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文档简介

果园观光规划设计园艺二班孟奥程1419101052千亩果园观光规划设计观赏果树是指以其叶、花、果或株型供人们观赏,果实又可供人们食用或作药用的植物。用果园及其周边的自然生态环境资源,结合水果生产,为人们提供休闲观光的一种水果经营形态,是休闲观光农业的重要组成部分。因此,人们建设观光果园如火如荼。进行科学的果园设计与栽植,是果业生产现代化、商品化和集约化栽培的首要任务和重要工作。苹果生产是农民增收的一项措施。当前国内苹果生产主要以富士为主,其他品种虽然也有生产,但规模较小,无法与其抗衡,而且市场上的苹果多以鲜食为主。而果园建立质量的好坏,是果树能否早结果、早丰产的基础,关系到整个果园长期的效益。园地选择苹果需要充足的日照、适宜的温度和雨量,但秦冠对干旱、寒冷、高温、盐碱等不良的自然条件有较强的抵抗能力和适应力,可是,秦冠果实的优劣差异较大,但仍能正常生长发育、丰产、稳产。(1)该地区的有利条件自然方面:新乡地处北纬35°18′,东经113°54′属暖温带大陆性季风气候,四季分明,冬寒夏热,秋凉春早;地处黄河、海河两大流域,地形平坦、平原面积广,占地总面积78%,土地肥沃、光热充沛;土壤为何土和潮土,较为适宜苹果等经济作物的栽培;为温带季风气候,季风特征明显,冬季盛行东北风,夏季盛行西南风;降水优点是投资小,见效快;缺点是费工,水资源浪费大,易引起土壤板结,特别是长畦大漫灌,水土肥流失严重,同时又降低地温;滴灌可以避免渠道灌溉的缺点,但一次投资大;喷灌的投资和效益介于渠道灌溉和滴灌之间。从苹果生产的发展看,发展滴灌、喷灌更经济,山地果园用喷、滴灌可以不用造梯田,平整土地,辅之其他水土保持措施可节省非常大的投资。a.渠道灌溉渠道由主渠道和支渠道组成。渠道的深浅和宽窄应根据水的流量而定。果园的主渠道与支渠道呈非字形,渠道的长短按地形、地块设计,以每块地都能浇上水为准,同时注意防渗漏。b.喷灌喷灌是在一定压力下,把水通过管道和喷头以水滴的方式喷洒在果树上。喷头高于树高,水滴自上而下类似下雨,该法较渠道灌溉节约用水50%以上,并可降低冠内温度,防止土壤板结。喷灌的管道可以是固定的,也可以是活动的。活动式管道一次性投资小,但用起来麻烦。固定式管道不仅用起来方便,而且还可以用来喷药,起到一管两用的作用。即使喷药条件不具备,也可以用于输送药水。c.滴灌滴灌是通过一系列的管道把水一滴一滴地滴入土壤中,设计上有主管、支管、分支管和毛管之分。主管直径80毫米左右,支管直径40毫米,分支管细于支管,毛管最细,直径10毫米左右,在毛管上每隔70厘米安一个滴头。分支管按树行排列。每行树一条,毛管每棵树沿树冠边缘环绕一周。滴灌的用水比渠道灌溉节约75%,比喷灌可节约50%。土壤透气性良好的果园,排水渠道可与渠道灌溉的渠道结合起来。平地果园排、灌两者合二为一,涝时排水,旱时灌溉。(4)防护林带防风林可以降低风速减少风害,增加空气温度和湿度,促进提早萌芽和有利于授粉媒介的活动。在没有建立起农田防风林网的地区建园,都应在建园之前或同时,营造防风林。防风林带的有效防风距离为树高的25~35倍,由主、副林带相互交织成网格。主林带是以防护主要有害风为主,其走向垂直于主要有害风的方向,如果条件不许可,交角在45°以上也可。副林带则以防护来自其他方向的风为主,其走向与主林带垂直。根据当地最大有害风的强度设计林带的间距大小,通常主林带间隔为200~400米,副林带间隔为600~1000米,组成12~40公顷大小的网格。