食品检验报告模板

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小组成员：李治友、张彬、李帅

崔孟杰、李会平、黄青

指导老师：王振伟

班级：食品1001班专业：食品加工技术

花生露原辅料理化指标检验

项目一、花生露中可溶性固形物的测定

一、实验目的

利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物含量，可大致表示花生露的含糖量。通过测定花生露可溶性固形物含量（含糖量），可了解花生露的品质。

二、实验原理

光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。花生露中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定花生露的折光率，可求出花生露的浓度（含糖量的多少）。

三、药品与器材

花生露一袋、蒸馏水、烧杯、滴管、卷纸、手持式折光仪四、实验步骤

1.打开手持式折光仪盖板，用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水，盖上盖板。

2.于水平状态，从接眼部处观察，检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合，则旋动刻度调节螺旋，使分界线面刚好落在零线上。

3.打开盖板，用纱布或卷纸将水擦干，然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴花生露，进行观测，读取视野中明暗交界线上的刻度，即为花生露中可溶性固形物含量（%）（糖的大致含量）。重复三次。

五、结果计算

花生露中总可溶性固形物含量为2.0%

项目二、花生露中脂肪的测定-索氏提取法

一、实验目的

1.理解索氏提取法测定脂肪的的基本原理。

2.掌握索氏提取法测定花生露中脂肪的方法及操作要点。

二、实验原理

将已经过预处理而干燥分散的样品，用无水乙醚或石油醚等溶剂进行提取，使样品中的脂肪进入溶剂当中，然后从提取液中回收溶剂，最后所得到的残留物即为粗脂肪，而且该方法只能测定游离态的脂肪。

三、仪器与试剂

索氏抽提器、脂肪粗侧仪，滤纸，脱脂棉、无水乙醚、海沙四、实验步骤1.滤纸筒的准备

取滤纸一张卷在光滑的圆形木棒上，木棒直径比索氏抽提器中的滤纸筒的直径小1～1.5mm，将一端约3cm纸边折入，用手捏紧，形成袋底。取出木棒，在纸筒底部衬一块脱脂棉，用木棒压紧，纸筒外面用脱脂线捆好，100～105℃烘干至恒重。

2.样品处理

精确称取10.41g样品于蒸发皿中，加入海沙约20g，在100～105℃烘干，磨细，全部移入滤纸筒内，蒸发皿及附有样品的玻璃棒用蘸有无水乙醚的脱脂棉擦净，将棉花一同放入滤纸筒内。

3.抽提

将滤纸筒放入索氏抽提器内，连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶，倒入乙醚50ml，于水浴加热，进行回流抽提，温度设为78℃，时间4h。

4.回收溶剂、烘干、称重

取出滤纸筒，用抽提器回收乙醚，待接收瓶内的乙醚剩下1～2ml时，取下接收瓶，在100～105℃的烘箱中烘干，置于干燥器内冷却0.5h。重复以上操作直至恒重。

五、结果计算

x=（m2－m1）×100/m

=（113.4830－113.4663）×100/10.41=0.16g/100g

式中x为脂类含量，g/100g；m2为接收瓶和脂肪的质量113.4830g；m1为接

收瓶的质量113.4663g；m样品的质量10.41g。

项目三、花生露中蛋白质的测定法

一、实验目的

1.理解测定蛋白质的实验原理。

2.掌握测定花生露中蛋白质的方法及操作要点。

二、实验原理

将样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，其中碳和氢被氧化为二氧化碳和水逸出，而样品中的有机氮转化为氨，并与硫酸结合成硫酸铵，此过程成为消化。加碱将消化液碱化，使氨游离出来，在通过水蒸气蒸馏，使氨蒸出，用硼酸吸收形成硼酸铵，再以标准盐酸滴定，根据标准酸消耗量可计算出蛋白质的含量。

三、仪器与试剂

40%氢氧化钠溶液、0.1当量的盐酸溶液、浓硫酸、2%硼酸溶液、甲基红溴甲酚绿指示剂、硒粉、消化管、定氮仪、消化电炉、电子天平、移液管、量筒。

四、实验步骤1.样品处理

吸取25ml液体样品（约相当氮45mg）移入干燥的消化管中，加入0.5g硒粉催化剂及10ml硫酸，摇匀后分别消化架各个孔中，然后置于消化炉上开启抽吸泵水阀，接通电源40min即能消化完毕。

2.蒸馏

分别用橡胶管将进出水口连接，至于水池中，冷却水接口与水龙头连接，关闭排水阀阀门。

a.去消化冷却后消化管加适量水约10ml和40%的氢氧化钠溶液50ml，扳动蒸馏消化管托盘架，使消化管固定在蒸馏器托盘上。

b.在250ml锥形瓶中加2%硼酸50ml，2～3滴指示剂，将该瓶套在接受管上，并让管浸入硼酸溶液中。

c.打开电源开关，水开关，蒸馏水即自动进入发生炉内，达到一定液位高度，受液位控制器停止进水，进入电加热状态。

d.蒸汽发生炉蒸馏水经1～2min加热后，开始沸腾，迅速产生蒸汽进入消化管内进行蒸馏，等接收瓶液面高于150ml是，接受管离开液面，用水冲洗出气口，继续蒸馏半分钟，然后取下接收瓶，带滴定用。

