东西方礼仪的差异

东西方礼仪的差异

见面礼仪西方礼仪握手拥抱吻手亲吻脱帽东方礼仪握手名片跪拜饮食礼仪西方餐具刀叉东方餐具筷子西方主食而西方人的早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐，一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐，比较丰盛，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，价格一般比较低廉，也可点菜，点菜价格最高。他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。周末或假日，许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿，称为早午餐。东方主食中国人的早餐是以主食一般应吃馒头、豆包、稀饭等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。午餐一般主食就是在米饭、面制品中任意选择。副食品的种类很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等。晚餐全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦，这一餐大家都煮得非常丰富。但是中国人没有吃夜宵的习惯，而且一天遵循的是一日三餐的习惯。

中西餐的特点中餐特点重食重养重味重理西餐特点重视各类营养成分的搭配组合选料精细，用料广泛讲究调味，调味品种多注重色泽器皿讲究工艺严谨，烹调方法多样造成差异的原因西方文化探索自然界的奥秘,开发和利用自然资源服务人类就成了欧洲精神的主流。在征服自然、培养科学意识的过程中，西方人特别重视发展理性思维，理性成了西方文化的典型特征。同时在认识自然的过程中，人也不断地认识自己。西方文化的另一个主要特征就是以个人为社会本位，以自我为中心，注重人格的尊严。众人之间利益界限划分明显，各人有各人的生活空间，互不干涉东方文化早期中国文化受地理环境的制约很大。中国位于亚洲大陆的东南部，西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁，东南则是茫茫的大海。中国文化的温床——黄河流域，土地比较肥沃，但是气候条件比较恶劣。尽管先秦诸子百家，相互诘难，殚精竭力，却殊途同归，目的都是要建立一个没有争斗的理想世界。中国文化还具有另外的两大特征是追求适用和仁爱特征。追求适用表现在所有的实用的技术十分发达，如农业科技和医学十分发达。仁爱是由孔子思想的核心是“仁者爱人”表面出来，对中国传统文化影响深远。

宴客礼仪东方

中国人在餐桌上以劝酒劝菜为礼貌，劝客人多吃些多喝些，方显主人的热情好客，而西方人决不会勉强别人，客人往往随女主人动作。主人一般询问客人是否想喝点什么，客人应如实回答，客人如果谢绝，主人也不再勉强。中国人则会主动倒茶或拿饮料，且要不断加茶。

西方西方人以喝完为礼貌，面对主人不断加茶。往往不知所措。殊不知中国人的习惯是不能让杯子空着，客人杯子空着说明主人没人。

禁忌习俗西方在西方，询问别人的年龄、工资、婚姻、恋爱等都是大忌，隐私被认为是神圣不可侵犯

登门拜访一般是先应预约，突然造访是社交禁忌。应邀吃饭，英语国家客人以准时或晚到几分钟为礼貌，提前到达则不仅为失札也会让女主人措手不及

西方人特别忌讳“13”这个数字，因为他们的救世主耶稣于13日被钉死在十字架上，人们据此产生了对13的恐惧和禁忌，因此在日常生活中和工作中想方设法避开13，宴客避免13人同坐一桌，门牌、房间号、楼房避免标号13

东方在中国，

隐私却是经常交谈的话题，人们不会感到不快或反感

中国人习惯提前几分钟到达以示尊敬。

但在汉语文化里，“十三”却集“美恶于一身”，它既表示“爱抚，亲昵”，又表示“鄙视，轻视”。中国人最忌讳的数字是“四”，因为它与“死”同音。

女士优先西方女士优先在西方和国际交往场合仍是广泛遵循的原则。在跨文化交际中无视这一原则是严重的失礼行为。在正式交际场合中，男女首次相识是否握手要由女士决定(除非男士地位极高或年龄极大)，在室内握手时，除女主人外，其他女士一般不起立。现代交际场合中“女士优先”的礼仪还有诸如进出门让女士先行，上下电梯、汽车或进出门，男子主动为女士开门等。