防护林带的树种应选择适合当地生长,与果树没有共同病虫害、生长迅速的树种,同时要防风效果好,具有一定的经济价值。林带由主要树种、辅佐树种及灌木组成。主要树种应选用速生高大的深根性乔木,如杨树、洋槐等。辅佐树种可选用柳、枫、白腊以及部分果树和可供砧木用的树种,如山楂、海棠、杜梨、桑等。灌木可用紫穗槐、灌木柳、沙棘、柽柳以及枸杞等。结合护果的作用,林带树种也可用花椒、皂角、玫瑰花等。林带的宽度,主林带以不超过20米,副林带不超过10米为宜。其株行距,乔木为1.5米′2米,灌木为0.5~0.75米′2米,树龄大时可适当间伐。林带距果树的距离,北面应不小于20~30米,南锚10~15米。为了不影响果树生长,应在果树和林带之间挖一条宽60厘米、深80厘米的断根沟(可与排水沟结合用)。(5)水土保持防止山坡地土壤的冲刷,避免土壤流失以增强地力的水土保持工程。四、栽培管理措施(一)苗木选择及种植(1)一般以当地苗为好。苗干高度1.0—1.2米,苗干粗度(嫁接部位上10厘米处)乔化苗1.0—1.2厘米以上,矮化苗0.8厘米以上,矮化中间砧段长度20—30厘米,苗直无皱皮。芽子饱满,整形带内有8个以上饱满芽。嫁接口愈合良好,无病虫害检疫对象。(2)栽植密度:乔化园适宜栽植密度为18—33株/亩,株行距为4×5米、4×6米、5×6米、6×6米。M7、M4、MM106,等半矮化果园,适宜栽植密度为42—55株/亩,株行距为3×4米、4×4米、3×5米。(3)栽植方式:果园苗木栽植以嫁接苗为主,实行长方形栽植。(4)栽植技术:实践证明栽植的好坏直接影响着成活率及幼树的生长,因此,建园时必须严格按照栽植技术把好每一个环节。①挖大沟,饱施肥。在秋雨来临之前挖宽、深各1米的通沟,表土和底土分放。沟挖好后随即将准备好的碾压或铡碎的秸杆杂草压入沟底,同时将表土填入并混合秸杆,然后再填底土。当沟填土至距地面2/3处时,以定植点为中心,每株施25—30公斤腐熟有机肥,0.5公斤二胺。肥料和土要充分搅拌。②处理苗木:栽前进行根系处理的方法:一是剪根。剪除受损、腐烂和过长的根系。二是泡根。栽前将苗根于水中浸泡一昼夜,使其充分吸水。三是蘸根。栽植时用磷肥泥浆液蘸根,磷肥液配方为磷肥1.5公斤+黄土10公斤+适量水。③精细栽植:栽植前,先在定植点上低于地面20—25厘米处做一馒头状小土丘,然后将苗木直立其上,根系自然舒展,取行间表土埋根。土填至大概与地面相平时,将四周踏实,中间略虚,造成外实内虚状,并稍向上拔苗,使苗出圃土印与地面相平。矮化苗要求中间砧外露1/3—1/2。栽好后每株灌水15—20公斤,待水下渗后封坑保墒。④埋土防寒与放苗:土壤冻结前,应将秋栽苗埋入土中,以利越冬。必要时可对树体进行稻草包裹。(二)栽培管理措施(1)水分管理对于刚栽植的小树要多浇水,以保证其生长需要,同时也要设计好排灌系统,以便及时排除积水。当土壤湿度低于持水量60%时,需要进行灌溉,而在适宜范围内或高于80%时,可不灌溉。5、6月份是新梢生长最旺盛的时候,是果树需水的关键时期,也称为需水临界期。①开花前或开花后灌水:谷雨后或立夏后,是板栗萌芽后枝叶开始生长时期,也正是信阳缺水期,此时灌水能加强枝叶生长,提高结果率。一般,在加强保墒的前提下,适当晚灌春水效果较好。②新梢旺盛生长期灌水:相当于芒种前后,可满足新梢旺长、座果和花芽分化需要。正常年份,7月降雨增多,可不再灌水。自8月份起应切实控制水分,以免生长过旺,不利安全过冬。