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文档简介

编表说明：,,,,,

1、表格中的数据为虚拟的营业数据是为让表格更具体，不作为重要指标或目标，项目亦可根据门店实际情况进行调整；,,,,,

2、营业额=菜品定价*销售数量（切记不能以实收为准，团购套餐也要换算为正常售价）；,,,,,

3、营业成本=原材料消耗量*移动平均成本（切记不能以采购量作为营业成本）；,,,,,

4、开办支出直接冲抵投资成本不作为摊销处理，经营期的房租及物管可按月摊销，其他费用开支一次性进行费用。,,,,,

**烧烤店20**年*月损益表,,,,,

单位名称：**烧烤1号店,,,,,单位：元

项目,20**/*/*,占比,20**/*/*,占比,备注

营业总额,,,,,

酒水收入,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

菜品收入,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

折扣总额,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

团购折扣,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

代金劵,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

其他,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

实收营业额,0.00,#DIV/0!,0.00,#DIV/0!,

酒水收入,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

菜品收入,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

营业成本,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

酒水成本,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

菜品成本,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

营业利润,0.00,#DIV/0!,0.00,#DIV/0!,

酒水折前毛利率（%）,#DIV/0!,,#DIV/0!,,

酒水折后毛利率（%）,#DIV/0!,,#DIV/0!,,

菜品折前毛利率（%）,#DIV/0!,,#DIV/0!,,

菜品折后毛利率（%）,#DIV/0!,,#DIV/0!,,

综合折前毛利率（%）,#DIV/0!,,#DIV/0!,,

综合折后毛利率（%）,#DIV/0!,,#DIV/0!,,

其他业务收入,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

营业费用,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

工资,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

房租,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

燃气费,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

水电费,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

税金,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

福利费,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

广告费,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

低耗品,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

办公费用,,#DIV/0!,,#DIV/0!,

财务费用,,#DIV/0!,

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