【蔬菜之乡三汊镇蔬菜产业综合观光旅游发展调研分析报告7200字】

I蔬菜之乡三汊镇蔬菜产业综合观光旅游发展调研分析报告目录TOC\o"1-2"\h\u9888一、引言 111642二、三汊蔬菜产业旅游的发展现状 1682（一）基本情况 128558（二）三汊蔬菜产业发展程度 19848（三）三汊蔬菜产业旅游发展现状 246（四）发展三汊发展蔬菜产业旅游的必要性 221024三、三汊蔬菜产业旅游存在的问题分析 328604（一）蔬菜产业旅游资源单一 32689（二）一二三产业融合不够 45530（三）品牌价值不高，宣传度不足 432645（四）蔬菜产业旅游基础设施不完善 42002四、三汊蔬菜综合观光旅游产品的融合途径 49650（一）三汊蔬菜综合观光旅游产品的整合与开发 419691（二）三汊蔬菜综合观光旅游产品的提升 59509五、三汊蔬菜产业旅游的发展对策 6378（一）推进产业升级，丰富旅游资源 64448（二）加快一二三产业融合 714132（三）打造特色品牌，加大宣传促销力度 714486（四）加强蔬菜产业旅游基础设施建设 716774六、结语 73679参考文献 9一、引言“要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。”农村振兴战略的实现是面对农业农村发展的阶段特点和面临的突出问题，调整和完善农村“三农”的政策及新时代，加速农村的现代化农业，使农业成为有前途的产业。本文以三汊镇为例，蔬菜产业虽然比较发达，但体现在蔬菜的种植、育苗、加工、蔬菜运输销售等方面，蔬菜产业与旅游业的融合严重不足，有待深入挖掘。蔬菜产业不能局限于传统的定义。它不仅在农业中起着越来越重要的作用，而且是旅游业的重要组成部分。党的十九大提出的乡村振兴战略中强调农业现代化和农村现代化同步推进。而蔬菜产业旅游是一类崭新的旅游模式，是将蔬菜以及旅游行业的高度结合发展形成的，本研究针对蔬菜业旅游的商品研发、进步策略等层次展开全方位的阐述，对其进行主动的探究。随着蔬菜旅游形式，对其相关主题的探究十分少，造成了蔬菜产业旅游的相关资源，得不到全方位的使用，因而，本研究把蔬菜产业与旅游业结合起来，也有利于弘扬三汊乃至我国的蔬菜文化。二、三汊蔬菜产业旅游的发展现状（一）基本情况有着我国“蔬菜之乡”称呼的三汊是国内最大的蔬菜产出基地以及散装中心，其对于蔬菜行业革新进步层面获得了关键的成果。在丰富的农业资源优势和蔬菜产业基础上，政府政策方面鼓励推进蔬菜产业旅游，以蔬菜旅游、体验、科普等形式推广，用多种发展形式打造国家级5a级专业展览会、4a级旅游景点四个、首批农业旅游示范点两个、全国唯一专业蔬菜博物馆一个、因此三汊也成为首批国家生态旅游和生态园林城市，中国文明城市。（二）三汊蔬菜产业发展程度农业只有践行符合时代背景的发展观念，才能实现经济效益、生态效益以及社会效益的共同发展[1]。三汊是国内最大的蔬菜产出基地以及散装中心，已经落实蔬菜的量化种植，其种植具体的面积有着80多万亩，其每年产能400多万吨，保暖的大棚有着大致20万套。与此同时，还达到了其产业化的进步，促成了四大类型的产业机制。首先是蔬菜种苗研发机制。种苗是蔬菜产业的基石[2]。