【上海旺旺食品集团公司固定资产管理问题及优化研究案例报告（数据图表论文）7400字】

上海旺旺食品集团公司固定资产管理问题及优化研究案例报告摘要：固定资产是一个企业得以运作的基石，也是企业在市场中生存的根本。因此，只有在固定资产的管理方面处理得当，并且同时保证固定资产的完整和固定资产运行状态的良好，才能使固定资产可以被充分利用，从而为企业发展做出夯实的基础建设。但是直到目前，有完善的内部控制体系的企业在我国的数量并不多，再将范围缩小到食品（零食）行业，数量就更加稀少；大多数公司对自己企业的内部控制认知并不重视，使实施效果差强人意。但是对食品公司而言，固定资产是它开展安全健康的经营活动的基础，因此对固定资产的管理控制的研究对食品公司就有了重大意义。本文以上海旺旺食品集团公司为主要研究对象,以固定资产管理的相关基础和理论作为切入点,阐述了上海旺旺食品集团公司的固定资产管理的现状;然后通过案例分析旺旺食品集团公司在固定资产的管理中遇到的一些问题,最后就自己存在的一些问题给大家提出了优化的建议。希望通过研究一方面可以提高上海旺旺食品集团公司固定资产管理质量，同时为其他食品企业的内部管理体系的完善提供借鉴。关键词：固定资产管理；固定自查管理；内部控制目录TOC\o"1-3"\h\u41871引言 4302082固定资产管理理论概述 4106272.1固定资产的定义和特点 412992.1.1定义 4260562.1.2特点 4103512.2固定资产管理目标、分类和原则 4136542.2.1管理目标 4180472.2.2分类 520722.2.3固定资产管理的原则 5199753上海旺旺食品集团公司固定资产管理现状 6241193.1企业简介 6166653.2上海旺旺食品集团公司固定资产管理现状 6291373.2.1上海旺旺食品集团公司固定资产分类及规模 6226583.2.2上海旺旺食品集团公司固定资产管理流程 9274074固定资产内管理存在的问题分析 1030634.1预算管理不够理想 10231074.2采购验收制度的不合理 10277164.3日常应用和维护不合理 10204155上海旺旺食品集团公司固定资产管理优化建议 11266945.1落实固定资产投资预算的编制和执行 11264875.2严控固定资产采购招标的执行 1167875.3做好日常固定资产维护工作 113764结论 1315459参考文献 151引言固定资产主要是指公司的部分只为本企业生产商品,提供服务的技术人员,租赁或进行经营和管理的不具备货币性的资产,以及已经存在使用期限一年以上的一些非货币性资产。为了更好地投入资金到企业的生产和经营中，企业就必须要拥有一些生产能力强的企业。在大部分正常情况下，企业本身就在企业的金融资产总额中很大的一部分，因此在企业中固定资产的折旧，维护和翻新都会对企业的当期利润产生或大或小的影响。固定资产的管理不仅能够有利于中小型企业的增产和减量，而且还能够为国家和地区其他企业节省资金,用有限的资金来尽可能的扩大企业固定资产的规模，而研究固定资产的管理问题可以进一步了解企业管理运作，进一步推动企业发展。2固定资产管理理论概述2.1固定资产的定义和特点2.1.1定义固定资产，指的也就是一个人在公司中已经使用了多年或者没有超过一年作为存续资产使用期的时间和存续期限的所有各种建筑、机器、电子以及运输工具等，对比一个新的企业来说所有的需要公司生产的这些运输工具本身就即便是固定的固有资产，它也很有可能本身就是一个新的企业或者公司主要的业务生产和管理经营业务活动中的资产。2.1.2特点固定资产，指的是企业拥有以下特征的实物性资产，：第一是固定资产的价值都比较高，并且能够长期地重复参与生产。第二是在生产的过程中，他的实体形态不会因为日常使用的磨损而发生改变，只会在日常使用中将磨损掉的机器价值转换到生成的产品价值中。2.2固定资产管理目标、分类和原则2.2.1管理目标主要包含了以下三个方面：（1）保障目标：固定资产通常都占用了占用公司的大量资金，但它也是一个公司想要生产不可或缺的构成部分。因此在考虑成本效益的基础上，在确保顺利进行生产活动前提下，通过合理配置与公司的生产规模相适应的资产量，从而使成本得到进一步的节约。（2）安全目标：也是固资管理的基本目标，指的是必须要能够保证固资的合理存放，损毁程度，使用状况，数量以及日常维护等。（3）效益目标：指的是固定资产的效用功能和收益效能。