3.滴定

0.1mol/l盐酸标准溶液滴定接收瓶内溶液，溶液颜色有绿色变成淡紫色时为止，记录消耗盐酸标准溶液体积。

五、结果计算

x=（v﹣v0）n×0.014×a×100／w

=（12.05﹣2.41）×0.1×0.014×6.25×100／25=0.34g/100g

式中x：蛋白质的含量，g/100g；v0：试剂空白消耗盐酸标准溶液的体积，

2.41ml；n：盐酸标准溶液的当量浓度，0.1mol/l；0.014：0.1n盐酸标准溶液相当于氮克数；w：样品的体积，25ml；a：氮换算蛋白质的系数，

6.25。

花生露标签及生产标准及安全管理生产体系

标签

产品产地：中国。开封产品名称：花生植物蛋白饮料产品类型：植物蛋白饮料

配料：水、花生、白砂糖、蔗糖脂肪酸脂、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、三聚蔗糖、食用香精

蛋白含量（%）≧0.5可溶性固形物（%）≧4.0执行标准：gb16322-2003生产许可证号：qs410006010832生产日期：20120412保质期：90天（常温）

黄河水利职业技术学院

检验报告

编制：审核：

项目四、果酒中二氧化硫的测定-盐酸副玫瑰苯胺光度法

一、实验目的

1.理解盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫的实验原理。

2.掌握盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫的方法及操作要点。

二、实验原理

亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的配合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色配合物，与标准比较定量。

三、试剂与仪器试剂

1.四氯汞钠吸收液。称取13.6g氯化高汞及6.0g氯化钠，溶于水中并稀释至1000ml，放置过夜，过滤后备用。

2.氨基磺酸氨溶液。12g/l。称取1.2g氨基磺酸氨于50ml烧杯中，用水转入100ml容量瓶中，定容。

3.甲醛溶液。2g/l吸取0.55ml无聚合沉淀的甲醛（36%），加水定容至100ml，混匀。

4.淀粉指示剂。称取1g可溶性淀粉，用少许水调成糊状，缓缓倾入100ml沸水中，随加随搅拌，煮沸，放冷备用。该指示液临时现配。

5.盐酸副玫瑰苯胺溶液。0.02%。吸取5ml的盐酸副玫瑰苯胺溶液（0.2%），加水定容至50ml，混匀。

6.碘溶液。0.1mol/l.称取3.175g碘和6.25g碘化钾用水定容至250ml，混匀。

7.硫代硫酸钠标准溶液。0.1000mol/l8.二氧化硫标准溶液。

a.配制。称取0.5g亚硫酸氢钠，溶于200ml四氯汞钠吸收液中，放置过夜，上清液用定量滤纸过滤备用。

b.标定。吸取10ml亚硫酸钠-四氯汞钠溶液于250ml碘量瓶中，加水100ml，准确加入20.00ml碘溶液、5ml冰醋酸，摇匀，放置于暗处2min后迅速以0.1000mol/l硫代硫酸钠标准溶液滴定至淡黄色，加0.5ml淀粉指示液，继续滴定至无色。领取100ml水，准确加入0.05mol/l碘溶液20.0ml、5ml冰醋酸，按

同一方法做试剂空白试验。按下式计算二氧化硫标准溶液浓度：

x=（v1－v）c×32.03／10

=（9.71－6.47）×0.1×32.03／10=1.0377mg/ml

式中x：二氧化硫标准溶液浓度，mg/ml；v：测定亚硫酸氢钠-四氯汞钠溶液消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，

6.47ml；v1：试剂空白消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，

9.71ml；c：硫代硫酸钠标准溶液的摩尔浓度，0.10000mol/l；

32.03。1ml硫代硫酸钠标准溶液相当于二氧化硫的质量，mg/mmol。

仪器：分光光度计四、实验步骤1.样品处理

直接吸取10ml果酒，置于100ml容量瓶中，以少量水稀释，加20ml四氯汞钠吸收液摇匀，最后加水至刻度混匀，必要时过滤备用。

2.测定

吸取2.0ml上述样品处理品于25ml带塞比色管中。另吸取0.00ml、0.20ml、0.40ml、0.60ml、0.80ml、1.0ml、1.5ml、2.00ml二氧化硫标准使用液（相当0.0ug、0.4ug、0.8ug、1.2ug、1.6ug、2.0ug、3.0ug、4.0ug二氧化硫）分别置于25ml带塞比色管中。与样品及标准管中各加入四氯汞钠吸收液至10ml，然后再加入1ml氨基磺酸铵溶液、1ml甲醛溶液及1ml盐酸副玫瑰苯胺溶液摇匀，放置20min。用1cm比色杯，以零管调节零点，与波长550nm处测吸光度，绘制标准曲线比较。

绘制的标准曲线为：

经测得样品的吸光度值为0.200，带入y=0.109x可以得出样品中二氧化硫的含量为1.83ug

五、结果计算

x=a×1000／m×（v/100）×1000×1000=1.83×1000／10×（2/100）×1000×1000

=0.00915g/kg

式中x：样品中二氧化硫的含量，g/kg；a：测定用样液中二氧化硫的含量，

1.83ug；m：样品质量，10g；v：测定用样液的体积，2ml。

果酒标签及生产标准及安全管理生产体系

黄河水利职业技术学院

检验报告

编制：审核：食品检验综合实验报告

小组成员：李治友、张彬、李帅

崔孟杰、李会平、黄青

指导老师：王振伟

班级：食品1001班专业：食品加工技术

花生露原辅料理化指标检验

项目一、花生露中可溶性固形物的测定

一、实验目的

利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物含量，可大致表示花生露的含糖量。通过测定花生露可溶性固形物含量（含糖量），可了解花生露的品质。

