学校小卖部安全责任书范文

第页共页学校小卖部安全责任书范文尊敬的全体教职工：为了保障学校内部的食品安全和学生的健康成长，有效化解校园食品安全隐患，我校决定成立小卖部安全管理委员会，并制定《学校小卖部安全责任书》。特此通知并要求全体教职工认真履行相关责任，确保小卖部安全工作的顺利开展。一、小卖部安全工作的总体要求：1.尊重食品安全法律法规：严格遵守国家和地方政府制定的相关食品安全法律法规，确保食品的卫生安全。2.严格品质管理：确保小卖部供应的食品品质优良，无添加、无国家禁用添加剂，产品包装规范、美观，保质期充足。3.建立完善的管理制度：建立小卖部食品安全责任制，制定相应的管理制度，确保工作的规范性和持续性。4.加强安全宣传教育：组织开展食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提升全体教职工的食品安全意识和专业素养。5.加强协作与合作：加强与相关部门的合作与协作，密切配合，形成合力，共同推进校园食品安全工作。二、小卖部安全工作的具体责任：1.校长：作为学校管理的最高行政负责人，对学校内部的食品安全工作负总责。要高度重视食品安全问题，强化对小卖部安全工作的领导，定期听取小卖部安全工作汇报，解决工作中的问题和难题。2.小卖部管理人员：主要负责小卖部食品的采购、检验、储存、销售等环节的管理。要严格按照相关制度和规定进行操作，确保食品的安全性和卫生质量。对新进货物要进行检查和验收，对过期或损坏的食品要及时处理，严禁销售。3.教职工：要自觉维护学校小卖部的食品安全形象。不得在校内私自经营食品，不得向学生销售不符合食品安全要求的产品，不得向学生兜售高糖、高脂肪、高能量的食品。发现食品安全问题及时向小卖部管理人员或学校相关部门报告。4.食品供应商：严格遵守国家和地方政府制定的食品安全法律法规，确保所供应食品的质量安全。要建立健全的供应链管理体系，确保食品的来源可追溯，坚持从正规渠道采购食品，不购买或销售过期食品。5.家长：要关心并监督孩子在校期间的饮食安全问题。提醒孩子要选择健康、营养的食品，不贪图便宜而选择质量不过关的食品。对于发现的食品安全问题要及时向学校反映，配合学校进行整改和处理。三、小卖部食品安全管理的工作措施：1.建立食品安全档案：对小卖部所有的食品进行规范化管理，按照食品种类建立相应的食品安全档案，并及时更新和整理。2.加强食品检测：定期选择小卖部的食品进行抽检，确保质量合格，不合格的食品要及时停售并追溯问题的原因。3.加强食品卫生监督：定期对小卖部的环境卫生、设施设备、从业人员进行检查，及时发现问题并整改，确保食品安全和健康。4.加强食品安全培训：定期组织小卖部管理人员和相关教职工进行食品安全知识培训，提高工作人员的食品安全意识和操作技能。5.加强食品安全宣传：定期开展食品安全宣传活动，普及食品安全知识，提高学生和家长的食品安全意识和自我保护能力。6.加强食品安全监督：建立食品安全监督问责制度，对于食品安全责任落实不到位、存在安全隐患、发生食品安全事故等情况，要及时追责和处理，确保食品安全工作的有效推进。四、食品安全工作的监督与考核：1.学校将定期对小卖部的食品安全工作进行检查和考核，对存在问题和隐患的小卖部，将限期整改并进行追责。2.食品安全管理委员会成员将定期开展食品安全巡查，及时发现问题并进行处理，组织召开食品安全工作会议，总结经验，交流问题，形成整改措施。3.全体教职工有权提出食品安全问题的建议和批评，要积极配合学校的食品安全工作，共同维护学校食品安全。五、食品安全事故的应急处理：1.发生食品安全事故后，小卖部管理人员要立即报告学校相关领导，并采取及时有效的应急措施，确保不会产生大面积的影响和危害。2.学校将立即组织相关人员进行事故调查，并依法依规对责任人进行追责和处理，保护学校师生的身体健康和合法权益。六、食品安全工作的宣传与评估：1.学校将开展食品安全教育宣传活动，让更多的人了解食品安全，掌握食品安全知识，增强食品