东方对于西方人的这种女士优先礼仪中国人很不习惯，中国人的两条优先原则是老、弱、病、残、孕优先和上级、长辈、贵宾优先。中国人之间没有女士优先的礼俗，相见是否握手要由上级或长者决定，在室内握手时，女士也必须起立。

中西方婚礼西方婚礼西式婚礼讲究的是神圣和简单，又叫“神前婚礼”。在西方的教义里，两个人的结合是上帝的旨意，因此婚礼必须是圣洁的，代表纯洁的。白色是婚礼上独一无二的主色调，白色的婚纱、白色的布置、白色的蛋糕、白色的婚车……一切白色的花卉都会成为西式婚礼上最受欢迎的装饰物。在牧师、亲朋见证下的肺腑誓言，让婚礼显得庄重而浪漫。

东方婚礼在我国现代意义的婚礼，是指结婚典礼，即结婚当日所举行的礼仪程序；而古代意义的婚礼，则包括了从谈婚、订婚到结婚等过程的礼仪程序。古代婚礼所分的六个阶段，俗称“六礼”，婚嫁“六礼”过后，进入过渡期，新妇回娘家的“归宁”，一直到新妇进入育产期，第二代再行诞生礼。从此，婚礼只作为一种家庆纪念日，按周年庆贺，年年值庆，直至终年。现代的婚礼的也受到西方文化的影响，现在很多婚礼在教堂举行。除了在教堂，在神社、寺院内也可举办婚礼。考虑到随后去参加喜宴方便，在拥有宴会厅的婚礼礼堂或是酒店内举行婚礼的人也很多。在结婚礼堂和酒店内，可以适应举行各种各样仪式。紧接着的仪式是喜宴，喜宴后，一般只有新郎新娘的朋友参加，开一个毫无隔阂的宴会，这叫做“二次会”。婚礼结束后，大多数情侣会踏上新婚旅行的旅途。婚礼的具体差异⑴婚礼新娘入场时，西方会放一首歌或管弦乐对的演奏，中方会在院子里点爆竹，爆竹的响声震耳欲聋，有驱鬼避邪之意。⑵新娘礼服的颜色：西方为纯洁的白色，中方为红色，近些年，中国新娘的新潮流为穿白色礼服，但一般都会有红色礼服替换。⑶婚礼上都有一位司仪，但西方司仪一般是牧师或法官；中国司仪两者都不是，因为这对夫妇其实已经结婚了，所以这里的司仪无需这些身份。他只是个愉悦大家的人，他的工作就是在开宴之前让观众开心。⑷中国伴郎和伴娘需要承受司仪的种种玩笑，以至于新郎和新娘可以逃过“一劫”。西方伴郎和伴娘是不需要做这些的。⑸西方人一般都送礼物：在中国，你只需送钱，其他的都不用。这些钱通常用来支付婚礼花费。中西方葬礼西方葬礼西方虽然民族众多，但是在基督教文化的影响下，丧葬礼俗基本大同小异。西方葬式主要是火葬、土葬两种。葬礼一般遵循死者生前遗嘱、无论采用哪种葬式，均葬于公墓。西方殡葬礼俗有洗尸、更衣、停尸整容、送葬哭丧、宴谢、祭奠等程序，基督教仪式几乎贯穿其中。西方的丧葬风俗是简丧薄葬。

东方葬礼中国传统葬礼的主色调为白色，故亦有白事之称，与红事（喜事）相对。随死者的宗教信仰和经济情况，整个过程中经常混杂有关的佛教、道教或风水仪式。随着现代化带来的生活节奏的加快和世界文化的交融，现在的葬礼更是参杂了各宗教、地方文化、民族文化等，传统治丧仪制，如丧仪、丧服制、孝服制等传统已被‘简化’。其主要过程有：小殓、报丧、奔丧、停灵、守灵、大殓、出殡和下葬、烧七。中西方葬礼的具体差异服饰颜色在中国人的葬礼上，死者的亲属朋友臂挽黑纱，胸襟上别着白色的小花，以此来表达对死去亲人的哀悼和敬意。但西方丧服都是黑色祭奠物品中式葬礼中用得最多的是由纸制成的各种物品。西方葬礼由于基督教深厚的历史渊源及其广泛的影响,葬礼