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文档简介
可口可乐1.产品分析灌装可口可乐可口可乐(英文名称:Coca-Cola,也称Coke),是由美国可口可乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料。可口可乐早期在中国的译名作“蝌蝌啃蜡”,但因销路不佳,后改名为“可口可乐”。目前可口可乐在世界各地市场皆处领导地位,其销量远远超越其主要竞争对手百事可乐,被列入吉尼斯世界纪录。可口可乐的配方,至今除了持有人家族之外无人知晓,可口可乐公司也会严密防止自己的员工偷窃配方。基本资料:Coca-Cola,或者称可口可乐Logo由美国可口可乐公司(coca-colacompany™)生产的一类含有咖啡因的碳酸饮料中文译为可口可乐〈译自蒋彝〉,饮料有一种特殊风味,这种风味来自原料中可乐种子(colaSeed)可口可乐不仅是全球销量排名第一的碳酸饮料,而且也是全球最著名的软饮料品牌,在全球拥有48%的极高市场占有率口味:1.可口可乐〈原味〉2.香草味可乐柠檬味可乐各年代的可口可乐樱桃味可乐发展业务:Woodruff还开始发展Koka-kola的国际业务,主要是通过出口,他最知名的举措可能是这样的一个决策,即响应二战初艾森威尔将军的号召,保证每个军人在任何地方都可以以5美分的价格得到一瓶Koka-kola",而不管其成本为多少。Koka-kola的装瓶工厂,随着美国军队推向全世界,这一举措使Koka-kola在欧洲和亚洲国家获得了占绝对优势的市场份额,,并且一这一优势地位一直保持到1991年。在二战后紧接着的几年中,Koka-kola将他最接近的对手Pepsi-kola远远地抛在了后面,占有了近70%的可乐市场,上百家小型的地区性软饮料公司继续生产各种各样的调味剂,瓜分了剩下的30%的市场。改变广告主题:1982年,可口可乐改变了广告主题。Goizueta说:“用我们的新口号‘Kokeisit',自豪地表明我们是第一的;我们以前的口号‘HaveoneKokeandSmile'非常好,但我们正处于激烈竞争之中,这口号象一句民谣。竞争势头已从Purchase,NewYork(百事可乐的总部)转移到了我们亚特兰大。”取得成就:这些兼并在创立可口可乐企业集团(KKE)和1986年11月售出51%股份给公众时达到了顶点。CCE创立后和其供应商与销售渠道重新进行了新的谈判,巩固主要市场,削减20%劳动力,并通过统一分销和原材料采购降低成本。1986和1987年,KKE每箱可乐的净售价降低了2.5%。在1989年,KKE买出的苏拓比1986年多了20%,KKE的利润在整个80年代末期来说是不稳定的。80年末,可口可乐公司建议它的特许协议应该由“MasterBottleKontract"来代替,降低固定的糖浆价格和可口可乐商标特许权费。到89年底,新合同覆盖了大约70%的美国可口可乐产量。78年到89年之间,新合约下的装瓶商经历了可口可乐糖浆价格约60%的上涨。可口可乐在中国:1927年,上海街头悄然增加了一种饮料——“蝌蝌啃蜡”。名字还不是这种饮料最古怪的地方。它棕褐色的液体、甜中带苦的味道,以及打开瓶盖后充盈的气泡,让不少人感觉到既好奇又有趣。古怪的味道,加上古怪的名字,这种饮料的销售情况自然很差。于是,在第二年,这家饮料公司公开登报,用350英镑的奖金悬赏征求译名。最终,身在英国的一位上海教授蒋彝击败了所有对手,拿走了奖金。而这家饮料公司也获得了迄今为止被广告界公认为翻译得最好的品牌名——可口可乐。它不但保持了英文的音译,还比英文更有寓意。更关键的一点是,无论书面还是口头,都易于传诵。这是可口可乐步入中国市场的第一步。然而,在22年后,随着美国大使馆撤离,可口可乐也撤出了中国大陆市场。自此之后的40年内,大陆市场上再没出现过这种喝起来有点像中药的饮料。1979年,在中美建交之后的第三个星期,第一批可口可乐产品从香港经广州运到了北京。可口可乐再度返回了中国大陆市场。如今,可口可乐融入了中国人的生活,同时也见证了中国融入世界的过程。2.市场分析近十年来,中国饮料业的发展非常迅速,从单一到多元,饮料行业实现了一次又一次战略突破。可口可乐自1979年重返中国以来也一直以灵活的市场策略,适应饮料潮流的变化,并不断加强核心竞争力,巩固市场的领导地位。
百年品牌
早在1927年,可回可乐就开始在中国投资。到1948年,上海已成为美国境外第一个年销售量超过100万箱的重要市场。1979年,可口可乐公司抓住机遇,成为在中国实行改革开放政策后第一批进人中国的国际消费品公司。两年后,可口可乐在北京建立了第一个瓶装厂。从那时到现在,可口可乐系统在华投资已超过11亿美元,建有30个灌装厂。
