工艺知识、操作规程等。2、试题比重及题型本次竞赛试题以本工种专业知识为主，相关知识为辅。考试实行百分制，基础知识占30%，专业知识占70%。试题类型：单项选择题、判断题、简答题。选择题型占40%，判断题型占30%，简答题型占30%。3、考试方式采用闭卷笔答方式。（二）实际操作竞赛实际操作项目共四项，分别为：植物识别、插花、修剪与嫁接及微景观设计，要求每个参赛选手参加全部四个单项的竞赛。1.植物识别竞赛内容及评分标准A.识别植物竞赛材料要求（1）木本植物要采集一个完整的枝条，最好带有繁殖器官，如花或果实，若没有繁殖器官的话，其营养器官也要有比较典型的形态辨别特征。枝条不要有被虫咬破损处或病虫害斑点。（2）草本植物最好采集一个整株，也最好带有繁殖器官，如花或果实，若没有繁殖器官的话，其营养器官也要有比较典型的形态辨别特征。枝条不要有被虫咬破损处或病虫害斑点。（3）植物材料选择范围为湖北省常见的种子植物：湖北省常见的栽培植物（如园林绿化植物、农作物、食用植物、中药材等）或野生植物。B.植物识别竞赛规则（1）参赛选手先集中到一个教室讲解参赛要求与规则等，然后每5人一组分批次进入考场识别植物。（2）设置2-3个考场，每个考场准备相同的植物材料供参赛人员识别。（3）大赛准备20种植物材料供参赛人员识别，参赛人员要仔细观察植物的形态特征，抓住主要的识别特征进行识别。（4）每个植物材料挂上带有编号的挂牌。答题时就按照这个编号将正确答案填写在答题卷上。C.植物识别评分细则（1）每个植物材料要写明物种的通用中文名称（不要写地方名或俗名，最好以《中国植物志》或《湖北植物志》的中文名称为准）以及该物种所隶属的科中文名。（2）植物识别结果填写在答题卷上（见附表一），满分为100分，每个识别植物材料为5分，其中物种中文名4分，科中文名占1分，答错者为0分。注意不要把中文名的汉字写错。2.植物栽植微景观设计竞赛内容及评分标准A.作品要求（1）竞赛作品要求体现“绿色生态微景观创意设计”主题；体现对新兴绿色设计方向的敏锐与关注；（2）合理利用盆栽容器对植物个体进行创意组合栽植，进行微景观设计创作；设计风格不拘，体现丰富的想象力、创造性与强烈的时代感。（3）符合时代审美要求，体现专业与创意、艺术与实用、设计与生活的融合，提升大众生活品位，通过微景观创意设计，让生活更多彩、更生态、更健康、更环保；（4）参选作品应符合国家有关法律法规和社会生态文明建设要求。B.竞赛规则（1）作品主题：竞赛作品要求体现“绿色生态微景观创意设计”主题；参赛选手以该主题为核心，自拟题目。（2）竞赛方式：竞赛分为规定类与自选类植物栽植微景观作品现场制作（其中自选类微景观设计竞赛不得带半成品或成品带入赛场），两种竞赛方式选手均需参加，竞赛得分将按不同比重计入总分。（3）作品规格：自选类微景观作品长度、宽度、高度以80cm以内为宜。（4）竞赛资材：规定类竞赛由主办方提供植物材料、栽植容器、景观配饰、工具辅材等由；自选类竞赛由选手自行准备植物材料（植物种类及数量不限）、栽植容器、特殊工具、辅材（常见工具辅材可由主办方提供）。（5）制作要求：选手提前15分钟检录进入赛场，并按照指定位号参加竞赛。所有微景观创作、栽植步骤均需选手在竞赛现场独立完成。迟到10分钟者，取消竞赛资格；选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经评委同意。（6）竞赛时间共计65分钟（其中自选类作品计时40分钟、规定类作品计时20分钟），请选手合理好安排时间。