二、实验原理

光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。花生露中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定花生露的折光率，可求出花生露的浓度（含糖量的多少）。

三、药品与器材

花生露一袋、蒸馏水、烧杯、滴管、卷纸、手持式折光仪四、实验步骤

1.打开手持式折光仪盖板，用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水，盖上盖板。

2.于水平状态，从接眼部处观察，检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合，则旋动刻度调节螺旋，使分界线面刚好落在零线上。

3.打开盖板，用纱布或卷纸将水擦干，然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴花生露，进行观测，读取视野中明暗交界线上的刻度，即为花生露中可溶性固形物含量（%）（糖的大致含量）。重复三次。

五、结果计算

花生露中总可溶性固形物含量为2.0%

项目二、花生露中脂肪的测定-索氏提取法

一、实验目的

1.理解索氏提取法测定脂肪的的基本原理。

2.掌握索氏提取法测定花生露中脂肪的方法及操作要点。

二、实验原理

将已经过预处理而干燥分散的样品，用无水乙醚或石油醚等溶剂进行提取，使样品中的脂肪进入溶剂当中，然后从提取液中回收溶剂，最后所得到的残留物即为粗脂肪，而且该方法只能测定游离态的脂肪。

三、仪器与试剂

索氏抽提器、脂肪粗侧仪，滤纸，脱脂棉、无水乙醚、海沙四、实验步骤1.滤纸筒的准备

取滤纸一张卷在光滑的圆形木棒上，木棒直径比索氏抽提器中的滤纸筒的直径小1～1.5mm，将一端约3cm纸边折入，用手捏紧，形成袋底。取出木棒，在纸筒底部衬一块脱脂棉，用木棒压紧，纸筒外面用脱脂线捆好，100～105℃烘干至恒重。

2.样品处理

精确称取10.41g样品于蒸发皿中，加入海沙约20g，在100～105℃烘干，磨细，全部移入滤纸筒内，蒸发皿及附有样品的玻璃棒用蘸有无水乙醚的脱脂棉擦净，将棉花一同放入滤纸筒内。

3.抽提

将滤纸筒放入索氏抽提器内，连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶，倒入乙醚50ml，于水浴加热，进行回流抽提，温度设为78℃，时间4h。

4.回收溶剂、烘干、称重

取出滤纸筒，用抽提器回收乙醚，待接收瓶内的乙醚剩下1～2ml时，取下接收瓶，在100～105℃的烘箱中烘干，置于干燥器内冷却0.5h。重复以上操作直至恒重。

五、结果计算

x=（m2－m1）×100/m

=（113.4830－113.4663）×100/10.41=0.16g/100g

式中x为脂类含量，g/100g；m2为接收瓶和脂肪的质量113.4830g；m1为接

收瓶的质量113.4663g；m样品的质量10.41g。

项目三、花生露中蛋白质的测定法

一、实验目的

1.理解测定蛋白质的实验原理。

2.掌握测定花生露中蛋白质的方法及操作要点。

二、实验原理

将样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，其中碳和氢被氧化为二氧化碳和水逸出，而样品中的有机氮转化为氨，并与硫酸结合成硫酸铵，此过程成为消化。加碱将消化液碱化，使氨游离出来，在通过水蒸气蒸馏，使氨蒸出，用硼酸吸收形成硼酸铵，再以标准盐酸滴定，根据标准酸消耗量可计算出蛋白质的含量。

三、仪器与试剂

40%氢氧化钠溶液、0.1当量的盐酸溶液、浓硫酸、2%硼酸溶液、甲基红溴甲酚绿指示剂、硒粉、消化管、定氮仪、消化电炉、电子天平、移液管、量筒。

四、实验步骤1.样品处理

吸取25ml液体样品（约相当氮45mg）移入干燥的消化管中，加入0.5g硒粉催化剂及10ml硫酸，摇匀后分别消化架各个孔中，然后置于消化炉上开启抽吸泵水阀，接通电源40min即能消化完毕。

2.蒸馏

分别用橡胶管将进出水口连接，至于水池中，冷却水接口与水龙头连接，关闭排水阀阀门。

a.去消化冷却后消化管加适量水约10ml和40%的氢氧化钠溶液50ml，扳动蒸馏消化管托盘架，使消化管固定在蒸馏器托盘上。

b.在250ml锥形瓶中加2%硼酸50ml，2～3滴指示剂，将该瓶套在接受管上，并让管浸入硼酸溶液中。

c.打开电源开关，水开关，蒸馏水即自动进入发生炉内，达到一定液位高度，受液位控制器停止进水，进入电加热状态。

d.蒸汽发生炉蒸馏水经1～2min加热后，开始沸腾，迅速产生蒸汽进入消化管内进行蒸馏，等接收瓶液面高于150ml是，接受管离开液面，用水冲洗出气口，继续蒸馏半分钟，然后取下接收瓶，带滴定用。

3.滴定

0.1mol/l盐酸标准溶液滴定接收瓶内溶液，溶液颜色有绿色变成淡紫色时为止，记录消耗盐酸标准溶液体积。

五、结果计算

x=（v﹣v0）n×0.014×a×100／w

=（12.05﹣2.41）×0.1×0.014×6.25×100／25=0.34g/100g

式中x：蛋白质的含量，g/100g；v0：试剂空白消耗盐酸标准溶液的体积，

2.41ml；n：盐酸标准溶液的当量浓度，0.1mol/l；0.014：0.1n盐酸标准溶液相当于氮克数；w：样品的体积，25ml；a：氮换算蛋白质的系数，

6.25。

花生露标签及生产标准及安全管理生产体系

标签

产品产地：中国。开封产品名称：花生植物蛋白饮料产品类型：植物蛋白饮料

配料：水、花生、白砂糖、蔗糖脂肪酸脂、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、三聚蔗糖、食用香精