一个企业中某个固定资产的使用可以带来给企业多少收益，就是固定资产的收益效能，一方面要突出固定资产的原本作用，另外一方面也要突出其效益性。2.2.2分类根据公司固定资产管理方法水平的差异，可以将这种差异分为内部固定资本管理方法和外部固定资本管理方法。在外部固体资产管理方法方面，公司必须在所有人员结构中进一步执行此类规定。一些具体的内容可以根据具体的发展趋势进行整理。对于内部投资管理，主要来自公司为保证资金实力而开发的内部管理系统，该系统具有明显的特点。此外，随着公司的不断发展，内部坚实的资本管理方法将得到进一步改善。根据固体资产深层管理方法的不同阶段，可以将其划分为固资损坏，修理，使用，登记（数字及质量等），产品验收，采购及计划的各个管理环节。根据固定资本管理方法的类型，企业可以分为固资价值管理方法和实物管理两种。这两种管理方式在通常情况下非常相似，它们都是由相关负责人执行的管理方法，而使用价值管理方法通常由财务部门作为固定资产转移执行。日常的关键任务是对损失，折旧结算，使用价值录入，折旧费用等进行估算。2.2.3固定资产管理的原则在对固资进行管理时应当遵循以下三个原则。（1）坚持归口管理、分级承担责任原则。对于一个完整的生产线而言，固资必须基于它的的一些具体内容，（分散的位置和位置以及如何进行分类和指定）按照企业的相关工作部门和其他组织结构来确定详细的区域，并进一步使用归口管理、分级承担责任的方法，以便相关高级管理层可以将这种固定资本转移到生产线中并进行实际应用。其中包括固资的生产使用，并在日常操作中进行维护。（2）充分利用率提高原则。企业进行固定资产应用时，必须最大程度地充分利用其效果，并最大程度地减少其消耗。第一点是不遗余力地寻找暂时没有用处的固资的其他作用，以便可以更灵活地使用固定资产。此外，对于不适合其自身用途的固定资产，也不得不进行必要的处理（比如出租或售卖），这将更灵活地促进资产的流动性。另一个关键是在新增加的固定资产设备和管理方面进行多个方向上积极部署，并提高应用效率。让本来没有用处的固定资产产生自己的价值，为企业带来利益。（3）尽管每项固定资产在首次购买和建造时都有其自己的失效日期，但是在特定应用的整个过程中，总会有一些固定资产无法应用于所需的失效日期。固定资产的损坏，损害和资产减损以及其他情况可能是由于进一步的技术升级而引起的，技术更新，硬件跟不上就导致了机械和设备正的老化或落后。另一个方面是由于管理方法不合理，例如固定资产的流出和损坏，降低了应用效率。3上海旺旺食品集团公司固定资产管理现状3.1企业简介上海旺旺食品集团公司始终一直坚持"缘、自信、大团结"的企业经营发展宗旨,企业持续发展以人为本，公司始终一直秉持企业海纳百川，唯才是举，尊才厚德重贤。脚踏实地的良好工作态度是我们公司重德用人的基本原则，自信度高的人是我们公司真诚做人的根本，公司将把看重优秀员工作为支撑企业未来持续发展的重要基础。公司始终坚持致力于给广大旺旺员工朋友提供良好的旺旺职场工作生活学习环境,培养一支始终忠于全体旺旺的终身事业、意志道合的忠于全体旺旺员工职业队伍，使每个旺旺企业的全体员工都希望能够在这个新兴行业中共同拼搏生存与健康成长。我们聚龙公司衷心真诚期望你们的真诚加入，让我们聚龙公司未来能够与您同心同意携力,共同完成"世界聚龙"的发展战略目标。3.2上海旺旺食品集团公司固定资产管理现状3.2.1上海旺旺食品集团公司固定资产分类及规模上海旺旺食品集团公司生产经营所必需的各项固定资产。截止2019年12月31日，上海旺旺公司固定资产账面价值约为30152万元。有关情况如下表所示：图3.1固定资产结构柱状图固资报告各期末，公司固定资产具体构成如下所示:表3-2公司连续三年年末固定资产比较(单位：万元)图3.2连续三年年末固定资产比较柱状图图3.3企业三年连续收益柱状图（1）固定资产的结构性能分析：公司的房屋，房屋建筑和其他建筑物由公司的所有生产线，工作建筑物，仓库，研究所以及与公司相关的服务设施组成。固定资产占报告期内公司同期的固定资产。最终固定资产所占比例为73.73％，68.92％和68.92％，所占比例较高。它们是企业在生产经营中必须具备的基本前提和主要保证。此外，机械设备，运输工具和办公设备其他公司的机械设备和办公用品也是这些公司固定资产的重要组成部分。在报告期内，此类固定资产的使用价值占公司固定资产的账面价值，通常保持在30％左右。