岸香咖啡员工管理制度_第1页
岸香咖啡员工管理制度_第2页
岸香咖啡员工管理制度_第3页
岸香咖啡员工管理制度_第4页
全文预览已结束

付费下载

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

岸香咖啡员工管理制度一、引言岸香咖啡作为一家以咖啡和餐饮服务为主的企业，致力于为客人提供舒适的环境和品质卓越的产品，同时也重视对员工的管理和培养。为此，我们制定了本管理制度，以规范员工的行为和责任，提高企业的整体效率和信誉。二、岗位职责2.1收银员完成咖啡店内的收银工作，确保金额准确无误；确保现金和POS机台帐的记录准确无误，并按照规定时间上缴营业款项；向客人提供优质的服务，解答客人各种疑问；协助店长或者其他同事完成应急处理等工作。2.2咖啡师完成顾客主要需求，提供高品质的饮品和食品；按照标准制作咖啡和其他饮品，确保口感和品质；负责店内咖啡机器和器材的清洁和维护；根据客人需要，协助店内其他岗位人员工作。2.3服务员负责店内的就餐服务，包括点菜、上餐、服务等工作；安排好店内桌椅摆设，以及清洁和维护服务区域的工作；协助咖啡师，安排好现场表演或其他活动等；根据客人的要求和店长的指导，协助其他员工的工作。三、员工规范3.1着装规范员工着装应干净整洁，符合企业形象和职业规范；禁止穿短裙、低胸、露肩、拖鞋等不符合规范的服装；出勤时应穿着统一的工作服，上班前应进行自我清洁和打扮。3.2工作规范岗位职责明确，需按时完成工作；严禁迟到早退、无故缺席；禁止擅自调换岗位，需要经过汇报和指导；遵守岗位职责，禁止在工作时间内使用手机、玩游戏或其他娱乐活动；注意卫生清洁，保持店内干净整洁的环境。3.3行为规范尊重客人，礼貌用语，提供优质服务；禁止与客人发生不良言行或交易；遵守企业规范，不得损害企业声誉；遵守公司纪律，不得携带外界物品进入企业。四、考核评估在岗期间，每月进行一次员工职责的考核评估；员工将按照工作表现和职责执行情况的优良程度进行评估和排名，排名前列的员工将获得适当的奖励；在表现优秀的员工，公司将在必要时考虑晋升或提供培训机会。五、管理制度实施公司将制定完善的员工计划和管理方案，以确保员工的工作顺利进行；此制度将贯穿于公司业务落地的每个环节，同时配以必要的培训和考核以保证所有员工达到预期标准；每日内部管理报告将是制度实施的主要工具之一，以便进行监督和分析判断。六、总结岸香咖啡员工管理制度是公司内部管理体系的核心，其严格的工作制度可以提高企业的运营和管理效率，并维护良好的企业形象和客户体验，从而增

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论