蛋白含量（%）≧0.5可溶性固形物（%）≧4.0执行标准：gb16322-2003生产许可证号：qs410006010832生产日期：20120412保质期：90天（常温）

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项目四、果酒中二氧化硫的测定-盐酸副玫瑰苯胺光度法

一、实验目的

1.理解盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫的实验原理。

2.掌握盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫的方法及操作要点。

二、实验原理

亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的配合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色配合物，与标准比较定量。

三、试剂与仪器试剂

1.四氯汞钠吸收液。称取13.6g氯化高汞及6.0g氯化钠，溶于水中并稀释至1000ml，放置过夜，过滤后备用。

2.氨基磺酸氨溶液。12g/l。称取1.2g氨基磺酸氨于50ml烧杯中，用水转入100ml容量瓶中，定容。

3.甲醛溶液。2g/l吸取0.55ml无聚合沉淀的甲醛（36%），加水定容至100ml，混匀。

4.淀粉指示剂。称取1g可溶性淀粉，用少许水调成糊状，缓缓倾入100ml沸水中，随加随搅拌，煮沸，放冷备用。该指示液临时现配。

5.盐酸副玫瑰苯胺溶液。0.02%。吸取5ml的盐酸副玫瑰苯胺溶液（0.2%），加水定容至50ml，混匀。

6.碘溶液。0.1mol/l.称取3.175g碘和6.25g碘化钾用水定容至250ml，混匀。

7.硫代硫酸钠标准溶液。0.1000mol/l8.二氧化硫标准溶液。

a.配制。称取0.5g亚硫酸氢钠，溶于200ml四氯汞钠吸收液中，放置过夜，上清液用定量滤纸过滤备用。

b.标定。吸取10ml亚硫酸钠-四氯汞钠溶液于250ml碘量瓶中，加水100ml，准确加入20.00ml碘溶液、5ml冰醋酸，摇匀，放置于暗处2min后迅速以0.1000mol/l硫代硫酸钠标准溶液滴定至淡黄色，加0.5ml淀粉指示液，继续滴定至无色。领取100ml水，准确加入0.05mol/l碘溶液20.0ml、5ml冰醋酸，按

同一方法做试剂空白试验。按下式计算二氧化硫标准溶液浓度：

x=（v1－v）c×32.03／10

=（9.71－6.47）×0.1×32.03／10=1.0377mg/ml

式中x：二氧化硫标准溶液浓度，mg/ml；v：测定亚硫酸氢钠-四氯汞钠溶液消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，

6.47ml；v1：试剂空白消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，

9.71ml；c：硫代硫酸钠标准溶液的摩尔浓度，0.10000mol/l；

32.03。1ml硫代硫酸钠标准溶液相当于二氧化硫的质量，mg/mmol。

仪器：分光光度计四、实验步骤1.样品处理

直接吸取10ml果酒，置于100ml容量瓶中，以少量水稀释，加20ml四氯汞钠吸收液摇匀，最后加水至刻度混匀，必要时过滤备用。

2.测定

吸取2.0ml上述样品处理品于25ml带塞比色管中。另吸取0.00ml、0.20ml、0.40ml、0.60ml、0.80ml、1.0ml、1.5ml、2.00ml二氧化硫标准使用液（相当0.0ug、0.4ug、0.8ug、1.2ug、1.6ug、2.0ug、3.0ug、4.0ug二氧化硫）分别置于25ml带塞比色管中。与样品及标准管中各加入四氯汞钠吸收液至10ml，然后再加入1ml氨基磺酸铵溶液、1ml甲醛溶液及1ml盐酸副玫瑰苯胺溶液摇匀，放置20min。用1cm比色杯，以零管调节零点，与波长550nm处测吸光度，绘制标准曲线比较。