借助国内三汊现代种植基地的创新，全方位打造中国蔬菜种植领域的“硅谷”。全省共评估蔬菜41个品种，每年可育苗14亿株，建立了蔬菜标准化产出机制，在蔬菜产量加工的一系列程序中规定了215个标准产出指标。建设多彩庄园等现代农产园区，蔬菜产量达到绿色a级规范，形成优质蔬菜产量核心示范区。其次是质量安全监测机制，以蔬菜产量、运营、销售三个环节为中心，建立城乡蔬菜质量检测和安全监测三级机制，登记了2200多种化肥和4700多种农药，从根源上保证了蔬菜的质量安全[3]。最后是蔬菜市场的追溯机制。整体城市有800多个蔬菜销售的市场，通过扫码、网络科技等等，把菜农、蔬菜商品以及其流动归入品质安全及责任追溯的范畴，能够随时随地地查阅其商品的消息，确定其流动方向。（三）三汊蔬菜产业旅游发展现状“中国蔬菜之乡”三汊，凭借得天独厚的蔬菜资源优势和雄厚的蔬菜产业基础，积极探索发展蔬菜产业旅游，逐渐形成了“蔬菜观光型、蔬菜体验型、蔬菜科普性”三种蔬菜产业旅游发展模式，先后建成了与蔬菜产业旅游有关的国家4A级旅游景区4个、国家首批农业旅游示范点2个、国内专业性蔬菜博物馆1个，成为中国优秀生态旅游城市、首批国家生态园林城市[4]。三汊游客主要来自周边市县，旅游吸引范围相对较小，人数较少，购买力较低。主要原因是三汊镇的旅游资源相对单一，三汊镇蔬菜高新技术示范园、生态农业观光园等景点虽然风景优美，但与全国著名的自然景点相比，吸引力较弱，没有竞争力。因此开发新的具有竞争优势的旅游点才能更好的发展三汊的旅游业。借助蔬菜大棚开展绿色体验游比如瓜果蔬菜采摘园等，不仅能够满足顾客的购物体验，还同时基于良好的资源基础能够打出自己的特色，树立具有一定影响力的品牌形象[5]。（四）发展三汊发展蔬菜产业旅游的必要性1.拥有便利的交通条件和地质条件首先，三汊的地理位置是突出的。高速公路纵贯全境，为进出境游客提供了便利的交通。其次，三汊具备优质蔬菜种植的地理前提。其地形以平原为主，平坦肥沃，水源丰富等，因此其优良的气候非常适合蔬菜种植。2.丰富的蔬菜产业基础三汊是国内最大的蔬菜产出基地以及散装中心，已经落实蔬菜的量化种植，其具体的种植面积有着80多万亩，其每年产达400多万吨，保暖的大棚有着大致20万套。与此同时，还达到了其产业化的进步，促成了四大类型的产业机制。一是蔬菜苗木的研究与开发机理。种苗是蔬菜产业的基石。借助国内三汊现代种植基地的创新，全方位打造中国蔬菜种植领域的“硅谷”。41种蔬菜新品种已获省级评价，每年可育苗14亿株，后续实施蔬菜标准化产出机制，在蔬菜产量加工的一系列程序中，标准化产出指标215项。构建出现代化农业产出园区，蔬菜产出达到绿色的A级规范，形成优质的蔬菜产出核心示范区域。接着是品质安全监控日志，以蔬菜产出，运营销售等步骤为中心，构建城乡三级的蔬菜品质验证以及安全监控的机制，登记备案2200多类型的化肥以及4700多种类型的农药来保证蔬菜从根源上的品质安全。3.独特的蔬菜历史文化首先，三汊蔬菜有着悠久的历史和文化。旅游业的发展离不开历史遗产。根据抄本，其最初的蔬菜种植可以追溯到汉代。北魏时期，贾生胜写了世界上第一部农业名著《齐民要术》，详细介绍了蔬菜等农作物的种植方法和精粹。《齐民要术》是人类农业文明史上的里程碑，被誉为农业科学的圣典。