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ICS65.020.20B31

DB4201武 汉 市 地 方 标 准DB4201/T610—2019蔬菜大棚栽培羊肚菌技术规程2019-12-15发布 2020-01-15实施武汉市市场监督管理局 发布DB4201/T610—2019前 言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由武汉市农业科学院提出并归口。本标准起草单位：武汉市农业科学院蔬菜研究所。本标准主要起草人：马晓龙，蔡英丽，李芒，刘高磊，蔡定军，陈峰，彭玲，万学济。IDB4201/T610—2019蔬菜大棚栽培羊肚菌技术规程范围本标准适用于武汉地区蔬菜大棚模式的羊肚菌栽培。NY/T393 绿食品使用则NY/T528 食菌种产技规NY/T5010 NY5099 11～1212～2～4栽培主料应符合NY5099要求。栽培主料所需的原料应新鲜、干净、无虫、无霉变、无异味。菌种NY/T528——一级种培养基：PDA马铃薯葡萄糖琼脂培养基；30521510.150%～55%；306081%10.150%～55%；——生产季节：按各地的播种期不同而变化，在播种前30天开始生产三级种。麦粒选择当年新鲜1DB4201/T610—2019小麦，菌种生产前需提前一天左右时间将小麦、木屑进行充分预湿。应符合NY/T5010规定的要求。选择武汉市蔬菜大棚栽培场地及配套的微喷设施，使用之1个月～2个月前卸掉塑料膜，清除残留尾菜后翻土进行暴晒。1050kg～75kg。20→喷洒杀虫杀菌药。整厢80cm～100cm10cm～15cm30cm～40cm6米宽的4～52路～3播种每亩地菌种用量175kg～225kg。11～1211天～151120101210（2cm×2cm×2cm）7天～10NY/T5282DB4201/T610—2019麦粒403215%10%1%7.5～8.0。～18007天～103051540天～451h～2h6℃～10kg/m2以微喷方式为主，切记不能进行大水漫灌。控制空气湿度在85%～90%左65%～751h～2。15℃～18℃3DB4201/T610—2019若遇到极端雨雪天气，因及时将外覆盖黑色遮阳网撤掉放在棚两侧，只留大棚透明保温塑料薄膜，以免棚上遮阳网积雪造成大棚坍塌，待晴天升温雨雪融化后在大棚薄膜上重新覆盖黑色遮阳网。2540NY/T393采收5cm～7cm4cm～5cm4cm～4.5cm适时采收→摆盘→烘烤→修剪→分选分级。干制15%～2538℃～40℃2h～3h，0.8m/s～1m/s；2℃～350℃，3h～4

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