绘制的标准曲线为：

经测得样品的吸光度值为0.200，带入y=0.109x可以得出样品中二氧化硫的含量为1.83ug

五、结果计算

x=a×1000／m×（v/100）×1000×1000=1.83×1000／10×（2/100）×1000×1000

=0.00915g/kg

式中x：样品中二氧化硫的含量，g/kg；a：测定用样液中二氧化硫的含量，

1.83ug；m：样品质量，10g；v：测定用样液的体积，2ml。

果酒标签及生产标准及安全管理生产体系

黄河水利职业技术学院

检验报告

编制：审核：

范文二：食品检验报告成品检验报告单

报告日期：

产品名称

2013年

巧脆兹

06月

04日

规格/等级1×40g×40支/件执行标准

编号：20130157

sb/t10016

生产日期

2013.06.01

批量

700件

生产批次

20130601

抽样量

3支

检验日期

2013.06.02

检验类型

检验项目

标准要求

检验结果

判定

原始记录编号

色泽

色泽均匀，具有各组分物料应有的色泽。形态完整，大小一致，插棒端正，无断棒，无双帮，无空头，花形美观。冻结坚实，无明显冰晶，粒状辅料分布均匀。

合格

合格

形态

合格

合格

组织

合格

合格

自行检验

滋味气味

滋味可口，香气纯正，具有该品种应有的滋、气味，无异味完整，无破损，内容物无外露，封口平整牢固，包装图案完整、端正。无外来可见异物杂质

合格

合格

单件包装

合格

合格

杂质

合格

合格

净含量

≥该产品标注净含量

含乳蛋白或豆类≤450

45

合格

大肠菌群

含淀粉或果类≤100

含乳蛋白类≤25000

190

合格

细菌总数委托检验

含淀粉或果类≤3000

2.7×10

3

合格

综合判定

符合sb/t10016规定，合格。

检验员：彭丽平

审核：魏晓晖

范文三：食品检验报告产品检验报告

№

产品名称生产数量样品数量检验依据序号袋袋gb/t22165-2008《坚果炒货食品通则》检验项目型号规格生产日期取样日期检验日期质量要求颗粒形态：颗粒形态饱满，无明显异常颗粒色泽：色泽均匀，外壳、果仁衣呈棕褐色，仁呈淡黄色，无明显焦色和杂色口味：香味、滋味与气味纯正，无异味，具有松脆口感杂质：无肉眼可见外来杂质颗粒形态：颗粒形态饱满，无明显异常颗粒色泽：色泽均匀，壳呈黄白色，仁呈浅黄绿色，无明显焦色和杂色口味：香味、滋味与气味纯正，无异味，具有松脆口感杂质：无肉眼可见外来杂质颗粒形态：颗粒形态饱满，无明显异常颗粒色泽：色泽均匀，衣色为棕褐色，肉色为淡黄色，无明显焦色和杂色口味：香味、滋味与气味纯正，无异味，具有松脆口感杂质：无肉眼可见外来杂质应符合《定量包装商品计量监督管理办法》中第八条的要求：单件偏差不得大于允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》中第九条的要求：平均实际净含量大于等于标注净含量≤30≤15≤3≤0.5应符合gb7718标准要求202020年年年kg/袋月月月日日日

检验结果

□盐焗核桃

感1官

□盐焗开心果

□盐焗杏仁

单件偏差，kg2净含量平均净含量，kg34567大肠菌群，mpn/100g水分，酸价，过氧化值，标签g/100gmg/gg/100g

检验结论：所检项目gb/t22165-2008《坚果炒货食品通则》标准的要求。合格，准予放行。不合格，按以下进行处置。检验员：不合格品处置：返工报废改作他用负责人：其它：日期：审核员：

jl26-c

范文四：检验报告单模板门诊

市人民医院临检室检验报告单

结果

病区参考范围

单位

床号检验项目

结果

临床诊断参考范围

单位

no：20160430sha201

姓名性别男年龄13岁样本类型血住院号检验项目

※标本状态：正常

送检医生王路明检验者徐洁审核者王先侠采样时间2016-04-3008：37接收时间2016-04-3009：30报告时间2016-04-3011：41打印时间2016-05-0116：30

※声明本结果只对所检测的样本负责，结果仅供参考。※

门诊

XX市人民医院临检室检验报告单

采样时间2016-04-3008：37接收时间2016-04-3009：30报告时间2016-04-3011：41打印时间2016-05-0116：30

※声明本结果只对所检测的样本负责，结果仅供参考。※

范文五：检验报告模板检验报告

共3页第1页产品名称nameofsample规格型号speciflcation检验类别lnspectionsort受检单位sampleprovider委托单位lnspectionrequestor制造单位manufacturer送样人sampledby抽样地点samplingsite检验日期dateofinspecting检验依据或综合判断原则inspection/judge-mentrequlations注册商标trademark样品等级samplegrade生产日期dateofproduction抽样日期dateofsampling到样日期datereceived样品数量samplequantity样品基数lotsize样品状态samplecondition检验项目ltemsofinspection

检验结论（conclusion）

签发日期：lssuingdate：

1、样品信息由委托单位提供，未经本实验室确认；

2、该油为变压器投入运前样品，变压器的电压等级为110kv；

3、2X主变压器油枕油。

备注remarks

批准：

approver：

审核：

verifier：

主检：

chiefinspector：

阅读详情：检验报告

共3页第2页序号010203040506070809101112131415检验项目水分/（mg/kg）技术要求≤110kv≤20≤0.010≥35检验结果单项评定采用标准gb/t7600gb/t5654dl/t429.9

介质损耗因数/（90℃）≤330kv击穿电压/kv≤110kv

检验员：

阅读详情：检验报告

共3页第3页序号试验项目分析项目分析结果μl/l试验方法/判断导则

氢气h2

01

绝缘油中溶解气体组分含量测定

一氧化碳co二氧化碳co2甲烷ch4gb/t17623乙烷c2h6乙烯c2h4乙炔c2h2总烃

检验员：

范文六：检验报告统一模板此黑框内部分为供方填写顾客产品麦克斯名称名称手工样件□供货状态批量更改后样件□检验项目

产品出厂质量检验报告

顾客品号首批样件□小批量□生产批号批量后抽验□更改内容：

共2页第1页发货数量其他□

批量更改后首次批量到货□抽检数量

麦克斯检验记录供方实测值测量设备抽检数量检测结果判定

标准要求

检验设备/仪器

为供应商必填点

我司检验员在填写时必须清晰，无涂改，检验指导书中要求各项必须都体现在此报告中

外观

…

目视

100%

符合□不符合□

按照检验指导书填写所用测量设备尺寸…

……

……

……

……

供应商在此处为手写，不能打印，并注明相应条件，按照我司图纸要求中的内容自行填写，检验的项目需多于我司对应产品进货检验指导书的项目

检验指导书有定量要求的，直接填写，按照gb/2828抽样的，参照抽样原则检测结果如为外观、用检验辅具检验，此处填写“符合”，如为量具测量，此处填写数字，且数量和抽检数量相同

