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文档简介

公安局食堂用餐管理制度一、总则为了保障公安机关工作人员的身体健康和用餐质量，规范公安局食堂的运营管理，特制定本制度。二、食堂管理1、餐厅管理公安局食堂餐厅区域无许可证经营，不对外提供餐饮服务。2、食品安全管理公安局食堂食品采购应符合国家、省市、行业相关规定及标准，并按照相应程序进行采购、储存、运输、餐饮加工等环节的卫生质量控制，并建立相应的食品安全追溯机制。3、操作规范食堂工作人员应受过卫生、安全等方面培训，并在操作过程中配戴口罩、手套等防护用品，严格按照作业规程操作，保证食品的卫生质量。4、环境要求公安局食堂应具备良好的卫生环境，食堂应定期验收消毒合格并依照规定使用的消毒剂和消毒器具，机器设施应保持洁净卫生，环境条件符合相关卫生标准。三、用餐规定1、进餐时间公安局食堂用餐时间为午餐11:00-13:30，晚餐为17：00-19：00，如果有特殊情况需要调整用餐时间，应提前向食堂管理员申请并得到批准。2、用餐管理食堂使用电子点餐系统，公安局职工用餐时应凭个人工作证刷卡，每人每次只能刷一次，刷卡制度由食堂管理员负责管理。3、餐食消费公安局工作人员进餐时，应自行携带足够现金进行结账，并保留好购物小票，食堂不支持刷卡支付。4、餐食不合格情况处理食堂管理员应在用餐时仔细检查食品食材和餐具，并严禁私自携带食品进入餐厅。如果有工作人员检查出食物有异样或不符合卫生安全标准，应当向食堂管理员报告，并及时处理。以上就是公安局食堂用餐管理制度的主要内容。为保证身体健康，同时也需要大家各

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