（2）固定资产变动分析：2018年末，上海旺旺食品集团公司固定资产账面价值超过284,946,500元，比2017年末增加7,141.15万元，增加33.27％。关键是2017年的食品行业基地新项目中办公楼，生产线，配套设施和辅助设备的结转成本是给了固定资产总额增加了许多。充分考虑到固定资产数量的大幅增加，合理的固定资产管理方法对公司的业务发展趋势有着非常大的影响。也就是说，固定资产内部控制和管理制度的不断建立完善在上海旺旺食品集团公司的整体经营中发挥着特别重要的作用。3.2.2上海旺旺食品集团公司固定资产管理流程（1）成本预算监督管理财务经理发布财务预算计划，然后处理每个请求购买订单的申请，并且该订单的负责人必须将其提交上上级部门和经理，在批准后进行审查。批准的关键取决于此申请是否在财​​务预算中。如果在计划中，则同意申请，并且下发通知至采购部门进行采购。如果未在财务预算中，则需要获取老板的批准，才能按照老板批准的结果开始购买。（2）采购监督管理鉴于公司业务发展趋势需要新的固资，在采购之前，采购部应该明确提出申请招标，并根据公司的成本预算计划编制招标计划。对于不经过招标程序而购买的化学物质，采购部门可以立即购买。购买金额超过1500万元的，必须向公司总部出具书面报告，批准后方可购买。（3）验收管理控制对于固定资产交付的问题，质量控制部门和有关部门应当共同检查并接收该资产。达到要求的，还需要相关负责人编写合格的验收报告。报告应提交给财务主管和财务经理批准。获得批准后，财务部门开始将这个固定资产编入资料库并做出会计处理办法。（4）维修监督管理财务部门的工作人员应根据固定资产的决算，立即确定并编制对帐单，并随时随地明确验收准则。质量服务人员根据已成功入库的固资和相应的物料，及时的更新管理系统中的固定资产信息，并根据表中的总资产在系统软件上核查校对总金额是否正确。相应职位应该审查输入的固定资产的分类，特征，原始价值和估计使用寿命。同样，当由于时间限制或操作不当而导致常见故障时，相关的申请单位必须清楚地提交维护申请。较大数量的维护费用的批准表必须由经理审核，较小数量的维护费用可以由公司财务部门立即解决。（5）固定资产盘点控制在日常管理方法中，由财务人员组织相关部门（使用固定资产的部门）定期进行盘点，根据不同的固定资产的特性选择一天盘点一次，一周一盘或者一月一盘，编制并制作盘点清单。盘点过程中或结束后如有异常情况，也应上报上级部门，上级部门审查后，相应单位将对存货损益或存货损失进行会计处理。如果在整个日常申请过程中固体资产发生常见故障，则相关使用部门应主动申请维修维护。经过再次审核（同上流程）后，再执行维修维护和记帐操作。（6）固定资产处置控制对于损坏严重，不能使用了的固定资产，应当由相关部门写出书面申请，在通过上级部门审批后，再由财务人员去进行账务处理。4固定资产内管理存在的问题分析4.1预算管理不够理想在购买固定资产之前，上海旺旺食品企业集团并未对购入固定资产进行系统的全面的总体规划。只是根据当前缺少的东西购买，而没有考虑到未来的经济利益。关于固资成本预算的编制，有关部门工作人员没有认真完成报告，仅汇总了报告的成本预算数据信息，导致固定资产计划成本预算的合理化大大降低。这也引起了另外一个严峻的问题，即上海旺旺食品企业集团经常因生产过剩而使机器和设备闲置。没有计划的购买闲置资产来占用公司的大量周转资金，非但没有为为公司带来利润，更严重的是，这还严重危害到了公司的所有正常营收。4.2采购验收制度的不合理尽管上海旺旺食品企业集团制定了与购买固定资本有关的内部控制制度，但仍无法在具体的实施措施中堵塞住一些漏洞。在对购入的固定资产进行项目验收时，由于项目验收相关的部门工作人员的素质和技术专长不同，还有部分工作态度存疑的人员缺席了现场验收，导致原本不严重的质量问题没有得到及时处理，进而导致新购置的固定资产达不到预期报告中的水平。固定资产项目验收完毕后，有关部门必须立即进行固定资产的会计处理。但实际上上海旺旺食品企业集团对固定资产的会计处理达不到及时处理的水平。此外，各有关部门记录的固定资产信息内容规格相差很大，使情况更加恶化，进一步扩大了部门间的有效沟通以及固资资源整合难度。4.3日常应用和维护不合理上海旺旺食品企业集团在管理方法上十分重视固体资产的购买，转移和处置。但是在从购置财产到处置财产的期间，日常使用和维护只是走了个过场，并没有得到大家的注意，而相关人员也没有发现这个漏洞。