第十二节第七章仓储管理与库存控制

电子商务物流管理机械工业出版社授课教师：关云珠1.回忆上节课程内容1、请说出仓库按结构和构造分类的种类。2、请说出常用的几种货架。3、请解释一下选择仓库地址方法中加权因素法的具体情况。4、什么叫做纵列式布局？5、请说出货物堆码需要占用的面积计算公式，并给与解释。2.本次课程内容3、保管原那么2、货物维护保养的主要工作环节1、保管4、库存概述6、牛鞭效应的产生5、库存控制技术与方法3.第七章仓储管理与库存控制1、保管作业过程盘点2、货物维护保养的主要工作环节〔1〕严格验收入库货物4.金属锈蚀商品霉变

虫蛀

返回5.第七章仓储管理与库存控制2、货物维护保养的主要工作环节〔2〕适当安排货位6.第七章仓储管理与库存控制2、货物维护保养的主要工作环节〔3〕苫垫堆码苫盖与垫垛7.第七章仓储管理与库存控制2、货物维护保养的主要工作环节〔4〕调节库内温湿度气幕隔潮除湿机

8.第七章仓储管理与库存控制2、货物维护保养的主要工作环节〔5〕建立良好的卫生环境〔6〕坚持货物在库检查通风9.第七章仓储管理与库存控制3、保管原那么〔阅读并理解九大原那么〕面向通道分层堆放先进先出周转频率对应同一性、相似性重量对应明确表示10.第七章仓储管理与库存控制请判断以下情况是否正确。1、仓库出入口摆放着滞销品。2、货架最底层放着mp3,上层放着电视机。3、水果货垛的旁边放着行李箱货垛。4、1月20日入库的货品出库了，剩下1月10日的货。11.第七章仓储管理与库存控制4、库存〔1〕概述狭义：处于储存状态的物品。广义：还包括处于制造加工状态的和运输状态的物品。请判断以下情况的物品是否是库存？A、在仓库中的100箱鲜橙多饮料B、出入等待火车运输的1000吨木材C、在公路上运输货物的货车上的50辆奔驰D、在生产车间里正在生产的芭比娃娃E、小古收藏的大量玩具公仔F、堆放在车间的机床旁的零件12.第七章仓储管理与库存控制〔2〕库存的类型经常库存平安库存季节性库存促销库存投机库存积压库存汽车牙刷暖风机普洱茶大白菜空调草莓13.第七章仓储管理与库存控制5、库存控制技术与方法〔1〕经济订货批量总库存本钱=采购进货本钱+保管仓储本钱经济订货批量就是能使两种本钱之和最小的批量。也是最正确订货量。14.Q*订购量最正确订购量确实定单位本钱单位总本钱单位占用本钱单位订货本钱15.第七章仓储管理与库存控制库存总本钱=采购订货本钱+保管仓储本钱=采购次数*每次采购费用+平均储存量*单位存货的年保管仓储本钱TC=OC+SC=(D/Q)*K+〔Q/2)*C=(D/Q)*K+(Q/2)*PI式中TC—总库存本钱OC—采购订货本钱SC—保管仓储本钱D—全年需求量Q—订货量K—每次订购费用C—单位存货的年保管仓储本钱P—订购货物单价I—存货的保管本钱率16.最正确订购批量=K—每次订购费用P—订购货物单价I—存货的保管本钱率D—全年需求量C—单位存货的年保管仓储本钱例如,某企业方案全年销售电视机20000台，平均每次的订购费用为10元，货物单价为4000元，保管本钱率为1%，那么最正确订购批量为:解：最正确订购批量=EOQ=Q*=SQRT(2*KD/PI)=SQRT{2*10*20000/(4000*1%)}=SQRT10000=100〔台〕采购次数:=(20000/100)=200次采购周期：=〔360/200〕=1.8天总库存本钱==(D/Q)*K+(Q/2)*PI=〔20000/100〕*10+〔100/2〕*400*1%=2200=C17.第七章仓储管理与库存控制〔2〕ABC分类管理又称重点管理法18.第七章仓储管理与库存控制〔2〕ABC分类管理品种项数占总项数的比例类别物品耗用金额占总耗用金额的百分比5%~10%20%~30%60%~70%B60%~70%20%15%以下AC19.