从“3a”到“3p”
自1979年可口可乐公司重新进入中国后,如何能满足中国消费者的需求成为可口可乐公司首先考虑的问题,可口可乐公司根据中国市场的状况,实施了“3a”营销策略:即“买得到、买得起、乐得买”。所谓“买得到”即是欲伸手就可满足;当消费者有解渴的需要时,随处都可以买得到;所谓“买得起”就是用最合理的价格,让消费者能买得起;所谓“乐得买“即是可口可乐必须保持优秀和良好的品质和回味,使消费者得到深层次的满足。
随着市场的不断变化,消费者的消费观念也随之变化,可口可乐公司又提出更高层次的“3p”原则,即:可口可乐的产品做到“无处不在、物有所值、心中首选”。可口可乐公司不断的适应市场的变化,充分考虑消费者的需求,使一个单一口味的产品发展到今天多元化的品牌来适应百年的消费者的变化。
本土化
“本土化”的经营理念也是可口可乐公司成功进入中国的一个关键所在。“本地化思维,本地化营销”的营销策略融合了地域特性,让可口可乐根据当地的特色,运用适合当地的方式,不断创造和生产消费者所喜爱的产品。例如:可口可乐推出中国特色的“阿福”新春包装,把可口可乐文化和中国传统色彩巧妙地融合在一起,让中国消费者倍感亲切悼国申奥金罐包装和北京奥运新会徽可口可乐限量精美纪念罐金罐的推出,表明了可口可乐同奥运的深厚渊源并深受市民大众的赞赏。
2000年可口可乐将中国区总部从香港迁移到了上海。这使得可口可乐在中国的业务发展能与中国的发展保持更紧密的联系。目前在中国,可口可乐已成为首屈一指的软饮料生产商和经营商。根据2002年央视调查显示:可口可乐的市场占有率、品牌忠诚度及偏好度均领先其他饮料,是中国最受欢迎的碳酸饮料。
可口可乐无论在原材料采购和使用、人才聘用方面,还是广告宣传、产品包装、新产品开发等方面都能充分体现出色的“本地化”思想,可口可乐产品的原材料98%采购于中国,而99%的员工也夹自中国本地。在新近由经济观察报社和北京大学企业案例研究中心发布的“2002年中国最受尊敬的企业”评选中,可口可乐再次被评为“中国最受尊敬企业”之一。这些殊荣都印证了可口可乐公司实施“本地化”营销策略的优越性和成功之所在。可口可乐的业务在中国迅速地增长令中国成为可口可乐全球的第七大市场。3.生产成本以易拉罐装可口可乐为例进行分析:易拉罐罐体的成本:易拉罐是由专门的易拉罐制造商提供的,供应稳定,价格待查易拉罐产品的销售占可口可乐饮品总量的30%,不少人已习惯了消费可口可乐罐装饮料,不会改换其他形式此外,还有塑料瓶,玻璃瓶包装,或是散装销售原料的成本:水,二氧化碳,香料,磷酸,焦糖等等这些原料成本低廉,可口可乐在中国的生产目前已实现了100%的本地化,因此中国廉价的原料为其降低成本贡献不少.生产设备的成本:灌装设备,消毒设备,配料设备,包装等等电费,水费员工工资经营成本在销售过程中,可口可乐公司利用现有的已经相当完备的销售网络进行销售.产品的运输无疑会增加其成本,因此可口可乐建立一批分公司,在各地进行灌装销售,这样就在相当程度上降低了运输成本广告宣传成本:大量的电视广告,大量的平面广告宣传,大量的相关活动与赞助活动有报道说,可口可乐公司将利润的90%以上投入广告,不管这个数据是否真实,但由此带来的巨大经济回报与广告的投入相比,仍是可以接受的.4.政策性问题我们认为可口可乐的对外政策理念是:首先建立国外特许经营体系,融入当地文化,伺机占领其市场。(1)可口可乐的决策者认为,要当中国饮料市场的领导者,“品牌融合当地文化”才是长久路。为此,可口可乐展开了大规模的融合行动。实现生产原料的本地化,实现管理人才的本地化,成立专门机构研究中国民族民俗,创立中国本土品牌,请来中国人喜闻乐见的明星做广告,大举捐助教育事业,大举赞助体育运动……这些都使得可口可乐很快地融入了中国人的生活。同时,也很快地把可口可乐在中国的市场占有率推向了高峰(2)中国政府对于可口可乐公司在华投资建设灌装厂数量有限制,1993年,可口可乐公司便同中国原轻工业部签署了合作备忘录,愿意长期进行合作。这实际上是通过限制其生产规模,来保证民族工业产品的市场占有比,对于这种保护性的政策,可口可乐公司是无能为力的.同时,中国政府还提出了一些经济要求作为可口可乐公司进入我国市场的附带条件,比如与美国“两乐”(可口可乐和百事可乐)合作者备忘录规定,在中国的灌装企业生产“两乐”的同时,要灌装不少于30%的中国牌号饮料(但从执行情况看是不够理想的)。这些属于国家政策带来的投资成本.5.