到了清代，此高产药、菲、艾等30多类型的蔬菜，这里面其韭菜等相关蔬菜给朝廷供应。三汊蔬菜节有很多活动。它定期组织与农业和神圣文化相关的节日，以及一系列集体才艺展示和摄影比赛，让群众参与到一场蔬菜文化的盛宴中。蔬菜产业已成为三汊镇极具特色的城市产业，经过历史的演变，三汊镇的蔬菜已形成了驰名的区域性农业商标。三、三汊蔬菜产业旅游存在的问题分析（一）蔬菜产业旅游资源单一一方面是蔬菜产业旅游的种类单一。如今，三汊的蔬菜产业旅游的种类单一，并不繁多，为了观赏三汊的蔬菜游客更多，其旅游的模式主要为半日、一日、几天等短期的旅游。所以由于休闲度假、多日参观等旅游的数目量少，游客不可能以全方位以及深入的享受蔬菜产业旅游的特色。其次是蔬菜产业旅游商品的单调。目前三汊，蔬菜产业旅游商品相当单调，仅仅只是针对其本身的观赏，或者是根据其蔬菜、瓜果与食品所构成的文化景点，然而针对产业与文化并没有深入进行开发，而形成多样化的旅游商品。与此同时，其旅游商品的挖掘展现了零散的开发形式，诸多商品并没有构成一个健全的机制。最后是蔬菜产业旅游受到季节性原因的限制极大。按照三汊其蔬菜产业旅游的调研，呈现了有202名游客更想在第二、三季度进行旅游，占据了77.1%，于第一、四季度旅游的只有60个游客，占据了22.9%，所以受到了其季节的作用，相关的旅游高峰聚集在第二、三季度，另外的两个季度相对的游客量比较少，其产业旅游的进步大大被季节要素进行限制。（二）一二三产业融合不够实施乡村振兴战略，要促进一、二、三产业互动融合。据统计，2016年，全国农产品加工业主业收入达20万亿元，乡村旅游、农业生产服务业分别创造5700亿元、2050亿元增加值，这些都是农业农村发展的新动力。三汊蔬菜产业旅游一二三产互动融合不够，主要表现在：一是蔬菜加工技术水平落后，生产规模过小，加工层次低，加工品种少，龙头企业少，品牌意识弱，对蔬菜产业的带动能力较弱。而且以腌制品、罐头制品、冷冻等劳动密集大附加值低的加工方法为主，保鲜、干制、汤制等附加值较高的加工模式极少，食品添加剂、保健品、药品、化妆品等精深加工产品更是寥寥无几[6]。（三）品牌价值不高，宣传度不足“七彩农庄”“乐享蔬菜”等三汊镇知名的蔬菜品牌只是企业打造的自家品牌，没有形成类似于“烟台苹果”“章丘大葱”等区域公共品牌。制约三汊蔬菜品牌化发展一个重要因素是有不少不法商家冒充三汊蔬菜在市场上进行销售，这不仅损害了三汊多年建立起来的蔬菜品牌形象，也让品牌建设过程更加困难。但是目前政府和市场对这方面的监管力度很小甚至是没有监管，任何一批蔬菜发到三汊来甚至都不用从三汊发，就贴上三汊蔬菜的标签鱼目混珠，久而久之也让消费者对三汊蔬菜的质量稳定性存疑。在几年之前有部分黑心菜农投机取巧在种植蔬菜的过程中使用国家禁止的药品，这也造成了三汊蔬菜口碑上的巨大损害，一个品牌的口碑建立需要大量时间以及消费者的反馈，但是口碑的崩塌有时候比想象中的要快的多。（四）蔬菜产业旅游基础设施不完善交通配套服务设施（如公交车、停车场等）布置不合理，致使旅游旺季时客流拥堵；蔬菜产业旅游景区周边的餐馆、旅店非常的少，因为是展会性质的，所以每当菜博会期间菜博会周边是一房难求，展会期间很大程度上都无法满足游客的食宿需求，这让很多游客甚至是旅行社都望而却步。