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文档简介

便当管理制度一、制度目的本制度旨在规范企业员工的便当使用行为，确保员工饮食健康、营养均衡，提高工作效率和生产力。二、适用范围适用于企业内所有员工。三、管理要求便当购买员工须在规定时间内到指定地点购买便当，不得在外面自行购买食品。购买的便当应符合国家卫生标准，并获得企业食品安全认证的供应商提供的便当。购买的便当数量应当符合实际需要，不得浪费。未经批准的便当购买，以及私自在外面购买食品的员工，将被视为违反规定，将依法进行惩处。便当配送企业应设置专门的配送通道，将员工购买的便当送至指定位置。配送过程中必须确保食品的卫生和安全，不得与卫生、污染源等污染物接触。配送过程中应保证食品的温度适宜，不得导致食品变质影响品质。发现食品包装破损、变质的情况应及时报告，必要时应当进行替换。便当使用员工在用餐前应当先进行个人卫生及手部卫生，确保用餐卫生。需要用到餐具的员工应自备，用餐后应及时清洗干净。在工作期间，员工应当专心工作，不得在工作区域进食、喝水。用餐后，用餐遗留物应当及时清理。四、管理措施公布制度。企业应向员工公布相关制度，并定期组织员工进行制度培训和考核。监督检查。相关部门应定期对便当购买、配送和使用情况进行检查，及时发现和纠正问题。处理违规行为。对于违反规定的员工，应进行批评教育和纪律处分，并在员工档案中进行记录。五、附则本制度由企业负责人进行解释，并由相关部门监督执行。本制

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