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文档简介

厨房燃气使用管理制度一、目的和依据为确保厨房燃气安全使用，减少事故发生概率，提高员工安全意识和操作技能，制订本制度。本制度执行依据：国家相关标准规定公司内部安全管理制度二、适用范围该制度适用于公司内部所有厨房使用的燃气设备，包括燃气灶、燃气炉等设备。三、使用人员要求使用燃气设备的人员必须接受公司培训，并持有相关操作证书。严禁未经许可自行拆装、调整或移动燃气设备，出现问题需及时上报维修人员。操作燃气设备前应检查设备是否正常，是否连接良好，检查器具是否完好。四、燃气设备维护燃气设备的安装、维护和修理必须由具备相应资质的单位或人员进行。定期对燃气设备进行检查和维护，保证设备正常使用。每年定期对燃气设备进行安全检查和维修，保证设备达到国家和公司要求的安全标准。五、燃气设备存放存放燃气设备的地方应该干燥、通风、不易燃，防止阳光直射和雨淋。燃气设备应远离易燃、易爆物品，制定存放计划并做好标识。六、燃气使用操作使用燃气设备前必须进行检查，检查器具是否完好，天然气管道是否连接，阀门是否关闭，烟道是否畅通，有无气味等。每次使用完毕后，要关闭燃气阀门，清理餐具、油脂等杂物，确保安全。当频繁使用燃气设备时，应适当停顿一段时间，避免设备过热而出现事故。禁止在厨房内吸烟、使用明火等行为，避免烟气产生引起爆炸。七、紧急处置措施发生燃气泄漏时，应迅速关闭燃气源，离开现场，并开启门窗进行通风，切勿骑车、开灯等制造刺激性动作。发现燃气漏气，出现火灾事故等，应立即报警、寻求帮助，以避免出现更为严重的事故。八、违反制度的处理对违反燃气使用管理制度的人员，公司将按照严重性程度予以惩戒。一旦发现违反制度的行为，应立即对该行为采取相应的制度措施，以保障燃气使用的安全。九、制度的防护和更新厨房燃气使用管理制度是公司内部的一项安全制度，未经许可不得散发给外部团体或个人。根据公司实际需要，随时对本制度进

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