四、三汊蔬菜综合观光旅游产品的融合途径（一）三汊蔬菜综合观光旅游产品的整合与开发按照三汊其蔬菜产业旅游的三大发展形式，把如今的相关产品调整为蔬菜其观光、采摘、科普三大形式的旅游产品。1.“蔬菜观光”主题旅游产品围绕蔬菜高新技术示范园，调整分散的蔬菜观光景区，打造蔬菜旅游品牌，游客对蔬菜进行观赏、品尝和评价。将红梅园艺等兼具显著蔬菜园艺特征的景点，调整为其园艺观赏为话题的旅游商品；整合生态农业以及临海生态等，极具蔬菜生态竞争力的景点。将其调整为蔬菜园艺观赏的商品博览区，并融合了其蔬菜生态观光的特征商品。与此同时，将如今的观赏旅游商品的前提之上，加之其文娱方面的观光购买等步骤联合起来，基于一站到底模式的服务[7]。2.“蔬菜采摘”主题旅游产品围绕森林海生态博览园的100个水果采摘园、洛杉矶绿色花园农场、库伦家庭农场等果蔬采摘园调整为“蔬菜采摘”主题的旅游商品。可以在不同的公园种植不同的瓜果，并设置旅游路线作为采摘主题。同时,有必要扩大享受的广度,提高循环的享受,让游客亲自执行的一系列过程,如种植、采摘、烹饪、施肥、灌溉、产品用途等带来不同的感官享受。3.“蔬菜科普”主题旅游产品围绕三元朱村，蔬菜高科技示范区、无土栽培基地等蔬菜的种植区域调整话题为“蔬菜种植科技”知识普及的旅游商品，来使我国各区域的农人来进行观赏沟通学习；围绕蔬菜博物馆，将双王城其汉武帝亲自耕种等蔬菜领域具有历史文化其气息的景点将主题调整为“蔬菜史”其知识流行旅游商品，打造青少年在蔬菜知识流行教育领域，尤其吸引青少年游客了解和学习具有深厚历史背景的蔬菜文化。（二）三汊蔬菜综合观光旅游产品的提升1.蔬菜博览园建设在当前三汊蔬菜和其他旅游生态农业和生态花园公园在博物馆公园的前提下,吸收西方和日本和其他国家的优点,国外已开发的油田的旅游业和农业种植模式和科技的引入,三汊蔬菜是全球博览园的建设，汇聚世界不同国家和地区的蔬菜特色，打造中国最大的综合性蔬菜全球博览园。例如可以将法国、荷兰、德国等极具特征园艺种植园以展馆的模式设立在三汊其全球博览园区里面。2.建设“蔬菜广场”如今，人民广场是三汊的核心广场，但由于其作用和吸引力规划等方面，与城市的其他地方并没有太大的不同。就国内外城市的观景水平而言，任何一个能吸引游客的广场都是有其独特之处的。所以按照三汊其蔬菜之乡的意识理念，应当将其话题要素结合蔬菜，建立将蔬菜当作关键图腾的生态广场形貌，或者是改善三汊如今的广场其品牌要素，制作蔬菜景观的群体，使其作为三汊其形象内核，形成吸收游客前来的旅游景观之一[8]。3.“终端运河景观大道”建设我国旅游主管提出要加强景区旅游向全方位转型，实施景区内外统筹。旅游、特定行业的绿色空间,可以把这个商标蔬菜小镇开放为中心,选择城市的主要交通道路,和两侧建立一系列以蔬菜为话题设施,可以在蔬菜类型雕刻,建立很多蔬菜特色道路景观,实现内外景点的一体化。4.重视“蔬菜之乡”的LOGO设计今天三汊是著名的蔬菜之乡,蔬菜是公认的代名词,那么可以考虑使用蔬菜的关键内涵,经典的蔬菜的形状,以创造一个全新的城市为其标志，作为旅游景点和摄影吸引游客观赏和摄影旅游商标。5.开发蔬菜动漫影视旅游产品凭借三汊其蔬菜品牌以及外界所理解的形象的现代化农领域的示范区域，研发相关的动漫景点旅游商品。可以把蔬菜为素材来制作动漫。