例：某企业存货中11800种，年占用资金8310万元，各类存货及资金占用如表7-4〔某企业存货品种及资金占用表〕所示，要求列出ABC分类排列表。存货编号存货品种占用资金（万元）2012022032042052062072082092105055855401350117012602702700630279051309905401087202252021729070十种合计831020.表7-5ABC分析表类别存货编号占用资金（万元）品种比重（%）资金比重（%）类别比重类资金比重A20151304.2861.739.2473.642029904.9611.91B2057209.928.6614.5015.162035404.586.50C2092905.343.4976.2611.2020622510.682.7120821722.882.6120410811.431.302107023.640.84207202.290.24合计10种8310100.0100.0100.0100.021.第七章仓储管理与库存控制〔3〕CVA管理法CVA库存管理库存种类及其管理策略库存类型特点管理措施最高优先级生产经营中的关键物品，或A类重点客户的存货不可缺货较高优先级生产经营中的基础性物品，或B类客户的存货允许偶尔缺货中等优先级生产经营中比较重要的物品，或C类客户的存货允许合理范围内缺货较低优先级生产经营中需要，但可替代的物品允许缺货22.第七章仓储管理与库存控制〔4〕零库存技术请判断对错零库存就是全社会都消除仓库和不库存物资。所有企业都适用零库存。23.第七章仓储管理与库存控制〔4〕零库存技术24.第七章仓储管理与库存控制〔4〕零库存技术实现零库存的途径委托营业仓库存储和保管货物分包协作看板供货，即即时供货依靠专业流通组织准时而均衡供货让别人存储及时供货25.第七章仓储管理与库存控制请阅读P154案例分析：戴尔计算机公司的库存策略，并答复下面问题。1、你如何理解戴尔公司的零库存？2、戴尔的低库存是如何实现的？3、你如何理解“信息代替库存〞？26.啤酒分销游戏请每8人为一组，分别扮演顾客、零售商、批发商、生产商。每个角色两个人。1、分为四到六组2、顾客、零售商、批发商分别分得一张白纸作为订单，3、顾客把订单交给零售商，零售商将自己的订单交给批发商，批发商将自己的订单交给生产商。4、请在自己的订单上写上订货量、组号。〔组号为A、B、C、D等〕27.小组顾客你作为一家卡拉ok店的采购负责人，根据平时的销售情况写出你需要订多少箱啤酒。要求：1、实际需求量要保密。2、将写出来的数字交给零售商。28.小组零售商1、要考虑运输损耗2、要考虑到下个月啤酒节即将到来。3、要考虑到啤酒现在的价格，下个月将升价。4、考虑到顾客需求的增长变化。5、要及时供给顾客下一次的货物需求。29.小组批发商1、考虑到运输损耗2、考虑到下个月啤酒节的到来需求的可能激增3、考虑到啤酒价格的上涨趋势，下个月可能有明显增幅。4、考虑到上个月的供不应求的情况。5、考虑到经济订货批量。30.小组生产商1、考虑到运输损耗2、考虑到下个月啤酒节的到来需求的可能激增3、考虑到啤酒价格的上涨趋势，下个月可能有明显增幅。4、考虑到上个月的供不应求的情况。31.第七章仓储管理与库存控制6、牛鞭效应〔1〕牛鞭效应的产生宝洁公司发现一个令人吃惊的现象真实需求零售商订货批发商订货供给商订货1000件1200件1100件1300件32.为什么叫牛鞭效应农夫鞭尾33.第七章仓储管理与库存控制6、牛鞭效应〔2〕产生原因需求预测修正价格波动经济订货批量的订货模式的影响库存责任失衡环境变异所产生的不确定性限量供给与短缺博弈34.第七章仓储管理与库存控制6、牛鞭效应〔2〕减弱“牛鞭效应〞的方法集中需求信息减少变动性缩短交货期战略伙伴关系躲避短缺情况下的博弈行为35.真实需求零售商订货批发商订货供应商订货1000件1100件1100件1100件真实需求