在日常使用的固定资产中，由于对实际操作人员的学习和培训不足，他们缺乏防止固定资产损坏的意识。另外，公司不要求使用者按时填写固定资本申请记录，在绩效评估中也不包括问责制。因此就出现了一些操作工随意操作的现象，而相关的监督机构则不愿也基本上无法监督操作工是否合理地使用了固定资产。由于上述种种原因，导致上海旺旺食品企业集团的固定资产使用期限大大减少，甚至出现了闲置现象。5上海旺旺食品集团公司固定资产管理优化建议5.1落实固定资产投资预算的编制和执行盈利能力是公司项目投资的关键目标。如果项目投资不合理，将无意义的消耗公司资产，并对公司造成不必要的损害。因此，在制定固定资本财务预算时，每个单位都要对计划生产和制造中使用的大中型固定资产进行详细的分析。只有在认证表明机器和设备上的项目投资有效之后，才能确定成本预算。对于计划购买的非生产性中小型办公用品，必须对型号规格，总数和计划购买日期进行有效估计，并且必须在项目负责人批准后确定成本预算。有关部门。固定资本成本预算定稿后，无论是大中型食品生产专业设备还是中小型办公用品，应与分配额度一一对应，并出现在年度清单上。5.2严控固定资产采购招标的执行公司完成生产订单的关键性因素在于固定资产是否符合公司的生产使用标准。所以上海旺旺食品集团公司要增强内部管控，严格把关采购招标环节的执行，并保证通过招标购买的固定资产与计划购买的一致。另外，相关内审部门应该随机且不定期对招标活动进行督查，以此保证招标采购的执行不违背公司规定，招标所得资产与生产标准相符。如在督查中出现采购资产不合格，采购流程不符合相关规定等情况，应立即收集证据并上报相关领导。采购招标通知必须要经过各相关部门领导同意，按流程严格执行后才能下达。这是为了防止因某个部门的独断专行下发采购通知而增加公司损失。并且要对采购招标的人员进行定期轮岗培训增强他们的能力，进一步规范采购招标。5.3做好日常固定资产维护工作上海旺旺食品企业集团有许多食品生产线，机械设备的日常维护是不可避免的。但是，该公司一直被困在机械设备的修理工作中，并且没有提前预防损坏机械设备的问题。这也导致了上海旺旺食品企业集团在固定资产的维护上面产生高昂成本。因此，我建议上海旺旺食品企业集团可以根据以下对策，做好预防检修工作，以节省机械设备的维修费用。一是进一步组织操作人员的学习和培训，提高操作人员对机械设备的实际操作水平，减少因不合理的实际操作而造成的机械设备损坏情况的发生，并要求他们做好机械和设备的日常维护工作来延长固定资产的使用寿命。。其次，要鼓励设备维护人员重新申请部分还可以使用的被替换零件，由于损坏而被替换的零件通常还有许多仍可使用的组件。但是目前由于对回收这些能用的部件的工作没有任何形式上的奖励，导致这部分组件被丢掉，白白浪费资源。，因此，建议设备维护人员每次回收尚且可用的零件时，给他们一定比例的奖金。这样，公司不仅可以降低购买大修零件的成本，还可以提高维修员工的积极性和薪水，增强他们对公司的信任和满意度。第三则是要求机械设备设计部门按时对食品生产线进行评估和检查，制定升级改造方案，在升高固定资产使用效率的同时也要尽量降低它磨损的概率。同样也是为了延长固定资产的使用年限。结论近年来，我国的经济发展迅速，人均收入不断增长，推动了食品需求的增长。各个食品企业也都得益于此，上海旺旺食品企业集团的规模不断扩大。作为上海旺旺食品企业集团的重要组成部分，固定资产不仅能确保企业的正常运营，而且是在竞争激烈的销售市场中赖以生存的基石。甚至可以说，旺旺集团的年度收益都会被固定资产的变化而产生重大改变。因此，上海旺旺食品企业集团建立稳定高效的内部控制的规章制度变得越来越重要。总的来说，上海旺旺食品企业集团的固本资本管理方法基本上是合理的，但其内部控制系统仍在固资成本管理，采购和验收，日常应用和维护以及总结四个层次上运行。这个固定资产管理系统运行起来还是有一些缺陷。因此，上海旺旺食品企业集团若要进一步提高固体资产内部控制制度的有效性，就必须结合公司的具体情况，进一步完善固体资产管理方法的运作。公司固定资产管理的科学研究是一个相对复杂的课题。由于我自己的学术水平的限制，本文仅基于收集的相对有限的数据，对上海旺旺食品企业集团内部的固定资产管理系统做了比较初级的评论。整个过程的分析并不够全面。

参考文献[1]李浩.浅析固定资产管理的内部控制[J].现代交际,2020(20):54-56.[2]罗旭.基于业财融合提升企业固定资产管理水平的研究[J].中国商论,