自选类作品完成后统一放置工作台左上角，待该类竞赛时间结束，5分钟后即开始规定类作品的制作与计时。（7）完成全部作品后，不得随意离开现场，选手立于工作台侧，举手示意“操作完毕”。竞赛时间终止，所有选手应停止操作，不得以任何理由拖延竞赛时间。（8）本着绿色环保的原则，场地清洁和中途废弃料的处理情况将计入技巧项目中。（9）所有选手操作完毕后，按照比赛序号逐一进行现场解说，将作品的主题、设计、寓意、寄语等进行阐述，限时3分钟。C.评判原则（1）设计与生态和谐原则，突出绿色设计，注重微景观小品与植物生境的交融；（2）实事求是，适度原则，突出微景观造景与内涵的统一；（3）保护和节约自然资本原则，突出微景观设计的现代技法。D.评判标准（1）主题创意需予以合理的表现、独创性和原创性，突显“绿色生态微景观创意设计”的理念。（分值：自选类14分；规定类10分）（2）作品构图造型的设计和平衡必须恰当，在视觉和实质上都具有平衡感，各部分的衔接必须自然、适当。（分值：自选类10分；规定类6分）（3）色彩搭配应具有协调性及美感，颜色使用应突出主题创意。（分值：自选类10分；规定类6分）（4）做工技巧应体现正确性和专业性，体现于设计结构、组合栽植、使用材料上表现出来的手操技巧。（分值：自选类12分；规定类8分）（5）整体设计呈现效果（分值：自选类14分；规定类10分）。E、评判细则评判细则详见《附表二：微景观设计评分表》3.插花竞赛内容及评分标准A.比赛规则（1）参赛选手在40分钟内完成一件（以盘为容器）的中国插花作品。超时操作视为无效，不予参加评比。（2）所有参赛作品必须以天然植物花材为主题，花材部分占作品70-80%或以上。（3）比赛作品中花材的保水工作必须完成。（4）比赛项目开始前，所有天然、新鲜、干燥的材料（包含树枝、水草、苔藓植物或任何其它园艺材料）不得预先整理修剪、插入花泥或任何盛水的容器。裁判将在每项比赛正式开始前检查所有选手准备区，以确认符合比赛规则。（5）参赛选手根据设计自带插花所需各种花材、工具，所有与作品制作相关的材料须于比赛开始前就位。不得携带与比赛相关的参考书籍或者图片等，否则按照舞弊论处。（6）未获得许可的其他协助人员不得进入选手赛位区进行任何协助性的准备工作。（7）作品规格，所有作品均在2米以内。参赛作品超过规定尺寸扣5（8）参赛选手需根据自己的设计创意为作品命名，根据要求填在作品标签上（注明参赛号、作品名称、或简要立意构思），否则，算无效作品。待作品完成后放于作品前。作品说明不得泄露选手姓名、参赛单位。（9）有任何下列情形，均取消比赛资格：①参赛选手冒名顶替;②迟到20分钟;③参赛作品非选手本人制作;④携带已完成的作品进场；⑤未经同意的其他人员协作比赛。（10）比赛中不同组选手间不得相互交流，比赛中途选手不得退场，退场视为放弃比赛，待比赛时间到或所有选手完成作品后统一退场。比赛中途选手确需短暂离场的，需向工作人员示意，在工作人员陪同下方可离场。（11）选手比赛过程中必须穿戴整洁，礼貌待人，文明比赛.须遵守赛场纪律，服从现场工作人员安排，不得大声喧哗，影响别人。（12）比赛完毕，选手需清理比赛场地的废弃物和剩余花材，保持场地卫生，否则按比赛的评分标准适当扣分。（13）评分与计分方法：本次评分参赛者的作品均由评委参照评分标准评分，保证评分结果公平，评分过程中，评委之间严禁交流。各评委判定的成绩总和的平均成绩即为该作品的评定成绩（保留小数点后两位）。统一交由监委会和评委组组长审核确认。B.评分标准评分标准详见《附表三：插花竞赛评分标准与细则》4.