2014理工美食节策划书

策划书校园美食节策划人：程洪玉王超策划人：程洪玉王超时间：2015年11月美食节活动部分活动目的：为了更好的宣传校园健康美食文化，丰富大学生的业余生活，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化，让学生们感到中国饮食文化所散发的魅力，及饮食制作过程的艰辛。以此来提高广大学生的创作思维与想象能力，特举办美食节。活动背景：紧张的期末学习氛围活动宗旨：本次活动是以丰富学生业余生活主题思想，为进一步增加学生的业余生活乐趣，创建和谐校园生活，发扬艺术文化、宣传学生会的目的，特开展美食节活动。活跃校园文化氛围，引导广大学生更多地关注校园文化、同时也引导他们走向喜悦，走向美好的未来！主办单位：主办单位：江西理工大学承办单位：江西理工大学膳食委员会五、活动对象：江西理工大学全体学生、赞助商家活动时间及地点举办时间：12月*日至12月*日举办地点：学校文化广场活动流程一、宣传及报名：在11月*至11月*日在江西理工大学文化广场，及食堂旁放置展板（展板为美食文化和活动内容）进行宣传，并在其旁设置报名点，网络宣传等二、活动比赛项目：1、包饺子比赛道具：饺子皮、饺子馅、擀面杖、擀面台、水等参赛人员：以团队为单位，每团队至多4人比赛规则：参赛选手4人一组，规定时间（10分钟）比谁包的饺子更多更优质开始信号发出后，方可动手包饺子5分钟为一个计时，计时结束后必须停止设置最美饺子和最多饺子两个奖项，依据参赛选手的表现作出最终评比结果2、速食比赛道具：面包、馒头、苹果参赛人员：以个人为单位，6人一组比赛规则：比赛以组的方式进行，在最短时间内吃完规定的4个馒头、3个面包、1个苹果的人获胜每组决出一人进入决赛，决赛的前三名获得奖励比赛时可弃权退出，若该组5人均退出比赛，则另一人直接进入决赛比赛信号发出后方可比赛水果拼盘道具：水果参赛人员：3人一组比赛规则：比赛时间：25分钟用给定的水果做一件具有欣赏性的艺术品。不能浪费水果，否则取消最后评分。拼盘完成后，由现场观众投票评选出前三名。三、食品展览1、回味童年食品童年早已经过去，当回首往事的时候，是否还记得我们的欢笑。过去的日子是多么的让人怀念。这次我们展卖的这些零食已经成为了我们童年的标志，也早已经成为了经典。希望同学们再次见到它们的时候能够回忆起我们美好的童年时光。（设2个展位）具体内容：展卖各式各样的童年经典零食，如小浣熊干脆面，麦乳精，棉花糖，酒心巧克力，大白兔奶糖，口红糖，娃娃头雪糕麻糖，大大泡泡糖，济公开胃丹，山楂片，烤红薯，聪明豆，小虎队，棒棒冰，小当家，酸梅粉，爆米花，饼饼糖，哨糖，果丹皮，跳跳糖，麦丽素，奇多等等。3、外来商户展览给外来商户一个宣传的机会，并可以让同学给商户在平时的营业中提出必要的意见具体内容：为外来商户提供展台，以提供食物及特卖方式吸引同学四、突发情况处理1、作参赛者的物件没有管理好，并可能出现偷窃事件。解决方案：划出物资放置区，并专门安排人手负责看管4、当观众试食环节开始后，人们都一拥而上，造成混乱的情况。解决方案：防止同学们都争着试食的情况发生，试食环节前先让工作人员把菜式分为适当的份数，同时让同学们排队试食并提醒每人只能吃一份，在试吃前说明不守秩序者不得食。5、遇到选手受伤的情况发生。解决方案：赛前提醒选手注意安全，预防为主。不过我们会准备烫伤膏，双氧水，红药水等药品以防方一。情况严重者，先进行一些紧急措施，再送到校医院处理。7、事前邀请了的评委突然有事不能前来解决方案：我们会安排预先联系好的备用评委（学生会主席等）。8、工作人员注意事项：在维持秩序时态度要谦和，要清楚讲明事件，请求合作，不得强制要求，并且时刻记得自己是工人员本着服务同学的心态八、选手奖品设置一、一等奖1名（每个项目一名或一个团队）二、二等奖2名（每个项目二名或三个团队）三、三等奖3名（每个项目三名或三个团队）赞助商部分活动效果由于该活动是商家与学生共同参加，所以非常有利商家为自己的商品代言，宣传效果也会极好，完全能达到互利互惠，合作双赢的效果。宣传方式活动现场宣传：本次活动是全校型活动，活动的对象是学校全体学生。由于本次美食节举办场地在本部文化广场，该场地是学生公寓与教学区的交汇处，在持续两天的活动过程中，会有很多学生路过活动场地，届时如果赞助商的宣传海报等张贴在活动场地中，是一个极为有效的宣传。活动奖品宣传：本次活动中的美食节比赛，各个项目都会安排几个获奖名额，发放奖品。一般每个项目会设有一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。赞助商可以将其宣传信息附在礼物上，在发放礼物的同时，做一定的宣传。除此之外，赞助商可以将代金券、优惠券等作为礼品向全体学生选择性的发放。也具有很好的宣传效果。活动后期宣传：除了活动展开过程中的宣传，在活动结束后，我们还可以帮助赞助商做出一定的宣传。活动会有照片留念，可以将商家海报拍摄进去，放入学校官网上，可以让更多人留意到赞助商的广