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文档简介

漫咖啡管理制度1.目的为了规范漫咖啡的管理行为，增强公司的服务质量，提高员工的综合素质和业务能力，特制订本制度。2.适用范围本制度适用于漫咖啡所有员工。3.管理原则1.以顾客为中心，服务至上，让顾客感受到企业所提供的便利和优质服务。2.以团队协作为基础，发挥个人优势，实现和谐发展。3.以员工成长为导向，通过培训和学习提高员工的综合素质和业务能力。4.服务标准1.顾客服务：漫咖啡的员工应树立“服务至上”的服务理念，服务态度应亲切、礼貌、热忱，积极向顾客提供所需服务。2.产品质量：漫咖啡的员工应严格按照标准流程制作产品，确保产品的卫生、安全、品质达到公司的标准。3.安全管理：漫咖啡的员工应主动发现和排除隐患，加强安全技能培训，保护客户和员工的身体安全和财产安全。5.值班制度1.值班人员应按时上岗，不能迟到早退或缺勤，必须到岗前做好交接工作。2.值班人员应严格执行公司的管理制度，确保公司的正常运作。3.值班人员应对顾客的问题和投诉进行及时并有效的处理，保证问题得到圆满解决。6.员工培训1.新员工入职前进行系统的产品和服务培训，确保员工了解公司的规章制度和服务标准。2.定期组织培训，提升员工的业务能力和服务水平，不断提高服务效果和顾客满意度。7.员工考核1.定期开展业务水平和服务态度考核，对业绩出色的员工进行表扬和奖励，对工作不稳定的员工进行纠正。2.对表现优秀的员工进行晋升和培训，为员工的个人发展提供机会。8.奖惩制度1.对冒领饮料或设备、制作不合格产品、与顾客发生不正当行为等行为进行严肃处理。2.对在业务、服务和安全管理等方面表现突出的员工进行表扬和奖励，激发员工的工作积极性和主动性。9.保密制度1.员工对公司的营业秘密、顾客信息以及其他涉及公司和顾客利益的信息进行保密，不得泄露。2.员工不得私自拷贝公司重要资料，不得擅自离开公司携带公司资料或重要材料。10.不良行为处理1.员工的不良行为包括但不限于：小偷小摸、破坏公司财产、冒领公司资产、与同事发生冲突等。2.对员工的不良行为进行纪律处分，包括口头警告、书面警告、调整岗位、降职以及解除合同等处理措施。11.附则1.本制度解

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