儿童营养课件_第1页
儿童营养课件_第2页
儿童营养课件_第3页
儿童营养课件_第4页
儿童营养课件_第5页
已阅读5页，还剩26页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

儿童营养中国儿童营养现状1岁以内小孩生长发育状况良好，1岁以后小孩发育状况明显较西方国家小孩差一些。婴儿期幼儿期学龄前期学龄期青春期儿童生理年龄划分组织器官发展曲线图恼人的现象婴儿哭闹发育不良贫血过度活跃（多动症）孤癖便秘蛀牙食物过敏近视性早熟肥胖影响儿童生长发育的因素遗传营养疾病母亲情况生活环境谷类300-500克蔬菜类400-500水果类100-200畜群肉类50-100克鱼虾类50克蛋类25-50克奶类及奶制品100克豆类及豆制品50克油脂类25克什么是营养素？CC锰锌镁钙B1B1B6B2B12B1B1B6B1氨基酸葡萄糖氨基酸食物中经过消化、吸收和代谢，能维持生命活动的物质就叫做营养素。简而言之就是“食物中对身体有益的物质”。营养素的生理功能构成和修复身体组织供给能量和维持体温调节机体正常生命活动宏量营养素

营养素的种类其他膳食成分

蛋白质脂类碳水化合物

矿物质

维生素水膳食纤维植物营养素营养相关的有机化合物微量营养素儿童营养素需要量7-岁6080013.50.980108、9岁6510-岁70常见营养素缺乏体征体征可能缺乏的营养素体重身高低于正常范围蛋白质、能量、锌面色惨白铁、维生素C、B族、味觉异常、厌食锌头发稀疏无光维生素A、蛋白质眼睛有毕脱氏斑，角膜、结膜干燥维生素A常见营养素缺乏体征体征可能缺乏的营养素口角炎、唇炎、睑缘炎、阴囊炎维生素B2、锌齿龈出血维生素C甲状腺肿大碘指甲舟状铁、钙皮肤炎症、毛囊角化、癞皮病锌、维生素PP、维生素A胸骨外翻、鸡胸、漏斗胸、罗圈腿维生素D、钙儿童铅中毒饮料对儿童的影响儿童每日饮食指南1-3岁3-6岁6-12岁奶类全脂奶（180毫升）2-3次低脂奶1-2杯低脂奶1-2杯肉类1-2两2-3两3-5两蔬果蔬菜2-4两，水果1/2-1个蔬菜4-8两，水果1-2个蔬菜6-8两，水果2个五谷饭1-2碗饭2-3碗饭3-4碗水3-4杯4-5杯6-8杯儿童时期营养补充原则*儿童时期生长发育旺盛，智力开发十分活跃。*儿童每日需要热能多一倍。*蛋白质需要60克/日，相当于成人80%。*钙与维生素D的补充有助于骨胳发育，防止佝偻病。*偏食儿童

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论