三汊其蔬菜的类型繁多，能够按照此特点来设计，以蔬菜为主人公的动漫。另一方面是以蔬菜为话题的纪录片，例如《舌尖上的蔬菜》，全方位、细致化地向游客概述三汊城市蔬菜历史底蕴以及其产业宣传的旅游商品。最后一方面是通过三汊其蔬菜产品以及当代农领域的进步为氛围环境创作的影视。根据我国农村人数，经过电视剧所展现的类似《乡村三部曲》等流行的连续剧极度热门，其相关的拍摄场地也可以发展演变成受欢迎的旅游景点。三汊作为蔬菜和当代农业发展的领先者，展示了许多令人感动的赞扬的例子，如果能够根据这种类型的案例制作电视剧，那么将会促进当地的旅游业。五、三汊蔬菜产业旅游的发展对策（一）推进产业升级，丰富旅游资源大力推进蔬菜产业转型升级，进一步延伸优化蔬菜产业链。在蔬菜生产中，新型专业菜农适应蔬菜产业的发展，通过组织“专业菜农”培训课程，对菜农进行蔬菜栽培理念、栽培技术、观赏蔬菜栽培技术等方面的培训，使农民种植蔬菜从农业供应到旅游供应。开展专业服装认证试点工作，让农民也能获得蔬菜专业技术职称和补贴。二是在蔬菜加工过程中，积极推进蔬菜深加工，发展冻干蔬菜、发酵蔬菜饮料、蔬菜腌制食品、不断满足蔬菜产业和旅游业的发展需要。加强蔬菜批发市场等销售市场的规模化、标准化建设，将蔬菜销售市场打造成游客向往的蔬菜产业旅游景点。（二）加快一二三产业融合引进食品、医药、保健品等具有发展潜力、高附加值、深加工的企业，开发生产一系列蔬菜深加工产品，形成蔬菜优势品种加工产业集群。此外，还可围绕优异的自然资源和雄厚的蔬菜产业资源优势，深度挖掘传统文化底蕴，打造像田园综合体、特色乡村、特色蔬菜小镇、康养小镇等一系列休闲农业，开展集现代农业、大健康产业、观光旅游、科普教育、新农村建设为一体的“蔬菜+”休闲旅游业[9]。（三）打造特色品牌，加大宣传促销力度首先，蔬菜产业旅游要走差异化、特色化，突出重点打造特色品牌[10]。三汊旅游知名度和影响力较低，因此三汊旅游应加大营销宣传力度，如利用三汊物流园区将蔬菜旅游体验与蔬菜物流捆绑在一起，借助新媒体将三汊生态旅游传播到全国各地。还要加强网络、电视、广播、报纸等传统传播媒介的应用，让更多的人来认识三汊，了解三汊。（四）加强蔬菜产业旅游基础设施建设蔬菜产业旅游要发展好，其配套的基础设施建设就要相应的跟上。要在产业园周边建设必要的交通服务设施，如公交站，停车场等。蔬菜产业旅游景区周边的餐馆、旅店也要准备充足，此外还应该配备一些购物生活的超市、生活休息和娱乐场馆等，同时要安排特色蔬菜观光区和展览大厅，甚至可以安排旅游拍照等服务设施等，这样多元化的服务设施加上具有特色人文服务，可以让蔬菜旅游产业发展的更好。六、结语产业的兴盛是乡村振兴的重要一步，治理的方式是乡村振兴的重要保障。本文通过文献法、对比、归纳分析法等方法，围绕三汊蔬菜产业旅游发展进行论述，从交代了研究背景及目的开始，提出三汊蔬菜产业旅游产业发展的必要性；然后在此基础上从三汊镇的基本情况、蔬菜产业发展程度、旅游产业的发展现状以及发展的必要性四个方面着手分析三汊蔬菜产业旅游的发展现状，进而根据发展现状所论述的，提炼出其所存在的问题进行剖析；在剖析归纳的前提之上，探索三汊蔬菜综合观光旅游产品的融合途径，最后从旅游资源、一二三产业融合、品牌宣传度以及服务设施建设四个方面提出发