植物修剪与嫁接竞赛内容及评分标准本项比赛分为植物修剪和植物嫁接两个部分先后进行现场实操并评分，根据相应的评分标准（见附表四A、B），参赛选手两项得分相加后乘以50%后为本项的最终得分。（1）植物修剪A.比赛方式各参赛选手根据所提供的园林树木自然株型和应用特点，结合其生育特性、生长状况及季节特点进行整形修剪，使外形美观，生长健壮，并作必要的说明，按技能评分标准完成。B.评分标准评分标准详见《附表四A：植物修剪评分表》（2）植物嫁接A.比赛方式每位选手必须参加切接的现场实操，评分方法执行百分制。在竞赛开始前20分钟现场抽签决定各自的工位号，选手抽签后随带嫁接用具直接进入竞赛场地，指导教师不得进入。B.比赛材料、工具准备：（1）组委会材料和工具接穗采用一年生柑橘枝条，砧木用枳壳苗、并作统一准备。比赛场地实际操作。（2）选手自备材料和工具嫁接使用的修枝剪、切接刀、芽接刀、油石、湿布、塑料薄膜，选手自备。C.比赛项目及操作要求1．砧木、接穗的选取：接穗的粗度不超过砧木的粗度。2．砧木、接穗的长度：砧木离地高度约8～10cm，接穗约23．接穗的削面：要求平滑，长削面长1-1.5cm左右，短削面长约0.5cm4．砧木切口：要求平滑竖直，深达木质部（不带或稍带木质部均可）竖直下切，切口长度视接穗长短而定，再将削下的砧皮切短1/3或1/2。5.接穗插入砧木：要求将接穗的长削面向里插入切口中，插到底，至少一侧形成层对齐，且接穗与砧木密接，没有缝隙。6.绑扎：要求由下而上，接后用薄膜将木顶部切口包严。对准贴紧，不见伤口，不进水，且不松动。7.桌面整理：接后同向整齐排列在桌面上，并搞好卫生，带走多余材料和用具，便于评分。B.评分标准评分标准详见《附表四B：植物嫁接评分表》五、竞赛安全（一）赛场安全1．赛场所有人员（赛场管理与组织人员、裁判员、参赛人员以及观摩人员）不得在竞赛现场内外吸烟，不听劝阻者给予通报批评或清退比赛现场，造成严重后果的将依法处理。2．未经允许不得使用和移动竞赛场内的任何设施设备（包括消防器材等），工具使用后放回原处。3．选手在竞赛中必须遵守赛场的各项规章制度和操作规程，安全、合理的使用各种设施设备和工具，出现严重违章操作设备的，裁判视情节轻重进行批评和终止竞赛。4.选手不得触动非竞赛用仪器设备，对竞赛仪器设备造成损坏，由当事人承担赔偿责任（视情节而定），并通报批评；参赛选手若出现恶意破坏仪器设备等情节严重者将依法处理。5.比赛期间所有进入赛区车辆、人员需凭证入内，并主动向工作人员出示。6．各类人员须严格遵守赛场规则，严禁携带竞赛严令禁止的物品入内。7．严禁携带易燃易爆等危险品入内。8．赛场必须留有安全通道。必须配备灭火设备。赛场应具备良好的通风、照明和操作空间的条件。做好竞赛安全、健康和公共卫生及突发事件预防与应急处理等工作。9．安保人员发现不安全隐患及时通报赛场负责人员。10．如遇突发严重事件，在安保人员指挥下，迅速按紧急疏散路线撤离现场。11．赛场必须配备医护人员和必须的药品。（二）安全操作规程1.参赛选手应严格遵守赛场纪律，着装整洁，服从大赛执委会的指挥和安排，爱护大赛场地的设备和器材。2.比赛过程中，参赛选手在指定区域进行操作，不得跨越区域干扰到其他选手比赛，不得大声喧哗。如果裁判员提示注意后仍无效，将酌情扣分，情节严重的终止其比赛。3.比赛期间，参赛选手和裁判员需要上缴个人通讯工具和存储设备等电子产品；参赛选手不得使用个人笔记本电脑。4.参赛选手在比赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，须经监场裁判同意后作特殊处理。5.在比赛过程中，如果出现影响比赛的问题，参赛选手不得自行处理，请举手示意，由赛场工作人员解决。6.参赛选手在比赛过程中，如遇问题须举手向裁判人员提问；比赛过程中如发生机器故障，应及时向监场裁判员报告，裁判员视具体情况予以判定，并协调处理。7.离开赛场时，不得将与比赛有关的物品带离现场。