竞争者可口可乐经营的主要对手是饮料市场的其它现有竞争者和潜在竞争者。其中,现有竞争者包括外来竞争者和本地竞争者。外来的百事可乐是可口可乐最大的现有竞争者。现在,两个公司一起形成了对可乐这种饮料市场的寡头垄断。对于两家寡头来说,互相之间的争夺在所难免。但由于两个公司的产品各有自己的特色,使得他们拥有各自的消费群体。而垄断的存在,决定了这两个消费群体是比较稳定的。可口可乐最大的潜在对手应该来自于其它饮料的厂商们,那就是,也许将来的某一天,其它的饮料可能代替或部分取代可乐这种饮料的市场,那将会给生产可乐的公司带来巨大的影响。目前的现状是:在杭州等5城市,两乐都有一定的相对优势,这种相对优势指的是两乐各自对于自己的平均市场状况来说的。百事可乐在上海、武汉等5城市占优,而可口可乐则在北京、天津等7城市占优。本地竞争者:主要是非常可乐和汾湟可乐。但是可乐在中国人甚至在全世界人的心目中都已经沉淀了一种文化--美国文化,只要一提起可乐人们自然会想起美国或者西方文化。于是在两乐的进攻下,中国碳酸饮料连连失利。目前的市场分布:市场渗透率%2000年1999年可口可乐8583.96.风险专注于饮料业的可口可乐把精力全部投入了主业,使它们可以把主业做得精益求精。它们在发展任何饮品的时候都可以利用原有品牌的销售渠道,从而使新产品得以迅速打开市场,同时也可以大大节省成本。所以,就产品组合的宽度而言,可口可乐产品组合非常的单纯,这样他在饮料市场经营的风险就会非常的小:市场已经相当成熟,消费群体也已存在,特别是许多消费者并不会随便调换口味,这就相当大的降低了销售风险。唯一要担心的意外的出现,经营中的意外,世界经济形势的影响,战争或者其他不可抗拒力,但这往往是无法减低的.7.产品的标准化与多样化:可口可乐在入主中国市场后,一直以标准化生产的可乐和雪碧为主打产品,赞成产品标准化的主要理由:1.生产的经济性。公司可以对产品不加改动地向海外出口,或同时在不同的目标市场上销售同一产品,进而能够提高产品的生产规模,降低单位产品的生产成本。2.产品开发的经济性。公司向所有目标市场提供相同的产品,可以减少单位产品的开发费用。3.市场营销的经济性。公司产品的标准化为产品销售和促销的标准化提供了前提,从而有利于降低单位产品的销售成本。4.公司产品的形象。在许多目标市场上进行标准化产品的生产和销售,有利于创造世界名牌,并使顾客对公司及其产品留下深刻印象。5.国际消费者的需要。跨越国界的外交官、科技人员、商人和旅游者等不论走到哪里,都希望能买到他们喜爱的名牌产品。公司产品标准化可以使他们在不同国家的市场上识别和购买喜爱的产品,同时也能增加公司盈利的机会。随之而来得问题就是,可口可乐如何在全球获得如此坚实的品牌基础呢,下面,我就可口可乐在中国的营销战略,进行一下分析。一、高瞻远瞩的价格策略。可口可乐在华奋斗十多年才赢利,我相信一定有人不相信这则报道,但这是事实。为什么可口可乐在华十多年一直在亏损经营?还是用数字来说明这个问题吧。可口可乐公司在1979年进入中国市场,当时中国还处于计划经济阶段,人们的生活水平和工资收入都处在一个很低的水平,很难想象,人们还在为晚饭发愁的时候,还会有心情去买一瓶这样一种99.61%都是碳酸、糖浆和水的饮料。具体来说,当时中国的一个普通工人每个月的工资也不过是十几元左右,而可口可乐当时的价格是一块五毛钱一瓶,也就是说,一个工人辛辛苦苦干了一个月,结果也就是能换来十几瓶的饮料。这还是饮料吗?在人们心中,它已经完全是一种奢侈品了。这种饮料,也许只有在那些大宾馆的上等筵席上才可得一见啊。可口可乐公司选择个时候进入中国市场,不可以不说是用心良苦。他们看到的不是当时中国微不足道市场,他们在等着人民生活水平显著提高,他们也知道,这一天总会到来。因此,在可口可乐进入中国市场到今天,它的价格一直保持基本不变,现在,每一个城市人口的月平均收入大概是几百元,说高也不算高,但是可口可乐的价格不过是两块五毛钱,也就是说,用不足百分之一的收入,可以买到原来只有在宴会上才可以获得的奢侈品,这难道不是在很大程度上满足了人们的消费心理嘛?与此同时,在人们的心里,可口可乐已经从买得到、买得起、乐得买转变为无处不在、心中首选、物有所值。像这样感人的“消费者忠诚”,难道不是可口可乐无比的财富嘛?二、苦心经营的广告策略。可口可乐的前任老板伍德拉夫有一句名言:"可口可乐99.61%是碳酸、糖浆和水。如果不进行广告宣传,那还有谁会喝它呢﹖"1886年可口可乐营业额仅为50美元,广
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