如果结果为符合或测量数值在要求标准内，则填写“○”，否则填写“×”

检验结论、检验人员、检验日期、审批都需要手写，缺一不可

此处加盖供应商的红色章

…

不合格

此处填写检验员姓名

此处填写检验当日日期

如果检验项目各项都为○，则此处填写“○”，否则填写“×”

…供方检验结论检验人员

…

合格

…供方名称（制造商）：判定结果判定标志合格○不合格×

xxx

检验人员检验日期（加盖供方公司章处）备注：年月日

检验日期xxxx年xx月xx日审批xxx

产品名称

顾客品号

共2页第2页

简图：

此处附供应商现在使用的受控图纸，尺寸一定要标注清楚，在供应商图纸与我司图纸不一致时，应督促供应商与我司采购部核对图纸

试验项目…………

试验标准…………

试验设备/仪器…………

抽样数量…………

提交频次次/年次/年次/年次/年

供应商按各供方试验计划填写完整（包括该产品所有的型式试验内容）

1.本表所填写的检验项目、标准要求应按《进货检验记录表》进行填写；

2.当实际测量值与标准要求不符时，在备注中描述不合格状况；编号：mr-pzl06-09备注：

范文七：检验报告模板广西中医药大学第一附属医院凤岭北社区卫生服务中心检验报告单

姓名：蓝迎丹性别：女年龄：初步诊断：正常送检时间：2014-08-1参考值阴性阳性阴性阴性阴性标本种类：血清代号12345项目代号hbsag2hbsab2hbeag2hbeab2hbcab2样本编号：01a393项目送检单位：凤岭北中心结果阴性阳性（弱）阴性阴性阴性

*乙肝表面抗原（酶联免疫法）*乙肝表面抗体（酶联免疫法）*乙肝e抗原（酶联免疫法）*乙肝e抗体（酶联免疫法）*乙肝核心抗体（酶联免疫法）

血红蛋白：135g/l

医生建议：乙肝抗体不足，建议加强接种乙肝疫苗

录入时间：2014-08-1

报告时间：2014-08-117：00

检验员：覃远

审核：郭燕

注。此结果仅对该标本负责。项目前标注为“*”的项目为广西互认检验项目

范文八：检验报告模板前言

我们非常荣幸地欢迎您使用psh型立体停车设备。众所周知，车库的运行状况及耐久性在很大程度上取决于对它的保养和使用方式。这本手册将会帮助您更合理该使用设备。它介绍了psh型升降横移式停车设备的结构、功能和使用方法，还讲述了必要的注意事项，以保证安全操作和使用。在您使用psh型停车设备之前请仔细阅读本使用说明和安全操作规程。

注意表示警告：如果不按照规定步骤或方法使用可能会导致人身伤

害。

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psh型停车设备简介

设备特点··································································································································································1-1结构原理··································································································································································1-2

1-1设备特点：

psh型立体停车设备利用现有场地面积，拓展停车空间，结构紧凑、先进实

用、安全可靠、运行平稳、操作简便、管理方便。设备的系统配置及设计、制造、安装、调试、验收均符合国家标准、行业标准及有关技术规程规范。

。psh型设置灵活，空间利用率高。。链条式传动设计

链条式传动设计，噪音小，污染小，安全系数高，承载负荷大，使用年限长，维护保养简单。。先进的现场组装方式

全机零组件皆按国家标准制造，品质控制可靠性高，增加机组安全性及使用寿命。现场组装时只固定立柱于地面，其余部分皆独立于建物结构，杜绝借用建筑主体结构剪力，损坏建筑结构。。机型造型简洁实用

入车侧采用共用立柱型设计，车辆进出任何一个车位都很方便、迅速、同时增加了停车空间。。全部采用微电脑plc回路控制

plc逻辑回路维修快、故障排除简单，i/o信号动作确实，程控顺畅，操作面板自动显示故障代号，故障排除迅速简单。

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。四点防坠落挂钩设计

升降车台四角都配有防坠落挂钩，使得车台在上车台位置得到防落安全保障。

1-2结构原理：

psh型停车设备由钢结构、机械传动系统，电气控制系统和载车系统、安全

系统组成。该设备是采用下层车位平移让位，上层车位升降存取的原理实现较少车位停放较多车辆（结构示意见附图）。通过plc程序控制，液晶屏显示状态，采用按键刷卡的方式存取车辆。

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停车设备技术规格书

所载汽车规格······················································································································································2-1升降电机规格······················································································································································2-2横移电机规格······················································································································································2-3钢结构········································································································································································2-4