附件一：植物识别答题卷参赛选手编号：得分：材料编号物种中文名称隶属的科中文名称备注评分1234567891011

附件二：微景观设计评分表参赛选手编号：得分：项目评分标准分值（分）得分自选类规定类自选类规定类主题创意独创性32主题表达53故事性＆想象力33感染力＆风格32造型构图焦点21平衡32体量与比例21组群设计32色彩设置整体协调42视觉效果32色彩平衡32技巧做工组配植物的习性一致性32植物、介质与容器的协调性42辅材的绿色环保性22制作难易程度21现场清理11整体效果实际观感1410合计6040实际得分

附件三：插花竞赛评分标准与细则竞赛题目：中国传统插花（40分钟完成。以盘为容器，花插或花泥固定均可），其作品评分标准与要求（100分）1.插前处理（垃圾袋、工作台准备、花材整理分类）2分，A.准备充分，整理得当，配置合理B.准备，整理，配置其中一项不合理C.准备，整理，配置其中两项不合理D.准备，整理，配置都不合理2.花材与花器选配：创意主题20分，独创性、新颖性突出5分A.准备充分，整理得当，配置合理B.准备，整理，配置其中一项不合理C.准备，整理，配置其中两项不合理D.准备，整理，配置都不合理3.花材固定（牢固与稳定、符合造型要求）5分A.方法准确，牢固可靠，重心稳定B.方法，牢固，重心其中一项不合理C.方法，牢固，重心其中一项不合理D.方法，牢固，重心都不合理4.主题意境（内涵深刻、命题贴切、含蓄优雅）8分A.命题贴切，简洁精炼，含蓄优雅B.命题，简洁，优雅其中一项不合理C.命题，简洁，优雅其中一项不合理D.命题，简洁，优雅都不合理5.构图造型（整体造型优美、和谐、花材联系自然）8分A.造型优美，布局合理，定位准确B.造型，布局，定位其中一项不合理C.造型，布局，定位其中两项不合理D.造型，布局，定位都不合理6.色彩搭配（符合主题、主次分明、搭配和谐）8分A.符合主题，主次分明，搭配和谐B.主题，主次，和谐其中一项不合理C.主题，主次，和谐其中两项不合理D.主题，主次，和谐都不合理7.插作技巧（制作熟练、加工合理、自然）5分A.制作熟练，加工合理，自然B.加工有一项不合理C.加工有两项不合理D.加工都不合理8.整理修饰(补充、遮掩、层次感与立体感)5分A.补充，遮掩，层次感与立体感强B.补充，遮掩，层次立体感有一项不合理C.补充，遮掩，层次立体感有两项不合理D.补充，遮掩，层次立体感都不合理9.吸水保养（花材吸到水、延长保鲜期）2分A.吸水良好，盛放清水B.吸水，盛放清水有一项不合理C.吸水，盛放清水有部分不合理D.吸水，盛放清水都不合理10.场地清理（自觉清场、桌面整洁、地面整洁）2分A.自觉清场，桌面整洁，地面整洁B．自觉性，整洁性基本合理C．自觉性，整洁性有一项不合理D．自觉性，整洁性都不合理

附件四A：植物修剪评分表参赛选手编号：得分：序号测定项目评分标准细则满分检测点得分1树姿树形美观，通风透光，树冠圆整，分枝均衡；乔木类主干高度要符合绿地要求，灌木类主枝数量小，分布要与树种特征相适应目的性明确5分25分留舍合理5分层次清晰5分完整树冠5分分枝均衡5分2疏枝、留枝、截枝要根据树种特征及树势确