③休眠前饱灌冬水:霜降前后灌冬水较适宜,可满足越冬期间水分的消耗,防冻防寒,保证安全越冬,也为下年萌芽开花贮备和提供水分。(2)果树营养果树具有多年生、多次结果特性,根深体大对施肥要求严格。为保证幼树向早成形、早结果和健壮充实方向发展,必须施用完全肥料,即以有机肥料为主,适当配合多种无机肥料的施用。氮肥可促进根、叶、果的生长,但不宜在6、7月分施用,以免徒长;磷肥、钾肥能使枝条加粗,促进营养向果实的运输。施肥时期:氮肥主要施在生长前期;基肥一般以秋季施用为好;追肥在萌芽后追肥或幼龄果树主张在春梢停长期和秋梢停长期追肥,可以促进花芽的形成。五、果树整形修剪自然开心形:树形的特点是树冠无中心干,只有3—4个主枝,从主干顶端向外斜生,树冠较矮而开张,适于密植,是目前最好最多的一种树形。整形的方法是:第1年在1年生苗定植后离地40—50cm高处,在饱满芽上方1cm处截干,第2年从截干后在剪口以下发生的分枝中,选择2—3个生长健壮,分布均匀,角度适中的枝条作为培养主枝。主枝必须向外斜生,选留的主枝在50—60cm处短截,短截时注意剪口的方向,从各主枝发生的分枝中,再选留有一定间隔距离生长强壮的分枝2—3个培养为侧枝。侧枝一般留在主枝的两侧,角度略大于主枝,一般经过连续3—5a的整形,树形基本形成,以后每年培养结果母枝,使树冠逐渐向外扩展、直至与相邻树冠相距50cm为止。六、果树病虫害防治(一)病害果、树腐烂病全国各苹果产区都有发生,老果园和管理粗放的果园发病重;树势衰弱的果园发病重,尤其是冬季遭受冻害的果树极易发病。果树一旦发病,如不及时治疗,就会造成树势衰弱,病害加重。连续几年,就会造成主枝或侧枝死亡,甚至全树死亡。防治方法:防治苹果树腐烂病的主要方法是刮治病斑。病斑刮除后再涂药杀菌。常用药剂有腐必清乳剂2倍液、5%菌毒清水剂30~50倍液、2%农抗120水剂10~20倍液、10%银果乳油150倍液等。在第一次涂药半月后再涂一次。为防止病害复发,第二年春季在病疤处再涂药一次。(二)虫害 苹果小卷叶蛾苹果小卷叶蛾是危害果树的主要卷叶蛾之一,以幼虫危害叶片和果实,一年发生3代,以2龄幼虫在树干上的翘皮下和树皮缝内越冬。第二年果树发芽后,越冬幼虫开始出蛰,先取食花芽,后卷叶危害。第一代幼虫危害叶片,第二代幼虫既危害叶片,也危害果实,第三代幼虫危害一段时间后,便爬到越冬场所越冬。防治方法:①药剂涂剪锯口,在果树修剪结束后或结合果树修剪,用80%敌敌畏乳油、50%辛硫磷乳油或48%乐斯本乳油50倍液涂抹剪锯口,能消灭在此越冬的幼虫。②化学防治:喷药的关键时期在越冬幼虫出蛰期和第一代幼虫孵化期。常用药剂有:20%氰戊菊酯乳油2000倍液,2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液,20%灭扫利乳油2000倍液(可兼治山楂叶满),25%灭幼脲悬浮剂2000倍液,30%桃小灵乳油2000倍液。③人工防治:果树落花前后,结合疏花疏果,用手捏死卷叶中的幼虫,具有很好的防治效果,这种方法尤其在幼树园特别有效。(3)金纹细蛾金纹细蛾是危害苹果叶片的主要害虫,自上世纪80年代以来,在各苹果产区严重发生,常造成苹果早期落叶,不仅影响果实产量和质量,而且还影响翌年花芽的形成。金纹细蛾一年发生5代,以蛹在被害叶中越冬。第二年果树发芽后出现成虫。成虫产卵于嫩叶上,以树膛内和根孽上为多。

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