2-1设备所载汽车规格

全长：5000mm全宽：1850mm全高：1550mm首层限重：2000kg其它层限重：1800kg2-2升降电机规格

速度：电机规格：电源：三相交流

2-3横移电机规格

速度：电机规格：电源：三相交流

2-4钢结构

立柱：横梁：纵梁：

h150×150h300×150

h250×125，h250×1757m/min0.2kw–4p

380v/220v50hz4.5m/min

2.2kw–4p380v/220v50hz

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控制箱及存取车卡

。全部微电脑控制。操作盘设计简单，操作方便。配有高分辨率彩色液晶显

示屏，可直观反映车库运行状况。。主要电器元件均采用法国施耐德品牌。

。plc控制箱配有装楼宇自动化管理监控信号接口。

。感应卡式存取车，配置液晶屏，能直观反映车库运行状况，具有故障显示

功能。

。存取车卡片采用日本进口phlips。

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安全操作规程

1、容车规格：

全长：5000mm全宽：1850mm全高：1550mm首层限重：2000kg其它层限重：1800kg超限请勿停放2、地面车位在设备静止状态下可直接存取；存取非地面车位，请在控制面板区刷卡，车位即开始运行至地面，即可进行存取车。存取车完毕请按复位按钮复位。

3、车辆进入车位前，请乘客先下车，取出车中物品收起天线，倒车入库，车轮驶入限位。车身必须摆正，不得歪斜停放。停放车辆务必驶入限位，以免发生蹭车事件。

4、车辆停妥后，请确认拉紧手刹，关好车门，收折后视镜。确认停放位置正常后，方可对车库进行操作。

5、在多人同时存取车辆时，请按先后顺序依次进行，前一辆车未存取完成前，不得进行下一辆车的存取操作。

6、发生紧急、异常情况或听见异常声响，请立即按下红色急停按钮，通知管理人员处置。确认紧急情况解除后，由管理人员旋转急停按钮释放。

7、为了您的安全，严禁酒后使用设备，设备启动时严禁一切人员及车辆进入车库设备区内；载车板运转到位停止后，方可进入车库内存取车。车库内有人存取车时，严禁操作设备。

8、非专业人员不得随意对车库任何部位进行改动和修理

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安全保护装置

设置紧急制动开关··········································································································································5-1防止超限运行装置··········································································································································5-2汽车超长限制装置··········································································································································5-3防止载车板坠落装置···································································································································5-4警示灯及警示蜂鸣器···································································································································5-5防止恶作剧操作控制程序·······················································································································5-6缺相、错相保护装置···································································································································5-7

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安全保护装置是保护人员、设备及车辆的装置，本设计完全满足gb17907的相关规定，包括以下安全保障装置：5-1设置紧急制动开关

本设备的控制面板上设有醒目红色按扭，以保证在发现设备异常和紧急情况下能按下按扭，使所有机械动作立即停止运作，并能保证在状况为消除前，设备不能运行。

5-2防止超限运行装置。

设置限位开关，包括。上限位开关、下限位开关、左限位开关、右限位开关、极限开关等。

5-3汽车超长限制装置，设置超长光电检测装置。

本立体停车设备设计有车长，异物侵入，横移位置等光电检测装置，并能保证车库在有人或车从下面穿过时，设备不发生动作。5-4防止载车板坠落装置。

本立体停车设备具有安全防坠落装置，当设备在使用过程中，或上层车台板到位后，安全吊钩将自动动作，并锁住车台板，防止下滑。5-5警示灯及警示蜂鸣器。

设置运转信号显示，提示设备处于运转状态及对异常情况报警。5-6防止恶作剧操作控制程序。5-7缺相、错相保护装置。

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设备维护保养指南

每周巡查制····························································································································································6-1定期保养··································································································································································6-2备品备件··································································································································································6-3维修保养期间存取车服务·······················································································································6-4

我们一直以来秉承“追求卓越，做到最好”的服务宗旨，致力于自动化停车设备的推广，以解决大城市车位不足带来的“停车难”问题，为保证用户彻底放心使用机械设备，特制订“设备维护保养指南”。6-1每周巡查制

由我公司工程部及各地分公司或办事处设置专门的管理人员负责停车库的日常监督管理，建立车库运行档案，记录车库运行情况和维修保养的工作内容。

每周安排一天在存取车位较少的时间，按照手册的要求对车库进行巡查，检查结果应做详细的记录并签名。发现问题应立即上报，属不可以自行排除的故障，立即通知工程部进行抢修。

值班人员在交接班时仔细阅读上一班的巡查记录，并对重要部位尤其是自行排除了故障的部位进行复查，并作检查记录。6-2定期保养制度

所有定期检查，保养和维护均由专业人员承担。①每月检查保养至少一次。

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②车库及其安全设施在间隔不超过半个月的时间内，应进行一次清洁、润滑、调整和检查。

尤其应对车库的主要安全装置的工作状况，进行一次仔细的检查，发现问题即刻处理，对各润滑部位进行一次检查，视需要加补润滑油。

③季度检查保养计划

应对机械车库的各传动部分（横移传动、提升传动、保险装置部分）进行全面检查，并进行必要的调整和维修。

④年检查保养

每年应对维修保养的车库进行一次检测。并由安全员签署检测报告，还作一次全面性的技术检测。并由安全员签署检测报告，还作一次全面性的技术检测（包括接地及电器耐压等），并对机械车库的工作状态做出评价，制定年保养计划。

⑤临时检查保养

在车库停用较长时间及地震，火灾后，需进行全面性的详细检查才能投入使用。

⑥每套停车系统每隔五年需要进行一次负荷校调试验，负荷校调试验由注册安全员实施并签署试验报告。6-3备品备件

对少数高价值的零部件（如可编程序plc的模块单元，电机，变频器等）由我公司备置必要的备件。较大的易损且价值低的零部件（如行程开关、链条、照明灯具、存取车卡等）建议由客户公司购置必要的备品备件存放在车库的控制保管（值班）室或机房。某些对运行影响不大，易采购的零部件可在需要时

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临时采购。

6-4维修保养期间存取车服务：

无论在定期保养或临时抢修时，系统由专业维护人员进行操作，车库的管理人员在控制室通过电脑和监控电视屏幕密切关注系统状态和维护进程，并通过对讲机与维护人员随时保持联系。（仅对全自动停车系统）

对定期维护和不影响正常运行的维修进程中的存取车要求，应在保证安全的情况下予以满足，此时经停车管理人员与维护人员协调后，应暂停维护工作，并将车库操作权交还管理人员，提供存取车服务。

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附件1

常见车辆主要数据表

我们对常见车辆品牌型号及主要数据进行收集、整理，以供参考。—其中：车辆尺寸按gb/t3733.2—9定义，重量按gb/t3730.2—1996定义的整车整备质量加上50kg物品重量，12autoparkingsystem免费服务热线：800-810-9881

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立体停车设备竣工交接单

项目名称：北京通州金隅双桥双惠项目

首先，对贵方在立体停车工程领域里，给予我司的此次良好合作机会，深表谢意。并对贵司在合作过程中，一贯给予我司的积极支持及对工程部的大力协助表示衷心地感谢。

北京通州金隅双桥双惠项目升降横移式立体停车设备（psh-2）已安装完毕，年月日已具备交付使用条件，现正式移交贵方。

机械车位共计可停车71辆，其中psh-2为71车位

接收单位：北京通州金隅双桥双惠有限公司厂商：唐山通宝停车设备有限公司（盖章）（盖章）代表签字：代表签字：接收日期：

物业单位：（盖章）代表签字：接收日期：

交付日期：

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停车卡、钥匙交接单

接收单位：北京通州金隅双桥双惠有限公司厂商：唐山通宝停车设备有限公司（盖章）（盖章）代表签字：代表签字：接收日期：

物业单位：（盖章）代表签字：接收日期：

交付日期：

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产品保修书

使用单位名称：

项目名称：北京通州金隅双桥双惠项目生产厂商：唐山通宝停车设备有限公司设备型号：升降横移式立体停车设备

我公司生产安装的立体停车设备于年月日特种设备验收合格，交付使用，保修期限为24个月，自年月日至年月日止。

保修期内，由我公司负责维护保养，保障设备的正常运行，工作人员按规范进行常规设备维护保养工作，并负责修复或更换属于产品质量而损坏的零部件。（人为损坏需有偿更换。）

接收单位：北京通州金隅双桥双惠有限公司厂商：唐山通宝停车设备有限公司（盖章）（盖章）代表签字：代表签字：接收日期：

物业单位：（盖章）代表签字：接收日期：

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交付日期：

卷内备考表

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范文九：如何保证食品检验报告的质量摘要：食品检验报告是食品检验工作的最终产品，是食品质量鉴别和仲裁的依据，也是食品监督管理部门的执法依据和司法部门裁判的依据。出具—份高质量的食品检验报告除控制好抽样、检验过程、检验结果质量、认真做好原始记录和正确出具检验报告等过程外，还需要有—个规范的制度为基础并加强管理，才能不断提高食品检验报告质量。关键词：抽样样品检验检验数据处理检验报告食品检验报告的质量不仅能反映出检测机构的管理水平、技术水平和服务水平，而且还关系到一个产品乃至一个企业的生死存亡，由于食品组成结构复杂、品种繁多、检验的项目多、涉及的标准多，在当今消费者对食品安全更加关注的形势下，食品检验人员必须严格遵守食品检验中的工作流程，把检验差错控制在最小范围内，保证检验报告的精确性、公正性、可控性，从而保护企业、消费者的合法权益，维护正常的市场经济秩序。要保证检验报告的质量，应主要从以下几个方面加以控制：

一、抽样过程的控制抽样是食品检验工作的第一道工序，也是关键工序，如果抽取的样品没有代表性，检验数据再准确，结论也不可能准确。因此，抽样工作直接影响到检验报告的准确度，应注意：

1、抽样前根据不同的产品，制定合理的抽样方案，明确抽样依据及方法、地点、数量、封存、运输方式，抽样人员至少2人，应亮明证件，填写抽样单，被抽样单位确认后，双方签字、盖章。

2、加强对抽样人员业务素质及道德品质教育，如对抽样方案进行认真培训，掌握要领。抽样时还要坚持原则，不弄虚作假。

3、食品抽样一般采取随机抽样的原则，但要在批产品中上、中、下几个位置取样，取样工具应清洁，不得引入任何有害物质。同时，为满足微生物检验，取样时要保持样品原有微生物状况和理化指标，保证样品不受污染，特别关注运输、贮存温度的要求。

4、抽样人员不得参与检验，做到抽检分离。

二、食品检验过程的控制

（一）指定有资格及能力的检验人员1、经过培训合格，持证上岗。

2、熟悉检验流程。收取样品→登记编号→下达检验计划→领取样品→样品制备二次编号（盲样）→样品前处理（按检验项目不同分别处理，微生物除外）→按项目分别进行试验（理化分析、仪器分析、微生物检验）→数据处理并提交原始记录→汇总→编制检验报告→按规定审批、盖章→发放检验报告3、熟悉产品标准及标准中规定的检验方法，及时关注产品标准的更新，深入学习领会新方法、新技能。

4、检验必须做平行试验，同时做空白试验。必要时，通过测定回收率进行验证。

5、微生物检验时，应注意保持整个检验过程处于无菌状态。

（二）样品制备是要保证样品均匀性l、液体样品在检